Od czego zależy ilość pozyskiwanego mleka od krowy?
Rasa i genotyp krowy są jednymi z podstawowych czynników mający znaczący wpływ na jej potencjał produkcyjny. Hodowla zwierząt gospodarskich jest ukierunkowana na rozwijanie linii genetycznych o wysokiej wydajności mlecznej. Dobre geny przekazywane z pokolenia na pokolenie wpływają na potencjał produkcyjny stada. Jednak nie sama genetyka ma kluczowy wpływ na ilość pozyskiwanego mleka. Ważne są warunki bytowe zwierząt, sposoby ich żywienia, a także okres zasuszania, którego nie należy skracać. Jakiekolwiek błędy gospodarcze mogą wpływać na obniżenie produktywności zwierząt. Co ważne, wydajność krowy mlecznej zwiększa się z każdym porodem – krowy mające już kilkukrotnie cielęta dają więcej mleka niż te, które po raz pierwszy zostały matkami.
Warunki, w jakich hodowane są krowy a produkcja mleka
Komfortowe warunki środowiskowe, w tym czysta obora i właściwe warunki termiczne mają wpływ na zdrowie krowy i jej zdolność do wydajnej produkcji mleka. Jak zapewnić krowie dobre warunki, by dawała dużo mleka? Dobra wentylacja i odpowiednia temperatura w oborze powinny być zapewnione bez względu na sezon – wysokie temperatury mogą prowadzić do stresu cieplnego, który hamuje produkcję mleka. Stały dostęp do świeżej wody i czystych miejsc leżenia to absolutna podstawa dobrych warunków bytowych.
Odpowiednie żywienie a wydajność krowy mlecznej
Kolejny kluczowy czynnik wpływający na wydajność krowy mlecznej to dieta. Powinna dostarczać odpowiednich ilości energii, białka, witamin i minerałów, aby wspierać produkcję mleka. O czym warto pamiętać?
- W letnim sezonie warto wprowadzić zmianę w żywieniu – w ciągu dnia podawać niewielkie ilości paszy, by zwiększyć jej podaż wieczorem, gdy zwierzęta ożywiają się po upalnym dniu.
- Warto pamiętać, że krowy świeżo po ocieleniu potrzebują składników odżywczych w innych proporcjach niż te poddawane akurat zasuszaniu – precyzyjne dopasowanie diety do indywidualnych potrzeb zwierzęcia może znacząco poprawić jego wydajność.
- Należy dbać również o uzupełnienia dawki pokarmowej w preparaty z minerałami i witaminami, aby krowa otrzymywała składniki dostosowane do jej fazy laktacji.
Zarządzanie gospodarstwem i stadem a wydajność mleczna krów
Świadome podejście do zarządzania gospodarstwem pozwala na utrzymanie zdrowia zwierząt i optymalizację wydajności. Co to oznacza w praktyce? Efektywne zarządzanie stadem obejmuje aspekty takie jak planowanie hodowli, kontrole zdrowia u weterynarza, zarządzanie reprodukcją, a także częstotliwość doju – częste dojenie krów pobudza je do produkcji mleka. Korzystanie z nowoczesnych technologii, takich jak automatyzacja karmienia czy systemy monitorowania stada takiej jak SenseHub mogą w tym pomóc. Również okres zasuszania ma bezpośredni wpływ na wydajność mleczną – należy wstrzymać udój około 2 miesiące przed planowanym ocieleniem się krowy. Nie warto go skracać, ponieważ może to prowadzić do obniżenia wydajności mlecznej nawet przez okres kilkuletni po wycieleniu.
Podsumowując, regularna współpraca z weterynarzem i specjalistą do spraw żywienia oraz stosowanie nowoczesnych systemów monitorowania zdrowia zwierząt mogą być kluczowe dla osiągnięcia optymalnej wydajności krowy mlecznej.
