Wszyscy kochamy dobre jedzenie i coraz chętniej sięgamy do receptur naszych rodziców i dziadków, szukamy produktów lokalnych, wytwarzanych tradycyjnie, charakteryzujących się wysoką jakością i doskonałym, niepowtarzalnym smakiem. To rosnące zainteresowanie konsumentów ma wpływ na rozwój rynku takich produktów, a można je kupić między innymi na festynach czy kiermaszach jakich wiele odbywa się w okresie przedświątecznym. Dwa takie kiermasze, pod hasłem „Polska smakuje”, odbyły się w dniach 30 listopada – 2 grudnia oraz 20-22 grudnia w Warszawie, przed gmachem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Organizatorami, na zlecenie ministerstwa było Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu, we współpracy z Agencją Rynku Rolnego.
Na festynie, w pięknych drewnianych domkach, kupcy oferowali szeroką gamę produktów tradycyjnych, m.in. sękacze, pierniki i inne wypieki bożonarodzeniowe, pierogi na gorąco w kilku smakach, tradycyjne wyroby wędliniarskie, miody, chleby żytnie i orkiszowe, suszone owoce, herbaty ziołowe, oleje, sery, wyroby garmażeryjne, specjały kuchni tatarskiej, kiszonki, ekologiczne soki i przetwory owocowe. Nie zawiedli się poszukujący ciekawych, oryginalnych upominków świątecznych i ozdób choinkowych. Na kiermaszu mogli kupić ciekawe ozdoby choinkowe z ciasta, naturalne kosmetyki na bazie produktów pszczelich, haftowane ręcznie obrusy i serwety, torebki, kosmetyczki czy piękne chusty.
Myślę że kiermasz wielu z nas wprowadził w magiczny klimat Świąt Bożego Narodzenia.
Źródło
Centrum Doradztwa Rolniczego
http://cdr.gov.pl/
