24-04-2023

Produkcja trzody chlewnej w UE i na świecie Rynek trzody chlewnej w Polsce jest w zapaści od kilku lat. Świadczy o tym chociażby spadek liczby stad oraz pogłowia tych zwierząt. Podobnie dzieje się w innych krajach Unii Europejskiej, poza Hiszpanią, która po dosyć szybkim zlikwidowaniu ASF i przejściu całkowicie w tucze nakładcze stała się europejskim liderem w tej branży. Unijna produkcja trzody chlewnej, wyrażona w tys.t. ...

27-02-2023

Na rynku są produkty, które po otwarciu opakowania zachowują przydatność do spożycia przez okres krótszy niż wynikający ze wskazanego w oznakowaniu terminu przydatności do spożycia. Dotyczy to najczęściej żywności, której opakowanie zapewnia specjalną atmosferę ochronną poprzez zastosowanie przez producenta odpowiedniej mieszaniny gazów. Obowiązujące przepisy chronią konsumentów również w takich sytuacjach nakazując, w stosownych ...

26-10-2022

Zapraszamy do zapoznania się z przygotowanym przez dział ekonomiczny WIR z analizą sektora produkcji trzody chlewnej w Polsce. Pozwoliliśmy sobie również zaproponować pewne modele rozwoju, które naszym zdaniem, w kontekście gospodarczym i rynkowym mają szanse na powodzenie. Analiza branży w Polsce a) Pogłowie trzody chlewnej Według danych ARiMR, pogłowie trzody chlewnej w Polsce wyniosło na początku lipca br. 9,72 mln sztuk, w porównaniu ...

16-09-2022

Podsekretarz stanu Krzysztof Ciecióra wziął udział w uroczystym otwarciu Międzynarodowych Targów Rybnych i Spożywczych POLFISH w Gdańsku oraz w debacie społecznej „Od łowiska do półmiska. Jak poprawić wskaźnik spożycia ryb w Polsce?”. Wiceminister Ciecióra w swoim wystąpieniu podkreślił wagę i potrzebę zintensyfikowania działań zwiększających świadomość konsumenta oraz podkreślił walory ryb jako żywności prozdrowotnej. Propozycje ...