29-03-2024

„Jakość Tradycja” to pierwszy ogólnokrajowy system jakości żywności uznany przez Ministerstwo Rolnictwa i Komisję Europejską. „Jakość Tradycja” jest obecna na polskim rynku od 2007 roku. Obecnie w systemie zarejestrowanych jest blisko 400 produktów, wśród nich często występują wędliny i przetwory mięsne. Czy system Jakość Tradycja jest nadal atrakcyjny dla producentów? Jeśli tak, to dla kogo? Jak rozwijać się będzie rynek wysokiej ...

29-03-2024

Polacy stają się coraz bardziej świadomymi konsumentami. Zwracamy uwagę na pochodzenie produktów, ich jakość i bezpieczeństwo. Większe zainteresowanie tematyką kulinariów sprawia, że produkty spożywcze zaczynają być postrzegane pod względem walorów smakowych i tego jak można wykorzystać je w domowej kuchni. Trendy te oczywiście nie umknęły uwadze producentów żywności. Na opakowaniach produktów możemy znaleźć wszelkie maści oznaczenia informujące ...

28-08-2023

– Bitwa Regionów to nie tylko zabawa, choć to też ważne, ale przede wszystkim to tradycja, folklor i nasza tożsamość kulturowa – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Robert Telus. Bitwa Regionów w Skierniewicach Kolejne zmagania kół gospodyń wiejskich miały miejsce w ostatnią niedzielę w Skierniewicach, gdzie odbyło się rozstrzygnięcie wojewódzkiego etapu konkursu kulinarnego. Szef resortu rolnictwa zwrócił uwagę, że ...

03-11-2022

28 października w Zespole Szkół Licealnych i Zawodowych w Olecku odbył się I powiatowy konkurs Kół Gospodyń Wiejskich i Miejskich pod nazwą „Tradycja i Nowoczesność” współfinansowany przez Warmińsko-Mazurską Izbę Rolniczą. W konkursie wzięło udział siedem KGW z powiatu oleckiego, których zadaniem było przygotowanie oraz podanie najsmaczniejszej potrawy, a także zaprezentowanie działalności swojego Koła. Przewodniczący Rady Powiatowej ...