29-11-2024

Wielkopolska Izba Rolnicza ogłasza „Konkurs kulinarny na najlepszą potrawę wigilijną”. Czas Świąt Bożego Narodzenia w tradycyjnej wielkopolskiej kuchni jest niezwykle bogaty w smaki i zwyczaje. Organizując konkurs mamy nadzieję na odświeżenie i przybliżenie tych tradycji. Konkurs opierać się będzie na przygotowaniu dokumentacji fotograficznej z procesu przygotowania potrawy, jej przepisu oraz opisie nawiązania do bożonarodzeniowych tradycji ...

14-12-2023

Zgodnie ze świąteczną tradycją, wśród dwunastu wigilijnych potraw powinna znaleźć się ryba, obecnie najpopularniejszy jest karp ale nie zawsze tak było. Jeszcze przed wojną w wigilie podawano śledzie, leszcze, liny, sandacze i karasie. Karp w tamtym czasie pojawiał się na świątecznych stołach, ale jego popularność była zdecydowanie mniejsza. Była to jedna z kilku ryb wigilijnych ale nie jedyna. Zatem to co dzisiaj uważamy za głęboko ...

22-12-2022

Wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk wraz z wiceministrami: Anną Gembicką, Rafałem Romanowskim, Lechem Kołakowskim, Januszem Kowalskim, Krzysztofem Cieciórą oraz szefem gabinetu politycznego Przemysławem Bednarskim i dyrektorem generalnym Grzegorzem Mroczkiem spotkali się z przedstawicielami jednostek podległych i nadzorowanych przez MRiRW. Szef resortu rolnictwa przekazał zaproszonym gościom serdeczne życzenia z okazji zbliżających się Świąt ...

21-12-2022

W dniu 18 grudnia br., w budynku Zespołu Szkół Powiatowych w Opocznie odbyło się XI Opoczyńskie Spotkanie Wigilijne połączone z Konferencją Rolną z udziałem Wicepremiera Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryka Kowalczyka. Patronat nad Opoczyńskim Spotkaniem Wigilijnym objęli: Przewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi poseł RP Robert Telus, Biskup Diecezji Radomskiej Ksiądz Marek Solarczyk, Marszałek Województwa Łódzkiego Grzegorz Schreiber oraz Starosta ...