Kontynuując działania szkoleniowo – informacyjne z zakresu wiejskiego gospodarstwa domowego, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie zaprasza na kolejne szkolenie, tym razem o tematyce: „Rola i znaczenie drobiu w żywieniu człowieka", które odbędzie się w siedzibie CDR w Brwinowie w dniach 1-2 marca 2018 r. Szkolenie skierowane jest do doradców zajmujących się tematyką gospodarstwa domowego, w tym żywienia rodziny, zdrowym stylem życia, współpracujących z kołami gospodyń wiejskich oraz innych osób zainteresowanych proponowaną tematyką.
Celem szkolenia jest zapoznanie uczestników z wartością odżywczą drobiu i jego znaczeniem w żywieniu osób dorosłych – zdrowych i chorych, znaczeniem drobiu w żywieniu dzieci, poza tym występowaniem antybiotyków i hormonów w mięsie drobiowym i ich wpływem na zdrowie człowieka.
Szkolenie będzie składać się z dwóch części: teoretycznej (w Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie) oraz praktycznej – warsztaty kulinarne w pracowni gastronomicznej w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Ożarowie Mazowieckim. Uczestnicy pod nadzorem specjalistów od gęsiny z Fundacji Hodowców Polskiej Białej Gęsi, będą wspólnie przygotowywać potrawy, poznawać techniki obróbki kulinarnej mięsa drobiu na przykładzie gęsiny.
Uczestnicy ponoszą koszty uczestnictwa w wysokości:
- doradcy z ODR 176,00 zł (tylko koszty administracyjne, tj. wyżywienie i nocleg);
- pozostali - koszt uczestnictwa 1 osoby w szkoleniu wynosi 517,00 zł (gdy VAT zw. w przypadku finansowania szkolenia co najmniej w 70% ze środków publicznych), w pozostałych przypadkach koszt szkolenia wynosi 517,00+VAT.
Uwaga: Liczba miejsc jest ograniczona, o zakwalifikowaniu się na szkolenie decyduje kolejność zgłoszeń.
Prosimy o przesłanie wypełnionych kart uczestnictwa w szkoleniu do 23.02.2018 r.
Osoba do kontaktu w sprawach:
- rekrutacji i organizacji (karty zgłoszenia) Ewa Tyszka, tel. 22-729 66 34 wew. 136, e-mail: e.tyszka@cdr.gov.pl
- merytorycznych - Marzanna Zienkiewicz, tel. 22-729 66 34 wew. 124, e-mail: m.zienkiewicz@cdr.gov.pl lub Małgorzata Pucek, tel. 22-729 66 34 wew. 112, e-mail: m.pucek@cdr.gov.pl
Do pobrania:
Źródło
Centrum Doradztwa Rolniczego
http://cdr.gov.pl/
