4 lipca 2013 r. w Warszawie rozpoczęło się, organizowane przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przy współpracy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Sekretariatu EKG/ONZ w Genewie, dwudniowe Spotkanie Sprawozdawców w sprawie rewizji normy Europejskiej Komisji Gospodarczej Organizacji Narodów Zjednoczonych (EKG/ONZ) na mięso wieprzowe. Jest to już trzecie tego typu spotkanie odbywające się w Polsce i organizowane przez GIJHARS. Poprzednie spotkania międzynarodowej grupy ekspertów miały miejsce w 2004 r. (rewizja normy EKG/ONZ na mięso wieprzowe) oraz 2005 r. (opracowanie tekstu normy EKG/ONZ na mięso z indyka).
Podczas pierwszego dnia tegorocznej wizyty eksperci m.in. z Australii, Belgii, Chin, USA oraz Polski zapoznają się z zasadami i celowością tworzenia międzynarodowych norm EKG/ONZ oraz dokonają przeglądu i aktualizacji normy EKG/ONZ na mięso wieprzowe. Spotkanie będzie prowadził Pan Ian King, Przewodniczący Sekcji Branżowej ds. Standaryzacji Mięsa Grupy Roboczej EKG/ONZ ds. Norm Jakościowych dla Produktów Rolnych.
W drugim dniu spotkania będzie miała miejsce wizyta techniczna w zakładzie uboju i przetwórstwa mięsa wieprzowego „Sokołów” S.A. w Sokołowie Podlaskim.
Spotkanie w Warszawie poprzedza 22. Sesję Sekcji Branżowej EKG/ONZ ds. Standaryzacji Mięsa zaplanowaną w dniach 8-10 lipca 2013 r. w Genewie, na której Polskę reprezentować będą przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.
Źródło
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
http://www.ijhar-s.gov.pl
