Ruszyła czwarta edycja akcji „Wspieraj Wielkopolskich Producentów!”, która promuje producentów zdrowej, lokalnej żywności oraz restauratorów korzystających z takich produktów. Organizatorem inicjatywy jest Samorząd Województwa Wielkopolskiego.
W ramach akcji powstała baza kontaktów do restauracji i producentów zrzeszonych w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska. Produkty i miejsca oznaczone logotypem Sieci dają gwarancję wyjątkowego smaku i najwyższej jakości. Z myślą o konsumentach powstała także bezpłatna aplikacja pn. „Kulinarna Wielkopolska”, która z pewnością ułatwi przedświąteczne zakupy.
Zbliżające się święta to najlepszy czas, aby sięgnąć po lokalne produkty i wybory. Wybór wielkopolskich specjałów jest olbrzymi. Od serów, wędlin i miodów, poprzez oleje, przetwory z warzyw i owoców, po soki i pieczywo. Interesująco wygląda również oferta restauratorów, którzy na indywidulane zamówienia przygotowują zestawy obiadowe, świąteczne dania oraz ciasta i desery. Wychodząc naprzeciw klientom, producenci i restauratorzy oprócz sprzedaży w tradycyjnej formie oferują także sprzedaż zdalną, z dowozem do domu oraz odbiór bezpośredni.
Więcej informacji o akcji „Wspieraj Wielkopolskich Producentów!” można znaleźć na stronie Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska. Na stronie dostępna jest pełna lista podmiotów zrzeszonych w ramach Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska, której rekomendacja daje gwarancję tradycyjnych smacznych i zdrowych wyrobów.
Opracowanie: Katarzyna Strzyż
Źródło
Wielkopolska Izba Rolnicza
http://www.wir.org.pl/
