Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość - konferencja

21-09-2012

W dniach 27-28 września 2012 r. w Oddziale Radom Centrum Doradztwa Rolniczego odbędzie się konferencja nt. „Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość”.

W programie konferencji:

1. Przetwórstwo surowców w gospodarstwie i małym przedsiębiorstwie
2. Formy wprowadzania do obrotu surowców i żywności przetworzonej  pochodzenia zwierzęcego i roślinnego
3. Jakość żywności znajdującej się w obrocie rynkowym – zagrożenia i kontrola
4. Znakowanie produktów żywnościowych –wymagania i obowiązki  producenta
5. Opakowania w przemyśle spożywczym – wymagania prawne i nowe trendy
6. Przygotowanie do sprzedaży –aspekty marketingu
7. Produkujemy zgodnie z przepisami – funkcjonowanie gospodarstw w systemach bezpieczeństwa produkcji żywności w zakresie produktów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego
8. Proces produkcyjny, prezentacja maszyn i urządzeń na przykładzie modelowego zakładu dla działalności MLO.
9. Praca urządzeń wykorzystywanych  przy przetwórstwie owoców i warzyw
10. Proces produkcyjny, prezentacja maszyn i urządzeń na przykładzie modelowego zakładu dla przetwórstwa zbóż.

Do udziału w konferencji zapraszamy:

• przedstawicieli samorządów
• przedstawicieli Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
• uczniów ostatnich klas szkół ponadgimnazjalnych, kształcących w zawodach rolniczych,
• przedstawicieli sektora doradztwa rolniczego,
• rolników
• członków lokalnych grup działania,
• nauczycieli szkół rolniczych,
• przedstawicieli instytucji okołorolniczych.

Z uwagi na ograniczoną ilość miejsc, o zakwalifikowaniu na konferencją decyduje kolejność zgłoszeń. Konferencja rozpocznie się o godz. 10.00, a zakończy drugiego dnia o godz. 14.30.

Karta zgłoszenia uczestnictwa

Projekt :„Wspieranie rozwoju przedsiębiorczości i form działalności pozarolniczej na obszarach wiejskich związanej z przetwórstwem na poziomie gospodarstwa rolnego”
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”
Projekt opracowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Źródło
Centrum Doradztwa Rolniczego
http://cdr.gov.pl/