06-04-2025

Trzy miesiące polskiej prezydencji w Radzie Unii Europejskiej za nami – to dobry moment, by przyjrzeć się pierwszym efektom i wyzwaniom, jakie przyniosło to wyjątkowe zadanie. Był to szczególnie wymagający czas dla Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, który odpowiada w Polsce za współpracę z organizacjami międzynarodowymi działającymi na rzecz standaryzacji żywności. Działania GIJHARS… GIJHARS ...

19-03-2025

Znakowanie win w świetle aktualnie obowiązujących przepisów, procedura rejestracji win z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP) lub chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG), wymogi dokumentacji czynności produkcyjnych wyrobów winiarskich w kontekście obowiązków podatkowych – to tylko kilka z tematów spotkania dla branży winiarskiej, zorganizowanego wspólnie w dniu 18 marca br. przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ...

17-03-2025

Z dumą informujemy, że Pani Ewa Krzyżewska-Kuran, Dyrektor Generalny Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych znalazła się w gronie osób wyróżnionych przez Prezesa Rady Ministrów Odznaką Honorową za Zasługi dla Służby Cywilnej. To szczególne wyróżnienie zostało wręczone w 2025 roku po raz pierwszy. Uroczystość odbyła się w trakcie obchodów Dnia Służby Cywilnej, 17 lutego br. Odznaka ...

06-03-2025

Czy każdy tłuszcz do smarowania pieczywa jest masłem? IJHARS sprawdziła czy masło sprzedawane w sklepach naprawdę jest masłem. Kontrola jakości masła odbyła się w lutym 2025 roku na terenie całego kraju w sklepach wielkopowierzchniowych. Masło jest produktem zawierającym 80-90 % tłuszczu mlecznego, nie więcej niż 16 % wody i nie więcej niż 2 % suchej masy beztłuszczowej mleka. Inspektorzy ocenili masła oferowane do sprzedaży w promocyjnej cenie, pod markami własnymi ...