Polska jest największym producentem jabłek w Europie.
Średnia produkcji wynosi 2,5 mln ton jabłek rocznie. Stanowi to około 25% produkcji całej Unii Europejskiej i 4,5% światowej. Istotnym problemem jest jednak byt wysoki udział owoców o niskiej jakości. Z tego powodu aż 50-60% jabłek przerabia się w Polsce na koncentrat jabłkowy, a tylko 40-50% stanowią owoce wysokiej jakości, które mogą konkurować na rynkach zagranicznych. Jeśli nie zwiększy się ilości owoców wysokiej jakości, stracimy możliwość dużego eksportu jabłek. Specjaliści przestrzegają, że musimy się dostosować do rynku eksportowego.
Źródło: www.agroplony.pl
Źródło
"Wieści Rolnicze"
http://www.wiescirolnicze.pl
