05-06-2019

Ruszyła XIX edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” organizowanego przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Związek Województw RP. Patronat nad tym konkursem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałkowie Województw. Na szczeblu regionalnym organizatorem jest Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego. Finał Regionalnego Lubuskiego Konkursu odbędzie się 31 sierpnia 2019 r. w Otyniu. Komisje ...

27-11-2018

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi podjęło się opracowania „Kanonu kuchni polskiej”/„Polskiego dziedzictwa kulinarnego”. Celem projektu jest określenie i skodyfikowanie tradycyjnych cech, metod lub przepisów polskiej kuchni, bogactwa jej smaków, produktów i potraw, które będą uważane za podstawę tej kuchni. Jest to próba uporządkowania tego obszaru tak, aby wspierać naszą narodową tożsamość, doprowadzić do swoistego ...

03-09-2012

Bracia Rolnicy, Uroczystości dożynkowe to piękna, wielowiekowa tradycja, wieńcząca rok rolniczego trudu. Dziękujemy dzisiaj Panu Bogu za urodzaje i zebrane plony. W dziękczynieniu niesiemy chleb, a wraz z bochnem chleba przed ołtarze wnosimy prośby o sprawiedliwy jego podział. Przekazując dary ziemi i pracy rąk ludzkich powierzamy Opatrzności nasze troski i radości, prosząc o łaskę i błogosławieństwo dla naszego kraju i naszych rodzin, a także dla przyszłych urodzajów. Tradycja ...

26-11-2018

      Wszystkich miłośników kuchni polskiej zapraszamy do współpracy i zaangażowania się w projekt „Kanon kuchni polskiej”/„Polskie dziedzictwo kulinarne”. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi podjęło się opracowania „Kanonu kuchni polskiej”/„Polskiego dziedzictwa kulinarnego”. Celem projektu jest określenie i skodyfikowanie tradycyjnych cech, metod lub przepisów polskiej ...

22-08-2018

Za nami XVIII edycja konkursu Nasze kulinarne dziedzictwo - Smaki Regionów, w piątek 17 sierpnia podczas uroczystego podsumowania poznaliśmy laureatów tego prestiżowego konkursu. Organizatorami wydarzenia jest Samorząd Województwa Wielkopolskiego oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego we współpracy z Wielkopolską Izbą Rolniczą. Tegoroczny finał odbył się w Gołuchowie na terenie Ośrodka Kultury Leśnej. Kulinarnej rywalizacji towarzyszyły ...