Sytuacja hodowców trzody chlewnej od wielu już miesięcy jest fatalna. W Polsce od początku roku 2021 do 1 lutego 2022r. zlikwidowanych zostało blisko 34 tys. stad trzody chlewnej. Głównym powodem zamykania gospodarstw w roku ubiegłym był szalejący i rozprzestrzeniający się wirus afrykańskiego pomoru świń. Wśród problemów z którymi borykają się producenci trzody chlewnej wymienia się także: wysokie koszty pasz, trudności finansowe, zmniejszony eksport oraz wysokie koszty energii.
Zmiana liczby stad świń w Polsce w latach 2002 – 2022 ( w tys. szt.)
Pierwsze tegoroczne notowania cen skupu tuczników nie nastrajały rolników zbyt optymistycznie. 3 stycznia br. cena skupu tucznika (netto) w wadze żywej kształtowała się na poziomie 4,29/kg. Taka cena, a nawet niższa utrzymywała się przez cały styczeń. Import wieprzowiny z Danii zmniejszył zapotrzebowanie na żywiec krajowy i z pewnością nie sprzyjał poprawie sytuacji na rynku trzody chlewnej.
Jeszcze niższe ceny od tych z pierwszego miesiąca nowego roku obserwowane były przez większą część lutego. Eksperci wskazywali, że na rynku unijnym pojawiło się dużo taniego mięsa wieprzowego z kością, które było importowane do Polski, stąd też zmniejszyło to zainteresowanie skupem tuczników krajowych i miało to finalnie odzwierciedlenie w dalszym spadku oferowanych przez skupy cen. Kolejne obniżki w skupach zmusiły wielu producentów do zamknięcia swoich gospodarstw.
Końcówka lutego i początek marca przyniosły długo wyczekiwane podwyżki cen tucznika w skupach. Najwyższy wzrost odnotowano na przestrzeni ostatniego tygodnia - 14 marca średnia cena w skupie kształtowała się na poziomie 6,52 zł/kg i była o złotówkę wyższa od notowań z 7 marca. Wzrosty cen oferowanych przez skupy przejawiają się m.in. ze względu na zmniejszającą się dostępnością żywca – podaż nie nadąża za popytem.
Niestety, pomimo nagłego wzrostu cen skupu żywca wieprzowego w naszym kraju, bardzo ciężko pokryć rosnące w zatrważającym tempie koszty produkcji, które związane są nie tylko z coraz wyższymi kosztami paliwa i energii, inflacją, ale także z wysokim tempem wzrostu cen zbóż na światowych rynkach. Prognozuje się, że taka sytuacja może doprowadzić do kolejnych już wzrostów cen mięsa na półkach sklepowych.
Zapraszamy Państwa do zapoznania się z cenami oferowanymi przez skupy w wybranych powiatach województwa wielkopolskiego:
Lp. |
Powiat |
Cena skupu tucznika (zł/kg) 01-03.03.2022r. |
Cena skupu tucznika (zł/kg) 14-15.03.2022r. |
1 |
chodzieski |
4,90 |
6,30 |
2 |
czarnkowsko-trzcianecki |
4,50 |
6,50 |
3 |
gnieźnieński |
5,30 |
6,20 |
4 |
grodziski |
5,55 |
6,80 |
5 |
gostyński |
4,40 |
6,70 |
6 |
kaliski |
4,30 |
6,50 |
7 |
kolski |
4,60 |
6,80 |
8 |
koniński |
5,05 |
7,20 |
9 |
kościański |
4,80 |
6,60 |
10 |
leszczyński |
4,40 |
6,70 |
11 |
międzychodzki |
5,30 |
7,50 |
12 |
obornicki |
4,90 |
6,00 |
13 |
pilski |
4,30 |
6,50 |
14 |
rawicki |
4,80 |
6,50 |
15 |
słupecki |
4,00 |
6,30 |
16 |
wągrowiecki |
5,30 |
6,40 |
17 |
wolsztyński |
5,00 |
6,40 |
18 |
wrzesiński |
4,80 |
6,50 |
Wzrost ceny skupu, niestety nie oznacza zysków rolników. Do opłacalności tego kierunku produkcji jeszcze jest daleko. Wynika to z galopujących cen zbóż, kukurydzy, gotowych pasz oraz paliwa. W tabeli poniżej przedstawiamy roczny wynik finansowy gospodarstwa, które produkuje 1000 tuczników w cyklu rocznym. Wyliczenie to dotyczy cen skupu oraz kosztów produkcji, odpowiednio notowanych przez WIR w maju 2021, Październiku 2021, Lutym 2022 oraz obecnie. To co jest widoczne, jeśli porównamy luty 2022 z marcem 2022 to po pierwsze zmniejszenie straty wynikające ze wzrostu ceny skupu oraz odwrócenie sytuacji gospodarstw produkujących w cyklu otwartym i zamkniętym. Wynika to z faktu dynamicznego wzrostu cen zakupu warchlaków z Danii czy Holandii. W obu modelach produkcji koszty są ciągle wysokie i nie są pokryte przez cenę sprzedaży.
Roczny zysk lub strata/koszt produkcji 1 tucznika |
Cykl otwarty |
Cykl zamknięty |
Maj 2021 |
18 410 zł / 568 zł |
79 592 zł/ 492 zł |
Październik 2021 |
- 24 846 zł/ 520 zł |
- 153 328 zł/ 649 zł |
Luty 2022 |
- 119 886/ 603 zł |
- 248 368 zł/ 732 zł |
Marzec 2022 |
- 101 000/894 zł |
- 50 000/ 843 zł |
Sytuacja gospodarstw pogorszy się, ponieważ, kończą się rolnikom zapasy zboża z poprzednich żniw, wyprodukowane w zupełnie innych warunkach. Wzrost kosztów nawozów i paliwa spowoduje znaczący wzrost kosztów produkcji paszy, tej z zakupu oraz własnej.
Opracowanie: A. Poznański, A. Przepióra
Źródło
Wielkopolska Izba Rolnicza
http://www.wir.org.pl/