30-11-2022

W listopadzie zakończyły się demonstracje z przetwórstwa surowców ekologicznych (zboża, mięso, mleko, owoce) prowadzone w Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa w CDR O/Radom w ramach realizacji operacji „Wsparcie dla projektów demonstracyjnych i działań informacyjnych”. Łącznie, w terminie od 19 września do 29 listopada br. przeprowadzono 12 demonstracji z przetwórstwa mięsa (Technologia produkcji ekologicznej ...

05-09-2019

  Ostatnia z cyklu impreza pod nazwą „Polskie specjały z lasu i z zagrody – jakość i bezpieczeństwo” finansowana z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego odbyła się 1 września podczas Dożynek Gminno-Powiatowych w Podstolicach. Upalna pogoda i skwar nie odstraszyła jednak odwiedzających, którzy przybyli z okolicznych miast i miasteczek, ale także i z Wągrowca, Piły, Rogoźna i Obornik. Dla gości odwiedzających stoisko przygotowano 1500 porcji ...

02-10-2018

    Poznańskie Targi Smaki Regionów gromadzą smakoszy, miłośników kulinariów oraz konsumentów z całego kraju. Podczas tegorocznej edycji Targów Wielkopolska Izba Rolnicza zorganizowała Piknik Wieprzowy Wielkopolsko-Lubuski, którego celem była promocja spożycia polskiej wieprzowiny. W trakcie Pikniku zwracaliśmy uwagę konsumentów na istotę właściwego i zdrowego odżywiania się oraz na rolę mięsa wieprzowego w ...

28-08-2018

Kolejne dwa polskie produkty zostały wpisane do rejestru Komisji Europejskiej, tworzonego w ramach europejskiej polityki jakości i ochrony produktów wyjątkowych. Od dziś Polska ma 42 takie produkty. W tej sprawie w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej opublikowane zostały dzisiaj: - rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 2018/1201 z dnia 22 sierpnia 2018 r. rejestrujące w rejestrze gwarantowanych tradycyjnych specjalności nazwę „kiełbasa krakowska sucha staropolska” ...