10-02-2021

„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” tym staropolskim przysłowiem możemy zacząć świętować Tłusty Czwartek. To jedyny w roku dzień, w którym możemy pozwolić sobie na obżarstwo paczkami i innymi tłustymi słodkościami. A dlaczego „tłusty” a nie „słodki”? Tłusty Czwartek jest zapowiedzią końca karnawału, który potrwa jeszcze tylko ...

04-09-2018

    Na upalne dni nie ma nic lepszego niż sprawdzone sposoby naszych dziadków. Jednym z nich jest zastąpienie ciężkostrawnych, gorących zup chłodnikami warzywnymi lub owocowymi. Nie dość, że przywołują smak dzieciństwa, to jeszcze świetnie orzeźwiają i dostarczają wielu cennych składników odżywczych. Przygotowywane na zimno i bez gotowania, najlepiej smakują na bazie fermentowanych produktów mlecznych. Takie chodniki będą najbardziej pożywne. ...