Dziś mamy do czynienia z klientem globalnym, którego preferencje zakupowe często dyktowane są przez światowe trendy. Zdrowie, redukcja cukru w pożywieniu, „czysta etykieta”, produkty ”bez GMO” to najczęściej obserwowane trendy konsumencie w obszarze mleczarstwa. Oczekiwania konsumentów są coraz większe, a trendy zmieniają się coraz szybciej. Wymaga to także zmian w obszarze [więcej...]

W dniu 1 sierpnia 2019 r. w siedzibie GIW odbyło się spotkanie zamykające audyt amerykańskich służb Food Safety and Inspection Service w polskich zakładach wieprzowych. W ww. spotkaniu wzięli udział przedstawiciele GIW, wojewódzkich inspektoratów weterynarii, ZHW oraz ze strony amerykańskiej: audytorzy FSIS oraz radca rolny Ambasady USA w Warszawie. Podczas spotkania omówiono niezgodności stwierdzone przez audytorów [więcej...]

  Jeden z kluczowych dealerów maszyn rolniczych, Agro Wanicki podczas Dni Otwartych zaprezentował swoją nową siedzibę w Sitańcu koło Zamościa. Już wkrótce do użytku ma zostać oddana także główna siedziba dealera w Woli Piaseckiej koło Lublina. To wnosi obsługę klienta na jeszcze wyższy poziom.   Kilkaset osób, w tym klienci indywidualni, biznesowi, przedstawiciele instytucji oraz pasjonaci [więcej...]

  Góry bez rolnictwa będą martwe     Innowacje wzmacniające potencjał rolnictwa terenów górskich, to temat omawiany podczas konferencji, która odbywała się dziś w ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi. – Chcemy rozwijać rolnictwo w górach, bo bez niego góry staną się martwe i turystów tam nie będzie – [więcej...]

Szanowni Państwo, rozpoczęły się żniwa – okres wieńczący trud,  który rolnicy codziennie wkładają w uprawianie i pielęgnowanie ziemi. To czas wytężonej pracy i ogromnego wysiłku mieszkańców wsi. Towarzyszy temu zmęczenie i pośpiech, a praca w gospodarstwach rolnych wykonywana jest często w zmiennych warunkach atmosferycznych, w czasie upału, burz i ulewnych deszczy. Na polach od rana do późnego [więcej...]

Bezpieczeństwo żywności oraz zasady handlu produktami mleczarskimi to jedne z tematów, które będą poruszane podczas 17 Międzynarodowego Forum Mleczarskiego. Uczestnicy będą mieli okazje wysłuchać prelekcji między innymi na temat europejskich przepływów handlowych, certyfikacji standardów jakości i bezpieczeństwa czy procesów i regulacji związanych z eksportem produktów do Dubaju, o czym opowie [więcej...]