Mamy początek roku, podsumowania i nowe wyzwania. Jaki był 2018 r. na naszych talerzach? Był to okres, w którym została rozbudzona świadomość ekologiczna. Doceniliśmy lokalność i jakość produktów, ale też zwróciliśmy uwagę na ilości spożywanego jedzenia oraz odpadków, które produkujemy. Wiele osób na skutek trwającej dyskusji na temat wad i zalet konsumpcji mięsa rozpoczęło przygodę z kuchnią roślinną.cały atrykuł...
Źródło Centrum Doradztwa Rolniczego http://cdr.gov.pl/
