O nagrodzonym produkcie opowiada prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole – Czesław Cieślak
„Z wielką satysfakcją podczas Targów Polagra Food 2013 odebraliśmy Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich za MASŁO WIEJSKIE EKSTRA. Jest to już kolejne wyróżnienie dla tej grupy asortymentowej. Dotychczas otrzymaliśmy już tytuł „Maślany Hit”, znak Poznaj Dobrą Żywność, liczne odznaczenia za wysoką jakość, przyznane między innymi przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich podczas Targów Mleko-Expo.
Masło to jeden z podstawowych wyrobów produkowanych w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole. Nasza roczna sprzedaż wynosi 9 tysięcy ton, z czego większość produkcji przeznaczana jest na rynek krajowy. 2,5 tysiąca ton masła z Koła jest eksportowana do wielu zakątków świata i trafia między innymi do Unii Europejskiej czy Federacji Rosyjskiej.
Produkcję masła o najwyższej jakości umożliwia nam uruchomiona w lipcu 2006 roku najnowocześniejsza w Polsce masłownia. Obiekt ten pozwala na produkcję 6 ton masła na godzinę. Produkty wytwarzane na tej linii charakteryzują się doskonałym smakiem oraz poprawioną strukturą.
OSM w Kole produkuje także inne wyroby mleczarskie, między innymi serek wiejski, śmietanę, mleko, sery twarogowe i mleko w proszku – eksportowy hit.
Filozofię działania Spółdzielni oddaje hasło: „Smak, Zdrowie, Ekologia”. Nasze wyroby są pyszne, mają wiele walorów odżywczych docenianych przez szeroką gamę konsumentów. Są także zdrowe, wytwarzane z najwyższej jakości surowca pozyskiwanego od krów żywionych naturalnie, w czystym środowisku. Spółdzielnia dba także o najbliższe otoczenie, inwestuje w innowacyjne technologie oczyszczania ścieków.
Zapraszamy na nasze stoisko na XXII Targach Mleczarskich Mleko-Expo 2013 w Warszawie.”
Nowa Wieś Europejska, 116/2013
