Informacje Prasowe

19-08-2014

Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL po raz kolejny znalazła się w gronie Liderów Rynku Spożywczego. Ranking opracowany został przez „Gazetę Finansową” na podstawie przychodów za 2013 rok. Firmy oceniano zarówno łącznie, niezależnie do reprezentowanej branży, jak i po przyporządkowaniu ich do jednego z trzech najważniejszych sektorów w przemyśle spożywczym. Wśród firm przetwórstwa mlecznego w Polsce Spółdzielnia ...

13-08-2014

Nie od dziś wiadomo, że efektywna utylizacja odpadów komunalnych przyczynia się do ochrony środowiska. Segregowanie i ponowne wykorzystywanie surowców sprzyja neutralizacji plastiku, szkła czy papieru zalegających na wysypiskach śmieci. Warto jednak pamiętać, że możliwości odzysku surowców są ograniczone i coraz bardziej powszechna staje się termiczna likwidacja odpadów. Dr inż. Henryk Karcz – Prezes Zarządu West Real Estate SA – spółki ...

13-08-2014

  Produkty pełnoziarniste w codziennej diecie Polaków zaleca mgr inż. Katarzyna Janiszewska z Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie Prawidłowo zaplanowany jadłospis powinien zawierać co najmniej 5 porcji produktów zbożowych, spośród których co najmniej połowa powinna być pełnoziarnista. Pełnoziarnistość oznacza, że ziarno podczas przetwarzania nie zostało pozbawione zarodka i otrąb. Oprócz pieczywa ...

13-08-2014

Polska żywność to nie tylko smak czy aromat, to także bogata historia i różnorodna tradycja Zostawiając opustoszałą Warszawę w tle zastanawiałam się, czy Barackowi Obamie przypadną do gustu pietruszkowe lody i pozostałe specjały zaserwowane przez pierwszego polskiego posiadacza gwiazdki Michelin – Modesta Amaro. Jeszcze wtedy nie przypuszczałam, że biesiady, jakie mnie czekają w ciągu najbliższym kilku dni są godne (ba! a nawet lepsze) prezydenckich kolacji. Wyjazd ...