W dniu 30 września br. w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa odbyło się spotkanie w ramach koncepcji projektu Paszportyzacji Polskiej Żywności. Podczas spotkania zostały zaprezentowane możliwości technologiczne w zakresie paszportyzacji przez dostawców technologii informatycznych (IT). Podczas wydarzenia 19 firm i instytucji zaprezentowało rozwiązania z szeroko rozumianego food tracebility – możliwości identyfikacji żywności [więcej...] 
W dniach 24 września - 22 października 2020 roku, w trybie zdalnym, odbywa się przekrojowy audyt Komisji Europejskiej dotyczący polskiego systemu kontroli urzędowych w zakresie bezpieczeństwa żywności i pasz, zdrowia zwierząt, dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i jakości żywności oraz oceny zgodności z normami UE. Celem audytu jest podsumowanie postępów Polski w realizacji zaleceń Dyrekcji Generalnej ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa [więcej...] 
W II kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej ziemniaków, którą objęto 60 podmiotów.
Wymagania jakościowe W zakresie zgodności z wymaganiami jakościowymi, określonymi w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 października 2003 roku w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej [więcej...] 
W II kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej wina z winogron pochodzących z upraw winorośli położonych na terytorium Polski, którą objęto 32 podmioty.
Cechy organoleptyczne W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 3 partie. Nie stwierdzono nieprawidłowości. Parametry fizykochemiczne Parametry fizykochemiczne skontrolowano w [więcej...] 
30 lipca br. w obecności Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego oraz Zastępcy Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Marcina Wrońskiego przedstawiciele polskich organizacji reprezentujących sektor produkcji mięsa i jego przetworów zachęcali konsumentów do świadomego kupowania produktów przeznaczonych na rodzinne grillowanie i wybierania w sklepach polskiego mięsa z certyfikatami [więcej...] 
– Chodzi o to, żeby wyeliminować z rynku nieuczciwość. Żeby wyeliminować tych producentów, pośredników, którzy fałszują polską żywność. Nie chodzi tylko o oszustwa co do jakości, ale także aby wyeliminować fałszowane produkty, włożone w polskie opakowania. My nie mamy się czego wstydzić. Mamy znakomite produkty, również te owoce, które tu dziś prezentujemy – podkreślił minister [więcej...] 
W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej przetworów warzywnych (kiszonek, marynat, warzyw konserwowych i chrzanu). Objęto nią 64 podmioty (w tym 5 prowadzących działalność w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego).
Cechy organoleptyczne W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 107 partii. Z uwagi na niewłaściwy smak i obecność [więcej...] 
W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej tłuszczów do smarowania. Objęto nią 18 producentów miksów tłuszczowych, tłuszczów do smarowania X% i margaryn.
Cechy organoleptyczne W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 28 partii. Z uwagi na niewłaściwą konsystencję zakwestionowano 3 partie (10,7%).
Parametry [więcej...] 
Informujemy o przedłużeniu terminu składania wniosków do Konkursu Znak Jakości Ekonomii Społecznej i Solidarnej 2020 r. współorganizowanego przez Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej.
Do konkursu zaproszone są podmioty ekonomii społecznej, w tym przedsiębiorstwa społeczne, a także jednostki samorządu terytorialnego.
Zgodnie z zapisem regulaminu, podmiot ekonomii społecznej [więcej...] 
10 czerwca br. odbyła się wideokonferencja na temat projektu paszportyzacji polskiej żywności. Blisko stu pięćdziesięciu uczestników zastanawiało się nad tym, co zrobić, by konsument na całym świecie wybierał polskie produkty, świadomy ich pochodzenia. Internetową konferencję z udziałem m.in. Jana Krzysztofa Ardanowskiego, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowadził Wojciech Kędzia, zastępca dyrektora generalnego KOWR.
Rozmawiajmy [więcej...] 
Jak informuje Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa, oceny laboratoryjnej materiału siewnego w Polsce dokonują laboratoria urzędowe wojewódzkich inspektoratów ochrony roślin i nasiennictwa oraz nadzorowane przez wojewódzkich inspektorów akredytowane laboratoria przedsiębiorców nasiennych. W 2019 r. akredytacji udzielono trzem nowym laboratoriom w efekcie czego na koniec roku w Polsce działało [więcej...] 
W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej pieczywa (ze szczególnym uwzględnieniem weryfikacji oznakowania). Objęto nią 157 piekarni produkujących m.in. pieczywo na zakwasie, deklarowane jako „bezglutenowe” lub „o bardzo niskiej zawartości glutenu” oraz półcukiernicze.
Cechy organoleptyczne W zakresie cech [więcej...]
Jakość handlowa pieczywa
W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej pieczywa (ze szczególnym uwzględnieniem weryfikacji oznakowania). Objęto nią 157 piekarni produkujących m.in. pieczywo na zakwasie, deklarowane jako „bezglutenowe” lub „o bardzo niskiej zawartości glutenu” oraz półcukiernicze.
Cechy organoleptyczne
W [więcej...] W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Objęto nią 78 podmiotów działających na początkowych etapach łańcucha dystrybucji.
Skontrolowano 501 partii, w tym głównie krajowych jabłek i warzyw korzeniowych oraz gatunków pochodzących z innych krajów (np. owoców cytrusowych, kiwi, [więcej...] W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej napojów bezalkoholowych. Objęto nią 43 producentów gazowanych i niegazowanych napojów, w tym dedykowanych dla dzieci i młodzieży.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 46 partii. Z uwagi na niewłaściwą klarowność zakwestionowano 1 partię (2,2%).
Parametry [więcej...]
Jakość handlowa piwa
W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej piwa, którą objęto 46 producentów.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 32 partie. Nie stwierdzono nieprawidłowości.
Parametry fizykochemiczne
Parametry fizykochemiczne skontrolowano w 79 partiach, z czego 12 zakwestionowano (15,2%). Stwierdzone [więcej...]
Prywatne przechowywanie wołowiny odkostnionej – nadzór IJHARS
Dopłaty do prywatnego przechowywania stanowią jeden z elementów działań interwencyjnych w Unii Europejskiej. Prywatnym przechowywaniem może być objęta wołowina pochodząca z Unii z bydła w wieku co najmniej ośmiu miesięcy.
Jeśli tylna ćwierć wołowa ma być odkostniona przed zamrożeniem i przechowaniem, operacja musi odbywać się pod nadzorem [więcej...]
68. sesja Sekcji Branżowej ds. Świeżych Owoców i Warzyw Grupy Roboczej EKG/ONZ ds. Norm Jakościowych dla Produktów Rolnych
Z powodu pandemii wirusa SARS-CoV-2, fizyczna 68. sesja Sekcji Branżowej ds. Świeżych Owoców i Warzyw Grupy Roboczej EKG/ONZ ds. Norm Jakościowych dla Produktów Rolnych (GE.1/WP.7), która miała odbyć się w Genewie, została odwołana. Zamiast tradycyjnej sesji, aby zachować ciągłość [więcej...]
Pozytywny wynik audytu re-certyfikującego na zgodność z normą ISO 9001:2015 w Inspekcji JHARS
W dniach 25 lutego - 2 marca 2020 roku w Inspekcji JHARS odbył się audyt recertyfikujący na zgodność z normą ISO 9001:2015. Przeprowadziła go niezależna jednostka certyfikująca DEKRA Certification Sp. z o.o. Audyt potwierdził, że system zarządzania jakością funkcjonujący w Inspekcji, działa zgodnie z wymaganiami międzynarodowej normy [więcej...]
Wytyczne w sprawie pochodzenia podstawowego składnika
Komisja Europejska opublikowała „ZAWIADOMIENIE KOMISJI w sprawie stosowania przepisów art. 26 ust. 3 rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 (2020/C 32/01)”, zawierające wytyczne dotyczące wskazywania pochodzenia podstawowego składnika.
Źródło
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
http://www.ijhar-s.gov.pl [więcej...] 
Działanie Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, jako organu kontrolującego jakość żywności, nie zostało zawieszone w związku z wprowadzeniem na terenie Polski stanu epidemii spowodowanej COVID-19.
Na bieżąco analizujemy sytuację związaną z rozprzestrzenianiem się wirusa SARS-CoV-2 w naszym kraju i jego wpływ na realizację zadań poszczególnych inspekcji. Działania kontrolne prowadzone [więcej...]
Na bieżąco analizujemy sytuację związaną z rozprzestrzenianiem się wirusa SARS-CoV-2 w naszym kraju. Działania kontrolne prowadzone są ze szczególnym zachowaniem zasad higieny i ograniczeniem liczby osób, z którymi inspektorzy mają bezpośredni kontakt oraz ograniczają się do kontroli niezbędnych, takich jak np. kontrole graniczne.
Misją inspekcji podległej Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi jest zapewnienie, [więcej...]
Mając na uwadze zalecenia Rady Ministrów i służb sanitarnych dotyczące zapobiegania rozprzestrzenianiu się wirusa SARS-CoV-2 oraz w trosce o bezpieczeństwo Państwa i pracowników IJHARS, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zachęca do załatwiania spraw drogą elektroniczną za pośrednictwem e-mail, E-PUAP lub telefonicznie.
Dokładamy wszelkich starań, aby realizacja [więcej...]
W związku z wprowadzeniem w Polsce stanu zagrożenia epidemicznego, biorąc pod uwagę zminimalizowanie możliwości rozprzestrzeniania się koronawirusa, apelujemy o załatwianie wszystkich możliwych spraw telefonicznie lub za pośrednictwem poczty internetowej.
Walka z koronawirusem wymaga przestrzegania niezbędnych zaleceń służb sanitarnych oraz odpowiedzialności każdego z nas.
Prosimy Państwa o kontakt z Ministerstwem [więcej...]
W poczuciu odpowiedzialności za zdrowie kandydatów na rzeczoznawców ds. klasyfikacji tusz wieprzowych, Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych informuje,
że egzaminy kwalifikacyjne zaplanowane w terminie:
20 marca 2020 roku w Lipsku (woj. mazowieckie),
3 kwietnia 2020 roku w Niestumiu (woj. mazowieckie),
zostały odwołane.
Po ustaleniu nowych terminów egzaminów [więcej...] 
Komunikat Głównego Inspektora JHARSSzanowni Państwo,
w związku z bieżącą sytuacją epidemiologiczną informuję, że egzamin na inspektora rolnictwa ekologicznego zaplanowany na dzień 30.03.2020 r., nie odbędzie się.
Jednocześnie informuję, że egzamin odbędzie się w późniejszym terminie. Data egzaminu zostanie opublikowana w aktualnościach, na stronie internetowej https://ijhars.gov.pl/.
Źródło
Inspekcja Jakości Handlowej [więcej...]
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych realizując wniosek z III Posiedzenia Krajowej Rady Izb Rolniczych VI Kadencji, które odbyło się 31 stycznia 2020 roku, wystąpił pismem z dnia 21 lutego 2020 roku do Prezesa Najwyższej Izby Kontroli o wszczęcie kontroli w Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych i systemów jakości żywności oraz nadzoru nad tymi systemami w Polsce.
W ostatnich miesiącach było [więcej...] W IV kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej produktów rybołówstwa (w tym marynat i konserw rybnych, ryb mrożonych i wędzonych). Objęto nią 73 podmioty.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 131 partii. Z uwagi na obecność łusek zakwestionowano 1 partię (0,8%).
Parametry fizykochemiczne
Parametry fizykochemiczne [więcej...]
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych, realizując wniosek z III Posiedzenia Krajowej Rady Izb Rolniczych VI Kadencji, które odbyło się 31 stycznia 2020 roku, wystąpił do Prezesa Najwyższej Izby Kontroli (pismo z dnia 21 lutego 2020 r.) o wszczęcie kontroli w Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych i systemów jakości żywności oraz nadzoru nad tymi systemami w Polsce.
W ostatnich miesiącach [więcej...] 
Integrowana produkcja roślin (IP) to nowoczesny system uprawy, który uwzględnia oczekiwania konsumenta w stosunku do bezpiecznych i wysokiej jakości owoców, warzyw i innych płodów rolnych oraz gwarantuje prowadzenie upraw w sposób bezpieczny dla środowiska.
Zainteresowani producenci uprawą w systemie integrowanej produkcji roślin oraz uzyskaniem certyfikatu IP powinni corocznie dokonać [więcej...]
W marcu 2020 r. rusza giełdowy rynek rolny – ” Platforma żywnościowa”
Platforma Żywnościowa jest to projekt, który powstał z inicjatywy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi i został wpisany do Strategii na rzecz Odpowiedzialnego Rozwoju do roku 2020 (z perspektywą do 2030 r.). To oznacza, że jest to projekt istotny dla rozwoju Polski.
Platforma Żywnościowa będzie funkcjonowała na Towarowej [więcej...]
Jakość handlowa wyrobów garmażeryjnych
W IV kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej wyrobów garmażeryjnych. Objęto nią 80 podmiotów produkujących wyroby z nadzieniem typu pierogi, pyzy, kartacze, knedle oraz zapiekanki, pizze i kanapki.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 85 partii. Z uwagi niezgodny [więcej...]
Jakość handlowa przetworów zbożowych
W IV kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej przetworów zbożowych. Objęto nią 88 producentów mąk, kasz i płatków zbożowych.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 139 partii. Nie stwierdzono nieprawidłowości.
Parametry fizykochemiczne
Parametry fizykochemiczne [więcej...]
Jakość handlowa soków i nektarów
W IV kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej soków i nektarów. Objęto nią 46 podmiotów.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 55 partii. Z uwagi niezgodną z deklaracją barwę zakwestionowano 1 partię (1,8%).
Parametry fizykochemiczne
Parametry fizykochemiczne [więcej...] Wolne od GMO – okresy karencjiMinister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisał rozporządzenie dotyczące długości okresów karencji poprzedzających pozyskanie ze zwierząt lub od zwierząt produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do oznakowania jako wolne od organizmów genetycznie zmodyfikowanych, w których nie stosuje się genetycznie zmodyfikowanych pasz.
Źródło
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów [więcej...] 
W dniu 23 grudnia 2019 r. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi odpowiedziało na pismo Pana Europosła Krzysztofa Jurgiela w sprawie kontroli jakości ziaren zbóź (w tym kukurydzy oraz nasion rzepaku soi przywożonych do Polski z Ukrainy i innych państw trzecich. Resort rolnictwa wskazał, że na bieżaco analizuje dane Ministerstwa Finansów dotyczące ilości zbóż przywożonych do Polski, a także dane w zakresie [więcej...] 
Z jakim problemami zmierzy się Komisja Rolnictwa pod kierownictwem nowego Komisarza ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UE? Czy transformacja cyfrowa to dla rolnictwa szansa, czy zagrożenie? Który polski produkt może stać się hitem eksportowym i podbić rynki krajów afrykańskich i azjatyckich? To główne zagadnienia trzeciej edycji Europejskiego Forum Rolniczego. Najważniejsze wydarzenie w branży rolno-spożywczej [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Nowy rok to nowe wyzwania, także dla przedsiębiorstw związanych z segmentem spożywczym. Jedno natomiast jest niezmienne, certyfikacje żywności organizowane przez Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” już od 2011 roku. Pierwszy w tym roku audyt odbędzie się już 5 lutego w Sosnowcu a Loża Ekspertów oceni rodzimą żywność [więcej...]
Jakość handlowa miodu
W III kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej miodu. Objęto nią 55 podmiotów.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 60 partii. Z uwagi na nietypowy smak i zapach oraz niewłaściwą barwę i konsystencję zakwestionowano 4 partie (6,7%).
Parametry fizykochemiczne
Parametry fizykochemiczne skontrolowano [więcej...]
Jakość handlowa oliwy z oliwek
W III kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej oliwy z oliwek. Objęto nią 3 kategorie produktów, które mogą być wprowadzone do obrotu na etapie handlu detalicznego (tj. oliwę z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i oliwę z wytłoczyn oliwek). [więcej...]
Jakość handlowa kawy
W III kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej kawy (w tym głównie kawy palonej mielonej oraz kawy rozpuszczalnej). Objęto nią 35 podmiotów.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 31 partii. Nie stwierdzono nieprawidłowości.
Parametry fizykochemiczne
Parametry fizykochemiczne skontrolowano [więcej...]
Jakość handlowa piwa
W III kw. 2019 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej piwa. Objęto nią 51 podmiotów.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 25 partii. Nie stwierdzono nieprawidłowości.
Parametry fizykochemiczne
Parametry fizykochemiczne skontrolowano w 98 partiach, z czego 11 zakwestionowano (11,2%). Stwierdzone nieprawidłowości [więcej...] 
Rynek żywności to rynek obfitości! – rozpoczął panel dyskusyjny podczas spotkania "Tradycja i nowoczesność. O dziedzictwie kulinarnym i systemach jakości żywności(...)" Jan Krzysztof Ardanowski minister rolnictwa i rozwoju wsi. Szefowi resortu rolnictwa towarzyszyli dr hab. Jarosław Dumanowski prof. Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu oraz prezes Fundacji Szkoła na widelcu Grzegorz Łapanowski. Spotkanie [więcej...]
W odpowiedzi na pisma Krajowej Rady Izb Rolniczej w sprawie niskich cen kukurydzy >>> oraz kontroli napływu kukurydzy z Ukrainy >>> , Ministerstwo Rolnictwa w piśmie z dnia 22 listopada 2019 r. informuje, że:
"MRiRW na bieżąco analizuje dane Ministerstwa Finansów dotyczące przywozu zbóż do Polski. W 2018 roku zaimportowano do Polski 288 tys. ton kukurydzy, w tym z Ukrainy 134 tys. ton. W okresie styczeń [więcej...] 
Na dzisiejszym posiedzeniu Rada Ministrów przyjęła trzy projekty ustaw przedłożone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego.
projekt ustawy o Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa;
projekt ustawy o ochronie roślin przed agrofagami;
projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw.
Projekt [więcej...] 
10 grudnia 2019 r. Rada Ministrów przyjęła trzy projekty ustaw przedłożone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego, tj.: projekt ustawy o Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa; projekt ustawy o ochronie roślin przed agrofagami; projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw.
Projekt ustawy o Państwowej [więcej...] Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2017 - 2018
Informujemy, że ukazał się „Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2017 – 2018”. Jest to już dziewiąta publikacja przygotowana przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych dotycząca rolnictwa ekologicznego.
W „Raporcie” znajdują się dane statystyczne w zakresie liczby producentów, powierzchni użytków rolnych i produkcji ekologicznej, [więcej...] W II kwartale 2019 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości pieczywa, mięsa i wyrobów mięsnych, tłuszczów do smarowania, jaj, wyrobów winiarskich oraz ziemniaków.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli przeprowadzonych przez IJHARS w II kwartale 2019 r. pdf (586,7 KB)
Źródło
Inspekcja [więcej...] 
Czy wiecie, że dla siedmiu na dziesięciu Polaków wystarczającą zachętę do zakupu danego produktu stanowi to, że pochodzi on z Polski, a połowa konsumentów swój patriotyzm manifestuje podczas zakupów w sklepach z artykułami rolno-spożywczymi? Znak „Produkt polski” umożliwia konsumentom łatwiejsze wyszukiwanie produktów wytworzonych w Polsce z użyciem polskich surowców.
Aby ułatwić [więcej...] Instytut Ogrodnictwa serdecznie zaprasza na szkolenia realizowane w Ramach Programu Wieloletniego 2015-2020 "Działania na rzecz poprawy konkurencyjności i innowacyjności sektora ogrodniczego z uwzględnieniem jakości i bezpieczeństwa żywności oraz ochrony środowiska naturalnego", finansowanego przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Szkolenie „Innowacyjne technologie mikrobiologiczne w uprawie roślin” [więcej...] Dyrektor Generalny Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa ogłosił nabór wniosków o przyznanie pomocy w ramach działania 3 „Systemy jakości produktów rolnych i środków spożywczych”, poddziałania 3.2. „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Termin [więcej...] 
Realizując wniosek zgłoszony podczas I Posiedzenia Krajowej Rady Izb Rolniczych VI kadencji, 23 października 2019 r. Zarząd KRIR zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie powstania niezależnego laboratorium odwoławczego badającego jakość produktów rolniczych.
W obecnym stanie prawnym rolnicy (dostawcy produktów rolnych) nie mają możliwości wiarygodnego potwierdzenia jakości swoich [więcej...] 
W dniach 21-22 października 2019 r. Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich zorganizowała w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi międzynarodowe warsztaty pn. Inteligentne Wsie jako skuteczny sposób na kluczowe wyzwania obszarów wiejskich. Z ramienia Krajowej Rady Izb Rolniczych udział w warsztatach wziął Wiceprezes KRIR Mirosław Borowski. Inteligentne wioski to koncepcja w zakresie kształtowania polityki UE, która [więcej...] 
- Udział w tego typu przedsięwzięciach to doskonała możliwość promowania bardzo dobrej jakości wyrobów pochodzących z polskich upraw - informuje Ewelina Staniszewska z firmy PRIMAVEGA Sp. z o.o., wielokrotnego laureata programu „Doceń polskie”. Ostatnia w tym roku certyfikacja żywności odbędzie się już 30 października w Sosnowcu. Patronat nad atestacjami „Doceń polskie” sprawuje Minister Rolnictwa i [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego O/Kraków zaprasza na szkolenie pt. „Zwiększenie wykorzystania krajowego białka paszowego dla produkcji wysokiej jakości produktów zwierzęcych w warunkach zrównoważonego rozwoju”, które odbędzie się w dniach 6-7 listopada 2019 r.
Szkolenie skierowane jest do doradców z ośrodków doradztwa rolniczego, izb rolniczych, doradców prywatnych, nauczycieli [więcej...] W dniu 13.11.2013 r. w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej-PIB odbyło się seminarium pt. "Stan wdrożenia systemów zapewnienia bezpieczeństwa i zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego".
Referat wygłosiła dr Grażyna Morkis.
Prezentacja
Źródło
Instytut Ekonomiki [więcej...] 
7 października br., uroczyście oddano do użytku nowoczesną oborę Poznańskiej Hodowli Rośli Sp. z o.o. Inwestycja jest częścią planu modernizacyjnego spółki. Powierzchnia obory wynosi 5546m2. Powierzchnia hali udojowej z częścią socjalną to prawie 1364m2. Obora jest szersza od standardowej o 2m celem większej swobody dla zwierząt.
Oddana do użytku hala udojowa to karuzela na 40 stanowisk dla krów mlecznych z [więcej...] Chociaż chmielarze obawiali się o swoje zbiory z powodu upalnego lata i suszy, mają powody do zadowolenia. Z niespełna 20-hektarowej plantacji chmielu w Jastkowie zebrano 42 tony szyszek chmielowych. To rekordowa ilość na przestrzeni wielu lat.
Na terenie Rolniczego Zakładu Doświadczalnego „Jastków” w ramach plantacji konwencjonalnej uprawiane są łącznie 4 odmiany chmielu zróżnicowane pod względem cech charakterystycznych [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Już od 2011 roku Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” w ten sposób ocenia specjały należące do asortymentu polskich producentów żywności. Ostatnia tegoroczna certyfikacja odbędzie się 30 października. Tego dnia jury programu pozna walory żywności, która jak sami wspominają, [więcej...] 
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Skonsolidowany i przejrzysty nadzór nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych jest podstawowym celem przeprowadzonej nowelizacji przepisów ustawowych.
W praktyce chodzi o ujednolicenie, usprawnienie [więcej...] 
17 września 2019 r. miało miejsce podsumowanie efektów prac Porozumienia Rolniczego, w ramach którego 10 zespołów roboczych wypracowało ok. 180 zaleceń i rekomendacji dla rolnictwa, a które są teraz analizowane przez resort rolnictwa. W spotkaniu udział wziął Prezes KRIR Wiktor Szmulewicz oraz Wiceprezes Mirosław Borowski.
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podziękował Prezesowi KRIR za podjęcie inicjatywy [więcej...] 
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Skonsolidowany i przejrzysty nadzór nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych jest podstawowym celem przeprowadzonej nowelizacji przepisów ustawowych.
W praktyce chodzi o ujednolicenie, [więcej...] 
6 września, na Fermie Krów Langowo (Kombinat Rolny w Kietrzu) odbyła się IV edycja Narodowego Dnia Mlecznej Fermy. Tym razem wydarzenie zgromadziło przeszło 700 uczestników z całego kraju, w tym: prezesów i dyrektorów z dużych i średnich gospodarstw oraz przedstawicieli z Okręgowego Związku Hodowców Bydła w Opolu, a także Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Łosiowie. Nie zabrakło też zagranicznych [więcej...] 
Wspieraj polskich producentów, krajową gospodarkę i rolnictwo! Wybieraj żywność ze znakiem „Produkt polski”.
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, dotyczącym łatwiejszej identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców, wprowadzone zostały przepisy ustalające jednolite kryteria umożliwiające producentom żywności podawanie na opakowaniu informacji o krajowym pochodzeniu poprzez [więcej...] 
– Polska żywność jest naszym dobrem narodowym. Chlubimy się nią, będąc słusznie przekonanymi, że ona nie tylko odpowiada naszym gustom kulinarnym i jest wpisana w nasze dziedzictwo kulturowe, ale jest niewątpliwie żywnością najwyżej jakości – zapewnił podczas konferencji prasowej minister Jan Krzysztof Ardanowski odnosząc się do wygłaszanych ostatnio przez niektórych polityków opozycji nieprawdziwych [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Świadomość rodzimych producentów żywności odnosząca się do jakości proponowanych specjałów, z roku na rok jest coraz wyższa. Dlatego też minioną, XXXIII certyfikację żywności podsumować można trzema wyrażeniami: różnorodność, wysoka jakość, ciekawe produkty. Organizowany w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego [więcej...] Do Europy zawędrowały w kupieckich karawanach po to, by następnie rozprzestrzenić się jako uprawy. Początkowo budziły niechęć i skrajne emocje, jednak w rezultacie na stałe zagościły w naszym menu. Warzywa – bo o nich mowa - szczególnie te zielone, uznawane są obecnie za jedne z najzdrowszych propozycji kulinarnych. Zawarty w nich barwnik – niedoceniany chlorofil - odpowiada za poprawę zdrowia, zwiększenie energii [więcej...] 
Już teraz warto zaznaczyć w kalendarzu datę 25 sierpnia, wtedy bowiem przypada Dzień polskiej żywności. Nietypowe święto, którego inicjatorami są organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, będziemy obchodzić już po raz siódmy. To świetna okazja, aby przypomnieć jak bogatym kulinarnym dziedzictwem dysponujemy. Na tę okazję warto zapoznać się z propozycjami pysznych dań [więcej...] Odnawialne źródła energii (OZE) szansą na poprawę jakości powietrza 
Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Poznaniu w dniach 26-30 sierpnia 2019, serdecznie zaprasza na szkolenie nt. „Odnawialne źródła energii (OZE) szansą na poprawę jakości powietrza”. Celem szkolenia jest podwyższenie wiedzy uczestników szkolenia, uczniów szkół rolniczych/leśnych oraz mieszkańców obszarów wiejskich w zakresie możliwości poprawy jakości powietrza, wykorzystania [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
INFORMACJA PRASOWA
Od ośmiu lat organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” namawiają do sięgania po żywność krajowych producentów. Wartościową rekomendacją dla konsumentów szukających rodzimych artykułów spożywczych wysokiej jakości są certyfikaty programu. Każdy kolejny audyt, podczas [więcej...]
W I kwartale 2019 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mlecznych, przetworów pomidorowych, napojów spirytusowych, świeżych owoców, warzyw i ziół oraz znakowania wyrobów mlekopodobnych, słonych przekąsek, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym [więcej...] 
Gdzie w tym roku odbędzie się IV Narodowy Dzień Mlecznej Fermy?
Znamy miejsce!
Tym razem będzie to województwo opolskie. Już 6 września ponad 500 hodowców, producentów bydła mlecznego oraz specjalistów z sektora mleczarskiego, spotkają się w Kombinacie Rolnym w Kietrzu. Uczestnicy z całego kraju poznają tajniki uprawy kukurydzy na kiszonkę, porównując aż 50 odmian kukurydzy (producentów: [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Twórcy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” doskonale wiedzą, jak ważna w dzisiejszych czasach jest wysokiej jakości żywność. Dlatego też tak istotne jest jej promowanie. Mimo, iż program promocyjny oferuje swoim laureatom bogaty pakiet działań promocyjnych, jego organizatorzy nie spoczywają na laurach. Już od [więcej...] 
24 czerwca 2019 r. Komisja Europejska opublikowała wyniki ogólnoeuropejskiej kampanii na rzecz testowania produktów spożywczych, w której wykazano, że niektóre produkty, które oznaczone są w identyczny lub podobny sposób, mają jednocześnie różny skład.
Od momentu wygłoszenia orędzia o stanie Unii w 2017 r. przewodniczący Komisji Jean-Claude Juncker zajmuje się kwestią podwójnej [więcej...] Podpisanie porozumienia pomiędzy PIORiN i GIJHARSW dniu 10 czerwca br. zostało podpisane porozumienie pomiędzy Głównym Inspektorem Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Panem Andrzejem Chodkowskim i Głównym Inspektorem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Panem Andrzejem Romaniukiem, w sprawie szczegółowego sposobu współdziałania przy przeprowadzaniu kontroli.
Porozumienie reguluje zakres oraz sposoby i terminy przekazywania informacji [więcej...] 
Europejska polityka rolna wymaga zrównoważenia pod względem środowiskowym i społecznym oraz szerokiej debaty publicznej. Taka zmiana jest możliwa pod warunkiem, że unijne fundusze wspierać będą przede wszystkim te gospodarstwa, zwłaszcza małe i średnie, które dbają o naturę, produkują zdrową żywność i utrzymują wartościowe miejsca pracy. To kluczowe wnioski „Atlasu rolnego”, przedstawionego przez Fundację [więcej...] 
W piątek 07. czerwca br. z udziałem Prezesa Rady Ministrów Mateusza Morawieckiego rozpoczął się kongres Polska Wielki Projekt. Spotkanie naukowców, prawników, przedstawicieli ministerstw i urzędów centralnych zainaugurował panel dyskusyjny na temat rolnictwa z udziałem między innymi wiceministra w resorcie rolnictwa Rafała Romanowskiego i Niny Dobrzyńskiej dyrektor Departamentu Hodowli i Ochrony Roślin [więcej...] 
Poniżej informacja o planowanych szkoleniach w zakresie wymagań jakości handlowej świeżych owoców, warzyw oraz ziemniaków
Źródło
Warmińsko - Mazurska Izba Rolnicza
http://www.wmirol.org.pl [więcej...] 
Z dumą informujemy, że pierwszy zakład mleczarski pomyślnie przeszedł proces certyfikacji „Bez GMO” i ukończył go z wynikiem bardzo dobrym, a w dniu 28 maja 2019 r. w Pałacu Zamoyskich w Warszawie mieliśmy przyjemność wręczyć certyfikat „Bez GMO” Prezesowi Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piątnicy - Panu Zbigniewowi Kalinowskiemu.
„OSM Piątnica jako pierwsza polska mleczarnia wdrożyła [więcej...] 
Polish Snail Holding z Elbląga jest spółką innowacyjną, całą czas dążącą do dalszego rozwoju swojej struktury biznesowej. Po intensywnych badaniach laboratoryjnych nad różnymi frakcjami śluzu ślimaków, teraz elbląska firma uczestniczy w kolejnym projekcie badawczym. Tym razem jego przedmiotem jest marka Molluscoo.
Po raz kolejny Polish Snail Holding jest inspiracją dla innych w dążeniu do rozwoju odpowiedniego [więcej...] 
Nowalijki – jeść czy może lepiej nie? Często spotykanym stwierdzeniem jest to, że są one niezdrowe, uprawiane w nieodpowiednich warunkach – przede wszystkim sztucznie i nadmiernie nawożone i przez to niebezpieczne dla zdrowia. Do tego nie posiadają zapachu ani smaku, co powoduje, że wydają się być dalekie od sezonowego oryginału. Jak jest w rzeczywistości i czy możemy jeść je bez obaw? Czy w produkcji nowalijek [więcej...] Do 1 czerwca 2019 r. trwa przyjmowanie zgłoszeń do programu EIT Food Innovation Prizes.
Program kierowany jest do młodych startupów i przedsiębiorców, którzy chcą:
• rozkręcić swój biznes i przekształcić sektor rolno-spożywczy,
• otrzymać do 10 000 euro finansowania bez kapitału własnego,
• zyskać dostęp do inwestorów oraz naszej społeczności mentorów i ekspertów,
• [więcej...]
Od 27 kwietnia 2019 roku obowiązuje nowe rozporządzenie Ministra Środowiska w sprawie szczegółowych warunków szacowania szkód w uprawach i płodach rolnych z dnia 16 kwietnia 2019 r. (Dz.U. poz. 776 z 2019 r.), które ma na celu określenie:
1. sposobu i terminu zgłaszania szkód łowieckich;
2. sposobu powiadamiania o terminach dokonania oględzin i szacowania ostatecznego szkód łowieckich;
3. [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Certyfikacje produktów spożywczych odbywają się już od 2011 roku. Od tego czasu, cztery razy w roku, Loża Ekspertów przyznaje punkty zgłoszonym do oceny wyrobom spożywczym polskich producentów żywności. Nie inaczej stało się podczas XXXII audytu produktów spożywczych, organizowanego w ramach Ogólnopolskiego [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Nabiał, pieczywo, mięsa (w tym dziczyzna), ryby, słodycze, napoje, alkohole, lody wegańskie, bezglutenowe pieczywo, warzywa, owoce, regionalne specjały, przetwory, czy wyroby marki własnej – to produkty polskich producentów żywności, które wyróżnione zostały w trakcie 31. certyfikacji żywności. Kolejny, 32. audyt programu [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski uczestniczył dziś w spotkaniu ministrów rolnictwa państw Grupy Wyszehradzkiej poszerzonej o Bułgarię, Chorwację, Rumunię, Słowenię, Estonię, Litwę, Łotwę i Francję.
Spotkanie zorganizowane zostało przez Słowację w Starej Leśnej w Tatrach Wysokich, jako podsumowanie słowackiej [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Nabiał, pieczywo, mięsa (w tym dziczyzna), ryby, słodycze, napoje, alkohole, lody wegańskie, bezglutenowe pieczywo, warzywa, owoce, regionalne specjały, przetwory, czy wyroby marki własnej – to produkty polskich producentów żywności, które wyróżnione zostały w trakcie 31. certyfikacji żywności. Kolejny, 32. audyt programu [więcej...] 
Wielkopolska Izba Rolnicza oraz Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu był organizatorem V spotkania partnerów projektu Inno4Grass „Wspólna przestrzeń innowacyjna dla zrównoważonej produkcyjności użytków zielonych w Europie, które miało miejsce od 24 do 26 kwietnia br. Do Polski przybyło 30 przedstawicieli członków międzynarodowego konsorcjum z krajów biorących w nim udział: Szwecji, [więcej...] 
Co jakiś czas w internecie, wśród hodowców ślimaków przetacza się dyskusja na temat reproduktorów. Pojawia się wiele opinii, że nie warto za nie „przepłacać” i zamiast od firmy specjalizującej się w hodowli ślimaków lepiej i taniej kupić je u…innego, doświadczonego hodowcy. – To poważny błąd, który może zaważyć na całej naszej hodowli – przekonuje Damian [więcej...] 
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów dotyczących łatwiejszej identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców, pragnie przypomnieć, że od dnia 1 stycznia 2017 r. obowiązują przepisy w tym zakresie (ustawa z dnia 4 grudnia 2016 r. o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz.U. z 13.12.2016, poz. 2007)).
Ustalone zostały [więcej...]
Rok 2018 – ze względu na ogromny urodzaj i skrajnie niskie ceny jabłek – spowodował katastrofalną sytuację ekonomiczną w polskim sadownictwie. Nastoje w branży są pesymistyczne, a nakłady finansowe na tegoroczne zabiegi bardzo niskie. Sadownicy będą szukali jak największych oszczędności, jednak nie mogą zrezygnować z ochrony, ponieważ w uprawach wieloletnich, jakimi są drzewa owocowe, przyniosłoby to negatywne, [więcej...] 
Zarząd KRIR przekazał opinie do projektu rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zmieniającego rozporządzenie w sprawie wykazu artykułów rolno-spożywczych przywożonych z zagranicy oraz ich minimalnych ilości podlegających kontroli jakości handlowej.
Proponowane zmiany rozporządzenia wydają się być korzystne zarówno dla podmiotów importujących, producentów, przetwórców i finalnego [więcej...] Polska Izba Mleka wnioskuje o zatwierdzenie znaku jakości „Bez GMO” w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Jako społeczeństwo rozwijające się dopiero od niedawna poczuliśmy konieczność dbania o swoje zdrowie również poprzez wybór właściwej diety i produktów wysokiej jakości.
Konsumenci stają się coraz bardziej wymagający, zwracają uwagę na to co jedzą, interesuje ich skąd pochodzą produkty i jak powstała żywność którą spożywają.
Niestety na polskim rynku brak uregulowań prawnych, umożliwiających [więcej...] 
Carrefour Polska kontynuuje rozwój nowego modelu współpracy z polskimi producentami warzyw i owoców – z początkiem kwietnia sieć podpisała łącznie 15 kontraktów farmerskich. Rozwój bliskiej współpracy z polskimi dostawcami to ważny element realizowanej strategii transformacji żywieniowej, a także gwarancja wysokiej jakości lokalnych produktów dla klientów sieci. [więcej...] 
Przykładowa...
Trwa sezon wiosennego obrotu materiałem siewnym. Dlatego przypominamy, że kluczowy wpływ na wielkość i jakość uzyskanego plonu, a także na koszty zabiegów ochrony roślin oraz możliwość pozyskania określonych dopłat ma wybór materiału siewnego, jako środka produkcji.
Zgodnie z przepisami o nasiennictwie, w obrocie na terenie Rzeczypospolitej Polskiej może znajdować [więcej...] 
- Wymagamy od naszych hodowców dostarczania ślimaków najwyższej jakości ponieważ takiego właśnie produktu oczekują nasi odbiorcy – mówi Damian Gajewski, prezes spółki Polish Snail Holding z Elbląga – największego europejskiego przedsiębiorstwa działające na rynku hodowli i skupu ślimaków.
- Mówi się, że PSH stawia na przede wszystkim na jakość. Jak wyglądają Wasze procedury [więcej...]
W związku z realizacją wniosku przyjętego podczas XIV Posiedzenia KRIR w styczniu 2019 r., Zarząd KRIR wystąpił do ministra rolnictwa oraz do ministra środowiska w sprawie podjęcia działań legislacyjnych mających na celu określenie urzędowe cen produktów rolnych do wyceny szkód łowieckich. Pozwoli to na ograniczenie sporów dotyczących wysokości szkody łowieckiej wynikających z przyjmowania różnego [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Potrawy przygotowywane w związku ze zbliżającą się Wielkanocą mogą stać się nie lada wyzwaniem! Tym bardziej, że święta następują po okresie Wielkiego Postu, w związku z tym przygotowane specjały zjadamy z podwójnym smakiem. Niewielu zdaje sobie jednak sprawę z tego, jak ważnym elementem potraw może stać się olej rzepakowy [więcej...] 
Żadnego armagedonu nie będzie
– Dziś ukazał się w jednej z gazet wyjątkowo kłamliwy artykuł krzyczący - Alarm! Drożyzna idzie! Premier funduje nam drożyznę! Ten tekst mnie bardzo poruszył. To niedopuszczalne sugerowanie, że podejmowane przez nas działania mogą wytworzyć sytuację galopującej drożyzny – stwierdził z naciskiem minister rolnictwa [więcej...] 
W związku z realizacją wniosku przyjętego podczas XIV Posiedzenia KRIR, w styczniu 2019 r. Zarząd KRIR wystąpił do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i Ministra Środowiska w sprawie podjęcia działań legislacyjnych mających na celu określenie urzędowe cen produktów rolnych do wyceny szkód łowieckich. Pozwoli to na ograniczenie sporów dotyczących wysokości szkody łowieckiej wynikających z przyjmowania różnego [więcej...] 
Dziś odbyło się pierwsze spotkanie Zespołu ds. wysokiej jakości żywności powołanego w ramach Porozumienia Rolniczego.
– Ten Zespół jest jednym z wiodących, gdyż nie ma dziś w rolnictwie ważniejszej sprawy niż bezpieczeństwo i jakość żywności – podkreślił Gabriel Janowski, który został wybrany na przewodniczącego [więcej...] 
1 marca w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie odbyło się spotkanie inauguracyjne prac konsorcjum realizującego projekt pod tytułem Zwiększenie konkurencyjności polskich towarów roślinnych na rynkach międzynarodowych poprzez podniesienie ich jakości i bezpieczeństwa fitosanitarnego (FITOEXPORT).
- Urzędowa kontrola żywności jest jednym z najważniejszych czynników determinujących możliwości [więcej...]
W imieniu Fundacji na rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa informujemy o organizowanej przez Fundację konferencji „Gospodarka nawozami naturalnymi w hodowli bydła a ochrona wód” .
Konferencja ” jest częścią szerokiej kampanii edukacyjnej „Ograniczenie zanieczyszczenia azotem pochodzenia rolniczego metodą poprawy jakości wód”, współfinansowanej przez Narodowy Fundusz [więcej...]
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
- Posiadanie znaku "Doceń polskie" daje nam satysfakcję z dobrze wykonanej pracy. Dostajemy potwierdzenie z zewnątrz, od ludzi którzy zawodowo zajmują się żywnością, że wyprodukowaliśmy dobry wyrób – wyjaśnia Rafał Zdziebło reprezentujący Firmę Handlową RATOS-NATURA S.C. Polscy producenci żywności posiadają coraz większą [więcej...] Do 25 lutego trwa bezpłatna rejestracja na tegoroczną, II. edycję Europejskiego Forum Rolniczego. Jedno z najważniejszych wydarzeń w branży rolno-spożywczej odbędzie się w dniach 1-2 marca 2019 w Centrum G2A Arena w Jasionce/k. Rzeszowa.
Europejskie Forum Rolnicze to dwa dni dyskusji i spotkań z udziałem przedstawicieli polskiej oraz międzynarodowej polityki. To również znakomita okazja, aby poznać najnowsze rozwiązania i narzędzia [więcej...] „Gospodarka nawozami naturalnymi w hodowli bydła a ochrona wód” . – KonferencjaW imieniu Fundacji na rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa informujemy o organizowanej przez Fundację konferencji „Gospodarka nawozami naturalnymi w hodowli bydła a ochrona wód” .
Konferencja ” jest częścią szerokiej kampanii edukacyjnej „Ograniczenie zanieczyszczenia azotem pochodzenia rolniczego metodą poprawy jakości wód”, współfinansowanej przez Narodowy Fundusz Ochrony [więcej...] 
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o nawozach i nawożeniu, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Zaproponowano przepisy ułatwiające nawozowe zagospodarowanie produktów pofermentacyjnych, które powstają po wytworzeniu biogazu rolniczego. Występowanie takich produktów jest konsekwencją rozwoju biogazowni rolniczych, których funkcjonowanie wiąże się z wytwarzaniem [więcej...] 
Rozpoczęła się rejestracja na tegoroczną, II. edycję Europejskiego Forum Rolniczego. Jedno z największych wydarzeń w branży rolno-spożywczej odbędzie się w dniach 1-2 marca 2019 w Centrum G2A Arena w Jasionce/k. Rzeszowa. W programie Forum m.in. debata z Philem Hoganem – Komisarzem UE ds. rolnictwa nt. kształtu Wspólnej Polityki Rolnej po 2020 roku.
Europejskie Forum Rolnicze to dwa dni dyskusji i spotkań z udziałem przedstawicieli [więcej...] 
Rada Ministrów za ułatwieniem nawozowego zagospodarowania produktów pofermentacyjnych
Rada Ministrów przyjęła dziś projekt ustawy o zmianie ustawy o nawozach i nawożeniu, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Zaproponowano przepisy ułatwiające nawozowe zagospodarowanie produktów pofermentacyjnych, które powstają [więcej...] 
Zakup kombajnu zbożowego lub sieczkarni samojezdnej to inwestycja na lata, a rolnicy do decyzji przygotowują się nawet przez kilkanaście miesięcy. Pomóc może wizyta w fabryce, gdzie krok po kroku można zobaczyć, jak powstaje maszyna.
Inwestycja w nowy kombajn zbożowy lub sieczkarnię samojezdną to jedno z ważniejszych wydarzeń dla każdego gospodarstwa bez względu na wielkość prowadzonej działalności. Przede [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Dokładnie 30 stycznia odbędzie się pierwsza w tym roku atestacja żywności. W trakcie zbliżającego się audytu rodzimi producenci ubiegać będą się o certyfikaty jakości produktu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów pod przewodnictwem mistrza kuchni Mirka Drewniaka obradować będzie już po raz XXXI! Każdy z laureatów programu otrzymuje [więcej...] 
W dnia 14-16 grudnia w budynku muzeum Autoworld w Brukseli odbyła się pierwsza edycja Polska Food Festival. Wydarzenie to zostało zorganizowane przez Stałe Przedstawicielstwo RP przy UE w Brukseli, we współpracy m.in. z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa.
Podczas uroczystego otwarcia, licznie przybyłych gości przywitał Premier RP, Pan Mateusz Morawiecki oraz Stały Przedstawiciel [więcej...] 
Niezmiernie miło jest nam poinformować, że na początku listopada 2018 r. Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa podpisał z Narodowym Centrum Badań i Rozwoju umowę na realizację projektu w ramach programu strategicznego GOSPOSTRATEG, którego celem jest wsparcie społecznego i gospodarczego rozwoju Polski.
Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa jest Liderem Konsorcjum, w skład [więcej...] 
– odbywa się w podrzeszowskiej Jasionce w dniach 15 i 16 listopada 2018r.
W dniu 15 listopada 2018 r w G2A Arena w Jasionce koło Rzeszowa rozpoczęła się III edycja jednego z najważniejszych wydarzeń ekonomicznych w Polsce KONGRES 590. Jest to dwudniowa impreza o randze międzynarodowej stanowiąca przestrzeń do działania na rzecz rozwoju gospodarczego w oparciu o rosnącą rolę polskiego kapitału. Zamieszczony w nazwie kongresu [więcej...]
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Słyszysz pierogi, myślisz: ruskie? Kapusta kojarzy Ci się jednoznacznie z gołąbkami, a pomidorową uznajesz tylko z ryżem albo wyłącznie z makaronem? Ten tekst jest właśnie dla Ciebie! Sprawdź jak nadać nowego smaku popularnym polskim potrawom.
Popularne dania w mniej znanej odsłonie
Każda kulinarna podróż rozpoczyna się od produktów. [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Już po raz dziewiąty Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi objął honorowym patronatem certyfikacje żywności organizowane w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Należy zaznaczyć, że resort rolnictwa wspiera audyty produktów spożywczych od początku istnienia programu. Każdego roku organizowane są cztery certyfikacje. [więcej...]
W II kwartale 2018 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej ryb i ich przetworów, przetworów mlecznych, makaronu, napojów spirytusowych, jaj oraz znakowania wyrobów ciastkarskich, napojów bezalkoholowych i herbatek owocowych.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli [więcej...] 
– Polska jest w stanie zaproponować chińskim partnerom produkty nowoczesne, dostosowane do chińskiego rynku, wyprodukowane zgodnie z najwyższymi standardami jakości – powiedział minister Jan Krzysztof Ardanowski otwierając dziś stoisko sektorowe polskiej branży rolno-spożywczej na Międzynarodowej Wystawie Importowej [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Różnorodność, wysoka jakość, ciekawe produkty- tak najkrócej można podsumować XXX atestację żywności programu „Doceń polskie”, która odbyła się 24 października br. w Sosnowcu. Jubileuszowe obrady Loży Ekspertów skłaniają do refleksji nie tylko nad dotychczasowymi audytami, ale także sektorem spożywczym.
Polska [więcej...] Sieć tysięcy kilometrów światłowodów coraz gęściej oplata województwo podlaskie. W dobie szerokopasmowego internetu coraz częściej nie trzeba nawet wychodzić z domu, żeby załatwić formalności w urzędach, zrobić zakupy, albo sprzedać produkty wytworzone w gospodarstwie…. Mieszkańcy obszarów wiejskich doskonale wykorzystują możliwości jakie daje dostęp do dobrej jakości internetu. O czym [więcej...]
Systemy jakości żywności powstały, by chronić dziedzictwo kulinarne, premiować najlepsze i unikalne produkty tradycyjne i regionalne, a ich producentom umożliwić ochronę przed nieuczciwą konkurencją fałszującą żywność. Znakowanie uznanych produktów to czytelna informacja dla konsumentów na temat ich jakości i oryginalności. Zapraszany do oglądania 3. odcinka Programu „Podlaskie innowacje rolnicze w obiektywie [więcej...]
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Niemal 160 produktów ocenili członkowie Loży Ekspertów podczas minionej certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”. Każda propozycja została sprawdzona indywidualnie, a następnie przyznano jej noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. To była czwarta w tym roku ocena żywności, a jednocześnie - trzydziesta w całej historii [więcej...] 
ogłasza nabór wniosków o przyznanie pomocy w ramach działania 3 „Systemy jakości produktów rolnych i środków spożywczych”, poddziałanie 3.1 „Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 w ramach unijnych systemów jakości, tj.:
gwarantowanych tradycyjnych specjalności;
chronionych nazw [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Nadchodząca ocena artykułów spożywczych organizowana przez twórców programu „Doceń polskie” będzie szczególna. Dnia 24 października br. Loża Ekspertów będzie obradowała po raz trzydziesty. Jubileuszowy charakter wydarzenia nie zmienia jednak zasad programu i regulaminu przyznawania znaku jakości „Doceń [więcej...]
W dniach 19-20 września 2018 roku w Centrum Zaawansowanych Materiałów i Technologii CEZAMAT odbyła się konferencja wraz z warsztatami nt. bio oraz agroterroryzmu przygotowana przez Ambasadę Amerykańską w Warszawie. Było to pierwsze takie szkolenie zorganizowane poza terenem Stanów Zjednoczonych przez Federalne Biuro Śledcze (FBI) oraz Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA).
Warsztaty szkoleniowe prowadzone [więcej...]
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
- Honorem polskiej kuchni są zupy. W przeciwieństwie do wielu kuchni, u nas nie są wyłącznie daniem jednogarnkowym: pełnią rolę przystawki i są podawane cały rok - przypomina Mirek Drewniak, przewodniczący Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Zbliżający się Dzień polskiej żywności - „święto” obchodzimy [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Sezon grillowy w pełni, ale jeszcze nie jest za późno, by poprawić swoje umiejętności i przygotowywać mięso niczym profesjonalista. Wskazówkami i inspiracjami dzielą się laureaci programu „Doceń polskie” z branży mięsnej.
W jednej z książek Jonathana Carrolla znajdziemy zdanie „Grilla musiał [więcej...]
Klienci oczekują przede wszystkim wysokiej jakości kupowanych produktów rolnych. Liczy się kształt owoców, kolor, jędrność, trwałość – oraz dostęp do towaru o tych właściwościach przez wiele miesięcy, aż do kolejnego sezonu. Aby zaspokoić zapotrzebowanie rynkowe, sadownicy muszą zadbać o plony nie tylko w okresie wegetacji, ale również na bardzo ważnym etapie, jakim jest przechowywanie. Oprócz [więcej...]
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Pieczywo, nabiał, alkohole, słodycze, dania gotowe, mięsa, czy wędliny z dziczyzny – to tylko niektóre spośród produktów, które zostały ocenione przez Lożę Ekspertów podczas XXIX atestacji żywności programu promocyjnego „Doceń polskie”. Wydarzenie miało miejsce 25 lipca br. w Sosnowcu. [więcej...] W dniu 21 sierpnia 2018 roku w Głównym Inspektoracie Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych odbyło się spotkanie podczas którego zostało podpisane porozumienie pomiędzy Głównym Inspektorem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych - Andrzejem Romaniukiem i Prezesem Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa – Marią Fajger.
Przedmiotem porozumienia jest współpraca [więcej...]
Sukces uprawy rzepaku ozimego jest przede wszystkim efektem starannej agrotechniki i intensywnej hodowli jakościowej. Firmy nasienne stale dostarczają na rynek nowe rozwiązania zwiększające wydajność odmian, co bezpośrednio przekłada się na optymalizację budowanego przez rośliny plonu. Warunki środowiskowe, przede wszystkim klimatyczne zmieniają się. Ostatnio często mamy do czynienia z anomaliami pogodowymi. Meteorolodzy przestrzegają, [więcej...] 
Trwa rekrutacja na
Podyplomowe studia „ROŚLINY I SUROWCE ROŚLINNE DLA ZDROWIA – JAKOŚĆ I WYKORZYSTANIE”
na Wydziale Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie
Program studiów uwzględnia tematykę kursu z zakresu towaroznawstwa zielarskiego, wymaganą do uzyskania kwalifikacji niezbędnych do prowadzenia sklepów zielarsko-medycznych, zgodnie z Rozporządzeniem Min. Zdrowia z dn. [więcej...] 
Minister Jan Krzysztof Ardanowski przypomniał dziś, że Polska nie godzi się na propozycję Komisji Europejskiej, polegającą na zmniejszeniu unijnego budżetu na rolnictwo. − Nie tylko Polska, lecz także inne kraje unijne, które mają być potraktowane po macoszemu się na to nie godzą. Rozmowy będą bardzo trudne, [więcej...] 
W związku z przepisami ustawy z dnia 10 stycznia 2018 r. o ograniczeniu handlu w niedziele i święta oraz w niektóre inne dni ( Dz.U. z 2018 r. poz.305, z późn. zm.) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi w porozumieniu z Ministrem Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej oraz Głównym Inspektorem Pracy informują, że ograniczenia handlu oraz wykonywania czynności związanych z handlem w placówkach handlowych w niedziele [więcej...]
W dniach 21-22 czerwca w siedzibie Hodowli Roślin Bartążek Grupa IHAR odbyło się spotkanie przedstawicieli Polskiej Grupy Nasiennej i sekcji traw Polskiej Izby Nasiennej. Dominował temat suszy i sposobów zapobiegania jej skutkom w przyszłości. Uczestnicy podkreślali rolę kwalifikowanego materiału siewnego i wspólnej polityki jakości branży nasiennej.
Obecni na spotkaniu przedstawiciele firm nasiennych zgodnie twierdzą, [więcej...] 
Jak najszybsze uruchomienie pomocy dla rolników, których uprawy ucierpiały z powodu suszy - zapowiedział w Szepietowie minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski, gdzie w Podlaskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego, odbywała się X Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego, XXV Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych i Dni z Doradztwem Rolniczym, VI Ogólnopolska Wystawa Królików Rasowych i IV Ogólnopolska [więcej...] Uprzejmie informujemy, że wykaz producentów ekologicznych, wg stanu na dzień 31 grudnia 2017 r. jest już udostępniany wszystkim zainteresowanymZgodnie z art. 9 ust. 2 ustawy z dnia 25 czerwca 2009 r. o rolnictwie ekologicznym (Dz. U. z 2017 r., poz. 1054) Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych udostępnia na wniosek dane i informacje dotyczące produkcji ekologicznej i producentów ekologicznych.
W celu uzyskania informacji o producentach prowadzących działalność w zakresie rolnictwa ekologicznego należy złożyć wniosek do Głównego [więcej...] 
Uprzejmie informujemy, że Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi organizuje w dniu 16 czerwca 2018r. na terenie warszawskiego Toru Wyścigów Konnych „Służewiec” Piknik Poznaj Dobrą Żywność. Podczas Pikniku promowana będzie polska żywność wysokiej jakości: produkty oznaczone znakiem Poznaj Dobrą Żywność, produkty regionalne i tradycyjne oraz ekologiczne, idee i założenia Programu Poznaj Dobrą Żywność, a także [więcej...] 
Zgodnie z wcześniejszymi zaleceniami zostały zintensyfikowane działania kontrolne na rynku owoców i warzyw, w tym także ziemniaków. Z ich wynikami zapoznało się wczoraj kierownictwo resortu rolnictwa.
Fot. Kolaż - warzywa pod kontrolą
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Kontrole przeprowadzono w 38 podmiotach, gdzie skontrolowano 95 partii świeżych owoców, warzyw i ziemniaków.
Zakwestionowano [więcej...] 
Zgodnie z zapowiedzią ministra Krzysztofa Jurgiela z 7 maja br. prowadzone są dalsze działania na rzecz poprawy sytuacji na rynku warzyw.
Fot. Logo Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Zintensyfikowane zostały działania kontrolne przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Inspekcje Sanitarną, Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Izby Skarbowe oraz Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów [więcej...]
Zmiany klimatu powodują, iż w naszej strefie klimatycznej coraz częściej mamy do czynienia z niedoborami wody występującymi w trakcie całego sezonu wegetacyjnego. Często z deficytem wody zmagamy się wiosną. Według dostępnych prognoz oraz obserwacji zjawisko to prawdopodobnie w przyszłości będzie się nasilało.
Wysoka temperatura powietrza, niska wilgotność względna, duże nasłonecznienie, silny wiatr i przede wszystkim [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Jest jednym ze składników diety śródziemnomorskiej. Dawniej była traktowana jako roślina magiczna: obawy zabobonnego społeczeństwa potęgował fakt, iż rośnie w ciemności. Lęk ten jest do dziś obecny w potocznym języku. Wyrażenie „mieć cykora” oznacza bowiem strach. Cykoria, bo o tym warzywie mowa, jest znana i ceniona zwłaszcza [więcej...]
Uprzejmie informujemy, że istnieje możliwość laboratoryjnego sprawdzenia jakości handlowej ziarna zbóż i rzepaku.
Urzędowe potwierdzenie spełnienia wymagań jakościowych może być zakończone uzyskaniem świadectwa jakości handlowej dla ziarna zbóż lub rzepaku.
Przedsiębiorcy zainteresowani sprawdzeniem jakości handlowej ziarna zbóż lub rzepaku mogą zgłosić się do właściwego miejscowo Wojewódzkiego [więcej...] 
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi od wczoraj promuje polską żywność w Poznaniu na Międzynarodowych Targach Polagra Food 2018. Ekspozycja pod hasłem „Polska smakuje” jest prezentacją najwyższej jakości produktów firm, które posiadają certyfikaty jakości, w tym znak ministerialnego programu Poznaj Dobrą Żywność – PDŻ.
Fot. Sekretarz stanu Jacek Bogucki podczas wystąpienia na Gali PDŻ
Lista [więcej...] W dniach 8–10 maja br. odbędzie się coroczne wydarzenie Polagra Food, podczas którego Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zaprasza do międzyresortowego stoiska Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na części KOWR powstanie Stefa Inspiracji, której zakres tematyczny będzie obejmował praktyczne wiadomości o tym jak budować markę i sprzedaż produktów spożywczych z wykorzystaniem różnych kanałów [więcej...] W kontakcie z naturą
Błękitne niebo, zielone łąki, roślinność w sadach i ogrodach, kolorowe kwiaty poruszane rześkim górskim wiatrem – wszystko to zachęca by pobyć na świeżym powietrzu. Letni urlop w Południowym Tyrolu, na farmie agroturystycznej Roter Hahn, to wiele możliwości wypoczynku dla całej rodziny. W czasie, gdy rodzice odprężają się np. lekturą książki dzieci mogą wyszaleć się do woli. Farma to miejsce, [więcej...] 
– Strategia rozwoju sektora wołowiny, jako pierwsza została wypracowana w ramach uszczegółowiania Program Rozwoju Głównych Rynków Rolnych w Polsce, który przyjął resort jesienią 2016 – poinformował dziś podczas konferencji prasowej minister Krzysztof Jurgiel.
Fot. Konferencja prasowa nt. strategii rozwoju sektora wołowiny
Program Rozwoju Głównych Rynków Rolnych w Polsce był [więcej...] W dniach 8–10 maja br. odbędzie się coroczne wydarzenie Polagra Food, podczas którego Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zaprasza do międzyresortowego stoiska Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na części KOWR powstanie Stefa Inspiracji, której zakres tematyczny będzie obejmował praktyczne wiadomości o tym jak budować markę i sprzedaż produktów spożywczych z wykorzystaniem różnych kanałów [więcej...] Przedsiębiorcy i rolnicy
Uprzejmie informujemy, że istnieje możliwość laboratoryjnego sprawdzenia jakości handlowej ziarna zbóż i rzepaku.
Urzędowe potwierdzenie spełnienia wymagań jakościowych może być zakończone uzyskaniem świadectwa jakości handlowej dla ziarna zbóż lub rzepaku.
Przedsiębiorcy zainteresowani sprawdzeniem jakości handlowej ziarna zbóż lub rzepaku mogą zgłosić się do właściwego [więcej...]
Znaczna część konsumentów rezygnuje z zakupu owoców niskiej jakości. Ich świadomość oraz duża konkurencja obligują sadowników do dostarczania smacznych, zdrowych i atrakcyjnych wizualnie owoców. Priorytetem w produkcji jest nie tylko osiągnięcie wysokiego plonu (ten cel nie zawsze gwarantuje rentowność), ale plonu o wysokiej jakości handlowej.
Jabłka wysokiej jakości charakteryzuje specyficzny [więcej...]
Nawozy naturalne są cennym zasobem, ale także stwarzają ryzyko emisji. Aby zapewnić równość między gospodarstwami i krajami, potrzebne są zharmonizowane wytyczne dotyczące sposobu pozyskiwania danych o nawozach naturalnych.
Powinny być one skutecznie zarządzane, aby wykorzystać cenne składniki odżywcze i zminimalizować emisje. Gospodarowanie nawozami naturalnymi opiera się na danych dotyczących ilości i jakości nawozów. [więcej...] 
Już w najbliższą sobotę, tj. 7 kwietnia, odbędzie się X Otwarte Forum Rolników Pomorza i Kujaw w Ciechocinku. ANWIL jako czołowy krajowy producent nawozów azotowych ponownie został partnerem wydarzenia.
Województwo Kujawsko-Pomorskie to jeden z najważniejszych regionów uprawnych w Polsce. Pod względem wielkości powierzchni uprawy buraków cukrowych województwo kujawsko-pomorskie zajmuje [więcej...]
W dniach 26-29 marca 2018 roku w Inspekcji JHARS odbył się audyt przejścia na nową normę ISO 9001:2015. Przeprowadziła go niezależna jednostka certyfikująca DEKRA Certification Sp. z o.o.. Audyt potwierdził, że system zarządzania jakością funkcjonujący w Inspekcji, działa zgodnie z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001:20015 w zakresie:
„Nadzór nad jakością handlową artykułów rolno- spożywczych i [więcej...]
W II półroczu 2017 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej makaronu, mięsa i wyrobów mięsnych, ryb i ich przetworów, przetworów mlecznych, przetworów owocowych i orzechów, jaj, przypraw, soków i nektarów, olejów, miodu oraz świeżych owoców i warzyw. Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują [więcej...] Ziarno jęczmienia browarnego służy do produkcji słodu jęczmiennego potrzebnego w procesie fermentacji alkoholowej piwa i whisky. Na cele browarnicze można uprawiać wyłącznie odmiany browarne, które ocenia się pod względem parametrów jakościowych słodu i brzeczki oraz cech ziarna. Do wyznaczenia wartości browarnej służy ocena syntetyczna, na którą składa się pięć cech: ekstraktywność, liczba Kolbacha, siła [więcej...] 
W odpowiedzi na otrzymany do konsultacji projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie szczegółowych warunków ustalania i sposobu oznaczania klas jakości handlowej tusz wieprzowych oraz tusz wołowych samorząd rolniczy zwrócił uwagę na postulowaną od dawna przez rolników potrzebę stworzenia niezależnego od zakładów ubojowych systemu oceny poubojowej półtusz.
Przekazano, [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Pierwsza atestacja żywności organizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” odbyła się w kwietniu 2011 roku. Od tego czasu, członkowie Loży Ekspertów obradują co kwartał: indywidualnie sprawdzają wszystkie produkty spożywcze zgłoszone do oceny i przyznają certyfikaty jakości wyróżniającym się propozycjom. [więcej...] 
2 marca 2018 r. podsekretarz stanu Ryszard Zarudzki uczestniczył w XXI Gali Konkursu o Pomorską Nagrodę Jakości. Wiceminister wręczył wyróżnienie w kategorii małe organizacje Pomorskiemu Hurtowemu Centrum Rolno-Spożywczemu S.A. RENK.
Fot. Wiceminister Ryszard Zarudzki gratuluje laureatom Konkursu o Pomorską Nagrodę Jakości
Uroczysta gala XXI edycji Konkursu o Pomorską Nagrodę Jakości odbyła się w Domu Technika NOT [więcej...]
Coraz większym zainteresowaniem badaczy, agrotechników i rolników cieszą się produkty zawierające krzem, pierwiastek o dobroczynnym wpływie na uprawy. Żeby w pełni wykorzystać jego potencjał, warto sięgnąć po preparat z kwasem ortokrzemowym, który jest łatwo przyswajany i szybko asymilowany przez rośliny. Tak działa Krzemo, nawóz od INNVIGO – a jego skuteczność została dowiedziona w licznych [więcej...]
Uprawa wczesnych odmian kapusty cieszy się coraz większą popularnością. Wynika to przede wszystkim z możliwości uzyskania atrakcyjnych cen za towar na początku sezonu. Wybór tych odmian determinowany jest więc głównie chęcią uzyskania wysokiej rentowności produkcji. Niektórzy z plantatorów już na przełomie stycznia i lutego rozpoczęli produkcję rozsad. Takie postępowanie jest dość ryzykowne, [więcej...] 
Zgłoszenia do integrowanej produkcji roślin Drukuj
Integrowana produkcja roślin (IP) to nowoczesny system uprawy, który uwzględnia oczekiwania konsumenta w stosunku do bezpiecznych i wysokiej jakości owoców, warzyw i innych płodów rolnych oraz gwarantuje prowadzenie upraw w sposób bezpieczny dla środowiska.
Zamiar stosowania integrowanej produkcji roślin zainteresowany [więcej...] 
Spółki Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa po raz drugi uczestniczyły w Wystawie Maszyn Rolniczych MAZURSKIE AGRO SHOW, która odbyła się w Ostródzie w dniach 10-11 lutego 2018 roku. Jest to największa rolnicza impreza wystawiennicza w północnej Polsce. Wydarzeniu towarzyszyła również Warmińsko-Mazurska Wystawa Zwierząt Hodowlanych.
Podczas targów odbyła się także konferencja z udziałem [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Nabiał, pieczywo, mąki, mięsa, oleje; łącznie - 142 produkty oceniono w trakcie pierwszej w tym roku atestacji żywności programu „Doceń polskie”. Wyroby niemal 70 wytwórców z całej Polski zostały sprawdzone indywidualnie przez członków Loży Ekspertów. Ci zaś znakiem jakości „Doceń polskie” uhonorowali [więcej...] Egzaminy dla osób ubiegających się o wpis do rejestru inspektorów rolnictwa ekologicznego w 2018 r.
Zgodnie z decyzją Głównego Inspektora JHARS w 2018 r. egzaminy na inspektora rolnictwa ekologicznego odbędą się w następujących terminach:
19 marca 2018 r. (poniedziałek) o godz. 10.00,
23 kwietnia 2018 r. (poniedziałek) o godz. 10.00,
11 czerwca 2018 r. (poniedziałek) o godz. 10.00,
24 września 2018 r. (poniedziałek) o godz. 10.00.
We wszystkich powyższych terminach egzamin zostanie przeprowadzony [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
XXVII atestacja żywności organizowana w ramach programu „Doceń polskie” przeszła do historii. Dnia 31 stycznia br. specjaliści z branży spożywczej ocenili 142 wyroby z oferty 66 polskich producentów. Zgodnie z regulaminem programu, certyfikatem jakości nagradzane są tylko te z nich, które otrzymają od członków [więcej...]
Gwarancją uzyskania wysokich plonów jest wyprodukowanie zdrowej i silnej rozsady. Sadzonki słabej jakości po wysadzeniu do gruntu źle się przyjmują, część roślin wypada, a pozostałe nie zapewniają odpowiedniej wysokości i jakości plonu. W takich przypadkach zazwyczaj stosuje się dosadzanie, jednak jest to zabieg kłopotliwy, kosztowny i pracochłonny, a w efekcie i tak niezapewniający równomiernego plonowania. [więcej...] 
Dobrze zbilansowana dieta to podstawa prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. W żywieniu koni szczególnie ważne jest, aby dostawały odpowiednią dawkę dobrze dobranej paszy. Nie można zapominać, że potrzeby tych zwierząt uzależnione są od wieku, rodzaju wykonywanej aktywności, czy też pory roku. Jak zatem zadbać o zdrowie i kondycję koni?
Każde zwierzę jest inne i wymaga indywidualnego podejścia. Podczas [więcej...] 
W dniu 9 stycznia br. w siedzibie Głównego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa odbyło się spotkanie Głównego Inspektora z przedstawicielami:
Związku Sadowników RP,
Krajowego Związku Grup Producenckich,
Stowarzyszenia „Unia Owocowa”,
Freshmazovia.
Głównym celem spotkania było zapewnienie i utrzymanie wysokiej jakości produktów [więcej...]
Nowoczesne rolnictwo wiąże się z intensywną produkcją, która ukierunkowana jest nie tylko na poprawę ilości, ale przede wszystkim jakości plonu oraz zwiększenie rentowności gospodarstw. Najkorzystniej, gdy cel ten udaje się osiągnąć przy ograniczeniu użycia nawozów sztucznych i pestycydów. Tego wymaga się od świadomych producentów. Środki ochrony roślin, intensywna uprawa, brak okresowego wprowadzania [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Każdy z laureatów programu promocyjnego „Doceń polskie” otrzymuje pakiet aż 12 różnorodnych narzędzi wspierających jego działalność. Profesjonalne zdjęcia żywności, konsultacje dot. znakowania żywności, czy wsparcie agencji PR - to tylko kilka przykładów z szerokiej oferty, jaką do wytwórców rodzimych wyrobów [więcej...] W imieniu firmy MRUCON GROUP zapraszamy do udziału w szkoleniu nt.”Wsparcia finansowego na przystąpienie do systemów jakości”. Szkolenie jest realizowane w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020 i odbędzie się w Gorzowie Wlkp. 14 grudnia 2017 r. o godz. 9.30 w Hotelu Fado, przy Alei Konstytucji 3 Maja 12.
W przypadku chęci uczestnictwa większej grupy osób, możliwość bezpłatnego transportu.
Zaproszenie [więcej...]
Hodowcy bydła i producenci wołowiny, przedstawiciele ubojni, administracji, nauki, handlu i doradztwa rolniczego oraz zakładów rozbioru, a także dostawcy produktów oraz usług dla przemysłu mięsnego spotkają się 30 listopada i 1 grudnia br. w Nadarzynie na czwartej edycji Forum Sektora Wołowiny.
Tematem przewodnim tegorocznego spotkania będzie strategia sektora wołowiny, pod nazwą „Polska Wołowina 2022″.
Podczas [więcej...] 
Kiełbasa piaszczańska jest 40. polskim produktem objętym ochroną w ramach unijnego systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.
Fot. Kiełbasa piaszczańska ChOG
Nazwą „kiełbasa piaszczańska” będą mogli się posługiwać jedynie producenci wytwarzający ten produkt na terenie gminy Wieliczka oraz Świątniki Górne w województwie [więcej...] 
W dniu 16 listopada 2017 r., w Siedlisku (pow. nowosolski) odbyło się jednodniowe szkolenie dla województwa lubuskiego i wielkopolskiego dotyczące mechanizmów wsparcia dla producentów uczestniczących w systemach jakości żywności w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Prelegenci Izabella Byszewska – Prezes Zarządu oraz Jan Zwoliński – Wiceprezes Zarządu Polskiej Izby Produktu [więcej...]
W II kwartale 2017 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów zbożowych, owocowych i warzywnych, nasion roślin strączkowych i ich przetworów, fermentowanych napojów winiarskich oraz znakowania wyrobów ciastkarskich.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli IJHARS [więcej...] Instytut Ogrodnictwa serdecznie zaprasza Państwa do bezpłatnego uczestnictwa w dniu 24 listopada 2017 r. w Konferencji Upowszechnieniowo-Wdrożeniowej Nauka-Praktyce w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach. Program Wieloletni „Działania na rzecz poprawy konkurencyjności i innowacyjności sektora ogrodniczego z uwzględnieniem jakości i bezpieczeństwa żywności oraz ochrony środowiska naturalnego” – aktualności 2017.
[więcej...] 
Wykrycie fipronilu na fermach w Belgii, Holandii i Niemczech oraz przypadki ptasiej grypy we Włoszech spowodowały wzrost popytu zagranicznego na jaja z Polski. Krajowi producenci chętnie eksportują swoje produkty, co powoduje wzrost cen na naszym rynku.
Jak powiedział dla TVN 24 Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz: "Zawirowania na rynku występują w najgorszym możliwym momencie, czyli tuż [więcej...] 
Podwójna jakość produktów i próba znalezienia rozwiązań, które pozwolą na zerwanie z praktyką dzielenia konsumentów na dwie kategorie − to główne zagadnienia Szczytu Konsumenckiego „The Equal Quality of Products for All” w Bratysławie.
Fot. Sekretarz stanu Jacek Bogucki podczas Szczytu Konsumenckiego
W spotkaniu, jako członek delegacji towarzyszącej premier Beacie [więcej...] Komisja Europejska opublikowała zawiadomienie w sprawie stosowania prawa UE w zakresie żywności i ochrony konsumenta w odniesieniu do kwestii związanych z podwójną jakością produktów – Szczególny przypadek żywności.
Link do przedmiotowego dokumentu:
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/?uri=CELEX:52017XC0929(01)&qid=1507109659112&from=PL
Źródło
Inspekcja Jakości [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel przebywa z dwudniową wizytą na Węgrzech. Wizyta odbywa się na zaproszenie ministra rolnictwa Węgier Sándora Fazekasa.
Fot. Flagi
Dziś minister Jurgiel będzie uczestniczył w oficjalnym otwarciu i zwiedzaniu 78. Krajowej Wystawy Rolnictwa i Żywności OMÉK w Budapeszcie.
Jutro minister Jurgiel weźmie udział w spotkaniu Ministrów Rolnictwa państw [więcej...] W dniach 10-11 sierpnia 2017 r. w Dublinie odbyło się spotkanie na temat Zrównoważonego rynku mięsa, handlu transgranicznego i jakości kulinarnej. Wydarzenie zostało zorganizowane na zaproszenie rządu Irlandii, przy współpracy Agencji ds. Rolnictwa i Rozwoju Żywności (Teagasc) oraz pod auspicjami EKG/ONZ. W spotkaniu wzięło udział ponad 120 uczestników z wielu regionów świata, wśród nich przedstawiciele [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Netto promuje produkty marki własnej nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Przy wszystkich sklepach sieci już dostępne są informacje o zdobytych certyfikatach, a to dopiero początek działań zaplanowanych przez Netto. Podczas XXIV atestacji żywności godłami „Doceń polskie”- MARKI WŁASNE i tytułami TOP PRODUKT [więcej...] 
W terminie do 15 kwietnia br. do Agencji Rynku Rolnego wpłynęła oferta programu informacyjnego pt. „Gwarancja jakości QAFP”. Program ten skierowany jest na rynek polski, dotyczy kulinarnego mięsa wieprzowego oraz wędlin wyprodukowanych w ramach Systemu Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP.
Całkowity budżet 3-letniej kampanii wynosi niespełna 3 mln euro.
Program został złożony przez Unię Producentów [więcej...]
Rozpoczęły się żniwa. Rolnicy zaczynają myśleć o uprawkach pożniwnych, o przygotowaniu gleby pod kolejne zasiewy. Proces przygotowania stanowiska pod uprawę następczą w zasadniczy sposób wpływa na przyszłoroczny plon. Należy pamiętać, iż kluczową sprawą przy planowaniu tych zabiegów jest termin ich wykonania. Nie powinno się dopuścić do porośnięcia pola samosiewami zbóż, zachwaszczenia, gdyż przerośnięte [więcej...] 
📋 WAŻNA INTERPELACJA ❗
➡ mamy do czynienia z niekontrolowanym napływem dużej ilości zbóż z obszarów Ukrainy,
➡ rolnicy wskazują, że zboża pochodzące z importu ukraińskiego są znacznie gorszej jakości w porównaniu do zbóż pochodzących z rodzimych rynków,
➡ zachwianie rynkami, obniżenie cen i destabilizacja sytuacji to pokłosie zbyt dużego importu zbóż z Ukrainy,
➡ [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Kontrolowane warunki „atmosferyczne”, walka ze szkodnikami przy pomocy ich naturalnych wrogów, ochrona przed zanieczyszczeniami drogowymi - to tylko niektóre zalety uprawy w szklarni. Poznaj je wszystkie! Przekonaj się także, w czym tkwi sekret doskonałego smaku polskich truskawek.
Co trzeba wiedzieć o uprawie owoców i warzyw [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
W ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” odbyło się już 25 audytów żywności. Wydarzenia organizowane są od 2011 roku, odbywają się co kwartał, a honorowy patronat nad certyfikacjami sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Ostatnia z dotychczasowych atestacji miała miejsce 26 lipca br. w Sosnowcu. Członkowie [więcej...] 
Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu w ramach operacji pt. „Upowszechnianie wiedzy w zakresie systemów jakości żywności” organizuje w dniach 12-13.10.2017 r. konferencję dotyczącą rolnictwa ekologicznego oraz podsumowanie X Konkursu na „Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne”.
Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu w ramach operacji pt. „Upowszechnianie wiedzy w zakresie systemów [więcej...] 
Targi AgroEkoTurystyczne w Augustowie odbyły się 15-16 lipca 2017 roku na Rynku Zygmunta Augusta w Augustowie. Celem targów było przede wszystkim zwiększenie świadomości konsumentów o żywności wysokiej jakości oraz promocja żywności ekologicznej i tradycyjnej, podlaskich kwater agroturystycznych i twórczości ludowej.
„Należy produkować bezpieczną, wysokiej jakości żywność i to wymaga promocji. [więcej...] 
Na Rynku Zygmunta Augusta w Augustowie w ostatni weekend odbywały się Targi AgroEkoTurystyczne. Celem targów było przede wszystkim zwiększenie świadomości konsumentów o żywności wysokiej jakości oraz promocja żywności ekologicznej i tradycyjnej, podlaskich kwater agroturystycznych i twórczości ludowej.
Fot. Minister K. Jurgiel otwiera Targi AgroEkoTurystyczne
– Produkujemy bezpieczną, wysokiej jakości [więcej...]
W dniu 7 lipca 2017 r. zostało opublikowane Rozporządzenie Wykonawcze Komisji Europejskiej nr 2017/1222 z dnia 26 czerwca 2017 r. rejestrujące w rejestrze chronionych naw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę kiełbasa biała parzona wielkopolska ChOG (Dz. U. L 174/13 z 7.07.2017). Kiełbasa biała parzona wielkopolska to 39 polski produkt zarejestrowany w unijnym systemie chronionych nazw pochodzenia i chronionych [więcej...]
W I kwartale 2017 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mięsnych, wyrobów garmażeryjnych i napojów alkoholowych oraz znakowania pieczywa.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli IJHARS I kwartał 2017
Źródło
Inspekcja Jakości [więcej...]
Głównym zadaniem firm hodowlanych jest dostarczanie na rynek odmian, które są odpowiedzią na stale rosnące potrzeby i wymagania rolników, przemysłu oraz konsumentów. Nadrzędnym ich celem jest tworzenie wysoko i wiernie plonujących odmian. Jeśli chodzi o inne priorytety firm nasiennych, to w hodowli rzepaku z całą pewnością są to prace nad odpowiednim składem kwasów tłuszczowych. Badania nad [więcej...] 30 czerwca 2017 r. zakończyła się trzyletnia kampania informacyjno-promocyjna pt. „Trade Milk”, dotycząca wybranych produktów mlecznych.
Głównym założeniem programu realizowanego przez Polską Izbę Mleka (Lider) we współpracy z Polską Federacją Hodowców Bydła i Producentów Mleka (Konsorcjant) było wzmocnienie pozytywnego wizerunku europejskich przetworów mlecznych, wzrost rozpoznawalności [więcej...]
W naszym regionie pszenica jest gatunkiem o podstawowym znaczeniu w kontekście bezpieczeństwa żywnościowego. W Polsce areał jej uprawy stanowi 25% powierzchni przeznaczanej pod zasiewy zbóż i wynosi około 2 mln hektarów. Gatunek ten ma najwyższy ze wszystkich zbóż potencjał plonowania, a wszechstronne możliwości wykorzystania ziarna sprawiają, iż pszenica jest uprawą o kolosalnym znaczeniu.
Ograniczanie [więcej...]
Jesteś rolnikiem lub lokalnym producentem żywności i szukasz nabywców swoich produktów? Agencja Rynku Rolnego udostępnia stronę internetową www.polskasmakuje.pl i darmową aplikację Polska Smakuje, dzięki której konsumenci będą mogli znaleźć w sieci lokalnych wytwórców żywności. Start strony i aplikacji został zaplanowany na początek wakacji.
Aplikacja będzie gromadzić informacje [więcej...] 
„Polska Smakuje” - to hasło Pikniku Poznaj Dobrą Żywność, który odbywał się dziś na terenie Wyścigów Konnych Warszawa-Służewiec.
Fot. Piknik PDŻ
Impreza zorganizowana przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wzbudziła ogromne zainteresowanie mieszkańców Warszawy i okolic. Byli tu też zagraniczni goście - przedstawiciele ambasad i placówek dyplomatycznych.
– Spotykamy się na [więcej...] 
W dniach 31.05-2.06.2017 w Jastrzębiej Górze odbyła się kwartalna narada Kierownictwa IJHARS.
W spotkaniu uczestniczyło Kierownictwo Inspekcji, dyrektorzy biur Głównego Inspektoratu, 16 wojewódzkich inspektorów oraz zaproszeni goście: Jarosław Pinkas, Pełnomocnik Rządu do spraw organizacji struktur administracji publicznej właściwych w zakresie bezpieczeństwa żywności, Dorota Karczewska, Wiceprezes Urzędu [więcej...] Szkolenie dla inspektorów rolnictwa ekologicznego
Uprzejmie informuję, że Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Głównym Inspektoratem Ochrony Roślin i Nasiennictwa, organizuje bezpłatne szkolenie dla inspektorów rolnictwa ekologicznego wykonujących kontrole na zlecenie jednostek certyfikujących. Szkolenie odbędzie się w dniu 26 czerwca 2017 r. w Warszawie w gmachu [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel wręczył dziś prezesowi Związku Szkółkarzy Polskich Wojciechowi Wróblewskiemu rekomendacje dla opracowanych przez związek „Zaleceń jakościowych dla ozdobnego materiału szkółkarskiego”.
Fot. Minister Krzysztof Jurgiel oraz prezes Związku Szkółkarzy Polskich Wojciech Wróblewski
Są to jedyne, aktualne i szeroko rozpowszechnione w kraju [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
- Jakość polskiej żywności rośnie, bardzo dobrze prezentują się także wyroby marki własnej. Zawsze powtarzam, że nasz organizm jest jak fabryka i tylko od nas zależy jakiego „paliwa” jej dostarczymy; żywność powinniśmy zatem wybierać bardzo starannie - tak Mirek Drewniak podsumował XXIV atestację produktów organizowaną w ramach [więcej...] 
W dniach 20 – 22 marca Agencja Rynku Rolnego po raz pierwszy wzięła udział
w XVII Międzynarodowych Targach Gastronomicznych Euro Gastro.
Podczas targów ARR zainaugurowała trzyletnią kampanię informacyjną pt. „Trzy znaki smaku”, która jest skierowana do wytwórców produktów, dystrybutorów, przedstawicieli gastronomii oraz konsumentów. Celem kampanii jest informowanie o europejskim [więcej...]
W dniach 15-17 marca 2017 roku w Inspekcji JHARS odbył się audyt recertyfikujący, przeprowadzony przez jednostkę certyfikującą DEKRA Certification Sp. z o.o., który potwierdził, że system zarządzania jakością funkcjonujący w Inspekcji, działa zgodnie z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001:2008 w zakresie:
„Nadzór nad jakością handlową artykułów rolno- spożywczych i środków produkcji, w [więcej...] -1.jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
- Jest on niezaprzeczalnie powodem do dumy - tak o godle promocyjnym „Doceń polskie” mówi Kamila Zubrycka-Sobolewska, właścicielka firmy Olejowy Raj. - Firmom z branży spożywczej gorąco polecamy zgłoszenie się do tej polskiej inicjatywy - zachęca Bogumił Klimiuk, reprezentujący markę MATECZNIK - Tradycja z Natury. Znaki jakości programu [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Za sprawą zakończonych 27 marca br. SweetTARGów, Katowice na trzy dni stały się jednym z najważniejszych punktów na mapie polskiej branży piekarsko-cukierniczej. Goście wydarzenia się nie zawiedli: na odwiedzających czekały prezentacje, konkursy, pokazy i degustacje. Specjalny pakiet propozycji przygotowali także twórcy Ogólnopolskiego [więcej...] Międzynarodowy Dzień Lasów
21 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Lasów. Celem obchodów tego święta, ustanowionego przez Zgromadzenie Ogólne ONZ, jest podnoszenie świadomości na temat lasów oraz ich roli dla środowiska i społeczeństwa.
Tegoroczne obchody odbywają się pod hasłem „Lasy i Energia”, a ich głównym zadaniem jest podkreślenie znaczenia lasów na całym świecie. Lasy to nie tylko [więcej...]
W dniach 15-17 marca 2017 roku w Inspekcji JHARS odbył się audyt recertyfikujący, przeprowadzony przez jednostkę certyfikującą DEKRA Certification Sp. z o.o., który potwierdził, że system zarządzania jakością funkcjonujący w Inspekcji, działa zgodnie z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001:2008 w zakresie:
„Nadzór nad jakością handlową artykułów rolno- spożywczych i środków produkcji, w [więcej...] 
W odpowiedzi na przedstawiony do zaopiniowania projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań dotyczących wytwarzania i jakości materiału rozmnożeniowego i materiału nasadzeniowego roślin warzywnych i ozdobnych oraz sadzonek winorośli Zarząd KRIR przekazał następujące uwagi:
Samorząd rolniczy jest zdania, że należy zachować szczególną dbałość o zachowanie zdrowotności materiału rozmnożeniowego [więcej...] 
W dniach 27.02.-03.03.2017 r. w Kuala Lumpur (Malezja), odbyła się 25. sesja Komitetu Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/ WHO ds. Tłuszczów i Olejów (CCFO). Przewodniczyła jej, po raz piąty, pani Nooraini Dato’ Mohd Othman, Dyrektor ds. Bezpieczeństwa Żywności i Jakości w Ministerstwie Zdrowia Malezji. Posiedzenie poprzedzone było spotkaniem fizycznej Grupy Roboczej dotyczącej projektu normy dla olejów rybnych.
W [więcej...]
W IV kwartale 2016 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej makaronu, przetworów owocowych i rybnych, tłuszczów do smarowania, koncentratów spożywczych i wyrobów cukierniczych.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli przeprowadzonych przez Inspekcję Jakości Handlowej [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Co łączy morwę z jedwabnikami? Dlaczego matki karmiące powinny pić napar z młodych liści tej rośliny? Z jakiego powodu po morwę powinny sięgać osoby zmagające się z cukrzycą? Wreszcie, jak spożywać morwę? Poniższy tekst dostarczy Ci odpowiedzi na te i inne pytania dotyczące rośliny, której łacińska nazwa brzmi „Morus alba”. [więcej...] 
Informacja dla uczestników poddziałania 3.1
Informacja dla uczestników poddziałania 3.1 „Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości” objętego PROW 2014-2020 (.docx)
Wnioski o przyznanie pomocy:
Wniosek o przyznanie pomocy (.pdf)
Wniosek o przyznanie pomocy (.xlsx)
Instrukcja wypełniania wniosku o przyznanie pomocy do poddziałania 3.1 [więcej...] 
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi zarekomendował do dobrowolnego stosowania opracowane przez Związek Szkółkarzy Polskich „Zalecenia jakościowe dla ozdobnego materiału szkółkarskiego”.
Fot. Rośliny ozdobne
Dokument dostępny jest w wersji elektronicznej na stronie Związku Szkółkarzy Polskich (www.zszp.pl). Resort rolnictwa zachęca wszystkich zainteresowanych do ich stosowania.
Ma to na celu zapewnienie [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie zaprasza na dwudniowe szkolenie na temat: "Produkty w systemach jakości żywności - wsparcie w PROW 2014-2020 i funkcjonowanie w rolniczym handlu detalicznym”. Szkolenie odbędzie się w dniach 9-10 marca 2017 r. w siedzibie CDR Oddział w Krakowie przy ul. Meiselsa 1.
Celem szkolenia jest przekazanie wiedzy na temat uczestnictwa producentów w systemach [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Prawie 600 km musiał pokonać jeden z produktów zgłoszonych do udziału w XXIII atestacji żywności programu „Doceń polskie”. Podczas certyfikacji zorganizowanej 1 lutego w Sosnowcu eksperci ocenili wyroby z oferty niemal 80 firm. Najliczniejszą reprezentację miało woj. mazowieckie, a co ósmy wytwórca jest z branży mięsnej.
Ogólnopolski [więcej...] 
3 lutego 2017 roku zakończyła się trzyletnia kampania informacyjna, dotycząca kulinarnego mięsa wieprzowego oraz wędlin pt. „Gwarancja Jakości QAFP”. Głównym założeniem programu realizowanego przez Unię Producentów
i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) była popularyzacja wysokojakościowych produktów wieprzowych sygnowanych znakiem jakości QAFP (Quality Assurance for Food Products) [więcej...]
Prezes Agencji Rynku Rolnego
informuje:
że zgodnie z § 11 ust. 2 ww. rozporządzenia przy „ustalaniu kolejności przyznania pomocy uwzględnia się wszystkie wnioski o przyznanie pomocy, wypełnione we wszystkich wymaganych pozycjach, do których załączono wszystkie wymagane dokumenty, oraz spełniające wymagania wynikające z wezwań Agencji, o których mowa w § 9 ust. 1 i 2, złożone w terminie wskazanym [więcej...] -1.jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Wyroby niemal 80 producentów z całej Polski oceniono podczas XXIII certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”. Każdy z ponad 180 artykułów spożywczych został indywidualnie sprawdzony przez członków Loży Ekspertów; wszystko po to, aby znakiem jakości „Doceń polskie” uhonorować wyróżniającą się [więcej...]
W dniu 27 stycznia 2017 r. odbyło się seminarium poświęcone systemom opartym na wartości (ang. values-based food chain), w którym wzięli udział przedstawiciele ubojni, zakładów rozbioru, handlu i dystrybucji, przedstawiciele administracji publicznej oraz stowarzyszeń branżowych. Spotkanie zostało zorganizowane z inicjatywy Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego przy współpracy Ministerstwa Rolnictwa [więcej...] 
Z 3 do 5 lat wydłużony zostanie okres wsparcia, w trakcie którego beneficjenci będą mogli ubiegać się o refundację kosztów, wynikających z uczestnictwa w wybranym systemie jakości. W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi zakończono prace nad wprowadzeniem rozporządzenia, które umożliwi wdrożenie korzystnych zmian.
Foto. Produkty zarejestrowane w systemach jakości – fot. ARR
Na zmianach skorzystają [więcej...] 
Początek roku to dobry powód do przeprowadzenia analiz i oceny działań podejmowanych w ubiegłych latach, we własnym gospodarstwie. Warto również pokusić się o analizę sytuacji na całym rynku, aby określić najbardziej korzystne, możliwe kierunki rozwoju gospodarstwa. W 2016 r. rynkiem najbardziej stabilnym pod względem wahań cen był rynek żywca wołowego. Niskie ceny uzyskiwane za mleko w 2015 roku oraz [więcej...]
W III kwartale 2016 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mlecznych, piwa i napojów na bazie piwa oraz znakowania wyrobów garmażeryjnych i przetworów warzywnych.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli IJHARS z III kwartał 2016
Źródło [więcej...]
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych realizując wniosek z V posiedzenia KRIR wystąpił w dniu 27 października 2016 r. do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie kontroli pozataryfowego importu zbóż z Ukrainy. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w piśmie otrzymanym przez KRIR 20 grudnia 2016 r. informuje co następuje:
"Przywóz zboża z Ukrainy do Polski jest ściśle monitorowany pod względem ilościowym [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Program „Doceń polskie” został nagrodzony przez fundację Pomaganie jest trendy. Organizatorów przedsięwzięcia promującego rodzimą żywność wysokiej jakości i jej wytwórców uhonorowano podczas Gali Mediów i Przedsiębiorców Dobroczynności 2016. Wydarzenie miało miejsce 19 grudnia w Warszawskiej Operze Kameralnej.
Program [więcej...] 
W dniach 7-9 grudnia 2016 r. w Licheniu Starym odbyła się kwartalna narada Kierownictwa Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
W naradzie uczestniczyło Kierownictwo Inspekcji, dyrektorzy biur Głównego Inspektoratu oraz 16 wojewódzkich inspektorów.
W drugim dniu narady wzięła także udział Marlena Maląg, Wicewojewoda wielkopolski, która wysłuchała wystąpień wojewódzkich [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Siódmy raz z rzędu Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi objął honorowym patronatem certyfikacje żywności realizowane w ramach programu promocyjnego „Doceń polskie”. Resort wspiera przedsięwzięcie od roku 2011, kiedy to odbył się pierwszy audyt. Co roku organizowane są cztery atestacje artykułów spożywczych, najbliższa z nich będzie [więcej...] 
W dniach 25-27 listopada 2016 r. odbywała się pierwsza edycja Centralnych Targów Rolniczych. Uroczystego otwarcia imprezy dokonał Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Krzysztof Jurgiel.
Podczas trwania targów odbyło się III Forum Sektora Wołowiny pt. „Polska Wołowina - wołowina z przyszłością. Inteligentny rozwój w polskim sektorze wołowiny”, zorganizowane przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła [więcej...] Agencja Rynku Rolnego ogłasza nabór wniosków o przyznanie pomocy w ramach poddziałania 3.1 „Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości" objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Wnioski można składać w dniach od 2 listopada 2016 r. do 31 grudnia 2016 r. w oddziale terenowym Agencji Rynku Rolnego, właściwym ze względu na miejsce zamieszkania albo siedzibę wnioskodawcy.
Pomoc [więcej...]
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Kolejny sukces Piekarni Ciastkarni KŁOS! Dżem malinowy i Żurek śląski z Kłosa z oferty tej firmy zostały po raz drugi nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Specjały te nagrodzono certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT podczas XXII audytu artykułów spożywczych. O wyróżnienie starało się 177 różnorodnych [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Cztery produkty marki K-Classic zostały nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Artykuły dostępne wyłącznie w sklepach Kaufland wyróżniono podczas XXII audytu żywności. O wyróżnienie starało się 177 różnorodnych wyrobów spożywczych, jury uhonorowało tylko wyroby wysokiej jakości.
Produkty [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
- Każda inicjatywa wspierająca polskie firmy jest warta uwagi, tym bardziej gdy o rodzimych przedsiębiorstwach dyskutują przedstawiciele różnych środowisk - mówi Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” o KONGRESIE 590. Przedsięwzięcie promujące żywność krajowych wytwórców [więcej...] 
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych realizując wniosek z V Posiedzenia Krajowej Rady Izb Rolniczych w dniu 2 listopada 2016 r. zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o podjęcie działań w sprawie wprowadzenia niezależnej oceny jakości sprzedawanych produktów rolnych.
W ostatnim czasie rolnicy sygnalizowali występowanie niezgodności parametrów (np. mleko-białko, tłuszcz) sprzedawanych surowców [więcej...] 
133 mln EUR – to kwota, którą Komisja Europejska w Rocznym Programie Prac na 2017 rok przeznacza na programy informacyjne i promocyjne wszystkich państw członkowskich. W tym: na programy proste 90 mln EUR oraz na programy multi 43 mln EUR.
Fot. Logo europejskiej kampanii i informowania o europejskich produktach rolnych i rolno-spożywczych
Organizacje branżowe lub międzybranżowe, reprezentatywne dla danego sektora, a także [więcej...] 133 mln EUR – to kwota, którą Komisja Europejska w Rocznym Programie Prac na 2017 rok przeznacza na programy informacyjne i promocyjne wszystkich państw członkowskich. W tym: na programy proste 90 mln EUR oraz na programy multi 43 mln EUR.
Fot. Logo europejskiej kampanii i informowania o europejskich produktach rolnych i rolno-spożywczych
Organizacje branżowe lub międzybranżowe, reprezentatywne dla danego sektora, a także [więcej...] W gospodach i winiarniach Południowego Tyrolu rozpoczęto właśnie świętowanie przy młodym winie i… pieczonych kasztanach. To jedna z najstarszych tradycji tego regionu na północy Włoch: Törggelen. Jedyna w roku okazja do wzięcia udziału w wielkiej tradycyjnej uczcie organizowanej przez tamtejszych gospodarzy na koniec zbiorów. To także czas wielu festiwali różnorodnej lokalnej kuchni i kultury.
Również [więcej...] 
Jeśli jakość polskiej żywności oceniamy na podstawie produktów biorących udział w programie „Doceń polskie”, możemy być więcej niż zadowoleni. Świadomość konsumentów rośnie, a w odpowiedzi na ich potrzeby przedstawiciele polskiego sektora FMCG przygotowują coraz ciekawsze wyroby - to konkluzje z przeprowadzonego 27 października br. audytu artykułów spożywczych. Specjaliści po raz dwudziesty [więcej...] 
21 października br. służba weterynaryjna Chińskiej Republiki Ludowej – AQSIQ (Generalny Urząd Nadzoru nad Jakością, Inspekcji i Kwarantanny Chińskiej Republiki Ludowej) poinformowała o zakończeniu procedury otwarcia rynku chińskiego dla jaj wylęgowych i piskląt jednodniowych z Polski.
Foto. Jajka
Strona chińska nie zgłosiła zastrzeżeń do oficjalnego systemu inspekcji i nadzoru zakładów, jak również [więcej...] -1.jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
27 października w Sosnowcu odbyła się XXII certyfikacja żywności organizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Trwa liczenie punktów przyznanych żywności przez ekspertów z branży spożywczej. To na podstawie ich liczby zapada decyzja o uhonorowaniu wyrobów certyfikatem „Doceń [więcej...] 
W dniach 10 - 11 października 2016 roku w Regionalnym Ośrodku Edukacji Ekologicznej w Przysieku k. Torunia z inicjatywy Wojewódzkiego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych w Bydgoszczy Pana Waldemara Sieńko oraz przy wsparciu Biura Kontroli Ex-post w GIJHARS, pod patronatem Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych Pana Andrzeja Romaniuka, zostało zorganizowane [więcej...] 
W dniach 3-7 października 2016 roku w Astanie (Kazachstan) odbyło się posiedzenie 30. Sesji Komitetu Koordynacyjnego FAO/WHO dla Europy (CCEURO). W sesji udział wzięło ponad 80 delegatów i obserwatorów reprezentujących 34 państwa i jedną organizację międzyrządową (Unia Europejska), 1 kraj spoza regionu o statusie obserwatora (USA) oraz 1 międzynarodowa organizacja pozarządowa. W sesji wzięła również udział [więcej...] 
– Ugruntowało się przekonanie, że cykl imprez pod hasłem Polagra Food jest świętem branży rolno-spożywczej. Zdobyte w ciągu 32. lat doświadczenie i prestiż sprawiły, że jest to najważniejsza tego typu impreza w naszej części Europy. Tradycją stało się też, że w czasie tych targów przedstawiciele firm otrzymują znaki programu Poznaj Dobrą Żywność dla swoich najwyższej jakości produktów – [więcej...] 
Krzysztof Jurgiel, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Łukaszem Hołubowskim, Prezesem Agencji Rynku Rolnego, 26 września 2016 r., podczas Tragów POLAGRA FOOD otworzyli Strefę Inspiracji ARR. Jest to miejsce, w którym odbędzie się kilkanaście wykładów i paneli dyskusyjnych poświęconych kierunkom rozwoju polskiego rolnictwa w kraju i zagranicą.
Pierwszy dzień poświęcony jest promocji krajowej, drugi [więcej...]
W II kwartale 2016 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mięsnych, jaj, herbaty i herbatek owocowych oraz znakowania napojów bezalkoholowych, octu, soków.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli przeprowadzonych przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Za nami Dzień polskiej żywności. Za sprawą nietypowego święta, 25 sierpnia (już po raz czwarty) rodzime produkty spożywcze były w centrum zainteresowania. Pomysłodawcy wydarzenia - twórcy programu „Doceń polskie” - nie zwalniają tempa i kontynuują propagowanie polskich artykułów spożywczych. Na obchodach Dnia polskiej żywności ich działania [więcej...] 
W Jachrance odbywa się XIV Forum Spółdzielczości Mleczarskiej. Spotkanie branży potrwa do 16 września. W panelu dyskusyjnym nt. jakości i promocji europejskich produktów mleczarskich wziął udział Prezes ARR Łukasz Hołubowski.
Forum rozpoczęły wystąpienia i panel dotyczące europejskiego mleczarstwa rok po zakończeniu systemu kwotowania.
W popołudniowej dyskusji o jakości i promocji europejskich produktów [więcej...] 
Andrzej Romaniuk, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Alvin Gajadhur, p.o. Główny Inspektor Transportu Drogowego podpisali w dniu 29 sierpnia porozumienie o współpracy między Inspekcjami.
Porozumienie dotyczy wykonywania kontroli w zakresie warunków transportu artykułów rolno-spożywczych oraz jakości handlowej przewożonych artykułów rolno-spożywczych.
Obydwie [więcej...] 
Należąca do spółki Barter SA, Grupa Nawozowa Piast rozszerza asortyment opakowań swoich produktów i zmienia ich szatę graficzną. Zmiany mają na celu dotarcie do mniejszych gospodarstw rolnych, a także do ogrodników i działkowców.
- Do tej pory pod marką PIAST dostępne były wszelkie nawozy – fosforowe, azotowe, wieloskładnikowe i potasowe - pod duże areały rolne, pakowane głównie w duże opakowania, [więcej...]
Do unijnych rejestrów chroniących nazwy produktów na terenie całej Unii Europejskiej wpisanych jest obecnie 38 polskich produktów. Uzyskanie takiego oznaczenia gwarantuje, że produkt jest wytwarzany zgodnie z recepturą stosowaną od kilkudziesięciu lat w regionie. Warto nadmienić, że rejestracja pierwszej polskiej nazwy - bryndzy podhalańskiej jako ChNP - nastąpiła w 2007 r. W latach 2008-2009 zarejestrowano [więcej...]
Rozporządzenie w sprawie nowej żywności (nr 2283/2015) zostało przyjęte przez Parlament Europejski i Radę w dniu 25 listopada 2015 roku i zacznie w pełni obowiązywać od 1 stycznia 2018 roku.
W związku z powyższym Dyrekcja Generalna ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa Żywności (DG SANTE) Komisji Europejskiej, zleciła przygotowanie ulotki informacyjnej, która zawiera podsumowanie dotychczasowych prac w powyższym zakresie oraz opis [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Polscy producenci oferują żywność wysokiej jakości - tak najkrócej można podsumować niedawny audyt zorganizowany w ramach programu „Doceń polskie”. Dwudziesta pierwsza certyfikacja artykułów spożywczych odzwierciedliła także różnorodność produktów rodzimych firm. To bardzo dobra wiadomość dla konsumentów, [więcej...] .jpg)
Ponad 130 produktów z oferty 63 firm ocenili specjaliści z branży spożywczej podczas XXI atestacji żywności zorganizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. O zdobycie godła jakości starali się producenci niemal z całej Polski. Audyt miał miejsce 27 lipca br. w Czeladzi.
27 lipca br. w Czeladzi odbyła się certyfikacja artykułów spożywczych zorganizowana [więcej...] 
Jabłka, mleko, drób i marchew - to produkty, którymi Agencja Rynku Rolnego wraz z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi przywita pielgrzymów z całego świata. Posmakować ich można w Pawilonie Polskim pod Wawelem w ramach kampanii „Poland tastes good”.
Celem kampanii jest przedstawienie uczestnikom Światowych Dni Młodzieży najlepszych polskich produktów i promocja kraju na arenie międzynarodowej. [więcej...]
W lipcu 2016 r. Główny Lekarz Weterynarii przekazał do GIJHARS informację czeskich służb weterynaryjnych o nieprawidłowościach w oznakowaniu jaj pochodzących z Polski. Na tej podstawie IJHARS rozpoczęła czynności kontrolne w podmiocie wskazanym przez czeskie służby jako producent kwestionowanej partii jaj. Kontrola prowadzona przez IJHARS ma na celu zweryfikowanie zarzutów postawionych przez stronę czeską.
IJHARS [więcej...]
Do podstawowych, niezmiennych od lat kierunków hodowli pszenicy – zboża o zasadniczym znaczeniu dla bezpieczeństwa żywnościowego, należy wysoki potencjał plonowania, jakość oraz odporność na stresy biotyczne i abiotyczne. Modyfikacjom jednak ulegają brane także pod uwagę inne kryteria. Tolerancja na niekorzystne czynniki pogodowe oraz agrofagi, a także wysoka jakość są cechami, nad którymi hodowcy pracują [więcej...] 
Republika Czeska jest od wielu lat jednym z najważniejszych partnerów Polski w handlu artykułami rolno-spożywczymi. Zajmuje trzecią pozycję wśród krajów, do których Polska eksportuje swoje produkty.
Fot. Polskie jajka
Niestety, od 2012 roku Republika Czeska regularnie kwestionowała w mediach jakość i bezpieczeństwo polskiej żywności dostarczanej na swój rynek. W tym tygodniu minister rolnictwa [więcej...] 
39. sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO (KKŻ FAO/WHO), odbyła się w dniach 27 czerwca – 1 lipca br. w Rzymie. W sesji uczestniczyły 123 delegacje państw członkowskich KKŻ FAO/WHO (w tym Polska, reprezentowana przez przedstawicieli Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych), a także przedstawiciele Unii Europejskiej i jej państw członkowskich (Komisja Europejska, Prezydencja [więcej...] 
W zbliżającym się sezonie siewnym firma nasienna Top Farms Agro, właściciel marki Top Farms Nasiona, zaoferuje rolnikom jeszcze wyższą jakość produkowanego kwalifikowanego materiału siewnego zbóż.
– Mając na uwadze najwyższe standardy jakości potwierdzone znakiem jakości Top Farms Nasiona, nasza firma usprawniła technologię produkcji, inwestując w najnowszą zaprawiarkę porcjową Willy Niklas. Dzięki niej rolnik otrzyma [więcej...]
Nawóz wieloskładnikowy NPK z Grupy Nawozowej PIAST otrzymał znak jakości „Q” Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji.
- Zależy nam, by dostarczać rolnikom nawozy z najwyższej półki, dlatego wystąpiliśmy do PCBC o przeprowadzenie badań, potwierdzających wysokie parametry naszego produktu– mówi Grzegorz Dworakowski z białostockiej firmy Barter SA, właściciela grupy PIAST. - Charakteryzuje [więcej...] Zgodnie z przepisami ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych, próbki żywności pobrane w ramach urzędowej kontroli bada się w laboratoriach: Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych, Inspekcji Handlowej oraz – w uzasadnionych przypadkach – mogą być przeprowadzane, na zlecenie właściwego organu Inspekcji, przez inne, wyspecjalizowane w [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Mija pięć lat od pierwszej certyfikacji żywności zorganizowanej w ramach programu „Doceń polskie”. Podczas dwudziestego audytu, który odbył się 27 kwietnia br. w Czeladzi, członkowie Loży Ekspertów ocenili niemal 170 artykułów z asortymentu 75 firm. Jubileuszowa atestacja produktów spożywczych była także pretekstem [więcej...] 
W dniach 27-28 kwietnia 2016 r. w Prószkowie (województwo opolskie) odbyło się spotkanie przedstawicieli organów sprawujących nadzór nad jakością i bezpieczeństwem żywności w Czechach i Polsce. Głównym celem spotkania było omówienie przyszłych obszarów współpracy w ramach programu Interreg.
W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele:
♦ Organu centralnego [więcej...] Udany jubileusz Targów Regionalia
5. Targi Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych Regionalia, które odbyły się w dniach 22-24 kwietnia br. w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie, z pewnością zostaną mile zapamiętane przez mieszkańców Mazowsza. Wystawcy przygotowali prawdziwą ucztę regionalnych smaków. O produktach z targowego menu opowiadano z prawdziwą pasją, ale nie zdradzano sekretnych przepisów, nawet przedstawicielom [więcej...] 
Polska jest krajem partnerskim w tegorocznej edycji Targów SIAL. Nasze produkty prezentowane są zarówno na stoisku narodowym, o powierzchni 248 m2, jak i na stoiskach branżowych. W sumie w targach tych bierze udział ponad 100 polskich firm.
Fot. Minister Jurgiel otwiera polskie stoisko na Targach SIAL CHINA 2016
W uroczystej inauguracji Targów SIAL CHINA 2016 wziął dziś udział minister rolnictwa i rozwoju [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Promowanie artykułów spożywczych wymaga korzystania z narzędzi różnego typu. Doskonale zdają sobie z tego sprawę laureaci programu promocyjnego „Doceń polskie”. Producenci żywności nagrodzeni przez Lożę Ekspertów dzielą się swoimi spostrzeżeniami związanymi ze zdobyciem certyfikatów jakości, a także zachęcają innych [więcej...]
Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zachęca do wypełnienia kwestionariuszy opracowanych przez Komisję Europejską dotyczących rozpoczęcia negocjacji w sprawie liberalizacji handlu pomiędzy Unią Europejską a następującymi państwami:
Australia i Nowa Zelandia,
Filipiny,
Turcja.
Ankiety kierowane są przede wszystkim do podmiotów prowadzących współpracę [więcej...]
Agencja Rynku Rolnego uprzejmie informuje, że w dniach: od 1 grudnia 2015 r. do 29 stycznia 2016 r. przeprowadziła nabór wniosków o przyznanie pomocy w ramach poddziałania „Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Kolejność przysługiwania pomocy została ustalona w oparciu o przepisy rozporządzenia Ministra Rolnictwa [więcej...]
W dniach 14, 21-24 i 30 marca 2016 roku w Inspekcji JHARS odbył się kolejny audyt nadzorczy przeprowadzony przez jednostkę certyfikującą BSI Group Polska Sp. z o.o., który potwierdził, że system zarządzania jakością funkcjonujący
w całej Inspekcji, działa zgodnie z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001:2008 w zakresie:
„Nadzór nad jakością handlową artykułów rolno- spożywczych i środków [więcej...]
W IV kwartale 2015 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mięsnych i rybnych, wyrobów garmażeryjnych, jaj, wyrobów winiarskich oraz soków i nektarów.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
wyniki_kontroli_IJHARS_z_IV_kw_2015.pdf
Źródło
Inspekcja [więcej...] 
Wielkanoc mięsne święta, polska tradycja – pod tym hasłem odbyło się dzisiaj spotkanie na temat branży mięsnej w Polsce. Uczestniczyła w nim podsekretarz stanu Ewa Lech.
Fot. Podsekretarz stanu Ewa Lech przedstawia problemy branży mięsnej
Wiceminister poinformowała, że w resorcie rolnictwa trwają prace nad konsolidacją inspekcji odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności. – To duże wyzwanie, jednak zakładamy, [więcej...] Z roku na rok systematycznie przybywa producentów, którzy chcą wyróżniać swoje produkty unijnym symbolem ChNP, ChOG lub GTS. W 2015 r. liczba świadectw jakości i certyfikatów zgodności[1], czyli dokumentów uprawniających do używania zarejestrowanych nazw wyniosła 749, co oznacza ponad 73 % wzrost w stosunku do 2015 r. (szczegółowe dane zawarte są w tabeli „Liczba świadectw jakości i certyfikatów [więcej...] 
W dniu 23 lutego 2016 r. Prezes Krajowej Rady Izb Rolniczych Wiktor Szmulewicz spotkał się z Radcą ds. Rolnictwa, Przyrody i Jakości Żywności Ambasady Królestwa Niderlandów Martijnem Homanem.
Rozmowy dotyczyły obecnej, trudnej sytuacji na rynkach rolnych, szczególnie w sektorze mleka i wieprzowiny, oraz propozycji podziału kwot pomocy dla producentów przyznanej przez KE, jakie zastosowano w poszczególnych [więcej...] 
W tym tygodniu sejmowa Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaplanowała trzy posiedzenia. W dniu 24 lutego 2016 o godz. 11:15 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi przedstawi pierwsze czytanie rządowego projektu ustawy o zmianie ustawy o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt (druk nr 245)
W tym samym dniu o godz. 16:00 Komisja zapozna się z informacją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na temat aktualnie prowadzonych prac w resorcie [więcej...]
Na polskim rynku pierwsze odmiany żyta mieszańcowego pojawiły się ponad dwadzieścia lat temu. Aktualnie powierzchnia uprawy hybryd zajmuje około 100 tysięcy hektarów, co stanowi jedynie kilkanaście procent całej powierzchni przeznaczonej na uprawę tego gatunku. Dla porównania: u naszych zachodnich sąsiadów odmianami mieszańcowymi obsiane jest ponad 400 tys. ha, co stanowi około 70% całego areału. Cechują [więcej...] 
Podczas posiedzenia Kierownictwa Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi została omówiona, koncepcja organizacji pracy nad reformą instytucjonalną na rzecz poprawy bezpieczeństwa żywności w Polsce.
Jest ona oparta na zintegrowanym podejściu „od pola do stołu” i powinna stanowić bazę wyjściową do przeprowadzenia reform w sferze instytucjonalnej. Polegać ona powinna na zintegrowaniu wszystkich [więcej...] 
Integrowana produkcja roślin (IP) to nowoczesny system uprawy, który uwzględnia oczekiwania konsumenta w stosunku do bezpiecznych i wysokiej jakości owoców, warzyw i innych płodów rolnych oraz gwarantuje prowadzenie upraw w sposób bezpieczny dla środowiska.
Zgodnie z ustawą o środkach ochrony roślin zamiar stosowania integrowanej produkcji roślin zainteresowany producent zgłasza corocznie [więcej...] .jpg)
Smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny - te cechy rodzimej żywności oceniają członkowie Loży Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” podczas organizowanych cyklicznie audytów. Pierwsza w tym roku, a jednocześnie dziewiętnasta w historii programu, atestacja produktów spożywczych odbyła się 27 stycznia br. w Czeladzi. Tego dnia eksperci ocenili w sumie 180 wyrobów [więcej...] 
W dniu 12 stycznia 2016 r., w restauracji zlokalizowanej na Zamku Królewskim w Warszawie odbyła się konferencja prasowa podsumowująca działania zrealizowane w ramach trzyletniej kampanii pt. „Trzy Znaki Smaku”, której celem było informowanie o wspólnotowym systemie ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych oraz promowanie polskich produktów spożywczych oznaczonych unijnymi znakami jakości: [więcej...]
Wyrok NSA dotyczący stosowania przez organy Inspekcji JHARS przepisów art. 29 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.
Naczelny Sąd Administracyjny w wyroku z dnia 23 listopada 2015 r. sygn. akt. II GSK 2023/14, wypowiedział się w kwestii charakteru decyzji administracyjnych wydawanych na podstawie przepisów art. 29 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. [więcej...] Jednym z podstawowych działów w produkcji zwierzęcej, w którym nowe technologie oraz innowacje wpłynęły na olbrzymi postęp, jest żywienie. Znalazło to odzwierciedlenie w wyraźnym wzroście wydajności produkcji oraz w znacznej poprawie jakości surowca dla potrzeb przetwórstwa.
Poprawa komfortu życia w krajach wysokorozwiniętych spowodowała, iż konsumenci przywiązują zdecydowanie większą wagę do jakości produktów [więcej...] 
Ruszył kolejny mechanizm pomocowy finansowany z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 - 2020. Jest nim poddziałanie "Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości". Wnioski o przyznanie pomocy można składać od 1 grudnia 2015 r. do 29 stycznia 2016 r. w oddziałach terenowych Agencji Rynku Rolnego. Do zadań ARR będzie należało przeprowadzenie naboru, ocena wniosków o pomoc, wydanie decyzji o jej przyznaniu [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”Przyszłoroczna edycja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” będzie realizowana pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. - (…) Jestem przekonany, że uczestnictwo w programie „Doceń polskie” przyniesie wiele korzyści producentom i przyczyni się do promocji tradycyjnych wyrobów -napisał Krzysztof [więcej...] Pszenica jest gatunkiem o podstawowym znaczeniu dla bezpieczeństwa żywnościowego naszego kraju. Powierzchnia uprawy pszenicy ozimej w Polsce wynosi około 2 mln ha, co stanowi 1/4 ogólnej powierzchni zbóż. Z uwagi na ogromne znaczenie gospodarcze, najwyższy ze wszystkich zbóż potencjał plonowania oraz wszechstronność wykorzystania ziarna, pszenica jest uprawą o kolosalnym znaczeniu. Wartość gospodarcza tego gatunku [więcej...]
W okresie od 1 czerwca do 31 października 2015 r. na terenie całego kraju przeprowadzono czynności kontrolne w ramach realizacji Skoordynowanych Planów Kontroli Ryb i Miodu zgodnie z Zaleceniem Komisji C(2015) 1558 z dnia 12 marca 2015 w sprawie skoordynowanego planu kontroli w celu ustalenia skali występowania oszukańczych praktyk przy wprowadzaniu do obrotu określonych rodzajów żywności.
Polska była zobowiązana do pobrania [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Ponad 200 wyrobów spożywczych wzięło udział w audycie żywności zorganizowanym 28 października br. w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Wśród nich znalazły się m.in. pieczywo, wędliny, słodycze, nabiał, dania gotowe, przekąski i napoje. Każdy produkt został indywidualnie sprawdzony, po czym [więcej...]
W II kwartale 2015 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej pieczywa, napojów bezalkoholowych, przypraw, mięsa drobiowego, olejów roślinnych i oliwy z oliwek oraz świeżych owoców i warzyw. Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli IJHARS z II kw. 2015 r.pdf
Źródło
Inspekcja [więcej...] 
W dniach 28-30 września 2015 roku w Genewie (Szwajcaria) obradowała po raz 24 Sekcja Branżowa ds. Standaryzacji Mięsa Grupy Roboczej EKG/ONZ ds. Norm Jakościowych dla Produktów Rolnych (WP.7), w której udział wzięli zarówno przedstawiciele sektora publicznego jak i prywatnego. Polskę na sesji reprezentowali eksperci z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów [więcej...] 
Słynny „american dream” kojarzy się najczęściej z emigracją do bardziej przyjaznego przedsiębiorcom państwa, aby odnieść sukces. A jeśli komuś w Polsce udaje się przejść drogę „od zera do milionera” to z pewnością dzięki jakiemuś innowacyjnemu i ryzykownemu biznesowi. Okazuje się jednak, że dojść do dużego majątku można również angażując się w rolnictwo.
W czasach komunizmu, [więcej...]
W dniu 3 października 2015 roku wejdzie w życie ustawa z dnia 10 lipca 2015 roku o zmianie ustawy o Agencji Rynku Rolnego i organizacji niektórych rynków rolnych oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. 2015 poz. 1419), która wprowadzi istotne zmiany do ustawy z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynków owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku suszu paszowego oraz rynków lnu i konopi uprawianych [więcej...]
W dniach 21 – 24 września odbyły się najważniejsze i największe polskie targi branży spożywczej Polagra Food. W Poznaniu spotkali się producenci, dystrybutorzy, sprzedawcy, handlowcy, technolodzy żywności, urzędnicy – wszyscy związani z branżą spożywczą.
Tegoroczne Międzynarodowe Targi Polagra Food zgromadziły prawie 1000 wystawców z 30 krajów. W czasie trwania targów tradycyjnie już oprócz [więcej...] BayWa r.e. sponsorem Międzynarodowej Konferencji Fotowoltaicznej w PolsceMonachium/Warszawa, 21. wrzesień 2015 r.: BayWa r.e. jest po raz pierwszy platynowym sponsorem 5. Międzynarodowej Konferencji Fotowoltaicznej w Warszawie. Jednocześnie przedsiębiorstwo rozwija działalność biznesową w Polsce i wchodzi na nowe rynki.
Tematem konferencji zorganizowanej przez REECO Poland i Polskie Towarzystwo Fotowoltaiki będzie przegląd trendów rozwojowych na rynku PV w Polsce, Europie i na [więcej...] Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2013 – 2014
Informujemy, że ukazał się „Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2013 – 2014”. Jest to już siódma publikacja przygotowana przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych dotycząca rolnictwa ekologicznego.
W „Raporcie” znajdują się dane statystyczne w zakresie liczby producentów, powierzchni użytków rolnych i produkcji [więcej...]
W III kwartale 2015 r. laboratoria Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziły jakość handlową produktów pochodzących z państw UE oraz państw trzecich. Analizy laboratoryjne przeprowadzono w próbkach pobranych m.in. z 14 partii produktów pochodzących z Czech, pobranych przez inspektorów Inspekcji Handlowej.
Kontrola parametrów fizykochemicznych wykazała nieprawidłowości [więcej...] 
Rozpoczyna się nabór wniosków o przyznanie pomocy finansowej w ramach poddziałania „Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Fot. Logo PROW 2014-2020
Dokumenty będzie można składać od 1 grudnia 2015 r. do 29 stycznia 2016 r.
Wnioski o przyznanie pomocy będzie można składać osobiście, przez upoważnioną osobę lub [więcej...] 
W dniach 26-27 sierpnia 2015 roku odbyło się spotkanie ministrów rolnictwa Grupy Wyszehradzkiej, w którym oprócz przedstawicieli państw tej grupy (Polska, Czechy, Słowacja, Węgry), wzięli również udział ministrowie rolnictwa Bułgarii, Rumunii, Słowenii i Austrii.
Polskiej delegacji przewodniczyła Pani Zofia Szalczyk, Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Udział w spotkaniu wziął także [więcej...] 
Uwaga Rolnicy!!!
Rozpoczyna się nabór wniosków o przyznanie pomocy finansowej w ramach poddziałania „Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Wnioski można składać w dniach od 1 grudnia 2015 r. do 29 stycznia 2016 r. w oddziale terenowym Agencji Rynku Rolnego, właściwym ze względu na miejsce zamieszkania [więcej...]
W terminie od 18 sierpnia 2014 roku do 30 czerwca 2015 roku Wojewódzkie Inspektoraty Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziły kontrolę 15 701 partii świeżych owoców i warzyw oraz wydały 15 446 Świadectw zgodności z normami handlowymi UE dla świeżych owoców i warzyw, w ramach przyjętego przez Komisję Europejską mechanizmu wsparcia, wynikającego z wprowadzenia przez rząd rosyjski zakazu [więcej...] 
Polska kuchnia to coś więcej niż pierogi, bigos i zupa pomidorowa. Przekonaj się o tym - wróć do smaków dzieciństwa lub poeksperymentuj z tradycyjnymi daniami. Przypadający 25 sierpnia Dzień polskiej żywności to idealny pretekst, by to zrobić! Mirek Drewniak, mistrz kuchni, z tej okazji proponuje powrót do kaszy jaglanej.
„Jaglotto” i nie tylko.
Kasza jaglana na Dzień polskiej żywności
W [więcej...] 
Polish Snail Holding z Elbląga pozyskuje śluz ślimaków, który może mieć niesamowite wręcz zastosowania również w medycynie. Czy ta substancja pomoże w zwalczaniu bakterii? O tym wkrótce się przekonamy.
Polish Snail Holding prowadzi obecnie laboratoryjne badania pod kątem skuteczności śluzu ślimaków przy zwalczaniu bakterii G dodatnich oraz G ujemnych. Potwierdzenie faktu, że śluz ślimaków [więcej...] 
W związku z trwającym okresem żniw IJHARS informuje, że istnieje możliwość uzyskania przez rolników świadectwa jakości handlowej dla zbóż. Urzędowe potwierdzenie spełnienia wymagań jakościowych, jakim jest powyższe świadectwo służyć będzie zapewnieniu równowagi pomiędzy rolnikami sprzedającymi zboże oraz podmiotami je skupującymi, przyczyniając się tym samym do uzyskania przez rolnika właściwej [więcej...] W związku z suszą, która dotknęła nie tylko uprawy konsumpcyjne ale równie przeznaczone na paszę, zwłaszcza trwałe użytki zielone oraz trawy i mieszanki traw na użytkach rolnych, Lubuska Izba Rolnicza informuje, iż na terenie powiatu Strzelecko – Drezdeneckiego w województwie lubuskim rolnicy posiadają znaczną ilość siana dobrej jakości. Pierwotnie siano miało być przeznaczonej na brykiet, jednak w [więcej...]
Niniejszym informuję, że na stronie Inspekcji JHARS została opracowana nowa zakładka „EUROP klasyfikacja tusz wieprzowych i wołowych”, która zawiera informacje opisujące system klasyfikacji tusz.
W pierwszej podzakładce „Przepisy dotyczące klasyfikacji w systemie EUROP” znajdą Państwo wykaz przepisów wspólnotowych i krajowych związanych z klasyfikacją tusz. Podzakładka „Obowiązki [więcej...]
Aktywne odżywianie roślin i gleby. Składniki pokarmowe to dziś za mało
Organizatorzy edukacyjnej akcji Aktywne odżywianie roślin i gleby. Składniki pokarmowe to dziś za mało intensywnie promują efektywne nawożenie upraw, zgodne z wytycznymi Komisji Europejskiej. Do tej pory priorytetem było przekazanie producentom rolnym jak największej ilości informacji o samej glebie, gdyż jej kondycja warunkuje efektywność produkcji. [więcej...]
Jakość warzyw po okresie przechowywania odgrywa jedną z kluczowych ról w opłacalności produkcji. W czasie wiosennym, kiedy nie ma jeszcze rodzimych „nowalijek”, warzywa po przechowaniu uzyskują satysfakcjonujące ceny, a czasami potrafią zadecydować o rachunku ekonomicznym całego sezonu.
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca [więcej...] 
W dniu 02.07.2015 r. zostało podpisane porozumienie o współpracy przez Pana Prof. Romana Kołacza, Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu oraz Pana Prof. Stanisława Kowalczyka, Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
Przy podpisaniu porozumienia obecni byli również Pani Prof. Józefa Chrzanowska, Dziekan Wydziału Nauk o Żywności oraz Pan Bogusław Stec, Wojewódzki [więcej...] 
Powodzenie każdej hodowli ślimaków zależy od bardzo wielu czynników. Jednym z nich, jednak bardzo istotnym jest żywienie tych zwierząt. Bowiem od jakości podawanego pokarmu zależy szybki i odpowiedni wzrost ślimaków.
Aby hodowla ślimaków była opłacalna, przynosiła hodowcom zyski, ślimaki muszą prawidłowo i szybko rosnąć, aby osiągnąć rozmiar odpowiedni do przyjęcia do skupu. Dlatego bardzo ważna [więcej...]
W I kwartale 2015 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej napojów spirytusowych, chrzanu, musztardy, majonezów i sosów majonezowych, przetworów mlecznych, analogów przetworów mlecznych oraz świeżych owoców i warzyw. Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli [więcej...]
W dniu w 15.05.2015 r. został ogłoszony tekst jednolity ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Obwieszczenie Marszałka Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 23 kwietnia 2015 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, Dz. U. z 2015 r., poz. 678).
Ujednolicenie tekstu ww. ustawy jest następstwem zmian legislacyjnych w zakresie [więcej...]
Wyrokiem z dnia 09.04.2015 r., sygn. akt: I ACa 63/14, Sąd Apelacyjny w Szczecinie I Wydział Cywilny, oddalił apelację jednego z przedsiębiorców, który działania organów administracji publicznej traktował jako naruszenie lub zagrożenie naruszenia dóbr osobistych.
Jak wynika z uzasadnienia ww. wyroku, sąd stwierdził, iż: „Prowadzenie przez organ władzy publicznej postępowania w ramach określonej przez [więcej...] 
Czym kierują się polscy konsumenci przy wyborze mięsa wołowego – najniższą ceną czy dobrą relacją jakości do ceny? Na jakie parametry produktu zwracają największą uwagę? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań szukali naukowcy i przedstawiciele branży w ramach projektu ProOptiBeef.
Projekt pt. Optymalizacja produkcji wołowiny w Polsce zgodnie ze strategią „od widelca do zagrody” realizowany jest od 2009 roku przez [więcej...] W dniach 21 - 24 kwietnia br. w Genewie odbyła się 63 SESJA SEKCJI BRANŻOWEJ DS. STANDARYZACJI ŚWIEŻYCH OWOCÓW I WARZYW WP.7 EKG/ONZ. W spotkaniu udział wzięli między innymi przedstawiciele Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
W ramach Sesji omówione zostały dokumenty z zakresu jakości handlowej świeżych owoców i warzyw, w tym normy handlowe przywoływane w prawie [więcej...] 
Dnia 28 kwietnia 2015 roku Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych gościł w swojej siedzibie przedstawicieli Chińskiej Republiki Ludowej, którym przewodniczył Pan Wu Jin Sheng, Dyrektor Genralny Głównego Urzędu ds. Nadzoru Jakości, Inspekcji i Kwarantanny (AQSIQ). W składzie sześcioosobowej delegacji z Chin znaleźli się przedstawiciele rządowych instytucji zajmujących się kwestiami [więcej...]
W dniu 20 kwietnia 2015 r. odbyły się w Pradze polsko-czeskie konsultacje międzyrządowe pod przewodnictwem premierów - Ewy Kopacz i Bohuslava Sobotki. W dziedzinie rolnictwa odbyło się spotkanie Zofii Szalczyk, Podsekretarza Stanu w MRiRW oraz Stanisława Kowalczyka, Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych z Jindřichem Šnejdrlą, Zastępcą Ministra Rolnictwa Republiki Czeskiej.
Jednym [więcej...] 
Choć kosmetyki na bazie śluzu ślimaka są już znane i wykorzystywane od dłuższego czasu, to jednak firma Polish Snail Holding z Elbląga opracowała nowatorski sposób pozyskiwania tej substancji. Dzięki temu można teraz uzyskać dużo lepszej jakości śluz, pozyskiwany dotąd niż tradycyjnymi metodami.
Specjalistyczne laboratorium, mieszczące się w gdyńskim Pomorskim Parku Naukowo Technologicznym przeprowadza, razem z elbląską [więcej...] 
Chcemy zbudować europejską markę wołowiny wysokiej jakości – informuje dr hab. prof. SGGW Agnieszka Wierzbicka, kierownik Projektu ProOptiBeef
1. Pani Profesor, spożycie wołowiny w Polsce wciąż spada – dlaczego?
Wołowina ma wyjątkowe właściwości odżywcze, wysoką zawartość kwasów tłuszczowych typu CLA i składników mineralnych tj. selen, cynk, cyna, magnez, żelazo czy miedź. Jest mięsem niskokalorycznym. [więcej...] 
Interdyscyplinarny Projekt naukowy ProOptiBeef kończy się dużym sukcesem - kilkanaście przedsiębiorstw współpracujących z jednostkami naukowymi, ponad 70 publikacji naukowych wydanych m.in. w międzynarodowych czasopismach naukowych ze współczynnikiem wpływu IF oraz 30 raportów zawierających wyniki badań Projektu, planowana liczba 500 użytkowników korzystających nieodpłatnie z wyników badań oraz ponad [więcej...]
W IV kwartale 2014 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mięsnych, owocowych i warzywnych, mięsa drobiowego oraz świeżych owoców i warzyw. Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki kontroli IJHARS z IV kw 2014 r.
Źródło
Inspekcja [więcej...]
Światowy Dzień Zdrowia obchodzony jest każdego roku 7 kwietnia, aby uczcić rocznicę powstania Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) w 1948 roku. Co roku WHO wybiera inny, priorytetowy z punktu widzenia zdrowia publicznego, temat przewodni – w tym roku jest to bezpieczeństwo żywności.
Obchody Światowego Dnia Zdrowia 2015, realizowane pod hasłem „Bezpieczna żywność – od pola do stołu”, stanowią okazję do przypomnienia [więcej...]
W dniach 17-24 marca 2015 roku w Inspekcji JHARS odbył się kolejny audyt nadzorczy przeprowadzony przez jednostkę certyfikującą BSI Group Polska Sp. z o.o., który potwierdził, że system zarządzania jakością funkcjonujący w całej Inspekcji, działa zgodnie z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001:2008 w zakresie:
„Nadzór nad jakością handlową artykułów rolno- spożywczych i środków produkcji, [więcej...] SKLEPIK Z PRAWDZIWĄ ŻYWNOŚCIĄ. SKLEPIK Z PRAWDZIWĄ ŻYWNOŚCIĄ. "Prawdziwa Żywność dla Prawdziwych
Warszawiaków"
GDZIE?: Zielone Miasteczko Rolników przed URM, Al. Ujazdowskie (na wysokości bramy głównej do Łazienek Królewskich)
KIEDY?: 1 kwietnia, środa 2015 r., godz. 11:00
CO?: Oficjalne otwarcie SKLEPIKU Z PRAWDZIWĄ ŻYWNOŚCIĄ. "Prawdziwa Żywność dla Prwadziwych Warszawiaków"
Szybko postawiony symboliczny [więcej...] W rolnictwie z tygodnia na tydzień dzieje się coś nowego. A co wydarzyło się w minionym tygodniu? Czy coś zaskoczyło rolników, coś ich wręcz zaszokowało? A może zdarzyło się coś, co wywołało na ich twarzach uśmiechy? Sprawdźmy to!
JABŁKOWA REWOLUCJA
Nie da się ukryć, że polscy sadownicy nie mają zbyt ciekawej sytuacji i to niestety już od pewnego czasu. W polskim sadownictwie źle się dzieje [więcej...]
W dniu 18.03.2015 r. Komisja Europejska zaktualizowała oficjalną listę organów łącznikowych w rozumieniu art. 35 rozporządzenia (WE) nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt.
Zgodnie z nową listą Główny Inspektor JHARS został, obok Głównego [więcej...] .jpg)
- Wiem co jem - mówi Jerzy Janiczek o produktach fermy, którą prowadzi od 30 lat i zachęca konsumentów do spożywania jajek; podpowiada na co zwracać uwagę robiąc zakupy i rozprawia się z mitami dotyczącymi cennego produktu zamkniętego w skorupce.
Historia Fermy Drobiu Janiczek rozpoczęła się trzy dekady temu. W gospodarstwie położonym w Bukowie (pow. wodzisławski, woj. śląskie) hodowanych jest obecnie 80 tys. [więcej...]
W unijnym systemie chronionych nazw pochodzenia (ChNP), chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) i gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS) zarejestrowanych jest 37 nazw polskich produktów. Wśród nich jest 9 chronionych nazw pochodzenia, 19 chronionych oznaczeń geograficznych i 9 gwarantowanych tradycyjnych specjalności (Wykaz polskich nazw zarejestrowanych jako ChNP, ChOG, GTS). Ostatnią zarejestrowaną nazwą (2014 [więcej...]
W dniu 26 lutego 2015 r. Naczelny Sąd Administracyjny wyrokiem o sygnaturze: II GSK 2176/2015, oddalił skargę kasacyjną producenta, który używał nazwy ser w odniesieniu do produktu o nazwie: „ser topiony z szynką” zawierającego tłuszcze obce i sterole roślinne. Producent wskazywał na nieznaczną obecność tłuszczów obcych, wynikającą z błędów dostawców, którzy dostarczyli surowce o [więcej...]
Rolnicy, którzy zamierzają eksportować zboża poza UE, mogą zgłosić się do właściwego miejscowo Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych z wnioskiem o dokonanie oceny jakości handlowej zboża przeznaczonego do wysyłki. Formularz Wniosku o dokonanie oceny jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych można pobrać na niniejszej stronie internetowej (www.ijhars.gov.pl), [więcej...] Liderzy Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi - ICPPC przyłączają się do protestu rolników Dyrektorzy Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi - ICPPC, Jadwiga Łopata - laureatka ekologicznego Nobla i Sir Julian Rose, dołączają do rolników protestujących przeciwko złym regulacjom prawnym oraz brakowi autentycznego wsparcia państwa dla społeczności rolniczej.
Międzynarodowa Koalicja dla Ochrony Polskiej Wsi - ICPPC wymienia trzy kluczowe problemy, które wymagają natychmiastowej interwencji Rządu [więcej...] 
Nowa kampania promocyjno-informacyjna dotycząca mięsa drobiowego
– zaproszenie do składania ofert na zorganizowanie i przeprowadzenie kampanii promocyjno-informacyjnej dotyczącej drobiu na rynkach:
Chin z Hongkongiem, Wietnamu oraz Zjednoczonych Emiratów Arabskich.
Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza ogłosiła zaproszenie do składania ofert na przygotowanie, a następnie [więcej...]
Nowa kampania promocyjno-informacyjna dotycząca mięsa drobiowego
– zaproszenie do składania ofert na zorganizowanie i przeprowadzenie kampanii promocyjno-informacyjnej dotyczącej europejskiego drobiu wysokiej jakości na rynku Zjednoczonych Emiratów Arabskich
Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza ogłosiła zaproszenie do składania ofert na przygotowanie, a następnie wdrożenie kampanii [więcej...]
Już po raz siedemnasty miesięcznik „Perspektywy” opublikował ranking najlepszych szkół ponadgimnazjalnych w Polsce z podziałem na licea i technika. Technikum Leśne w Zagnańsku – nadzorowane przez Ministra Środowiska - uzyskało w swojej grupie bardzo wysoką, 21 pozycję, wchodząc jednocześnie do grona elitarnych „Złotych Szkół”. W województwie świętokrzyskim zajęło pierwsze [więcej...]
W III kwartale 2014 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mięsnych i zbożowych oraz wyrobów garmażeryjnych. Inspekcja sprawdziła również oznakowanie soków i nektarów, napojów bezalkoholowych, fermentowanych napojów winiarskich oraz piwa.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym [więcej...] 
Polski Farmer ma przyjemność poinformować Państwa o rozszerzeniu asortymentu o ekonomiczne, przenośne analizatory NIR, umożliwiające szybki pomiar poziomu wilgotności, białka, czy tłuszczu techniką NIR (pomiarów w bliskiej podczerwieni). Linia urządzeń dostępnych na naszej stronie internetowej, umożliwia przeprowadzenie lokalnej kalibracji oraz szybką ocenę wybranych składników pokarmowych z laboratoryjną dokładnością [więcej...] 
Polish Snail Holding z Elbląga, światowy lider w produkcji gotowych produktów spożywczych ze ślimaków, zacieśnia współpracę z Instytutem Zootechniki w Balicach. Współpraca zakłada badanie obecnych i nowych linii ślimaków oraz wzorcowej hodowli tych zwierząt.
Polish Snail Holding od dłuższego czasu, z powodzeniem współpracuje z uznanym w Polsce i Europie w dziedzinie hodowli ślimaków [więcej...] 
W sezonie 2014/2015 odnotowano rekordowe zbiory zbóż. Duża podaż ziarna na rynku krajowym przyczyniła się jednak do dalszego spadku cen.
Polski Związek Producentów Roślin Zbożowych zorganizował spotkanie Rady Ekspertów „Rynek zbóż – stan obecny i perspektywy”. Wydarzenie sfinansowane z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych miało na celu omówienie aktualnej [więcej...] 
Dziś, w gmachu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, odbyła się konferencja zorganizowana przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Dotyczyła ona bezpieczeństwa jakości żywności i uczciwych praktyk w handlu żywnością. Była skierowana do instytucji, które współpracują z Punktem Kontaktowym Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO dla Polski oraz wszystkich osób [więcej...] 
Dnia 13 listopada 2014 roku w budynku Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie odbyła się konferencja poświęcona roli Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w zapewnieniu bezpieczeństwa i jakości żywności oraz uczciwych praktyk w międzynarodowym handlu żywnością.
Wszystkich przybyłych uczestników spotkania przywitał Pan Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który podkreślił jak duże znaczenie [więcej...] W dniach 3-5 listopada br. w Genewie odbyła się 70-ta Sesja Grupy Roboczej EKG/ONZ ds. Norm Jakościowych dla Produktów Rolnych (WP.7). Celem spotkania było zatwierdzenie prac poszczególnych grup roboczych (tj. ds. świeżych owoców i warzyw, produktów suchych i suszonych, sadzeniaków ziemniaka oraz mięsa), wykonanych w ostatnim roku.
W ramach spotkania dokonano wyboru nowego wice-przewodniczącego Grupy Roboczej, [więcej...] 
Dziś w Pekinie, podczas spotkania głównego lekarza weterynarii Marka Pirsztuka z dyrektorem generalnym AQSIQ Li Jianwai oraz zastępcą dyrektora generalnego AQSIQ Bi Kexin, uzgodniono bilateralne świadectwo dla produktów rybołówstwa przeznaczonych do eksportu do Chińskiej Republiki Ludowej oraz parafowano Protokół między Generalnym Urzędem Nadzoru Jakości, Inspekcji i Kwarantanny Chińskiej Republiki Ludowej [więcej...]
W II kwartale 2014 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mlecznych i mięsnych oraz świeżych warzyw i owoców. Inspekcja sprawdziła również oznakowanie pieczywa, wyrobów cukierniczych, przekąsek oraz wyrobów garmażeryjnych.
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu kontroli oraz ich wyników znajdują się w załączonym poniżej materiale.
Wyniki [więcej...] .jpg)
XIV audyt żywności biorącej udział w programie „Doceń polskie” przeszedł do historii. 22 października Loża Ekspertów oceniła wyroby z asortymentu ponad 60 firm i decydowała, które ze zgłoszonych produktów należy wyróżnić godłem „Doceń polskie”. Audyt był okazją do rozmów o kondycji polskiej branży spożywczej i jakości produktów żywnościowych.
Do udziału w [więcej...] 
22 października w Białymstoku będzie miała miejsce już piąta konferencja organizowana w ramach Polskiego Kongresu Rolnictwa. Partnerem merytorycznym cyklu debat przedstawicieli branży rolno-spożywczej jest program „Doceń polskie”.
Polski Kongres Rolnictwa: 22 października spotkanie w Białymstoku
Polski Kongres Rolnictwa to wydarzenie cykliczne, składające się z dziesięciu konferencji, organizowanych w różnych [więcej...] 
Po zakończeniu tegorocznych żniw przyszedł czas na przygotowania do kolejnego sezonu, ale przed tym zachęcamy do tego, by trochę odpocząć. Po raz kolejny otwieramy przed Wami bramy naszej fabryki. Jeśli chcecie zobaczyć, gdzie rodzi się potęga żniw New Holland, rezerwujcie miejsca u swoich dealerów i przyjeżdżajcie do Płocka.
Fabryka New Holland w Płocku to jedyne w Polsce i największe w Europie Centralnej miejsce produkcji [więcej...]
Firma Kongskilde
Germinator Pro
Ideą nowej serii Germinator Pro firmy Kongskilde było stworzenie takiego rozwiązania, które pozwoliłoby na przygotowanie wysokiej jakości warstwy siewnej gleby na zaoranym polu.
Wyższe standardy dotyczące płodów rolnych powodują, że pojawiają się dodatkowe wymagania ukierunkowane na maksymalizację wydajności każdej uprawy.
Nowy agregat uprawowy Germinator Pro podczas [więcej...] 
Pod takim hasłem odbyło się I Forum Sektora Wołowiny zorganizowane przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego. Spotkanie było okazją do dyskusji organizacji branżowych, zakładów przetwórczych, hodowców oraz instytucji rządowych i reprezentujących handel na temat bieżącej sytuacji sektora i możliwości jego rozwoju.
Konsument poszukuje produktu atrakcyjnego, łatwego w przygotowaniu, o dobrej relacji [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie zaprasza nauczycieli szkół kształcących w zawodach rolniczych i gospodarki żywnościowej do udziału w szkoleniu e-learningowym „Produkty regionalne i tradycyjne - funkcjonowanie w systemach jakości żywności i sprzedaż bezpośrednia”, które odbędzie się w terminie 22 października - 10 listopada 2014 r.
Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy i umiejętności w zakresie [więcej...] 
Żniwa za nami, a więc nadeszła pora na podsumowanie całego sezonu uprawy jęczmienia browarnego – podstawowego surowca do produkcji słodu jęczmiennego wytwarzanego przez Danish Malting Group Polska.
Łagodna zima oraz wczesna wiosna stworzyły optymalne warunki dla wegetacji zbóż ozimych oraz jarych. Pierwsze siewy jęczmienia jarego nastąpiły już w lutym, dzięki czemu okres wegetacji roślin został wydłużony [więcej...]
Istotnym czynnikiem w produkcji zbóż jest utrzymanie odpowiedniego poziomu nawożenia NPK. Jednak niezwykle ważne dla tych upraw są także mikroelementy: mangan, miedź, magnez czy cynk. Odgrywają one kluczową rolę w systemach enzymatycznych wielu procesów metabolicznych zachodzących w organizmach roślinnych. Nawożenie doglebowe jest podstawowym sposobem dostarczania roślinie makroskładników. Z kolei nawożenie [więcej...] 
Wsparcie finansowe UE na rynku owoców i warzyw świeżych kierowane jest do uznanych organizacji producentów lub ich zrzeszeń, które otrzymują rekompensaty za niektóre gatunki nieprzeznaczonych do sprzedaży owoców i warzyw objętych wspólną organizacją tego rynku. Administrowanie rozdysponowywaniem owoców i warzyw nieprzeznaczonych do sprzedaży obejmuje owoce i warzywa odpowiedniej jakości [więcej...]
Krajowa Rada Drobiarstwa - Izba Gospodarcza ogłosiła postępowanie na wybór firmy, która przygotuje i zrealizuje w Chinach oraz Republice Południowej Afryki kampanię informacyjno-promocyjną dotyczącą mięsa drobiowego wysokiej jakości pt. „Europejski drób - w jakości siła”
Krajowa Rada Drobiarstwa - Izba Gospodarcza z siedzibą w Warszawie, ogłosiła zaproszenie do składania wniosków [więcej...]
Nowelizacja wprowadza do polskiego prawa postanowienia unijnych dyrektyw: ustanawiającej ramy wspólnotowego działania w dziedzinie polityki wodnej (tzw. Ramowej Dyrektywy Wodnej), dotyczącej oczyszczania ścieków komunalnych, ochrony wód podziemnych przed zanieczyszczeniem i pogorszeniem ich stanu, oceny ryzyka powodziowego i zarządzania nim oraz w sprawie środowiskowych norm jakości w dziedzinie polityki wodnej.
Zgodnie [więcej...] 
Rada Ministrów przyjęła 15 lipca 2014 r. projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Projektowana nowelizacja ustawy zawiera przepisy, które wdrażają rozwiązania prawa Unii Europejskiej.
Nowe przepisy projektu ustawy wynikają przede wszystkim z konieczności dostosowania [więcej...] Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki podpisał rozporządzenie zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania oraz wypłaty pomocy finansowej w ramach działania "Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności" objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013. Rozporządzenie zostało opublikowane w Dzienniku Ustaw 2014 r. 3 lipca 2014 [więcej...] 
10 lipca powołano koło Producentów Trzody Chlewnej oraz Koło Producentów i Hodowców Bydła. Ich celem jest reprezentowanie interesów rolników oraz promocja branży w kraju i poza jego granicami.
Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego powołała kolejne koła branżowe w ramach rozszerzania struktur organizacyjnych. To także odpowiedź na potrzeby hodowców i producentów [więcej...] Udostępnianie wykazu producentów w rolnictwie ekologicznym
Uprzejmie informujemy, że wykaz producentów ekologicznych, wg stanu na dzień
31 grudnia 2013 r. jest już udostępniany zainteresowanym podmiotom.
Zgodnie z art. 9 ust. 2 ustawy z dnia 25 czerwca 2009 r. o rolnictwie ekologicznym (Dz. U. z 2009 r. Nr 116, poz. 975) Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych udostępnia na wniosek zainteresowanego podmiotu dane i informacje dotyczące produkcji [więcej...] 
W dniu 29 września 2014 r. odbędzie się międzynarodowe sympozjum Meet/Meat the challenge w Genewie w Szwajcarii. Powyższe wydarzenie, organizowane w ramach prac Grupy Roboczej Europejskiej Komisji Gospodarczej Organizacji Narodów Zjednoczonych (EKG/ONZ) ds. Norm Jakościowych dla Produktów Rolnych, zostało zaplanowane w pierwszym dniu 23. Sesji Sekcji Branżowej ds. Standaryzacji Mięsa, która w tym roku odbędzie w dniach [więcej...] 
Znamy już polskiego laureata krajowego etapu tegorocznego konkursu WWF „Rolnik Roku Regionu Morza Bałtyckiego”. Najlepszym rolnikiem w Polsce został Wiesław Gryn z Lubelszczyzny. Wybór był bardzo trudny. Do konkursu zgłosiło się wielu rolników, którzy również zasługują na wyróżnienie. Zdobywca pierwszego miejsca znajdzie się w gronie najlepszych rolników ze wszystkich krajów [więcej...] 
Prezentacja długo wyczekiwanych opon VT-TRACTOR
Firma Bridgestone, największy na świecie producent opon i wyrobów gumowych, wchodzi na rynek opon rolniczych klasy premium, wprowadzając długo wyczekiwany model VT-TRACTOR.
Dotychczas wszystkie opony rolnicze produkowane przez Bridgestone były sprzedawane pod marką Firestone. Nowo opracowany model jest wyraźną zapowiedzią, że Bridgestone Europe zamierza konkurować w najwyższym segmencie [więcej...] Na początku czerwca 2014 roku w Białowieży odbyła się IV Międzynarodowa Konferencja Porzeczka Czarna. Spotkanie odbyło się po raz pierwszy w naszym kraju. Organizatorem wydarzenia było Krajowe Stowarzyszenie Plantatorów Czarnych Porzeczek (KSPCP) oraz Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA –International Blackcurrant Association). Honorowym patronem imprezy było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Tegoroczna [więcej...] SZUKAJ gospodarstw i noclegów z logo SŁONECZNA MAŁOPOLSKA! Łączymy trzy niezwykle ważne elementy: eko-agroturystykę, produkcję dobrej jakości żywności i korzystanie z odnawialnych źródeł energii...tak promuje Słoneczne Gospodarstwa Jadwiga Łopata, laureatka Nagrody Goldmana (ekologiczny Nobel), dyrektorka EKOCENTRUM ICPPC.
Od kilku miesięcy Międzynarodowa Koalicja dla Ochrony Polskiej Wsi - ICPPC realizuje bardzo potrzebny dla wszystkich turystów projekt pt. "SŁONECZNA MAŁOPOLSKA. [więcej...] 
Jakość to gwarancja bycia konkurencyjnym – uważa właściciel Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Grot - Józef Grot.
1. ZPM Grot powstały ponad 23 lata temu. W jaki sposób, na przestrzeni lat, rozwijała się firma i rozszerzał się jej asortyment?
Obecnie jesteśmy najnowocześniejszym zakładem branży przetwórstwa mięsnego w województwie łódzkim. Firma cały czas rozwija się w sposób [więcej...] ZMIANY W ROLNICTWIE EKOLOGICZNYM – DOPRECYZOWANIE USTAWY
Rada Ministrów 27 maja przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy
o rolnictwie ekologicznym Celem nowelizowanej ustawy jest wprowadzenie ułatwień dla rolników prowadzących produkcję ekologiczną, jednostek certyfikujących oraz organów administracji publicznej odpowiedzialnych za ten sektor rolnictwa. Chodzi też o wdrożenie przepisów europejskich do polskiego porządku prawnego.
Na podstawie nowych przepisów, [więcej...] Projekt ustawy o zmianie ustawy o rolnictwie ekologicznym przyjęty przez Radę Ministrów 
Celem nowelizowanej ustawy jest wprowadzenie ułatwień dla rolników prowadzących produkcję ekologiczną, jednostek certyfikujących oraz organów administracji publicznej odpowiedzialnych za ten sektor rolnictwa. Chodzi też o wdrożenie przepisów europejskich do polskiego porządku prawnego.
Na podstawie nowych przepisów, minister rolnictwa zostanie upoważniony do wydania rozporządzenia, wprowadzającego [więcej...] Minister Marek Sawicki wygłosił dziś w Akademii Obrony Narodowej wykład „Bezpieczeństwo żywnościowe Polski”.
Minister podkreślił, że obecnie temat ten to nie tylko bezpieczeństwo ilościowe, lecz także jakościowe.
Marek Sawicki zauważył, że integralną częścią bezpieczeństwa żywnościowego jest bezpieczeństwo żywności. Jest ono jednocześnie istotnym czynnikiem pozwalającym osiągnąć bezpieczeństwo żywnościowe.
– [więcej...] 
W przedostatni weekend maja, 24 i 25 maja 2014r., odbyły się XXIII Targi Rolnicze Lubniewice 2014 w Gliśnie.
Podczas Targów podsumowano konkursy i wręczono nagrody wytypowanym laureatom. Lubuska Izba Rolnicza ufundowała w ramach IV Lubuskiej Wystawy Bydła Hodowlanego Puchar Prezesa LIR za wyróżniającą się prezentację stawki jałowic PHF HO dla Pana Andrzeja Kruszyny z Górecka. Rozstrzygnięto również Konkurs [więcej...] 
„Złoty Paragon 2014 – Nagroda Kupców Polskich” trafiła do Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego za stworzenie i aktywny rozwój Systemu Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP. Według Kapituły System zapewnia wysoką, powtarzalną jakość produktów mięsnych, a kontrola na każdym etapie produkcji daje gwarancję bezpieczeństwa wyrobów i wysoki poziom ochrony konsumentów.
System [więcej...]
W dniu 23 maja br. zakończyło się Spotkanie Szefów Krajowych Służb Kontrolnych (Meeting of Heads of National Inspection Services), w ramach Systemu OECD Stosowania Międzynarodowych Norm dla Owoców i Warzyw.
Podczas spotkania delegaci zagraniczni oraz przedstawiciele: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Polskiej Organizacji Handlu i [więcej...] Od kilku lat coraz głośniej mówi się o idei nawożenia ultrazlokalizowanego w odżywianiu roślin przy pomocy nawozów mikrogranulowanych. Polega ono na wysiewie około 25 kg mikrogranulatu podczas siewu roślin, poprzez wprowadzenie nawozu do gleby w bezpośrednie sąsiedztwo nasion.
Ultrazlokalizowane nawożenie startowe możliwe jest w uprawie rzepaku, kukurydzy i buraków cukrowych. Jednak stosowanie nawozów mikrogranulowanych [więcej...] 
10 lat członkostwa w Unii Europejskiej to dobry okres dla sektora rolno-spożywczego. Dzięki unijnym środkom polskie firmy stały się konkurencyjne na rynkach międzynarodowych, a zakłady przetwórcze należą dziś do jednych z najnowocześniejszych w Europie. Tak w skrócie można podsumować pierwszy Polski Kongres Rolnictwa, który odbył się w Gniewinie w województwie pomorskim.
Patronat honorowy [więcej...] 
Komisja Europejska zatwierdziła 20 programów służących propagowaniu produktów rolnych w Unii Europejskiej i poza jej obszarem. Całkowity budżet programów, z których zdecydowana większość będzie rozliczana w cyklu trzyletnim, wynosi 46,5 mln - w tym 23,3 mln EUR wkładu ze środków Unii. Wybrane programy obejmują szeroką paletę kategorii produktów, poczynając od produktów [więcej...] 
Święta Wielkanocne tuż, tuż. Jak co roku na stołach Polaków zagoszczą tradycyjne potrawy – wielkanocne jaja z majonezem, słodkie baby i mazurki, żur z białą kiełbasą. Niezależnie od regionu kraju, w którym świętujemy czy zwyczajów, jakie panują w naszych domach – zadbajmy, aby na stołach królowała jakość. Najwyższa jakość QAFP!
Święta Wielkiej Nocy to dla wielu najpiękniejsze święta [więcej...] 
Dnia 7 kwietnia 2014 roku w siedzibie PAP w Warszawie odbyła się konferencja prasowa zorganizowana przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Związek Rzemiosła Polskiego. W spotkaniu wzięli udział: Marek Sawicki, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor JHARS; Jarosław Naze, Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii oraz Marek Posobkiewicz, Główny Inspektor Sanitarny.
Zaproszeni [więcej...]
Dnia 7 kwietnia 2014 roku w siedzibie PAP w Warszawie odbyła się konferencja prasowa zorganizowana przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Związek Rzemiosła Polskiego. W spotkaniu wzięli udział: Marek Sawicki, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor JHARS; Jarosław Naze, Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii oraz Marek Posobkiewicz, Główny Inspektor Sanitarny.
Zaproszeni [więcej...] W dniach 27 lutego- 7 marca 2014 roku w Inspekcji JHARS odbył się audyt re-certyfikujący, przeprowadzony przez jednostkę certyfikującą BSI Group Polska Sp. z o.o., który potwierdził, że system zarządzania jakością funkcjonujący w całej Inspekcji, działa zgodnie z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001:2008 w zakresie:
„Nadzór nad jakością handlową artykułów rolno- spożywczych i środków produkcji, [więcej...] O wielkości plonów i jakości owoców decyduje między innymi potencjał wynikający z jakości pąków kwiatowych. Proces ich różnicowania i formowania w przypadku drzew ziarnkowych zaczyna się w naszym klimacie pod koniec czerwca lub na początku lipca i trwa aż do kwitnienia. Wiosna jest więc ostatnim momentem, kiedy możemy poprawić kondycję pąków /również całego drzewa/ i w ten sposób [więcej...] Według definicji Integrowana Produkcja jest to produkcja wysokiej jakości między innymi owoców, dająca pierwszeństwo bezpiecznym metodom niechemicznym, minimalizująca niepożądane efekty uboczne stosowanych agrochemikaliów ze szczególnym uwzględnieniem ochrony środowiska i zdrowia ludzi. Zasady Integrowanej Produkcji nie tylko obejmują Integrowaną Ochronę, ale również integrowane podejście do nawożenia roślin. [więcej...] 
GRAIN QUALITY CAMERA do kombajnów LEXION 780 i 770 zgłaszający: Claas Polska sp. z o.o., Buk
To wysokiej rozdzielczości kamera robiąca zdjęcia bardzo dobrej jakości. W czasie rzeczywistym operator kombajnu ma czytelną informację na temat jakości ziarna trafiającego do zbiornika. Dzięki temu w zależności od potrzeb można korygować w odpowiednim kierunku ustawienia maszyny. [więcej...] 
Polski przemysł spożywczy od lat czeka na jednolity i przejrzysty system nadzoru nad produkcją oraz sprzedażą żywności, który zapewni konsumentom poczucie bezpieczeństwa, a branży przejrzystość działania. Zgodnie z założeniami ministerialnego projektu powołania Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii już w 2015 roku jeden organ ma połączyć w sobie kompetencje Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Weterynaryjnej, Inspekcji [więcej...] Rada Ministrów przyjęła 8 stycznia 2014 r. dokument "Programowanie perspektywy finansowej na lata 2014 - 2020 - Umowa Partnerstwa". Dokument ten powstał w drodze negocjacji z Komisją Europejską i ma zapewnić sprawne i efektywne wykorzystanie środków z funduszy UE przeznaczonych w latach 2014 -2020 na realizację polityki spójności, wspólnej polityki rolnej i wspólnej polityki rybołówstwa. [więcej...] 
Pod takim hasłem 21 stycznia w Pałacu Prymasowskim w Warszawie odbyło się spotkanie zorganizowane przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego. ono impreza była sfinansowana z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego, i zgromadziła licznie przybyłych seniorów m.in. członkinie Ligi Kobiet Polskich.
Seniorzy to dziś coraz bardziej aktywna grupa, która podejmuje świadome decyzje zakupowe i wpływa na [więcej...] Wczoraj, 21 stycznia 2014, w Szczecinie odbył się protest pt "Prezentacja nielegalnej żywności", którego celem było zaalarmowanie konsumentów, że niebawem na rynku spożywczym pozostanie tylko wysokoprzetworzona, przemysłowa żywność produkowana przez korporacje, która odpowiada za pogarszający się stan zdrowia Polaków.
Rolnicy i konsumenci bronili prawa dostępu do lokalnego, prawdziwego jedzenia.
Dzisiaj, [więcej...] Zapraszamy Szczecinian,
zapraszamy wszystkich: przyjdźcie, porozmawiajcie z rolnikami i skosztujcie naszej żywności, pomóżcie nam bronić prawa dostępu do lokalnego, prawdziwego jedzenia.
ZAPRASZAMY DO UDZIAŁU I PROSIMY O NAGŁOŚNIENIE!
Dzisiaj, zgodnie z prawem, nie możemy kupić bezpośrednio od rolnika/wytwórcy, który nie prowadzi firmy, takich produktów jak: dżemy, konfitury, soki, przetwory domowe, [więcej...] Mówiąc o innowacyjnym dziale rolnictwa, które stale się rozwija i ewoluuje , mamy na myśli hodowlę zwierząt futerkowych, która w Polsce ma już wieloletnią tradycję. Obecnie dominujące są hodowle norek. Polska produkcja skór norczych liczy się na światowych rynkach. Nasz kraj jest drugim już producentem skór na świecie, wyprzedzając Holandię, produkuje 10 milionów skór rocznie, [więcej...] Egzamin dla osób ubiegających się o wpis do rejestru inspektorów rolnictwa ekologicznego
W dniu 17 stycznia 2014 r. o godz. 10 00 odbędzie się egzamin na inspektora rolnictwa ekologicznego w zakresie specjalizacji: przetwórstwo produktów ekologicznych oraz produkcja pasz lub drożdży i wprowadzanie na rynek produktów ekologicznych, w tym importowanych z państw trzecich.
Więcej informacji znajdą Państwo w zakładce: rolnictwo ekologiczne → egzaminy na inspektora rolnictwa ekologicznego → terminy [więcej...] 
Budowanie zaufania i świadomości naszych klientów to nieustająca praca na wielu płaszczyznach – uważa Tomasz Bielesz, prokurent w Zakładzie Przetwórstwa Mięsnego „Jan Bielesz”
1. Jak wygląda sytuacja na rynku wędlin w Polsce?
Sytuacja na polskim rynku wędliniarskim jest z roku na rok coraz ciekawsza. Dzieje się tak głównie za sprawą rosnącej świadomości klientów. Polskie społeczeństwo [więcej...] Prestiżowe wyróżnienie i statuetka dla EKOCENTRUM ICPPC
Jest takie miejsce w Małopolsce, które powinien odwiedzić każdy. Gościliśmy tutaj następce tronu Wielkiej Brytanii - Księcia Karola, laureata Oskara - kompozytora Jana A.P. Kaczmarka oraz finalistki konkursu Miss Supranational 2010.
A teraz: mamy przyjemność poinformować, że zostaliśmy uhonorowani prestiżowym wyróżnieniem w kategorii eko-projekt w konkursie „Eko-Liderzy 20-lecia” ogłoszonym przez Wojewódzki Fundusz [więcej...] Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2011 – 2012Informujemy, że ukazał się „Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2011 – 2012”. Jest to już szósta publikacja przygotowana przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych dotycząca rolnictwa ekologicznego. W „Raporcie” znajdują się dane statystyczne w zakresie liczby producentów, powierzchni użytków rolnych i produkcji ekologicznej, [więcej...] 
W dniu 28 listopada br. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyła się konferencja poświęcona omówieniu problemów występujących w eksporcie owoców i warzyw do Federacji Rosyjskiej oraz ocenie bieżącej sytuacji w tym zakresie. W konferencji udział wzięli Pan Stanisław Kalemba, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, oraz Pani Krystyna Gurbiel, Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Na konferencji [więcej...] 
W związku z rozpoczęciem obchodów Międzynarodowego Roku Rolnictwa Rodzinnego ONZ 2014 przedstawiciele europejskich rolników przyjęli deklarację podkreślającą olbrzymie znaczenie gospodarstw rodzinnych, które dostarczają europejskim konsumentom produkty wysokiej jakości oraz gwarantują wzrost i zatrudnienie na obszarach wiejskich w UE. Zdefiniowali najważniejsze środki, dzięki którym gospodarstwa rodzinne [więcej...] 
Komisja Europejska przedstawiła 21 listopada br. projekt reformy polityki informowania o europejskich produktach rolnych i rolno-spożywczych oraz promowania tych produktów. Nowa polityka promocyjna, ze zwiększonym budżetem i – w przyszłości – wsparciem europejskiej agencji wykonawczej, ma stać się prawdziwym narzędziem podboju rynków. Działania prowadzone pod hasłem „Enjoy, it's from Europe” w [więcej...] 
W 2009 roku po raz pierwszy ogłoszono w Polsce 11 Listopada Ogólnopolskim Dniem Polskiej Gęsi Owsianej i rozpoczęto akcję promocyjną gęsiny. Pomysłodawcy wzorowali się na amerykańskim święcie dziękczynienia i tradycji spożywania indyka. Polską specjalnością na nasze Święto Niepodległości ma zostać najzdrowsze i najbardziej ekologiczne mięso - gęsina.
Gęś domowa powstała w wyniku udomowienia dzikiej gęsi gęgawy prawdopodobnie [więcej...] Komisja Europejska zatwierdziła 22 programy, których celem jest promowanie produktów rolnych w Unii Europejskiej i w państwach trzecich. Całkowity budżet tych programów, których przeważająca większość realizowana będzie w okresie trzech lat, wynosi 70 mln euro. Wkład finansowy ze strony UE to 35 mln euro. Programy, którym przyznano wsparcie, dotyczą produktów wysokiej jakości zarejestrowanych [więcej...] 
O nagrodzonym produkcie opowiada prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole – Czesław Cieślak
„Z wielką satysfakcją podczas Targów Polagra Food 2013 odebraliśmy Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich za MASŁO WIEJSKIE EKSTRA. Jest to już kolejne wyróżnienie dla tej grupy asortymentowej. Dotychczas otrzymaliśmy już tytuł „Maślany Hit”, znak Poznaj Dobrą Żywność, [więcej...] Paweł Maciaszek z Kuchar (powiat pleszewski) uprawia: kapustę pekińską, kapustę głowiastą i po raz pierwszy eksperymentalnie na powierzchni 1 ha - kapustę stożkową. Zbiory przechowuje we własnej chłodni, gdzie czekają na dobrą cenę.
Rolnicy uprawiają coraz więcej warzyw. Jednym z ważnych elementów podniesienia opłacalności produkcji jest przedłużenie okresu zbytu towarów. Powstające przechowalnie i chłodnie zapewniają [więcej...] 
Producent przystępujący do systemu QAFP musi zapomnieć o tzw. dodatkach funkcjonalnych zastępujących mięso.
Pomysłowość naszego przemysłu mięsnego jest niewyobrażalna. Parówki cielęce ze skórek drobiowych, kiełbasa szynkowa o jednoprocentowej zawartości szynki czy pasztet z kaczki, którego zasadniczym składnikiem są drobiowe kości. Taka sytuacja zmusza konsumentów do bacznego czytania tego, co jest jakby [więcej...] 
Na terenie Starych Koszar w Poznaniu przedstawiciele partnerów projektu „Kolej na Wielkopolskie Smaki” („Głosu Wielkopolskiego”, TV Wielkopolskiej, Radia Emaus, Kolei Wielkopolskich, Agencji Rynku Rolnego, Kulinarnego Poznania oraz LGD „Gościnna Wielkopolska”) podpisali list intencyjny.
Projekt ma na celu prowadzenie skoordynowanych działań służących promocji turystyki kulinarnej i turystyki [więcej...] 
Aby wołowina była krucha i smaczna, hodowana krowa musi być zrelaksowana
i szczęśliwa. Musi mieć stały dostęp do wody i swobodę poruszania się. W produkcji wołowiny QMP specjalizuje się obecnie około 100 gospodarstw w Polsce. Tygodniowo w tym systemie ubijanych jest mniej więcej 200 sztuk bydła.
Polska wołowina ze znakiem jakości QMP pochodzi m.in. od krów francuskiej rasy limousine. Taka krowa powinna mieć stały dostęp [więcej...]
Pudliszki to jedna z ulubionych marek spożywczych Polaków; pasjonat uprawy warzyw i lider w dziedzinie produkcji koncentratów, ketchupu czy sosów, które wyjątkowy smak zawdzięczają naturalnym składnikom i sprawdzonym recepturom. Od drugiej połowy sierpnia wszystkie produkty Pudliszki są sygnowane nowym logotypem, jeszcze lepiej podkreślającym wieloletnią tradycję marki na polskim rynku.
Gama znanych [więcej...] Od akcesji do 15 października 2013 r. na wsparcie rynku produktów pszczelich przekazano z Agencji Rynku Rolnego 144,4 mln zł.
Co roku, w ramach mechanizmu „Wsparcie rynku produktów pszczelich” ARR udziela wsparcia finansowego dla szeregu projektów realizowanych przez związki i spółdzielnie pszczelarskie, stowarzyszenia, zrzeszenia i grupy producenckie obejmujące pszczelarzy. Pomoc udzielana w [więcej...] 
Do grona Uczestników Systemu QAFP dołączył kolejny zakład.
Ubojnia - Masarnia Folmas sp. z o.o. uzyskała certyfikat w zakresie zeszytu branżowego „Wędliny”. Tym samym na szynce domowej, kiełbasie bamberskiej i wątrobiance tej firmy pojawi się znak Systemu QAFP.
Przedsiębiorstwo z Rawicza jest szóstym zakładem produkującym wędliny w Systemie Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP.
System Gwarantowanej Jakości [więcej...] Uwaga rolnicy współpracujący z Bioekspert Sp. z o.o.Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przypomina, że Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi cofnął w całości upoważnienie jednostce certyfikującej Bioekspert Sp. z o. o. do działania w rolnictwie ekologicznym. Rolnicy ekologiczni, którzy byli kontrolowani przez jednostkę certyfikującą Bioekspert, muszą do 8 października br. wybrać inną jednostkę certyfikującą aby zachować uprawnienia [więcej...] 
W drugim dniu targów Polagra 2013 w Poznaniu (24 września 2013 r.) Agencja Rynku Rolnego zorganizowała międzynarodową konferencję „Potencjał eksportowy branży polskich specjalności żywnościowych” w ramach Branżowego programu promocji polskich specjalności żywnościowych realizowanego przez Agencję. Patronami konferencji byli Pan Janusz Piechociński Wicepremier i Minister Gospodarki oraz Pan Stanisław Kalemba [więcej...] 
W dniu 19 września 2013 roku w Puławach rozpoczęła się dwudniowa międzynarodowa konferencja na temat Analizy Ryzyka w Bezpieczeństwie Żywności - 50 lat Kodeksu Żywnościowego w regionie Europy, będąca zwieńczeniem czteroletniej kadencji Polski jako Koordynatora FAO/WHO dla Regionu Europy Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO*.
Głównym celem konferencji, w której bierze udział ponad 200 uczestników, w tym blisko [więcej...]
Wyniki kontroli przeprowadzonych przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w II kwartale 2013 roku
I. Cel kontroli
W II kwartale 2013 roku Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mlecznych (ze szczególnym uwzględnieniem śmietanki, śmietany, tłuszczów mlecznych, serów podpuszczkowych) i tłuszczów (tj. miksów tłuszczowych, [więcej...] 
W dniach 6-7 września br. w Wiejcach odbyła się konferencja pt. „Współpraca Grup Producentów Rolnych w zakresie produkcji i promocji mięsa drobiowego na pograniczu polsko-niemieckim”. W konferencji wzięli udział przedstawiciele branży drobiarskiej zachodniej Polski, Niemiec oraz Czech. Organizatorem spotkania było Zrzeszenie Rolników i Producentów „Indyk Lubuski”.
W programie [więcej...] 
Polskie produkty spożywcze, produkcja roślinna, zwierzęca, maszyny rolnicze, ochrona środowiska, usługi dla rolnictwa i agroturystyka prezentowane są w tym roku na targach „Ziemia Żywicielka” w Czeskich Budziejowicach.
„Polska smakuje” - z takim hasłem do Budziejowic przyjechali polscy producenci żywności, aby przekonać Czechów jak i przybyłych gości o wysokiej jakości [więcej...] Informacja Głownego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w sprawie cofnięcia upoważnienia jednostce certyfikującej w rolnictwie ekologicznym
W dniu 22 sierpnia br. do Biura Wojewódzkiego Wielkopolskiej Izby Rolniczej wpłynęło pismo Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w sprawie cofnięcia upoważnienia jednostce certyfikującej w rolnictwie ekologicznym. Poniżej zamieszczamy treść.
Warszawa, dnia 16 sierpnia 2013 roku
Pan Piotr Walkowski
Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej
Szanowny Panie,
Informuję, że decyzją [więcej...] 
Sprawdź jak „Polska smakuje” to hasło przewodnie tegorocznego, polskiego wystąpienia na odbywających się w Nitrze Targach Agrokomplex 2013. Targi te to największa tego typu impreza na Słowacji.
– Będziemy promować czeską, słowacką i polską żywność. To jest wspólny interes naszych państw. Jesteśmy sąsiadami i jesteśmy sobie wzajemnie potrzebni – powiedział podczas [więcej...] 
O certyfikacji kolejnych produktów z oferty oraz o wyjątkowych walorach wędlin ze znakiem QAFP opowiada prezes Zakładów Mięsnych „Łmeat-Łuków” S.A Grażyna Prokopiuk
Pani Prezes, ZM Łuków przystąpiły do Systemu Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP. Dlaczego? Czy systemy jakości żywności to przyszłość dla zakładu?
Działalność Zakładów Mięsnych „Łmeat-Łuków” [więcej...] Hodowcy trzody chlewnej muszą bardzo się starać, aby odpowiednio zbilansować poniesione koszty w stosunku do zysków. Inwestycja w hodowlę świń rozpoczyna się od wyboru linii towarowej tuczników, które będą najbardziej wydajne.
W Polsce najpopularniejszymi i dominującymi rasami matecznymi świń są WBP (Wielka Biała Polska) i PBZ (Polska Biała Zwisłoucha). Obydwie powstały ponad sto lat temu i wciąż selekcjonowane [więcej...] Zakład produkcyjny z Chróściny (woj. dolnośląskie, powiat górowski), specjalizujący się w uboju bydła oraz rozbiorze mięsa wołowego, należący do OSI POLAND FOODWORKS Sp. z o.o., pomyślnie przeszedł kolejny już audyt procedur produkcyjnych i jakościowych gwarantujących najwyższe bezpieczeństwo produkowanej żywności. Audyt potwierdził spełnianie przez zakład wymogów najnowszego standardu IFS FOOD 6 (wcześniej [więcej...] 
Do podmiotów posiadających certyfikat Systemu Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP, administrowanego przez UPEMI, dołączył Indrol sp. z o.o. Firma otrzymała certyfikat w zakresie produkcji, transportu, uboju i rozbioru indyka.
Indrol to przedsiębiorstwo z ponad 20-letnim doświadczeniem. Głównym nurtem działalności firmy jest produkcja mięsa indyczego i jego przetworów.
Produkty w Systemie QAFP dostępne są w ponad [więcej...] Rada Nadzorcza NFOŚiGW zmieniła program 45% dopłat do kolektorów słonecznych
W trzyletniej historii tego popularnego na polskim rynku programu dopłat to kolejna zmiana, wprowadzona pod kątem potrzeb zmieniającego się rynku.
Do obliczania wielkości dopłaty indywidualnej zastępuje się powierzchnię całkowitą (wymiarów zewnętrznych) paneli słonecznych na powierzchnię czynną wytwarzającą ciepło. Klient będzie mógł zatem zdecydować czy kupić więcej paneli charakteryzujących się mniejszą [więcej...] 
W trakcie Euro2012 w hotelu Remes Sport & Spa w Opalenicy przebywała reprezentacja Portugalii, na czele z Christiano Ronaldo. Około rok później to wspaniałe miejsce odwiedziła Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego organizując tam kolejną imprezę z cyklu „Jakość jest sztuką – spotkania z QAFP”.
„Jakość trudno jest jednoznacznie i ostatecznie [więcej...] 
W dniach 1-5 lipca br. w Rzymie odbyła się 36. sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO. Było to szczególne posiedzenie Komisji z uwagi na obchodzoną w tym roku 50. rocznicę jej powołania przez FAO i WHO w ramach Wspólnego Programu dla Żywności.
W jubileuszowej sesji udział wzięło 620 delegatów z 128 państw członkowski oraz 41 międzynarodowych rządowych i pozarządowych organizacji.
Agenda tegorocznej [więcej...] Copa-Cogeca wybrała nowego przewodniczącego grupy roboczej "Promocja produktów rolnych" i apeluje do Komisji Europejskiej o przyjęcie wniosków ustawodawczych w sprawie reformy unijnej polityki promocji.
Grupa robocza "Promocja produktów rolnych" Copa-Cogeca wybrała 04.07.2013 r. Jerzego Wierzbickiego na stanowisko przewodniczącego. Zachęcał on Komisję Europejską do jak najszybszej [więcej...] 
4 lipca 2013 r. w Warszawie rozpoczęło się, organizowane przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przy współpracy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Sekretariatu EKG/ONZ w Genewie, dwudniowe Spotkanie Sprawozdawców w sprawie rewizji normy Europejskiej Komisji Gospodarczej Organizacji Narodów Zjednoczonych (EKG/ONZ) na mięso wieprzowe. Jest to już trzecie tego [więcej...] W Poznaniu podczas VII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Wędliniarskiego „Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja” przyznano Certyfikaty Jakości Wielkopolskim Tradycyjnym Wyrobom Mięsnym. Ocenie poddano 150 wyrobów wędliniarskich produkowanych przez zakłady z całej Polski. Brano pod uwagę nie tylko smak produktów wędliniarskich, ale również przekrój wyrobów oraz powiązanie z polską [więcej...] 
W dniu 12 czerwca 2013 roku odbyły się uroczyste obchody 10 - lecia powstania Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych. W spotkaniu uczestniczył Stanisław Kalemba, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz przedstawiciel Krajowej Rady Izb Rolniczych a także między innymi: posłowie i senatorowie, przedstawiciele jednostek podległych Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi, byli Główni Inspektorzy PISiPAR, CIS i IJHARS.
Wszystkich [więcej...] Jedną z podstawowych pasz dla krów mlecznych oraz bydła opasowego jest kiszonka z kukurydzy. Od prawidłowego wykonania, a potem pobierania z pryzmy, zależy jej jakość oraz odporność na zepsucie. Z dnia na dzień temperatury powietrza podnoszą się, sprzyjając rozwojowi niekorzystnych bakterii powodujących straty w kiszonkach, m.in. powstawanie pleśni.
Po pierwsze szybko skarmiać „podejrzaną” paszę
Takim sytuacjom [więcej...]
Agencja Rynku Rolnego rozpoczęła trzyletnią kampanię „Trzy znaki smaku”. Jaki jest jej cel?
Dzisiaj wszyscy kochają produkty regionalne, tradycyjne. Konsumenci chętnie kupują „szynkę babuni”, „schab dziadunia”, a przedsiębiorcy z jeszcze większą ochotą wytwarzają produkty „zgodnie ze staropolskimi recepturami”. Tyle, że, niestety, większość z tych produktów [więcej...]
I. Cel kontroli
W IV kwartale 2012 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mlecznych (ze szczególnym uwzględnieniem masła, serów i serków topionych), przetworów z mięsa czerwonego (ze szczególnym uwzględnieniem wędzonek, pasztetów i konserw mięsnych sterylizowanych), wyrobów garmażeryjnych [więcej...] 
W Pradze, zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami, odbyły się dziś rozmowy ministrów rolnictwa Republiki Czeskiej Petra Bendla i Rzeczypospolitej Polskiej Stanisława Kalemby.
- Dobrze, ze ta wizyta się odbyła, ponieważ była dobra okazja do wymiany poglądów. Najlepiej jest rozmawiać bezpośrednio. – powiedział minister Stanisław Kalemba i dodał – Dzisiaj zaczęliśmy nowy [więcej...] Dla Ursusa polski rynek jest najważniejszy, a najważniejszym zadaniem jest
powrót do pierwszej trójki sprzedawców ciągników. – Nasze traktory śmiało
mogą konkurować ze światowymi liderami rynku – mówi wiceprezes zarządu
spółki Karol Zarajczyk. – Montowane przez nas podzespoły są oryginalne
i najwyższej jakości. Nie chcemy sprzedawać „chińszczyzny”.
Spółka Pol-Mot Warfama w 2011
roku nabyła od Bumaru prawa [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie zaprasza na dwudniowe szkolenie na temat: "Wybrane grupy produktów w systemach jakości żywności i sprzedaży okazjonalnej”. Szkolenie odbędzie się w dniach 23 – 24 maja 2013 r. w siedzibie CDR Oddział w Krakowie przy ul. Meiselsa1.
Szkolenie skierowane jest do doradców zatrudnionych w Wojewódzkich Ośrodkach Doradztwa [więcej...]
Pan
Radosław Iwański
Redaktor Naczelny
„Farmer”
Szanowny Panie Redaktorze!
W portalu www.farmer.pl w dniu 3 kwietnia 2013 roku ukazał się artykuł „Wszystkie ubojnie w Polsce do kontroli”. W materiale tym znalazła się nieprawdziwa i wprowadzająca czytelnika w błąd informacja:
„Według Głównego Lekarza Weterynarii działalność, która zagraża zdrowiu ludzi, musi być surowo karana, a kary [więcej...]
W dniach 25-28 marca 2013 roku w Inspekcji JHARS odbył się kolejny audyt nadzorczy przeprowadzony przez jednostkę certyfikującą BSI Group Polska Sp. z o.o., który potwierdził, że system zarządzania jakością funkcjonujący w całej Inspekcji, działa zgodnie z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001:2008 w zakresie:
„Nadzór nad jakością handlową artykułów rolno- spożywczych i środków produkcji, [więcej...] W ostatnim czasie mamy do czynienia z licznymi próbami nawoływania do bojkotu polskiej żywności. Kampania eliminowania polskiej żywności z rynków krajów UE, w którą zaangażowani byli wysocy urzędnicy państwowi, spowodowała niewątpliwie spadek zaufania konsumentów, zarówno w Polsce jak i w innych krajach. Nagłośnione przez media zarzuty postawione Polsce dotyczące jakości polskich produktów [więcej...] 
Działania na rzecz wyeliminowania zagrożeń w bezpieczeństwie żywności oraz nowe inicjatywy informacyjno-promocyjne – to tematy dzisiejszej konferencji prasowej ministra Stanisława Kalemby.
W odpowiedzi na doniesienia zagranicznych mediów, dyskredytujące polskie produkty resort rolnictwa podjął działania w celu ochrony wizerunku jakości polskiej żywności.
– Musimy dbać o wizerunek [więcej...] 
W dniach 12-13 marca br. w Warszawie odbyło się szkolenie pt. „Skuteczny marketing, promocja i handel na rynku niemieckim i chińskim”, drugie z serii trzech szkoleń marketingowo-rynkowych, organizowanych przez Agencję Rynku Rolnego w ramach Branżowego Programu Promocji branży polskich specjalności żywnościowych.
W szkoleniu uczestniczyło 25 przedstawicieli polskich przedsiębiorców sektora spożywczego, zainteresowanych [więcej...] 
W dniu 12 marca 2013r. w Warszawie odbyła się konferencja inaugurująca kampanię dotyczącą promocji wołowiny produkowanej w systemie jakości QMP (Quality Meat Program) realizowanej w ramach mechanizmu WPR „Wsparcie działań promocyjnych i informacyjnych na rynkach wybranych produktów rolnych”, administrowanego przez Agencję Rynku Rolnego.
„QMP - wołowina zawsze dobra” to 3-letnia kampania promocyjno-informacyjna [więcej...] 
Dnia 5 marca 2013 roku, z inicjatywy Głównego Inspektora JHARS, odbyło się spotkanie z przedstawicielami branży mięsnej dotyczące omówienia wytycznych
i przedstawienia założeń zawartych w Decyzji Wykonawczej Komisji 2013/98/UE z dnia 19 lutego 2013 r. w odniesieniu do pomocy finansowej Unii na rzecz skoordynowanego planu kontroli w celu ustalenia skali występowania oszukańczych praktyk przy wprowadzaniu do obrotu określonych [więcej...] 
Sekretarz stanu Kazimierz Plocke uczestniczył dziś w spotkaniu w sprawie działań, jakie podjęte zostały zgodnie z decyzją Komisji 2013/98/UE z dnia 19 lutego 2013 r. w odniesieniu do pomocy finansowej Unii na rzecz skoordynowanego planu kontroli w celu ustalenia skali występowania oszukańczych praktyk przy wprowadzaniu do obrotu określonych rodzajów żywności oraz Zaleceniem Komisji z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie skoordynowanego [więcej...] 
W ostatnich kilku latach daje się zauważyć rosnące zainteresowanie hodowlą królików i produkcją żywca króliczego. Jest to wynikiem z jednej strony postępującym zubożeniem niektórych warstw społecznych a z drugiej uwarunkowaniami ekonomicznymi. Produkcja żywca króliczego może być, w zależności od ilości samic stada podstawowego, prowadzona na samozaopatrzenie w dietetyczne mięso wysokiej jakości [więcej...] Założenia do projektu ustawy o zmianie ustawy o rolnictwie ekologicznym 
12 lutego br. Rada Ministrów przyjęła założenia do projektu ustawy o zmianie ustawy o rolnictwie ekologicznym, przedłożone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Celem nowelizowanej ustawy jest wprowadzenie ułatwień dla rolników prowadzących produkcję ekologiczną, jednostek certyfikujących oraz organów administracji publicznej odpowiedzialnych za ten sektor rolnictwa. Chodzi też o dostosowanie obowiązujących [więcej...]
W związku z pojawiającymi się w ostatnim czasie informacjami prasowymi i internetowymi dotyczącymi podkładek absorpcyjnych, w których autorzy powołują się na fragment pisma Głównego Inspektora JHARS dotyczącego szkodliwości tychże podkładek, pragnę poinformować, że:
W odpowiedzi na pismo Przewodniczącego Krajowej Izby Gospodarczej, Główny Inspektor JHARS informował, że zagadnienia związane [więcej...] Minister rolnictwa i rozwoju wsi Stanisław Kalemba, który przebywa dziś w Brukseli na posiedzeniu unijnej Rady Ministrów ds. Rolnictwa i Rybołówstwa, odbył rozmowę z ministrem rolnictwa i rozwoju wsi Słowacji Lubomirem Jahnatkiem na temat polskiej żywności.
– Atmosfera rozmów była bardzo dobra – powiedział po spotkaniu minister Kalemba i dodał:
– Obie strony poinformowały się o [więcej...] Mięso wołowe produkowane
w Polsce
jest coraz chętniej
zakupywane w wielu
krajach Europy Zachodniej,
między innymi we Francji, czy też
Wielkiej Brytanii. Doceniane jest
za walory smakowe i jakościowe.
Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki
w 2009 roku postawił na
specjalizację produkcyjną w obszarze
linii produktów wołowych. Od
sierpnia 2012 roku rozpoczął produkcję
nowej linii wyrobów konfekcjonowanych
pod marką Beef
Master. [więcej...] 
Coraz więcej rolników bierze udział w programie "Zdrowa Krowa". To wspólne przedsięwzięcie reprezentowane przez przetwórców, hodowców i naukowców ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Inicjatorem programu jest Spółdzielnia Mleczarni Spomlek.
Na początku 2011 roku programem objętych było 30 rolników, obecnie "Zdrowa Krowa" współpracuje już [więcej...]
Ostatnie miesiące były trudne dla branży mięsnej – pełne komplikacji, załamań czy afer. Sytuację pogarszały rosnące koszty produkcji i spadające pogłowie trzody chlewnej. Jest jednak inna strona medalu – rok był pełen wyzwań, uwieńczonych sukcesami. Polska była potentatem wieprzowiny w Europie i ta sytuacja może wrócić. Trzeba walczyć o pozycję lidera. Branża ma potencjał, trzeba więc dynamicznie [więcej...] Komunikat prasowy
W związku z licznymi publikacjami w prasie i internecie dotyczącymi wartości rynku żywności ekologicznej i powoływaniem się na dane pochodzące z Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych pragnę poinformować, że Inspekcja JHARS nie posiadała i nie posiada kompetencji do gromadzenia takich danych. IJHARS nigdy nie sporządzała i nie sporządza szacunków z zakresie wartości rynku żywności ekologicznej [więcej...]
W ostatnich kilku latach daje się zauważyć rosnące zainteresowanie hodowlą królików i produkcją żywca króliczego. Jest to wynikiem z jednej strony postępującym zubożeniem niektórych warstw społecznych a z drugiej uwarunkowaniami ekonomicznymi. Produkcja żywca króliczego może być, w zależności od ilości samic stada podstawowego, prowadzona na samozaopatrzenie w dietetyczne mięso wysokiej [więcej...] 
W dniu 5 grudnia podczas spotkania Kierownictwa ARR, Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Tadeusz Nalewajk wspólnie z Dyrektorem ds. Badań i Certyfikacji w PCBC S.A Tadeuszem Glazerem przekazali na ręce p.o. Prezesowi Agencji Rynku Rolnego, Lucjanowi Zwolakowi certyfikaty potwierdzające, że System Zarządzania Jakością i System Przeciwdziałania Zagrożeniom Korupcyjnym nadal spełniają wymagania normy [więcej...]
UPEMI ogłosiło postępowanie na wybór firmy, która przygotuje i zrealizuje kampanię informacyjną dotyczącą kulinarnego mięsa wieprzowego oraz wędlin wyprodukowanych w ramach Systemu QAFP w Polsce, pt. „Gwarancja jakości QAFP”
Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego ogłosiła zaproszenie do składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu na przygotowanie, [więcej...] 
5. grudnia 2012 Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych gościł delegację ekspertów administracji publicznej z Litwy. Podczas spotkania pracownicy GIJHARS zaprezentowali swoje doświadczenia wynikające z polskiego Przewodnictwa w Radzie Unii Europejskiej.
Przedstawiciele Państwowego Urzędu ds. Żywności i Weterynarii, którzy odpowiedzialni będą za pracę m.in.: w Grupie Roboczej Rady [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Stanisław Kalemba uczestniczył dziś w dorocznym spotkaniu branżowym Izby Zbożowo-Paszowej.
Spotkaniu przewodniczył Prezydent Izby Adam Tański.
Zwracając się do uczestników spotkania minister podkreślił, że jest to ważna dyskusja m.in. o prognozach dotyczących sytuacji na rynku zbóż, pracach naukowych związanych z polskim przemysłem paszowym, a także [więcej...] Autorem artykułu jest miwa
Systemów mających za zadanie przyciągnięcie uwagi klienta do naszych produktów jest niezmiernie wiele. Dają one pewność iż zakupiony towar jest produktem wykonanym według pewnych z góry założonych stadnardów.
Kupując taki produkt nie musimy się zastanwiać ile mięsa jest w mięsie i czy przygotowane przez nas danie będzie smaczne.
Jednym z nich jest znany doskonale wszystkim [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu zaprasza na szkolenie „Systemy zapewnienia jakości oraz bezpieczeństwa zdrowotnego żywności”, które odbędzie się w dniach 29-30.11.2012 roku. Szkolenie skierowane jest do doradców jednostek doradztwa rolniczego zajmujących się problematyką zapewnienia bezpieczeństwa produkcji żywności w gospodarstwie rolnym oraz wdrażania systemów gwarantujących [więcej...] Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu zaprasza na szkolenie "Systemy zapewnienia jakości oraz bezpieczeństwa zdrowotnego żywności", które odbędzie się w dniach 29-30.11.2012 roku. Szkolenie skierowane jest do doradców jednostek doradztwa rolniczego zajmujących się problematyką zapewnienia bezpieczeństwa produkcji żywności w gospodarstwie rolnym oraz wdrażania systemów gwarantujących [więcej...]
W dniu 11 października 2012 roku zostało opublikowane w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 929/2012 z dnia 8 października 2012 r. rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę Jagnięcina podhalańska (ChOG). Jest to trzydziesty szósty polski produkt włączony do obowiązującego w Unii Europejskiej systemu chronionych nazw pochodzenia, [więcej...]
W dniach 8 – 11 października 2012 r. odbyły się największe i najważniejsze polskie targi branży spożywczej Polagra Food. W Poznaniu spotkali się producenci, dystrybutorzy, sprzedawcy, handlowcy, technolodzy żywności, urzędnicy – wszyscy związani z branżą spożywczą. W czasie trwania targów tradycyjnie już oprócz prezentacji stoisk poszczególnych producentów, odbyły się warsztaty, konferencje.
Jednym [więcej...] 
Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, uczestnicząca po raz pierwszy w eliminacjach o laur Polskiej Nagrody Jakości, zdobyła tytuł Laureata w kategorii: organizacje publiczne – urząd.
Organizatorami Konkursu Polska Nagroda Jakości są: Krajowa Izba Gospodarcza, Polskie Centrum Badań i Certyfikacji SA, Fundacja „Teraz Polska”. Tegoroczna, XVIII edycja Konkursu przebiegała pod honorowym patronatem Wicepremiera, [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie oddział w Krakowie zaprasza na dwudniowe szkolenie pod nazwą: "Produkty wysokiej jakości i ich znaczenie" - aspekt ekonomiczny i zdrowotny. Sprzedaż bezpośrednia produktów z gospodarstwa rolnego, które odbędzie się w dniach: 7-8 listopada 2012 roku w siedzibie CDR w Krakowie przy ul. Meiselsa 1.
W dobie zmiany stylu odżywiania bazującego na ogólnodostępnych, [więcej...] Centrum Doradztwa Rolniczego O/Kraków organizuje dwudniowe seminaria zatytułowane: Budowanie systemu wsparcia eksperckiego i doradczego dla lokalnych grup działania (LGD) we wdrażaniu lokalnych strategii rozwoju. Cykl seminariów będzie służył kontynuacji budowy systemu wsparcia eksperckiego i doradczego dla LGD we wdrażaniu LSR. Jest to inicjatywa nowa i oryginalna zapoczątkowana w 2011 roku w ramach realizacji Planu Działania [więcej...] 
W dniach 27 i 28 września br. w radomskim oddziale Centrum Doradztwa Rolniczego odbyła się konferencja nt. Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość. Uczestniczyli w niej przedstawiciele ośrodków doradztwa rolniczego, izb rolniczych, urzędów marszałkowskich, szkół i organizacji rolniczych. Otwierając konferencję dyrektor Henryk Skórnicki podkreślił [więcej...] 
Wiele osób mieszkających na wsi i prowadzących hodowle zwierząt musi być przygotowanych na wiele zmian. Zgodnie bowiem z normami unii europejskiej wiele spraw uległo zmianie, a jest to ważne szczególnie dla tych osób, które będą czy starały się już o dotacje. Każde ze zwierząt musi być odpowiednio karmione, mieć wystarczająco miejsca dla siebie i powinno być trzymane w odpowiednich warunkach.
Świnie [więcej...] 
O jakości polskich produktów rolno-spożywczych rozmawiano dziś w ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi podczas spotkania z przedstawicielami słowackich i czeskich mediów. Z dziennikarzami spotkał się podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk, który zapewnił, że polska żywność jest zdrowa i bezpieczna. Wiceminister poinformował gości, że polski sektor rolno-spożywczy to jedyna dziedzina [więcej...] W dniach 19-20 września 2012 roku w Paprotni odbyło się szkolenie: „Zagadnienia kontrolne w systemach jakości żywności”. Organizatorem dwudniowego spotkania było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi we współpracy z Głównym Inspektoratem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Przedsięwzięcie zrealizowano w ramach projektu „Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: [więcej...]
Obwarzanek krakowski i oscypek to produkty zarejestrowane przez Komisję Europejską w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych na podstawie rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych (Dz.U. L 93 z 31.03.2006r., str. 12):
obwarzanek krakowski – chronione [więcej...] W dniu 10 sierpnia 2012 roku ser koryciński swojski został zarejestrowany przez Komisję Europejską jako chronione oznaczenie geograficzne (rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 728/2012 z dnia 7 sierpnia 2012 r.). Jest to trzydziesty piąty polski produkt włączony do unijnego systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.
Ser koryciński swojski to ser [więcej...] Rozporządzenie zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania oraz wypłaty pomocy finansowej w ramach działania „Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007–2013, podpisane przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zostało opublikowane w Dzienniku Ustaw 2012 w dniu 30 lipca br., pod pozycją [więcej...] Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie organizuje szkolenie zatytułowane: "Dobre praktyki jako instrument podnoszenia jakości wdrażanych projektów w ramach osi IV. LEADER PROW 2007-2013". Odbędzie się ono w terminie 29 sierpnia - 1 września 2012 r. w siedzibie CDR O/Kraków w Krakowie ul. Meiselsa 1.
Do udziału w szkoleniu zapraszamy członków Zarządu lub/i pracowników lokalnych [więcej...] Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie organizuje szkolenie zatytułowane: "Dobre praktyki jako instrument podnoszenia jakości wdrażanych projektów w ramach osi IV. LEADER PROW 2007-2013". Odbędzie się ono w terminie 29 sierpnia - 1 września 2012 r. w siedzibie CDR O/Kraków w Krakowie ul. Meiselsa 1.
Do udziału w szkoleniu zapraszamy członków Zarządu lub/i pracowników lokalnych [więcej...] Wybierając urządzenia do swojego gospodarstwa rolnego, albo po prostu zaopatrując się w wysokiej jakości sprzęt do przedsiębiorstwa przemysłowego, powinniśmy rozejrzeć się nie tylko za znanymi markami i najlepszymi, rekomendowanymi modelami, ale też za uczciwymi dostawcami. Sprzedawcy, którzy po zawyżonych cenach sprzedają używane maszyny to nie rzadkość, dlatego powinniśmy zwracać uwagę także na to, jak długo dana [więcej...] Autorem artykułu jest Adventure Media s.c.
Program Doceń polskie i system QAFP to dwa różne sposoby certyfikowania żywności. Ich wspólnym celem jest wyróżnianie produktów wysokiej jakości i promowanie ich wytwórców. W obu projektach biorą udział Zakłady Mięsne SALUS.
System QAFP (Quality Assurance for Food Products), System Gwarantowanej Jakości Żywności, obejmuje normy dotyczące uboju i [więcej...] 
Do publikacji zostało już skierowane rozporządzenie zmieniające rozporządzenie w sprawie minimalnych norm. Zmiany polegają na wprowadzeniu do norm dobrej kultury rolnej zgodnej z ochroną środowiska, normy dotyczącej utrzymania stref buforowych wzdłuż cieków wodnych.
Celem normy jest przede wszystkim ochrona jakości wód. Na jakość zasobów wodnych wpływają zanieczyszczenia [więcej...] 
Rozpoczęła się rekrutacja na drugą edycję studiów podyplomowych „Rośliny i surowce roślinne dla zdrowia – jakość i wykorzystanie”. Zajęcia odbywać się będą przez dwa semestry, 11 razy w roku w soboty-niedziele. Absolwenci uzyskają dyplom ukończenia studiów podyplomowych. Studia skierowane są do osób pragnących pogłębić wiedzę na tematy związane z wykorzystaniem roślin leczniczych, [więcej...]
Szanowny Panie Redaktorze!
Na łamach „Faktu” z dnia 16.05.2012 roku ukazał się artykuł Pana Tomasza Nowocińskiego „Wciskają nam fałszowany drób”.
Działając na podstawie art. 31 pkt. 1 ustawy z 26 stycznia 1984 roku Prawo prasowe (Dz. U. nr 5, poz. 24, ze zm.) w związku z art. 20 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. [więcej...] W związku z pytaniami konsumentów przesyłanymi do Głównego Inspektoratu JHARS w sprawie możliwości uzyskania informacji dotyczących producentów, u których w wyniku prowadzonych postępowań kontrolnych, stwierdzono zafałszowane artykuły rolno–spożywcze, uprzejmie informuję, że zgodnie z art. 29 ust. 5 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2005 r., Nr 187, poz. 1577 z [więcej...] Na łamach „Faktu” z dn. 18 kwietnia 2012 roku ukazał się artykuł Pani Weroniki Henszel „Fałszywa sól mogła nas truć!”. W artykule tym zostały podane nieprawdziwe informacje wprowadzające Czytelnika w błąd:
1. Informuję, że nigdy nie składałem oświadczenia w sprawie nielegalnego wprowadzania do obrotu soli technicznej jako soli spożywczej.
2. Nie udzieliłem wywiadu dziennikarzowi „Faktu”, [więcej...] Informuję, że organy Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, zgodnie z ustawą o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych przeprowadziły czynności kontrolne artykułów rolno-spożywczych do produkcji, których wykorzystywana była sól w 99 podmiotach, w ramach których sprawdzano wszystkie zastane partie soli w każdym ze skontrolowanych podmiotów.
W związku z [więcej...] 
W dniach 15 – 18 lutego 2012 r. w Norymberdze odbyła się 23 edycja międzynarodowych targów żywności ekologicznej BioFach 2012. Swoje wyroby prezentowało 2 420 wystawców (70 % spoza Niemiec), wśród których byli również producenci ekologiczni z Polski. Równolegle z targami BioFach 2012 odbyły się targi kosmetyków naturalnych Vivaness 2012
Organizatorzy szacują, że targi BioFach [więcej...] Certyfikacja chmielu i produktów chmielowych ze zbioru 2011 roku
Źródło
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
http://www.ijhar-s.gov.pl [więcej...] Jarmark Żywności Ekologicznej
Serdecznie zapraszamy do wzięcia udziału w Jarmarku Żywności Ekologicznym, który odbędzie się w dniach 7-8.01.2012 na Placu Konstytucji w Warszawie. W programie imprezy między innymi: kiermasz produktów z gospodarstw ekologicznych, pokazy filmowe, animacje dla dzieci, konkursy z cennymi nagrodami.
Jarmark Żywności Ekologicznej organizowany jest przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Stowarzyszenie Polska Ekologia [więcej...]
W dniach 23-25 maja br. w Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Krakowie odbyło się szkolenie pn. „Możliwości sprzedaży przez rolników produktów lokalnych w kontekście znaczenia regionalnej i tradycyjnej żywności wysokiej jakości”. W szkoleniu wzięli udział doradcy rolni zatrudnieni w ośrodkach doradztwa rolniczego z całej Polski. czytaj całość...
[więcej...] 
Już po raz czwarty w ogrodach Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego odbywał się dziś Piknik z programem Poznaj Dobrą Żywność. Była to 15. edycja tej imprezy, która od 2009 r. organizowana jest przez ministerstwo we współpracy z najstarszą w Polsce uczelnią rolniczą.
Program Poznaj Dobrą Żywność to program Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który służy promocji [więcej...]
Autorem artykułu jest Tomasz Galicki
Modernizacja gospodarstw rolnych jest obecnie jednym z ważniejszych aspektów w gospodarce rolnej. Nie ulega wątpliwości, że mogą z niej wypłynąć jedynie korzyści dzięki zwiększeniu efektywności tychże gospodarstw.
Modernizacja ma na celu zwiększenie efektywności za pomocą wykorzystania różnych czynników produkcji, czyli między innymi, za pomocą wprowadzenia nowych technologii produkcji. [więcej...] Autorem artykułu jest Stanisław Sośnicki
Aktualne prawa rynku niejednokrotnie wymuszają na rolniku przechowywanie wyprodukowanych przez siebie płodów rolnych. Jest na to kilka sposobów. Silosy, magazyny, przechowalnie lub chłodnie. Na jaki rodzaj przechowywania się zdecydować? Przed takim dylematem stoi wielu polskich producentów rolnych. ktualne prawa rynku niejednokrotnie wymuszają na rolniku przechowywanie wyprodukowanych [więcej...] 
W dniu 17 września 2020 r. Grzegorz Pięta Dyrektor Generalny Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa uczestniczył w uroczystościach 71. Rocznicy Powstania Chińskiej Republiki Ludowej.
Podczas spotkania poruszano m.in. tematy dotyczące współpracy w obszarze rolnym. Zwrócono uwagę na potrzebę organizowania spotkań bilateralnych pomiędzy przedsiębiorcami obu Państw, a także dyskutowano na temat wymiany handlowej towarami [więcej...] 
W dniu 8 września br. zostało podpisane porozumienie pomiędzy Głównym Inspektorem Ochrony Roślin i Nasiennictwa, panem Andrzejem Chodkowskim i Dyrektorem Krajowej Stacji Chemiczno - Rolniczej, panem prof. dr hab. Wojciechem Lipińskim, w sprawie współpracy w zakresie kontroli jakości nawozów, nawozów oznaczonych znakiem „NAWÓZ WE” i środków wspomagających uprawę roślin.
Porozumienie [więcej...] 
30 lipca br. w obecności Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego oraz Zastępcy Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Marcina Wrońskiego przedstawiciele polskich organizacji reprezentujących sektor produkcji mięsa i jego przetworów zachęcali konsumentów do świadomego kupowania produktów przeznaczonych na rodzinne grillowanie i wybierania w sklepach polskiego mięsa z certyfikatami [więcej...] 
W marcu i kwietniu 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej jaj. Objęto nią 66 podmiotów zajmujących się sortowaniem, znakowaniem i pakowaniem jaj.
Cechy organoleptyczne W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 125 partii. Z uwagi na uszkodzenia skorup (przekraczające dopuszczalną tolerancję 5%) zakwestionowano 2 partie (1,6%). Klasy [więcej...] Wpisz swojego emaila, a będziemy powiadamiali Cię o nowościach w serwisie
