21-09-2023

Rozpoczęła się II edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego "Pieczarka Ma Moc" pod hasłem "Pieczarka w polskiej tradycji kulinarnej", organizowanego przez Innowacyjne Pieczarkarstwo Promocja Pieczarek 2023 we współpracy z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie. Wydarzenie skierowane jest do uczniów klas gastronomicznych z całej Polski! Aby przystąpić do konkursu należy przygotować krótki film, nie dłuższy niż 5 minut, obrazujący ...

11-02-2021

Tradycja Zrywania Kaczora narodziła się w Wielkopolsce w okolicach powiatu ostrowskiego, ostrzeszowskiego i milickiego. Według zapisów etnografa Oskara Kolberga turnieje odbywały się już od XVIII wieku właśnie w czasie zapustów i organizowane były przez Cech Rzeźników. W zabawie brali udział rzeźnicy (lub jeźdźcy ucharakteryzowani na rzeźników). Na potrzeby zawodów budowano bramę, na którą składały się dwa ...

02-09-2019

Zapraszamy do przesyłania uwag i opinii na temat, zamieszczonego poniżej, dokumentu „Kuchnia polska. Tradycja, teraźniejszość, wspólnota.” Jest to dokument, który powstał w ramach projektu „Kanon kuchni polskiej”, zainicjowanego w ubiegłym roku, z okazji 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości, przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego. Dokument jest próbą odpowiedzi na pytanie: czym ...

03-09-2018

W niedzielę 2 września w Odolanowie (powiat ostrowski) odbył się organizowany przez Wielkopolską Izbę Rolniczą Piknik Drobiowy. Impreza towarzyszyła Diecezjalno-Gminnym Dożynkom, które odbyły się na terenie odolanowskiego Parku Natury. Współorganizatorami imprezy był: Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych IZBA GOSPODARCZA, Burmistrz Gminy i Miasta Odolanów, Grupa Producentów Rolnych GAYOR oraz Grupa Producentów Rolnych TOP GAJOR. ...