Pakt na rzecz przyszłości sektora wołowiny i cielęciny wychodzący naprzeciw oczekiwaniom społeczeństwa i konsumentów to temat przewodni V Forum Sektora Wołowiny. Konferencja odbywa się w dniach 3-4 grudnia 2018 roku w Serocku /k.Warszawy i jest zorganizowana przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego i Radę Sektora Wołowiny. Forum organizowane jest pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na Forum, Centrum Doradztwa Rolniczego, reprezentuje zastępca dyrektora Pani Katarzyna Boczek.
Biorąc pod uwagę przyszłość Unii Europejskiej i zmiany Wspólnej Polityki Rolnej dla sektora wołowiny, forum zostało podzielone na następujące obszary tematyczne: polityka (z naciskiem na WPR), handel, badania/innowacje i marketing/promocja.
Wybitni eksperci, zarówno z Polski jak i z zagranicy, podczas spotkania prowadzą dyskusje na kluczowe tematy branżowe, dotyczące produkcji i rynku wołowiny w Unii Europejskiej i na świecie. Wspólnie z przedstawicielami różnych krajów europejskich, funkcjonujących tam spółdzielni rolniczych oraz organizacji producenckich oraz przedstawicielami międzynarodowej administracji publicznej będą szukać odpowiedzi na pytania:
Jakie wnioski na rozwój sektora dla europejskich i polskich rolników wynikną ze spotkania ?
W jakim kierunku powinny iść badania i innowacje, by sprostać konkurencji na rynku europejskim i światowym ?
Źródło Centrum Doradztwa Rolniczego http://cdr.gov.pl/
