68. sesja Sekcji Branżowej ds. Świeżych Owoców i Warzyw Grupy Roboczej EKG/ONZ ds. Norm Jakościowych dla Produktów Rolnych
Z powodu pandemii wirusa SARS-CoV-2, fizyczna 68. sesja Sekcji Branżowej ds. Świeżych Owoców i Warzyw Grupy Roboczej EKG/ONZ ds. Norm Jakościowych dla Produktów Rolnych (GE.1/WP.7), która miała odbyć się w Genewie, została odwołana. Zamiast tradycyjnej sesji, aby zachować ciągłość prac, organizatorzy zaproponowali inny format spotkania- połączenie procedury pisemnej i webinaru. Ta nowatorska metoda umożliwiła kontynuację prac nad dokumentami oraz udział w dyskusji większej liczby delegatów niż zazwyczaj. W spotkaniu wzięły udział delegacje z ponad 20 krajów z całego świata. Polska reprezentowana była przez przedstawicieli Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych: Panią Agnieszkę Sudoł i Panią Katarzynę Trojnar z Biura Kontroli Jakości Handlowej oraz Panią Katarzynę Szot z Biura Współpracy Międzynarodowej.
Na sesji pracowano między innymi nad rewizją norm EKG/ONZ. Delegaci przeprowadzili dyskusję dotyczącą zabiegu „odzieleniania” grejpfrutów, pomelo, cytryn, mandarynek oraz pomarańczy oraz włączenia do zakresu normy dla owoców cytrusowych hybryd międzygatunkowych wykazujących właściwości grejpfrutów.
Ponadto, omówiono dodanie nowych odmian do listy odmian jabłek (w tym mutantów), gruszek i śliwek. Podczas sesji dyskutowano również nad normami dla marchwi, persymony
a także winogron stołowych.
Kolejnym punktem dyskusji była rewizja układu norm dla świeżych owoców i warzyw pod kątem zmian w zakresie tolerancji jakościowych w klasie I i II.
Następnie delegaci przeszli do omówienia problematyki marnowania żywności. Zaproponowano, aby w celu zminimalizowania strat i odpadów Sekcja ds. Standaryzacji Świeżych Owoców i Warzyw EKG/ONZ - WP7 opracowała kodeks, podobny do już istniejącego Kodeksu Dobrej Praktyki odnoszącego się głównie do rynków krajów rozwiniętych, który w sposób szczególny zajmie się sytuacją i wyzwaniami związanymi z produkcją, handlem i sprzedażą świeżych owoców i warzyw w krajach rozwijających się.
Pełen raport z sesji będzie dostępny na stronie EKG/ONZ po okresie konsultacji w ramach procedury pisemnej.
Źródło Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych http://www.ijhar-s.gov.pl
