W dniu 14 czerwca w miejscowości Dąbie (powiat krośnieński) na terenie Kompleksu Wypoczynkowego TEMAR odbyła się impreza plenerowa pod hasłem Zdrowe Wołowe”.
„Zdrowe Wołowe” to projekt finansowany ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wołowego, którego realizacji na zlecenie Krajowej Rady Izb Rolniczych podjęła się Lubuska Izba Rolnicza. I jak wskazuje już sama nazwa projektu oraz źródło pochodzenia jego finansowania głównym jego założeniem jest promocja polskiej wołowiny.
Wszystkich gości i uczestników imprezy przywitał uroczyście Stanisław Myśliwiec Prezes Lubuskiej Izby Rolniczej, życząc miłej i udanej zabawy na świeżym powietrzu.
Podczas imprezy promowano walory żywieniowe mięsa wołowego w różnych formach: poprzez ulotki, prezentację, informacje ustne, konkursy, gry i zabawy oraz co to najbardziej przemawiające – degustację. Uczestnicy mieli okazję skosztować: zrazów, gulaszu, pieczeni, steków, pasztetu, strogonowa, bitek, szynki a wszystko to oczywiście z polskiego mięsa wołowego. Podczas degustacji zauważalne były preferencje żywieniowe względem wieku – największym powodzeniem wśród dzieci, nastolatków oraz młodych dorosłych cieszyły się burgery wołowe serwowane przez samego szefa kuchni Ośrodka wypoczynkowego Temar.
Osoby dorosłe chętniej wybierały zrazy, gulasz czy strogonow. Na stoiskach degustacyjnych można było także zaczerpnąć informacji nt. techniki przygotowywania wołowiny, zasad jej obróbki oraz sposobów podania.
Dla najmłodszych uczestników przygotowane zostały warsztaty zdobienia ciasteczek, „ścieżka sprawnościowo-edukacyjna”, podczas której dzieci musiały wykazać się – poza sprawnością fizyczną, również wiedzą związaną z wiejską zagrodą, a także liczne atrakcje w postaci: eurobungee, rowerów wodnych, wyplatania kolorowych warkoczyków. Dorośli mogli spróbować swych sił w konkursach sprawnościowych: „balonowe bitki wołowe”, oraz „sitem wody nie nanosisz” czy przeciąganiu liny.
Oczywiście wszyscy uczestnicy konkursów otrzymali atrakcyjne nagrody – dorośli w postaci sprzętu AGD, a dzieci – zabawek.
Dodatkową atrakcją przygotowaną dla wszystkich uczestników była możliwość uwiecznienia tego radosnego popołudnia w „fotobudce”, gdzie każdy dzięki gadżetom mógł zmienić swój wizerunek i uwiecznić go z przyjaciółmi.
Całość imprezy uświetniły „swojskie nuty” w wykonaniu zespołów: „Na wójtowej roli” z Dąbia oraz „Sześciopak” z Czerwieńska.
Składamy serdeczne podziękowania całej ekipie Ośrodka Temar, za zaangażowanie i okazaną pomoc przy realizacji Zadania „Zdrowe Wołowe” a wszystkim uczestnikom imprezy za przybycie oraz aktywne uczestnictwo w przygotowanych atrakcjach.
Aneta Jędrzejko
Źródło Lubuska Izba Rolnicza http://lir.agro.pl/
