Hodowla / Produkcja zwierzęca / Rybołówstwo

27-04-2012

Autorem artykułu jest Leszek Gacek Powstałe zagrożenia dla dobrostanu zwierząt hodowlanych przy intensyfikacji produkcji. Humanizacja hodowli. Leszek Antoni Gacek W okresie postępujących zmian strukturalnych i własnościowych w gospodarce narodowej obserwujemy często zjawiska określane jako „drapieżny kapitalizm”. Jest to wynikiem z jednej strony, konieczności i przymusu ekonomicznego narzucanego przez następujące zmiany struktury własnościowej, a z drugiej strony ...

27-04-2012

Autorem artykułu jest Leszek Gacek Propozycja testu behawioralnego dla lisów polarnych. Propozycja nowego testu behawioralnego dla lisów polarnych. Test empatyczny. Leszek Gacek Instytut Zootechniki, Zootechniczny Zakład Doświadczalny Chorzelów. Wstęp. Selekcja stada podstawowego w kierunku uzyskania zwierząt o zamierzonej produkcyjności oparta jest na wielu, niezależnych od siebie elementach. Jednym z takich elementów jest selekcja oparta na stosowaniu ...

27-04-2012

Autorem artykułu jest Leszek Gacek przyczyny powstawania biegunek i niestrawności u królika w warunkach chowu przemysłowego. Zaburzenia pracy przewodu pokarmowego królików. Leszek Antoni Gacek Najczęściej spotykanymi niedomaganiami królików są zaburzenia pracy układu pokarmowego. Schorzenie te są przyczyną największych strat w hodowli, poprzez swoją uciążliwość i uporczywość w występowaniu. Bez względu na ilość posiadanych zwierząt w hodowli ...

27-04-2012

Autorem artykułu jest Leszek Gacek Porównanie składu mięsa króliczego ze składem mięsa innych gatunków zwierząt. Wartości odżywcze mięsa króliczego. Leszek Antoni Gacek www.sima.of.pl W naszych przyzwyczajeniach kulinarnych istnieje szereg potraw i produktów, które nie cieszą się zbytnią popularnością, pomimo, że w innych kulturach zajmują eksponowane miejsca na stołach. Braku szerszego zainteresowania mięsem kozim, baranim czy króliczym ...