Rozpoczęły się dostawy żywności do magazynów organizacji partnerskich Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, który na zlecenie Ministerstwa Rodziny i Polityki Społecznej realizuje Program Operacyjny Pomoc Żywnościowa.
– Na program pomocy żywnościowej przeznaczamy w tym roku 400 mln zł, z tego blisko 364 mln zł na zakup żywności i 36 mln zł na dofinansowanie projektów 4 organizacji partnerskich. Rozpoczęliśmy [więcej...] 
21 grudnia br. Komisja Europejskiej uruchomiła na swojej stronie internetowej System informacji o etykietowaniu żywności (Food Labelling Information System - FLIS).
System informacji o etykietowaniu żywności ułatwia prawidłowe wdrażanie odpowiednich przepisów przez podmioty prowadzące przedsiębiorstwa spożywcze. Jest to przyjazne dla użytkownika rozwiązanie informatyczne, które umożliwia wybór określonej kategorii [więcej...] 
Podczas niedawnej konferencji o przyszłości unijnego rolnictwa, Przewodnicząca Komisji Europejskiej Ursula van der Leyen wyraziła determinację Komisji do powiązania nowej Wspólnej Polityki Rolnej z ambitnymi celami środowiskowymi oraz klimatycznymi. Wdrożenie do rolnictwa nowych celów i zasad wynikających z strategii „Bioróżnorodności” oraz „Od pola do stoła”, naszym zdaniem, [więcej...] 
16 grudnia br. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa wspólnie z GovTech Polska zorganizował warsztat WIZJA w ramach realizacji projektu pod roboczą nazwą Paszportyzacja polskiej żywności. To kolejne spotkanie mające na celu zbudowanie systemu identyfikacji polskich produktów rolno-spożywczych.
- Warsztat ma na celu wspólne opracowanie koncepcji realizacji projektu na podstawie zgłoszonych pomysłów, chcemy wsłuchać [więcej...] 
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorz Puda uczestniczył w dniach 15-16 grudnia br. w obradach Rady Ministrów ds. rolnictwa i rybołówstwa w Brukseli. W części dotyczącej rolnictwa ministrowie omówili działania podejmowane w związku z oczekiwaniami konsumentów w zakresie dostarczania żywności wysokiej jakości, jej znakowania oraz informowania odbiorców, konsumentów w tym zakresie.
Ogólnounijny [więcej...] Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) we współpracy z ECDC opracowała narzędzie dla przedsiębiorców sektora spożywczego, które ma ułatwić wybór sposobu znakowania datą na etykietach poszczególnych produktów spożywczych. Prawidłowe znakowanie ma zapobiec marnowaniu żywności.
Przedsiębiorca dysponuje dwoma określeniami wskazującymi na trwałość produktu:
„Use [więcej...] Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) we współpracy z ECDC opracowała narzędzie dla przedsiębiorców sektora spożywczego, które ma ułatwić wybór sposobu znakowania datą na etykietach poszczególnych produktów spożywczych. Prawidłowe znakowanie ma zapobiec marnowaniu żywności.
Przedsiębiorca dysponuje dwoma określeniami wskazującymi na trwałość produktu:
„Use [więcej...] 
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) we współpracy z ECDC opracowała narzędzie dla przedsiębiorców sektora spożywczego, które ma ułatwić wybór sposobu znakowania datą na etykietach poszczególnych produktów spożywczych. Prawidłowe znakowanie ma zapobiec marnowaniu żywności.
Przedsiębiorca dysponuje dwoma określeniami wskazującymi na trwałość produktu:
„Use [więcej...] 
Do opuszczenia przez Zjednoczone Królestwo Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej (Zjednoczone Królestwo) obszaru unii celnej oraz wspólnego rynku pozostało już niewiele czasu.
Po zakończeniu okresu przejściowego, tj. wraz z końcem bieżącego roku, relacje handlowe Unii Europejskiej (UE) z brytyjskim partnerem będą oparte na zasadach, jakie UE stosuje wobec państw trzecich. Oznacza to przede wszystkim wprowadzenie [więcej...] 
Kuroniowie Diety poszukują lokalnych ekodostawców
Naturalność, lokalność i sezonowość – takie wartości przyświecają firmie diet pudełkowych Kuroniowie Diety, która gwarantuje, że codziennie dostarczy nam zdrowie pod same drzwi. Obecnie firma poszerza portfolio swoich ekodostawców i zaprasza do współpracy lokalnych producentów, którzy chcą, aby ich najlepszej jakości produkty trafiły na nasze stoły w postaci pysznych i wartościowych posiłków [więcej...] 
- Jestem otwarty na dialog, o czym wielu rolników już się przekonało uczestnicząc w wielu spotkaniach – zapewnił minister rolnictwa i rozwoju wsi Grzegorz Puda zapraszając posłów do kontaktowania się z ministerstwem.
Podczas wczorajszego posiedzenia sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi minister Grzegorz Puda przedstawił informacje na temat planowanych działań.
Wśród licznych zadań jednym z najpilniejszych [więcej...] 
Wycofanie się Zjednoczonego Królestwa z dorobku prawnego UE, rynku wewnętrznego oraz unii celnej po zakończeniu okresu przejściowego (to jest wraz z końcem 2020 roku) nieuchronnie spowoduje powstanie barier, jakie dziś nie istnieją, dla handlu i wymiany międzynarodowej.
Mając na uwadze daleko idące konsekwencje wynikające z powyższej sytuacji zarówno dla administracji publicznej, firm jak i osób prywatnych Komisja [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Grzegorz Puda przedstawił działania planowane do realizacji przez resort rolnictwa na rzecz wspierania ważnej i bardzo perspektywicznej branży, jaką jest sektor wołowiny.
Dziś odbyła się konferencja organizowana przez sieć współpracy BovINE (Beef Innovation Network Europe). Wydarzenie odbywało się pod hasłem „Zrównoważona hodowla wołowiny: polityka i praktyka w kontekście [więcej...] Z definicji środek spożywczy oznacza jakiekolwiek substancje lub produkty, przetworzone, częściowo przetworzone lub nieprzetworzone, przeznaczone do spożycia przez ludzi lub, których spożycia przez ludzi można się spodziewać. Definicja obejmuje: napoje, gumę do żucia i wszelkie substancje, łącznie z wodą, świadomie dodane do żywności podczas jej wytwarzania, przygotowania lub obróbki.
Propozycja oznakowania żywności [więcej...] 
Zapraszamy na szkolenie, które odbędzie się online, w dniach 09-11 grudnia 2020 roku (4 godziny każdego dnia), pn.:
„Żywność w świetle obowiązujących przepisów. Jakość zdrowotna żywności, dodatki do żywności, antybiotykoodporność u ludzi, przeciwdziałanie marnotrawstwu żywności "
Celem szkolenia jest popularyzowanie zdrowszego odżywiania i prawidłowych nawyków żywieniowych; przybliżenie [więcej...] W okresie od stycznia do września 2020 r. wartość eksportu artykułów rolno-spożywczych z Polski wyniosła 25 070 mln EUR. Oznacza to wzrost o 6,7% w stosunku do analogicznego okresu 2019 roku.
– Po doświadczeniach ograniczeń w gospodarce oraz transporcie w czasie pierwszej fali pandemii dobrze przygotowaliśmy branżę rolno-spożywczą, zakłady produkcyjne i logistykę na drugą falę. Najnowsze dane dotyczące trzech pierwszych [więcej...] 
1 stycznia 2021 r. Zjednoczone Królestwo znajdzie się poza jednolitym rynkiem oraz unią celną UE. Upływający 31 grudnia br. okres przejściowy w relacjach Unia Europejska – Zjednoczone Królestwo to czas nie tylko na ustalenie warunków przyszłej współpracy, ale również czas na przygotowanie przedsiębiorców na nadchodzące zmiany.
O ile Wielka Brytania nie zawrze dwustronnej umowy handlowej [więcej...] Zarząd KRIR realizując wniosek zgłoszony podczas V posiedzenia KRIR VI kadencji, zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie doprecyzowania i interpretacji zagadnień związanych z rolniczym handlem detalicznym (RHD). W przypadku działalności związanej z RHD obowiązuje elastyczne podejście do kwestii związanych z dobrymi praktykami higienicznymi, produkcyjnymi, a także procedurami [więcej...] Seminarium zdalne IHAR-PIB najciekawsze efekty realizacji zadań obszarów Programu Wieloletniego 2015-2020 pn. „Tworzenie naukowych podstaw postępu biologicznego i ochrona roślinnych zasobów genowych źródłem innowacji i wsparcia zrównoważonego rolnictwa oraz bezpieczeństwa żywnościowego kraju”.
Seminarium odbędzie się 1 grudnia 2020 r. o 11:00.
Link do spotkania z harmonogramem dostępny jest pod [więcej...] 
Spotkanie grupy roboczej Głównych Lekarzy Weterynarii, w którym polską służbę weterynaryjną reprezentował Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii, dr lek. wet. Mirosław Welz, odbyło się 12 listopada 2020 r.
Podczas spotkania omawiane były następujące kwestie: występowanie COVID-19 i jego mutacji u zwierząt, dostępność lekarzy weterynarii na obszarach rolnych, program Jednolity Rynek (Single Market) i realizacja [więcej...] 
Walne Zgromadzenie Wielkopolskiej Izby Rolniczej alarmuje władze państwa polskiego o krytycznej sytuacji polskich hodowców jak i producentów trzody chlewnej. To co dzieje się od kilku miesięcy na rynku trzody chlewnej to nie chwilowy kryzys, podczas którego rolnicy tracą dochody, to początek agonii polskiego rolnictwa, dlatego przemawiamy do rozsądku polskich władz, aby zajęły się ratowaniem polskiego rolnictwa, [więcej...]
W maju 2020 roku Komisja Europejska przyjęła założenia dwóch nowych strategii: „Od pola do stołu” oraz „Na rzecz bioróżnorodności”. Obie strategie mają być odpowiedzią Wspólnoty na negatywne efekty zmian klimatycznych oraz na wyzwania związane z pandemią koronawirusa. Realizacja strategii „Od pola do stołu” oraz „Na rzecz bioróżnorodności” w radykalny [więcej...] 
W odpowiedzi na wniosek z posiedzenia KRIR w sprawie doprecyzowania i interpretacji zagadnień związanych z rolniczym handlem detalicznym (RHD) >>>, w dniu 6 listopada Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi udzieliło następujących odpowiedzi na następujące pytania:
Czy procedury związane z Dobrą Praktyką Higieniczną i Produkcyjną muszą być opracowane i dostępne podczas kontroli w formie pisemnej? Jeżeli tak, to czy [więcej...] W dniu 16 października 2020 r. Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o przedstawienie stanowiska resortu rolnictwa w sprawie systemów znakowania żywności FOP (Front-of-Pack) w Europie. W złożonym piśmie KRIR zwraca uwagę na fakt, iż fundamentalna zasada zdrowej lub niezdrowej diety, a nie złego lub dobrego jedzenia, powszechnie uznawana przez [więcej...] 
W odpowiedzi na wniosek KRIR >>>, w sprawie stanowiska resortu rolnictwa w sprawie systemów znakowania żywności FOP (Front-of-Pack) w Europie, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniu 27.10.2020 r. udzieliło następującej odpowiedzi:
"W ramach jednego z celów, opublikowanej w maju br. Strategii „od pola do stołu” na rzecz sprawiedliwego, zdrowego i przyjaznego środowisku systemu [więcej...] 
Nakładem Wydawnictwa SGGW ukazała się książka pt. „Wpływ zmiany klimatu na bezpieczeństwo żywnościowe Polski”, której współautorem jest dr hab. Zbigniew M. Karaczun, prof. SGGW z Katedry Ochrony Środowiska i Dendrologii Instytutu Nauk Ogrodniczych.
Autorzy poruszają w publikacji ważne tematy związane z bezpieczeństwem żywności i zmianą klimatu:- wpływ rolnictwa na klimat – udział rolnictwa w [więcej...] 
29 października br. w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa odbyło się kolejne spotkanie w ramach prac nad projektem Paszportyzacji polskiej żywności. W konferencji zorganizowanej on-line wzięli udział przedstawiciele GovTech Polska z Kancelarii Prezesa Rady Ministrów oraz instytucji centralnych odpowiedzialnych za bezpieczeństwo produktów i artykułów rolno-spożywczych.
Było to kolejne, po konferencjach z producentami [więcej...] Ponad 53% Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucić żywność. Czy pandemia zmieni nasz stosunek do jedzenia?
Bułka, banan, pomidor i serek wiejski. To nie przepis na pożywne śniadanie, ale produkty, które trafiają do kosza w ponad połowie polskich gospodarstw domowych. Banki Żywności wraz z partnerami zbadały, dlaczego marnujemy jedzenie i jak globalna pandemia COVID-19 wpływa na nasze konsumenckie nawyki.
Światowy [więcej...] Komisja Europejska prowadzi badanie ankietowe pn.: „Kwestionariusz dla uczestników poszczególnych etapów łańcucha żywnościowego dotyczący efektów epidemii COVID-19”.
Ankieta skierowana do rolników i przedsiębiorstw działających na poszczególnych etapach łańcucha żywnościowego znajduje się pod linkiem https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/Business_operators.
Natomiast [więcej...] 
W dniach 24 września - 22 października 2020 r., w trybie zdalnym, odbywał się przekrojowy audyt Komisji Europejskiej dotyczący polskiego systemu kontroli urzędowych w zakresie bezpieczeństwa żywności i pasz, zdrowia zwierząt, dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i jakości żywności oraz oceny zgodności z normami UE.
Audyt stanowi przegląd audytów przeprowadzonych w Polsce w latach 2012-2018 przez Komisję Europejską. Jego [więcej...] Marnowanie żywności – raport 2020
Federacja Polskich Banków Żywności opublikowała raport „Nie marnuj jedzenia 2020”.
Materiał opracowano na podstawie badań przeprowadzonych przez Federację Polskich Banków Żywności, Instytut Ochrony Środowiska - Państwowy Instytut Badawczy i Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w ramach „Programu Racjonalizacji i Ograniczenia Marnotrawstwa Żywności”.Pod kątem przyczyn i skali marnowania [więcej...]
W dniu 16 października 2020 r. Zarząd KRIR zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o przedstawienie stanowiska resortu rolnictwa w sprawie systemów znakowania żywności FOP (Front-of-Pack) w Europie.
Fundamentalna zasada zdrowej lub niezdrowej diety, a nie złego lub dobrego jedzenia, powszechnie uznawana przez naukę o żywieniu, wyjaśnia, dlaczego podejmowanie walki z otyłością i chorobami niezakaźnymi poprzez [więcej...] 
Badania naukowców z SGGW: tygodniowo w każdym polskim gospodarstwie domowym wyrzucono średnio 3,9 kg żywności. Co zrobić, żeby nie marnować żywności?
16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności
Kolejny raz obchodzimy Światowy Dzień Żywności. Z tej okazji, pragniemy podzielić się kolejnymi wynikami badań, które zostały zrealizowane przez zespół z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka. Badania [więcej...]
W związku z zaproszeniem Komisji Europejskiej do uczestnictwa w badaniu ankietowym pn.: „ którego szczegóły przedstawiono w załączniku – KE, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zachęca do wzięcia udziału w ww. badaniu ankietowym oraz informuje o możliwości rozpowszechniania badania wśród rolników i przedsiębiorstw działających na poszczególnych etapach łańcucha żywnościowego.
Zgodnie [więcej...] 
75. rocznica utworzenia Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO)
16 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Żywności (World Food Day), proklamowany przez FAO w 1979 roku, w rocznicę utworzenia Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w 1945 roku. Jego celem jest pogłębianie świadomości opinii publicznej na temat globalnych problemów żywnościowych [więcej...] 
Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej prowadzi badania nad wpływem pandemii COVID-19 na podmioty w łańcuchu dostaw produktów rolno-spożywczych Unii Europejskiej.
Celem badania jest zebranie danych dotyczących elastyczności działań, pojawiających się barier i sposobów reagowania podmiotów gospodarczych na pandemię COVID-19 na wszystkich etapach łańcucha. Ankiety znajdują się pod poniższymi [więcej...] 
Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Katarzyna Piskorz była gościem Walnego Zgromadzenia UPEMI. Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego to obecnie jedno z większych stowarzyszeń branżowych. W 2019 roku zarząd UPEMI uczestniczył w pracach Rady Dialogu Społecznego w Rolnictwie oraz opiniował dla Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dokumenty prawne, a także przedstawiał stanowiska branży w istotnych [więcej...] W dniach 28 oraz 29 września 2020 roku w województwie kujawsko-pomorskim odbyła się narada wojewódzkich inspektorów ds. bezpieczeństwa żywności, w której udział wzięli przedstawiciele Głównego Inspektoratu Weterynarii oraz wszystkich Wojewódzkich Inspektoratów Weterynarii. W trakcie dwudniowego spotkania zostały poruszone kwestie związane przede wszystkim z aktualną sytuacją w zakładach [więcej...] 
W dniach 28 - 30 września br. na Międzynarodowych Targach Poznańskich odbyła się kolejna edycja wydarzenia POLAGRA Food. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa reprezentowany przez Zastępcę Dyrektora Generalnego Pana Marcina Wrońskiego uczestniczył w Targach wspólnie z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Wydarzenie POLAGRA Food co roku odwiedza kilkadziesiąt tysięcy gości [więcej...] 
W dniu 30 września br. w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa odbyło się spotkanie w ramach koncepcji projektu Paszportyzacji Polskiej Żywności. Podczas spotkania zostały zaprezentowane możliwości technologiczne w zakresie paszportyzacji przez dostawców technologii informatycznych (IT). Podczas wydarzenia 19 firm i instytucji zaprezentowało rozwiązania z szeroko rozumianego food tracebility – możliwości identyfikacji żywności [więcej...] 
W dniach 24 września - 22 października 2020 roku, w trybie zdalnym, odbywa się przekrojowy audyt Komisji Europejskiej dotyczący polskiego systemu kontroli urzędowych w zakresie bezpieczeństwa żywności i pasz, zdrowia zwierząt, dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i jakości żywności oraz oceny zgodności z normami UE. Celem audytu jest podsumowanie postępów Polski w realizacji zaleceń Dyrekcji Generalnej ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa [więcej...]
Jednym ze sposobów zwiększenia dochodu rolników, którzy posiadają tradycyjne gospodarstwo rolne jest sprzedaż żywności jaką wyprodukują w gospodarstwie rolnym bezpośrednio konsumentom z pominięciem pośredników. Od niedawna nie było takiej możliwości sprzedaży produktów z własnego gospodarstwa jednak teraz pojawiała się taka możliwość. Bezpośrednio konsumentowi można sprzedawać [więcej...] W nocy z 17 na 18 września br. około godziny 1:00 zakończyły się bardzo burzliwe obrady Sejmu, podczas których posłowie głosowali nad nowelizacją ustawy o ochronie zwierząt. Posłowie zagłosowali m.in. za zakazem hodowli zwierząt futerkowych czy też zakazem uboju rytualnego. 365 posłów było „za”, 75 wyraziło sprzeciw, natomiast 18 wstrzymało się od głosu. Teraz nowelizacja trafi do Senatu.
Wielkopolska [więcej...] 
W dniu 16 września 2020 r. Główny Lekarz Weterynarii przeprowadził rozmowę w formie wideokonferencji z panem Fabienem Guyem, Senatorem Republiki Francuskiej. Ze strony polskiej w spotkaniu uczestniczyli również przedstawiciele Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Strony wymieniły poglądy na temat systemu nadzoru nad produkcją żywności [więcej...] 
13 września br. w Bralinie koło Kępna odbyło się III Ogólnopolskie Święto „Wdzięczni Polskiej Wsi". W wydarzeniu, którego inicjatorem od 2018 r. jest Premier Mateusz Morawiecki, wzięli udział przedstawiciele Kasy na czele z Prezes KRUS dr Aleksandrą Hadzik oraz Zastępcą Prezesa Arturem Warzochą.
Uroczystości z udziałem m.in. Premiera Mateusza Morawieckiego oraz Ministra [więcej...] 
„Europa po pandemii: Solidarność, Wolność, Wspólnota” - to hasło Forum Ekonomicznego 2020, które w tym roku, z powodu pandemii COVID-19, odbyło się nie w Krynicy, a w Karpaczu w dniach 8-10 września. W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele polskiego rządu, parlamentu oraz biznesu, którzy rozmawiali o przyszłości Europy Środkowo-Wschodniej w dobie pandemii.
Wśród istotnych tematów [więcej...] 
Na Jasnej Górze odbywały się w niedzielę uroczystości Ogólnopolskiej Pielgrzymki Rolników i Święto Dziękczynienia za Plony - Jasnogórskie Dożynki.
Uroczystą Mszę Świętą z błogosławieństwem płodów ziemi i wieńców żniwnych odprawił metropolita białostocki abp Tadeusz Wojda.
Starostowie Dożynek złożyli na ręce głównego celebransa bochen chleba wypieczony z mąki z tegorocznego [więcej...] 
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu, w ramach realizowanej operacji KSOW na lata 2020-2021 pn. „Produkcja i sprzedaż żywności z gospodarstwa w warunkach zagrożenia epidemiologicznego” zorganizowało w dniach 27 i 28 maja 2020r. krajową konferencję „Krótkie łańcuchy dostaw żywności w okresie zagrożenia epidemicznego – doświadczenia producentów i oczekiwania konsumentów”.
Celem [więcej...] 
W dniach 6 oraz 7 sierpnia 2020 roku, w Kołobrzegu, odbyła się narada Głównego Lekarza Weterynarii, Bogdana Konopki z wszystkimi Wojewódzkimi Lekarzami Weterynarii. Spotkanie miało charakter cykliczny i tym razem głównie poświęcone było chorobie ASF. Wojewódzcy Lekarze Weterynarii przedstawili obecną sytuację w regionach, wymieniali doświadczenia, analizowali nieprawidłowości oraz możliwe przyczyny powstawania [więcej...] 
Uprzejmie informujemy, że Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy prowadzi obecnie nabór na dwusemestralne studia podyplomowe w systemie niestacjonarnym pt. " Handel elektroniczny na rynkach rolno-żywnościowych".
Celem studiów jest przekazanie słuchaczom kompleksowej wiedzy z zakresu handlu na rynkach rolno-żywnościowych z uwzględnieniem nowoczesnych rynków elektronicznych, [więcej...] 
Na IV Posiedzeniu VI kadencji, które odbyło się w dniu 30 czerwca 2020 r. Krajowa Rada Izb Rolniczych, po przeprowadzeniu dyskusji, stwierdziła, że konieczne jest wzmocnienie kontroli na granicach Unii Europejskiej dostaw rzepaku i zbóż sprowadzanych z państw trzecich w zakresie pozostałości pestycydów zabronionych na terenie UE.
Jak wiadomo celem unijnej polityki bezpieczeństwa żywności jest zagwarantowanie wysokiego [więcej...] 
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa serdecznie zaprasza przedsiębiorców sektora rolno-spożywczego na webinarium p.t.: Rynek żywności halal w Singapurze i pozostałych krajach ASEAN. Możliwości dla polskich eksporterów. Wydarzenie odbędzie się 14 lipca 2020 r., w godzinach 9:30 – 12:00. Udział w webinarium jest bezpłatny.
Podczas spotkania zaproszeni eksperci ds. żywności halal omówią m.in. następujące zagadnienia:
Jak [więcej...] 
Komisja Europejska opublikowała zawiadomienie zawierające wytyczne w sprawie systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności na potrzeby działalności detalicznej w sektorze spożywczym, w tym darowizn żywności (2020/C 199/01).
Celem tych wytycznych jest ułatwienie i harmonizacja wdrażania wymogów UE dotyczących zarządzania bezpieczeństwem żywności ze szczególnym uwzględnieniem analizy zagrożeń (w [więcej...]
Dzięki połączeniu zadań dwóch inspekcji, nadzorem nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych zajmie się jedna instytucja – Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Od 1 lipca przejęła ona zadania Inspekcji Handlowej w zakresie kontroli artykułów żywnościowych i zajęła się kompleksowo kontrolą jakości żywności w obrocie i handlu.
Efektywniejsze działanie
Powierzenie [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu zaprasza na konferencje – webinarium pn. „Krótkie łańcuchy dostaw żywności w okresie zagrożenia epidemicznego – doświadczenia producentów i oczekiwania konsumentów” realizowane w ramach operacji Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2020-2021.
Celem realizowanych konferencji jest przekazanie wiedzy w zakresie produkcji i sprzedaży [więcej...] 
Od 1 lipca 2020 r. kontrole żywności w sklepach przejmuje Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
Dzięki połączeniu zadań dwóch inspekcji, nadzorem nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych zajmie się jedna instytucja – Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Od jutra przejmie ona zadania Inspekcji Handlowej w zakresie kontroli artykułów [więcej...] 
Z dniem 1 lipca 2020 roku wchodzi w życie ustawa z dnia 23 stycznia 2020 r. o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw. Ustawa zakłada połączenie zadań dwóch inspekcji kontrolujących do tej pory w Polsce jakość żywności w obrocie i handlu. Nadzorem nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych zajmie się jedna inspekcja - Inspekcja Jakości Handlowej [więcej...] 
W obecności Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego oraz Sekretarza Stanu w Ministerstwie Rozwoju Andrzeja Gut-Mostowego 26 czerwca br. przedstawiciele kierownictwa Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa i Polskiej Organizacji Turystycznej podpisali list intencyjny dotyczący współpracy branży turystycznej z lokalnymi producentami żywności.
Celem sygnatariuszy listu jest zarówno promocja Polski jako [więcej...] 
– Rolnictwo ma przed sobą bardzo dobrą przyszłość. Rolnictwo jest światu potrzebne. Rolnictwo to współpraca z Panem Bogiem, to produkcja żywności, czegoś unikalnego, bez czego nie jesteśmy w stanie jednego dnia przetrwać. Rolnictwo jest światu niezbędne i będzie się rozwijało, ale my rolnicy musimy rozumieć też te wszystkie wyzwania, które przed nami stoją – mówił dziś w Minikowie minister Jan [więcej...] 
Minister Jan Krzysztof Ardanowski uczestniczył dziś w spotkaniu ministrów rolnictwa państw Grupy Wyszehradzkiej poszerzonej o Bułgarię, Rumunię, Słowenię i Chorwację (GV4+). Spotkanie odbywało się w formie wideokonferencji, a zorganizowane zostało przez Republikę Czeską, która przewodniczy aktualnie pracom Grupy.
Głównym tematem dyskusji była reforma Wspólnej Polityki Rolnej w kontekście Europejskiego [więcej...] 
10 czerwca br. odbyła się wideokonferencja na temat projektu paszportyzacji polskiej żywności. Blisko stu pięćdziesięciu uczestników zastanawiało się nad tym, co zrobić, by konsument na całym świecie wybierał polskie produkty, świadomy ich pochodzenia. Internetową konferencję z udziałem m.in. Jana Krzysztofa Ardanowskiego, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowadził Wojciech Kędzia, zastępca dyrektora generalnego KOWR.
Rozmawiajmy [więcej...] Zapraszamy na wideokonferencję rozpoczynającą prace związane z planowanym wprowadzeniem w Polsce systemu monitorowania produkcji żywności „od pola do stołu”. Spotkanie zaplanowano na 10 czerwca 2020 r. o godz. 10.
Sektor rolno-spożywczy w coraz szerszym zakresie odpowiada na rosnące oczekiwania konsumentów dotyczące dostępu do informacji o produktach żywnościowych. Wychodząc naprzeciw tym wymaganiom, Krajowy Ośrodek [więcej...] 
W odpowiedzi na wniosek Zarządu KRIR >>> w sprawie cen śruty rzepakowej, sojowej i DDGS, Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów w piśmie z dani 1 czerwca 2020 r. poinformował, co następuje:
"Ustawa o przeciwdziałaniu nieuczciwemu wykorzystywaniu przewagi kontraktowej w obrocie produktami rolnymi i spożywczymi (tj. Dz. U. z 2019 r., poz. 517) określa zasady i tryb przeciwdziałania, w celu ochrony interesu publicznego, [więcej...]
W dniu 22 maja 2020 r. Zarząd KRIR wystąpił do Prezesa Rady Ministrów Mateusza Morawieckiego o przeanalizowanie skutków przyjętej przez Komisję Europejską strategii „Od pola do stołu” oraz ochronę konkurencyjności polskiego rolnictwa wobec ww. strategii.
Komisja Europejska w dniu 20 maja 2020 r.przyjęła dwie strategie, które w bezpośredni sposób dotyczą rolników: „Strategię [więcej...] 
Strategia Farm to Fork
Komisja Europejska opublikowała 20 maja 2020 roku Strategię "od pola do stołu" na rzecz sprawiedliwego, zdrowego i przyjaznego dla środowiska systemu żywnościowego (F2F). Dokument jest kluczowym elementem europejskiego porozumienia w sprawie ochrony środowiska (European Green Deal). Celem strategii jest całościowa zmiana podejścia do produkcji żywności, a także wyznaczenie w tym zakresie światowego [więcej...] 
Zachęcamy Państwa do zapoznania się z prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi kampanią informacyjną „Kupuj świadomie – PRODUKT POLSKI”.
Świadomość wyborów konsumenckich jest szczególnie ważna w trudnym czasie pandemii wirusa SARS-CoV-2.
Dokonując zakupu produktów żywnościowych ze znakiem „PRODUKT POLSKI” wspieramy polskich rolników i przedsiębiorców.
Więcej [więcej...] 
Wszystkich miłośników gotowania zachęcamy do udziału w konkursie Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi: „Przednówek. Kiedy gotuję, to nie marnuję”. Stwórz własne danie, zgodne z ideą niemarnowania żywności, prześlij przepis i zdjęcie. Nagrody czekają!
Zgłoszenia do konkursu należy przesyłać do 17 maja 2020 r. na zasadach wskazanych w Regulaminie.
Regulamin oraz pozostałe [więcej...] 
Producentom i spółdzielniom rolniczym należy umożliwić dalsze prowadzenie działalności, by zagwarantować codzienne dostawy żywności i współproduktów obywatelom Unii Europejskiej. Aby było to możliwe należy wprowadzić wszelkie środki, dzięki którym można będzie chronić funkcjonowanie rynków i działalność rolniczą.
W związku z tym 20 kwietnia 2020 r. Copa-Cogeca zwróciła się [więcej...] 
– Pieniądze to nie wszystko. Pracujmy uczciwie i nie oszukujmy się wzajemnie. To podstawowe założenie Kodeksu Etyki Żywnościowej – mówi minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski.
Dokument został podpisany miesiąc temu przez Ministra Rolnictwa i rozwoju wsi, delegata Konferencji Episkopatu ds. Polskich Przetwórców Żywności biskupa Piotra Sawczuka oraz przewodniczącego Sekcji [więcej...]
Podstawowe wymagania
Osoby chore i wykazujące objawy chorobowe nie mogą pracować w zakładach spożywczych, dotyczy to również rolników i ich rodzin. Wynika to zarówno z ogólnych wymagań higienicznych przy produkcji żywności, jak również z aktualnego zagrożenia Covid-19. Dlatego też konieczne jest unikanie bliskiego kontaktu z każdą osobą, która ma objawy chorobowe ze strony układu oddechowego [więcej...] 
Osoby chore i wykazujące objawy chorobowe nie mogą pracować w zakładach spożywczych, dotyczy to również rolników i ich rodzin. Wynika to zarówno z ogólnych wymagań higienicznych przy produkcji żywności, jak również z aktualnego zagrożenia Covid-19. Dlatego też konieczne jest unikanie bliskiego kontaktu z każdą osobą, która ma objawy chorobowe ze strony układu oddechowego (kichanie, [więcej...] 
W ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD) możliwe jest zbywanie surowców oraz żywności przetworzonej (produkty mięsne, produkty mleczne, produkty złożone, przetwory z owoców i warzyw, pieczywo) konsumentowi końcowemu oraz do zakładów prowadzących handel detaliczny czyli sklepów, restauracji i stołówek z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego. Warunkiem jest, aby taka żywność pochodziła w całości [więcej...] 
W odpowiedzi na wniosek z posiedzenia KRIR >>> w sprawie wszczęcia kontroli w Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych i systemów jakości żywności oraz nadzoru nad tymi systemami w Polsce, w odpowiedzi z dnia 7 kwietnia 2020 r., Najwyższa Izb Kontroli poinformowała, że na przestrzeni kilku ostatnich lat podejmowała badania obejmujące sygnalizowaną problematykę. Aktualnie trwa opracowywanie [więcej...]
W odpowiedzi na wniosek z posiedzenia KRIR >>> w sprawie wszczęcia kontroli w Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych i systemów jakości żywności oraz nadzoru nad tymi systemami w Polsce, w odpowiedzi z dnia 7 kwietnia 2020 r., Najwyższa Izb Kontroli poinformowała, że na przestrzeni kilku ostatnich lat podejmowała badania obejmujące sygnalizowaną problematykę. Aktualnie trwa opracowywanie [więcej...] 
– W tym trudnym czasie ważna jest nie tylko dostępność żywności, ale także jej poszanowanie – zwrócił dziś uwagę minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski. Dlatego też, zgodnie z decyzją ministra Ardanowskiego, żywność zakontraktowana w ramach „Programu dla szkół” trafia teraz do banków żywności, szpitali i domów pomocy społecznej.
– W ten sposób [więcej...] 
Dzięki szybkiej reakcji władz Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz zastosowaniu odpowiedniego podejścia do kwestii obrotu żywnością w ramach realizowanego „Programu dla szkół' nie dopuszczono do zmarnowania setek ton produktów.
„Program dla szkół” to działanie delegowane z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa do Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Celem programu [więcej...] 
W dniu 8 kwietnia 2020 r. Zarząd KRIR zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego z wnioskiem o podjęcie jak najszybszych działań mających na celu przyznanie bezzwrotnej pomocy dla hodowców bydła w postaci premii poubojowej do każdej sztuki w związku trudną sytuacją w gospodarstwach rolnych spowodowaną pandemią COVID-19. Wyżej wymienioną pomoc proponujemy przyznać w pierwszej [więcej...] 
Minister Jan Krzysztof Ardanowski wraz z Fundacją Hodowców Polskiej Białej Gęsi zachęca do zakładania przydomowych hodowli gęsi.
Aktualnie, z powodu braku zbytu, wylęgarnie zmuszone są do utylizacji zarówno jaj i piskląt gęsich. Dlatego Fundacja zaprasza do kontaktu wszystkich rolników, którzy chcą się zająć chowem przyzagrodowym.
– Przydomowy chów gęsi jest wielką [więcej...] 
– Dzięki rolnikom nie musimy się martwić o to, czy będziemy mieli co jeść – podkreślił Prezydent RP Andrzej Duda po zakończeniu wideokonferencji z przedstawicielami producentów żywności.
Prezydent zwrócił uwagę na bardzo mocną pozycję rolnictwa w naszej gospodarce i w eksporcie. Dlatego w jego ocenie, wobec zawirowań na rynku międzynarodowym, bardzo ważna jest akcja wspierania rolników [więcej...]
Ostrzeżenie przed korzystaniem z usług dotyczących certyfikacji żywności oferowanych na stronie internetowej http://advancedrun.pl/
Informuję o pojawieniu się strony internetowej http://advancedrun.pl/, na której nielegalnie oferowana jest certyfikacja żywności wysokiej jakości w zakresie przetwórstwa produktów ekologicznych oraz krajowych systemów jakości żywności: PQS Poork Quality System, QAFP Quality [więcej...] 
Epidemia Covid-19 w zaledwie miesiąc diametralnie zmieniła sposób życia nas wszystkich. Wirus rozprzestrzenił się na całym kontynencie, wpływając na społeczeństwo w wieloraki sposób. Przede wszystkim jednak stanowi on zagrożenie dla zdrowia publicznego naszych obywateli.
To właśnie dlatego musimy działać szybko. Żadne działania jednak nie mogą być podejmowane kosztem utraty wiarygodności czy stanowić zagrożenie [więcej...] 
Ministrowie rolnictwa i rybołówstwa krajów UE odbyli 25 marca 2020 r. dyskusję na temat wpływu pandemii COVID-19 na sektory: rolny i rybołówstwa.
Uczestnicy spotkania podkreślili wagę solidarności europejskiej oraz wspólnej walki z wyzwaniami spowodowanymi obecną sytuacją. Zwrócili szczególną uwagę na konieczność zachowania wspólnego rynku, a w tym kontekście szczególnie [więcej...] Aktualna sytuacja epidemiologiczna jest bardzo trudnym okresem dla całej branży spożywczej. Obowiązujące przepisy nakładają już na rolników wytwarzających żywności w ramach rolniczego handlu detalicznego wymagania higieniczne, które teraz powinny być przestrzegane bardzo rzetelnie w najdrobniejszych szczegółach.
Państwo jako produkujący żywność powinniście mieć świadomość odpowiedzialności za wprowadzenie [więcej...] 
– Pieniądze to nie wszystko. Pracujmy uczciwie i nie oszukujmy się wzajemnie – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski po podpisaniu Kodeksu Etyki Żywnościowej.
Dokument został podpisany również przez delegata Konferencji Episkopatu ds. Polskich Przetwórców Żywności biskupa Piotra Sawczuka oraz przewodniczącego Sekcji Przemysłu Spożywczego Polskiego [więcej...] – Nie ma zgody na niczym nieuzasadnione podwyżki cen żywności – podkreśla minister Jan Krzysztof Ardanowski w kontekście sygnałów o podwyższaniu cen niektórych produktów żywnościowych. W tej chwili obserwuje się wzrost cen mięsa drobiowego i produktów mleczarskich.
Minister jednoznacznie stwierdza, że nie ma najmniejszych powodów do wzrostu tych cen. Nieuzasadnione ich podnoszenie jest [więcej...] 
– Nie ma zgody na niczym nieuzasadnione podwyżki cen żywności – podkreśla minister Jan Krzysztof Ardanowski w kontekście sygnałów o podwyższaniu cen niektórych produktów żywnościowych. W tej chwili obserwuje się wzrost cen mięsa drobiowego i produktów mleczarskich.
Minister jednoznacznie stwierdza, że nie ma najmniejszych powodów do wzrostu tych cen. Nieuzasadnione ich podnoszenie [więcej...]
Już po raz szesnasty Polska wzięła udział w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach w Norymberdze.
Targi odbyły się w dniach 12-15 lutego 2020 r. i są największą imprezą obejmującą swoją tematyką żywność ekologiczną, w tym surowce, półprodukty, komponenty, wyroby gotowe dla przemysłu rolno-spożywczego na świecie. Co roku kilka tysięcy firm promuje żywność i rolnictwo ekologiczne. [więcej...] 
W dniu 28 lutego 2020 roku w siedzibie Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa odbyło się szkolenie dla przedsiębiorców dotyczące eksportu polskiej żywności do Chin w ramach projektu PKP LHS.
Podczas spotkania z przedstawicielami spółki PKP LHS zostały poruszone zagadnienia dotyczące oferty logistycznej PKP LHS w kierunku wschodnim – Chiny, Azja Centralna, Kraje Kaukaskie, Ukraina oraz pomocy tradingowej na rynku [więcej...]
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych realizując wniosek z III Posiedzenia Krajowej Rady Izb Rolniczych VI Kadencji, które odbyło się 31 stycznia 2020 roku, wystąpił pismem z dnia 21 lutego 2020 roku do Prezesa Najwyższej Izby Kontroli o wszczęcie kontroli w Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych i systemów jakości żywności oraz nadzoru nad tymi systemami w Polsce.
W ostatnich miesiącach było [więcej...]
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych realizując wniosek z III Posiedzenia Krajowej Rady Izb Rolniczych VI Kadencji, które odbyło się 31 stycznia 2020 roku, wystąpił pismem z dnia 21 lutego 2020 roku do Prezesa Najwyższej Izby Kontroli o wszczęcie kontroli w Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych i systemów jakości żywności oraz nadzoru nad tymi systemami w Polsce.
W ostatnich miesiącach [więcej...]
W dniu 25 lutego br. Prezydent Andrzej Duda podpisał znowelizowaną ustawę o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Nowe przepisy wchodzą w życie 1 lipca 2020 roku. Informację o podpisaniu ustawy przekazał podczas konferencji prasowej Jan Krzysztof Ardanowski Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Nowe przepisy, które wejdą w życie 1 lipca 2020 roku spowodują, że kontrola jakości żywności będzie [więcej...] 
Technologia zastosowana w nowej serii M6002 jest odpowiedzią zarówno na rosnący nacisk na zrównoważony rozwój, jak i na potrzeby współczesnych rolników.
(25 lutego 2020 roku)
Firma Kubota z radością przedstawia nową serię ciągników - M6002. Pierwszy egzemplarz tej serii został zaprezentowany podczas targów FIMA 2020, które odbywają się w dniach 25-29 lutego br. w Saragossie, w [więcej...] 
Od 1 lipca nastąpi fuzja kontroli jakości żywności w jednej wyspecjalizowanej instytucji – Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS).
Dzięki temu możliwe będzie efektywniejsze wykorzystanie potencjału inspektorskiego, a kontrole będą prowadzone przez jeden organ w sposób kompleksowy w całym łańcuchu dostaw od „pola do stołu”.
Obecnie jakość [więcej...] 
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa po raz kolejny wziął udział w największych międzynarodowych targach żywności ekologicznej w Europie - BIOFACH, odbywających się w dniach 12 - 15 lutego 2020 r. w Norymberdze. Uczestnictwo KOWR w tych targach jest kontynuacją promocji polskiego sektora rolno-spożywczego i żywności ekologicznej.
Na stoisku KOWR, o łącznej powierzchni 267 m² swoją ofertę eksportową promowały 54 polskie [więcej...] 
Podsekretarz stanu Ryszard Kamiński 14 lutego br. uczestniczył w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BIOFACH 2020 w Norymberdze.
To największa impreza wystawiennicza produktów ekologicznych na świecie. Tematyka targów obejmuje wszystko to, co związane jest z żywnością wyprodukowaną metodami ekologicznymi, w tym surowce, półprodukty, komponenty, wyroby gotowe dla przemysłu [więcej...]
Mity na temat żywności: antybiotyki, hormony, jakość mięsa z hodowli przemysłowej. Pełno ich funkcjonuje w świadomości konsumenckiej. I te tematy dotyczące żywności zostały poruszone w reportażu Marcina Napiórkowskiego, Katarzyny Szyngiery i Mirosława Wlekłego opublikowanym na łamach lutowej edycji Magazyny Pismo. W tekście znajdziemy m.in. wypowiedź Katarzyny Piskorz, Zastępcy Głównego Lekarza Weterynarii. [więcej...] 
W dniu 22 stycznia br. odbyło się noworoczne spotkanie przedstawicieli resortu rolnictwa - Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego oraz przedstawicieli kierownictwa jednostek podległych ministerstwu, w tym p.o. Dyrektora Generalnego KOWR Grzegorza Pięty, z przedstawicielami korpusu dyplomatycznego akredytowanymi w Polsce.
W spotkaniu uczestniczyli również przedstawiciele instytucji państwowych, izb gospodarczych, [więcej...]
Jakość żywności ważnym tematem dla biznesu i społeczeństwa. Trwa kampania informacyjna Forum Odpowiedzialnego Biznesu #5latSDGs
Wyzwaniem dla Polski i świata wciąż pozostają kwestie niedożywienia, jakości i bezpieczeństwa żywnościowego czy zrównoważonego rolnictwa. Odnoszą się do nich zadania zawarte w 2. Celu Zrównoważonego Rozwoju ONZ. Z perspektywy 5 lat obowiązywania celów warto sprawdzić, co udało [więcej...] 
Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) to międzynarodowe forum poświęcone kwestiom polityki rolno-spożywczej, które organizowane jest corocznie w Berlinie. Jest to impreza odbywająca się równolegle z Międzynarodowymi Targami Zielony Tydzień. Jej punktem kulminacyjnym jest nieformalna konferencja ministrów rolnictwa, w której w tym roku uczestniczyło 71 ministrów rolnictwa z całego świata. Brali [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Nowy rok to nowe wyzwania, także dla przedsiębiorstw związanych z segmentem spożywczym. Jedno natomiast jest niezmienne, certyfikacje żywności organizowane przez Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” już od 2011 roku. Pierwszy w tym roku audyt odbędzie się już 5 lutego w Sosnowcu a Loża Ekspertów oceni rodzimą żywność [więcej...] Przeciwdziałanie marnowaniu żywności, jak to robić?
"Polska zamierza odgrywać istotniejszą, niż do tej pory, rolę w międzynarodowych organizacjach, zajmujących się rolnictwem i żywnością, takich jak FAO czy WFP (Światowy Program Żywnościowy)”
Jan Krzysztof Ardanowski, 2018
Zmiany klimatyczne to jedno z głównych wyzwań globalnych obecnych czasów. Wspólna odpowiedzialność dotyczy edukacji, doradztwa w zakresie szeroko pojętego systemu żywnościowego [więcej...] 
13 grudnia 2019 r. w budynku Stałego Przedstawicielstwa RP przy Unii Europejskiej w Brukseli rozpoczęła się druga edycja Polska Food Festival. Wydarzenie, którego celem jest promocja polskich produktów żywnościowych, polskiej kultury i tradycji bożonarodzeniowych, zostało zorganizowane przez Stałe Przedstawicielstwo RP przy UE w Brukseli, we współpracy m.in. z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowym [więcej...] 
Z udziałem premiera Mateusza Morawieckiego oraz ministra rolnictwa i rozwoju wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego zainaugurowany został w Brukseli Polska Food Festival.
Premier, po zakończeniu szczytu UE, w towarzystwie szefa resortu rolnictwa zwiedził stoiska promujące polską żywność.
– Tak jak polskie jedzenie, to żadne na świecie nie jest takie dobre. Szanujemy innych, ale jemy polskie – powiedział premier.
– [więcej...] 
O dziedzictwie kulinarnym i systemach jakości żywności dyskutowali dziś minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski, dr hab. Jarosław Dumanowski prof. Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu oraz prezes Fundacji Szkoła na widelcu Grzegorz Łapanowski.
– Rynek żywności się zmienia tak jak się zmienia społeczeństwo, jego potrzeby i możliwości finansowe – stwierdził minister.
Podkreślił, że [więcej...] 
Prawnik i polityk Janusz Wojciechowski będzie reprezentował Polskę w nowo wybranej Komisji Europejskiej pod przewodnictwem Ursuli von der Leyen. Podczas głosowania w Parlamencie Eueropejskim 461 posłów zagłosowało za wyborem nowego składu kolegium komisarzy, 157 zagłosowało przeciwko, a 89 wstrzymało się od głosu. Nowa Komisja rozpocznie urzędowanie w niedzielę 1 grudnia.
Prezentując posłom do PE swój zespół [więcej...] 
Pamiętaj, że kupując polskie produkty, masz wpływ na wzrost sprzedaży krajowych produktów i zachęcasz producentów do umieszczania na artykułach żywnościowych znaku Produkt Polski.
Źródło
Centrum Doradztwa Rolniczego
http://cdr.gov.pl/ [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie organizuje w dniu 12 grudnia 2019 r. szkolenie pt. Produkty lokalne w krótkich łańcuchach dostaw. Szkolenie adresowane jest w szczególności do rolników, mieszkańców obszarów wiejskich, LGD, nauczycieli szkół rolniczych, studentów, pracowników JST, a także innych osób zaangażowanych we wdrażanie inicjatyw [więcej...] 
W dniach 25-26 listopada 2019 r. w Kazimierzu Dolnym miało miejsce 74. Posiedzenie izb rolniczych państw grupy wyszehradzkiej, podczas którego przedstawiciele Słowackiej Izby Rolno-Spożywczej, Węgierskiej Izby Rolniczej (NAK), Izby Rolniczej Republiki Czeskiej (AKČR) oraz Krajowej Rady Izb Rolniczych i Zarządu Lubelskiej Izby Rolniczej dyskutowali m.in. na temat reformy WPR po 2020, wielostronnych umów handlowych [więcej...] 
20 listopada na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbyło się IV Forum Rolników i Agrobiznesu Topagrar. Tematem wiodącym tegorocznej edycji forum było wyzwanie jakim jest połączenie globalizacji rynków rolnych z coraz większymi ograniczeniami środowiskowymi oraz klimatycznymi nakładanymi na rolników europejskich w ramach Wspólnej Polityki Rolnej Unii Europejskiej. Sesję plenarną rozpoczęło [więcej...] 
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu, w ramach operacji Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2018-2019 pn. „Przetwarzanie i sprzedaż żywności z gospodarstw rolnych” zakończyło realizację kolejnych dwóch projektów:
- opracowanie publikacji pt. „Krótkie łańcuchy dostaw – forma rozwoju lokalnych producentów żywności”.
Opracowanie zawiera [więcej...] 
W dniu 14 listopada br., Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zorganizował seminarium „Możliwości rozwoju eksportu polskiej żywności na rynek Izraela”, w którym wzięło udział blisko 40 przedsiębiorców reprezentujących różne sektory branży spożywczej.
Uczestnicy seminarium mieli możliwość zapoznania się z informacjami nt. sektora rolno-spożywczego oraz potencjału rynkowego Izraela, zagadnieniami [więcej...]
Ambasada RP w Abu Zabi uprzejmie informuje, że w związku z realizacją przyjętej w 2018 r. Strategii Bezpieczeństwa Żywnościowego PZEA (UAE Food Security Strategii 2051) rząd PZEA ogłosił w ostatnich dniach otwarcie rejestracji pomysłów innowacyjnych dot. rozwoju rolnictwa oraz pomysłów związanych z poprawą bezpieczeństwa żywnościowego w ramach konkursu pod nazwą FOODTECH Challenge.
Jest to inicjatywa Biura [więcej...] Wolne od GMO – znaki graficzne
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisał rozporządzenie dotyczące znaków graficznych stosowanych w celu oznakowania żywności i pasz jako wolnych od organizmów genetycznie zmodyfikowanych, które wejdzie życie 1 stycznia 2020 r.
Przewiduje ono dwa rodzaje znaków:
„Bez GMO” - dla żywności pochodzenia roślinnego, żywności składającej się więcej niż z jednego składnika, w skład [więcej...] 
W ramach działań związanych z pozyskiwaniem nowych rynków zbytu dla polskich produktów rolnych Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowadzi aktywne starania o otwarcie runku Indonezji.
Aktualnie trwają prace nad dostępem do rynku indonezyjskiego polskich jabłek i borówki.
Niezależnie od złożenia wniosku o uznanie przez stronę indonezyjską polskiego systemu bezpieczeństwa żywności, równolegle [więcej...] Spójne znakowanie produktów BEZ GMO
1 stycznia 2020 r. zostaną wprowadzone dwa nowe znaki graficzne: „Bez GMO” i „Wyprodukowano bez stosowania GMO”.
Ma to na celu ujednolicenie formy graficznej znaków stosowanych dla oznakowania produktów jako wolnych od organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO):
żywności, w tym żywności pochodzenia roślinnego, żywności pochodzenia zwierzęcego, jak i żywności wieloskładnikowej;
[więcej...] 
W dniu 30 października br. w Warszawie z inicjatywy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa przy współpracy z Polską Organizacją Handlu i Dystrybucji odbyło się spotkanie w sprawie ustalenia możliwych kierunków rozwoju serwisu Polska smakuje. Głównym celem opracowanego i stworzonego w latach 2016-2017 narzędzia było zapewnienie bieżącego wsparcia rolnikom i lokalnym producentom żywności w procesie docierania [więcej...] Katarzyna Piskorz, Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii, była w dniu 30 października 2019 r. gościem programu "O tym się mówi" w TVP Info. Podkreśliła odpowiedzialności producenta za jakość produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego i znaczenie nadzoru i kontroli Inspekcji Weterynaryjnej związanej z przepisami prawa.
Link do zapisu programu: https://www.tvp.info/45007673/30102019-1837/o-tym-sie-mowi. [więcej...] 
- Udział w tego typu przedsięwzięciach to doskonała możliwość promowania bardzo dobrej jakości wyrobów pochodzących z polskich upraw - informuje Ewelina Staniszewska z firmy PRIMAVEGA Sp. z o.o., wielokrotnego laureata programu „Doceń polskie”. Ostatnia w tym roku certyfikacja żywności odbędzie się już 30 października w Sosnowcu. Patronat nad atestacjami „Doceń polskie” sprawuje Minister Rolnictwa i [więcej...] Relacja z konferencji Rolnictwo ekologiczne – nowe wyzwania i obecne problemy 
W dniach 17-18.10.2019 w hali EXPO w Łodzi w ramach operacji Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich „Rolnictwo ekologiczne –upowszechnianie wiedzy i promocja gospodarowania metodami ekologicznymi” odbyła się konferencja pn. „Rolnictwo ekologiczne – nowe wyzwania i obecne problemy”.
System produkcji metodami ekologicznymi jest najbardziej prośrodowiskową metodą produkcji rolnej, ale wymaga [więcej...] 
W sobotę 28 września br. w Rypinie odbyła się impreza pod hasłem „Weekend z polską żywnością”, której organizatorami byli: Burmistrz Miasta Rypin i Rypiński Dom Kultury. Patronat honorowy nad wydarzeniem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jan Krzysztof Ardanowski, który uświetnił imprezę swoją obecnością. Partnerami wydarzenia byli: Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa oraz Krajowa Spółka [więcej...] 
- W zdecydowanej większości spraw mamy podobną wizję i jesteśmy przekonani, że rolnictwo jest ważnym działem gospodarki europejskiej – mówił w poniedziałek minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski na konferencji po podpisaniu wspólnej deklaracji ministrów rolnictwa państw Trójkąta Weimarskiego.
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski, minister wyżywienia [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Już od 2011 roku Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” w ten sposób ocenia specjały należące do asortymentu polskich producentów żywności. Ostatnia tegoroczna certyfikacja odbędzie się 30 października. Tego dnia jury programu pozna walory żywności, która jak sami wspominają, [więcej...] SGGW na Kongresie BioExpo
Kongres BIOEXPO 2019 to trzydniowe wydarzenie, które towarzyszyć będzie pierwszym i największym w Polsce targom dla branży BIO. Wydarzenie to kompleksowo podejmuje tematykę rolnictwa i żywności ekologicznej, organicznych i naturalnych kosmetyków oraz środków czystości, porusza również tematykę zdrowia, zagrożenia jakie cywilizacja konsumpcyjna niesie dla naszej Planety i wiele innych. W ramach kongresu [więcej...] 
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Skonsolidowany i przejrzysty nadzór nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych jest podstawowym celem przeprowadzonej nowelizacji przepisów ustawowych.
W praktyce chodzi o ujednolicenie, usprawnienie [więcej...]
Poniżej Informacja Warmińsko – Mazurskiego Wojewódzkiego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych dotycząca wymagań oznakowania miodu
Nazwa środka spożywczego
Nazwą środka spożywczego jest jego nazwa przewidziana w przepisach, w przypadku braku takiej nazwy nazwa zwyczajowa a jeśli nazwa zwyczajowa nie istnieje lub nie jest stosowana, przedstawia się nazwę opisową [więcej...] 
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu, w ramach operacji Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2018-2019 pn. „Przetwarzanie i sprzedaż żywności z gospodarstw rolnych”, zorganizowało w dniu 13 września 2019r. w Przysieku ponadregionalną konferencję „Produkcja i sprzedaż żywności wytworzonej przez rolnika-organizacja, wymagania, możliwości rozwoju”.
W konferencji [więcej...] Krajowe Dożynki Ekologiczne
- Festyn "Barwy lata, dary jesieni" i "Krajowe Dożynki Ekologiczne" w Przysieku to wspaniała okazja, aby podziękować za plony naszej, polskiej ziemi. Dyskusja o problemach polskiego rolnictwa ekologicznego pozwoli lepiej zająć się jego rozwojem. Ci, którzy jeszcze kilka lat temu uważali je za hobby zapaleńców dziś widzą potężną gałąź rynku i producentów, których produkty podbijają [więcej...] Dwutygodniowa informacja o cenach żywności w Polsce (w okresie 19–27 sierpnia 2019 r.)
Źródło
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
http://www.ierigz.waw.pl/ [więcej...]
Opublikowane 5 września 2019 r. sprawozdanie potwierdza po raz kolejny pozycję UE jako największego światowego eksportera produktów rolno-spożywczych. W 2018 r. wartość tego eksportu z UE wyniosła 138 mld euro.
Produkty rolne stanowiły aż 7 proc. całkowitej wartości unijnego eksportu towarów w 2018 r., co daje im czwarte miejsce po eksporcie maszyn, innych wyrobów gotowych i chemikaliów. Rolnictwo [więcej...]
W dniu 4 września 2019 r., Główny Lekarz Weterynarii, dr Bogdan Konopka, wziął udział w panelu dyskusyjnym XXIX Forum Ekonomicznego w Krynicy Zdroju. W ramach ścieżki Europa Karpat odbyła się dyskusja „Globalne zagrożenia i szanse dla polskiego sektora żywnościowego”. Podczas panelu wypowiadano się na tematy związane z eksportem polskiej żywności zwłaszcza w obliczu zmian zachodzących na globalnym rynku [więcej...] 
XXIX Forum Ekonomiczne w Krynicy odbywa się pod hasłem "Europa jutra. Silna czyli jaka?". Jednym z gości Forum był dziś minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski.
Minister uczestniczył w kilku panelach dyskusyjnych: „Globalne zagrożenie i szanse dla polskiego sektora żywnościowego", „Znaczenie gospodarcze branży spirytusowej i promocja eksportu", „Budowa kapitału społecznego [więcej...] 
- To zrozumiałe, że ceny żywności interesują wszystkich, ale wywoływana przez opozycję histeria wymaga precyzyjnej odpowiedzi – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski podczas dzisiejszej konferencji prasowej.
Szef resortu poinformował, że dane na temat cen żywności, płac i inflacji są powszechnie dostępne.
- Odpowiadam bardzo precyzyjnie jakie elementy decydują o cenie i jak ceny [więcej...] 
Wspieraj polskich producentów, krajową gospodarkę i rolnictwo! Wybieraj żywność ze znakiem "Produkt polski".
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, dotyczącym łatwiejszej identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców, wprowadzone zostały przepisy ustalające jednolite kryteria umożliwiające producentom żywności podawanie na opakowaniu informacji o krajowym pochodzeniu poprzez [więcej...] 
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów dotyczącym łatwiejszej identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców zostały wprowadzone przepisy ustalające jednolite kryteria używania na żywności oznaczenia „Produkt Polski”. Wybierając żywność z oznaczeniem „Produkt polski”, konsument ma pewność, że została ona wytworzona w kraju i z rodzimych surowców. Przy bogatej [więcej...] 
Wspieraj polskich producentów, krajową gospodarkę i rolnictwo! Wybieraj żywność ze znakiem „Produkt polski”.
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, dotyczącym łatwiejszej identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców, wprowadzone zostały przepisy ustalające jednolite kryteria umożliwiające producentom żywności podawanie na opakowaniu informacji o krajowym pochodzeniu [więcej...] 
„Wdzięczni polskiej wsi” - to hasło Dożynek Prezesa Rady Ministrów których druga edycja odbyła się w niedzielę 25 sierpnia w Kolnie w województwie podlaskim. Pierwsza edycja tego zainicjowanego przez premiera Mateusza Morawieckiego święta plonów odbyła się w ubiegłym roku w Wąwolnicy, w województwie lubelskim.
Tegoroczne święto rozpoczęło się mszą św. dziękczynną pod [więcej...] 
Wspieraj polskich producentów, krajową gospodarkę i rolnictwo! Wybieraj żywność ze znakiem „Produkt polski”.
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, dotyczącym łatwiejszej identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców, wprowadzone zostały przepisy ustalające jednolite kryteria umożliwiające producentom żywności podawanie na opakowaniu informacji o krajowym pochodzeniu poprzez [więcej...]
Prezydent RP podpisał ustawę dnia 19 lipca 2019 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności, która określa zasady postępowania z żywnością oraz obowiązki sprzedawców w celu przeciwdziałania marnowaniu żywności oraz negatywnym skutkom społecznym, środowiskowym i gospodarczym wynikającym z jej marnowania.
Ustawa nakłada m.in. następujące obowiązki na podmioty prowadzące sklepy o powierzchni powyżej 250 m2:
[więcej...] Wspieraj polskich producentów, krajową gospodarkę i rolnictwo! Wybieraj żywność ze znakiem „Produkt polski”.
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, dotyczącym łatwiejszej identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców, wprowadzone zostały przepisy ustalające jednolite kryteria umożliwiające producentom żywności podawanie na opakowaniu informacji o krajowym pochodzeniu [więcej...] 
20 sierpnia 2019 r. w Warszawie miała miejsce konferencja prasowa Zarządu Krajowej Rady Izb Rolniczych na temat bieżącej sytuacji w rolnictwie i prezentacji stanowiska Zarządu KRIR odnośnie polityki rolnej na przyszłe lata wobec zbliżających się wyborów parlamentarnych.
Zarząd KRIR zwrócił uwagę m.in. na tegoroczną suszę, która wg stanu na 31 lipca 2019 r. wystąpiła we wszystkich monitorowanych [więcej...] 
Zachęcamy do wzięcia udziału w wyjeździe studyjnym pn. „Upowszechnianie wiedzy w zakresie rolnictwa ekologicznego i osiągnieć nauki w wybranych krajach UE” do Francji organizowanym w ramach operacji Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich przez Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu pn. „Rolnictwo ekologiczne – upowszechnianie wiedzy i promocja gospodarowania metodami ekologicznymi”.
Termin [więcej...]
„Przetwarzanie i sprzedaż żywności z gospodarstw rolnych” to operacja realizowana przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich, w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2018-2019.
Celem operacji jest przekazanie wiedzy i informacji na temat możliwości [więcej...] Do dzisiaj trwa drugi nabór na studia na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Uczelnia w roku akademickim 2019/2020 oferuje kandydatom na studia naukę na 30 kierunkach i 73 specjalnościach. Uniwersytet przygotował 3385 miejsc na studiach stacjonarnych I stopnia, z czego 2120 miejsc na studiach stacjonarnych I stopnia i 1265 miejsc na studiach stacjonarnych II stopnia.
Ogółem w pierwszym naborze na Uniwersytecie Rolniczym odnotowano [więcej...] 
Już teraz warto zaznaczyć w kalendarzu datę 25 sierpnia, wtedy bowiem przypada Dzień polskiej żywności. Nietypowe święto, którego inicjatorami są organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, będziemy obchodzić już po raz siódmy. To świetna okazja, aby przypomnieć jak bogatym kulinarnym dziedzictwem dysponujemy. Na tę okazję warto zapoznać się z propozycjami pysznych dań [więcej...] 
Spotkanie z chińskimi przedsiębiorcami
Minister Jan Krzysztof Ardanowski spotkał się z grupą chińskich przedsiębiorców, zaangażowanych we współpracę handlową z Polską. Spotkanie zostało zorganizowane z inicjatywy Kancelarii Prezydenta RP. W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele sześciu chińskich firm, w tym dwóch reprezentujących [więcej...] Wolne od GMO – nowe przepisy dotyczące znakowania
Prezydent RP podpisał ustawę z dnia 13 czerwca 2019 r. o oznakowaniu produktów wytworzonych bez wykorzystania organizmów genetycznie zmodyfikowanych jako wolnych od tych organizmów. Opublikowana została w Dzienniku Ustaw (Dz. U. 2019 poz. 1401) i wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2020 r.
Przedmiotowa ustawa określa:
§ zasady oznakowania żywności i pasz jako wolnych [więcej...] Szanowny Panie Ministrze.
Zwracamy się z apelem o podjęcie zdecydowanych kroków w celu poprawy sytuacji dochodowej rolników. Tegoroczna susza panująca na dużym obszarze kraju, a w szczególności na terenie województw lubuskiego i wielkopolskiego, połączona z niskimi cenami skupu zbóż, stanowią znaczące zagrożenie dla dochodów rolników i bezpieczeństwa żywnościowego państwa.
Słabe [więcej...] 
Polacy coraz częściej rezygnują z mięsa – według badań zrealizowanych na zlecenie kampanii RoślinnieJemy już 57,8 % deklaruje ograniczenie jego spożycia, a 73% chce zastąpić je roślinnymi alternatywami, jeśli tylko będą one zdrowe, pełne smaku i przystępne cenowo. Przyszłości branży spożywczej dotyczyła będzie kolejna edycja konferencji Plant-Powered Perspectives.
Wydarzenie odbędzie się 3 i 4 października w Warszawie. [więcej...] 
W dniu 4 lipca 2019 r. odbyło się spotkanie Głównych Lekarzy Weterynarii Rzeczypospolitej Polskiej, Republiki Czeskiej i Republiki Słowackiej dotyczące bezpieczeństwa żywności
Z inicjatywy strony polskiej, w dn. 9 lipca 2019 r., w Krakowie odbyło się spotkanie Głównych Lekarzy Weterynarii Rzeczypospolitej Polskiej, Republiki Czeskiej oraz Republiki Słowackiej. Celem spotkania było omówienie kwestii związanych [więcej...] 
SGGW
Zapraszamy do zapoznania się z ważnymi informacjami na temat rekrutacji na studia w SGGW w Warszawie.
Szanowne Kandydatki, Szanowni Kandydaci!
Przedstawiamy Wam zbiór najważniejszych informacji, dzięki którym szybko odnajdziecie się w procesie rekrutacji na studia w SGGW.
Wszystkie niezbędne informacje na temat rekrutacji znajdziecie Państwo na stronie.
Odpowiedzi na często zadawane pytania dostepne [więcej...] 
Dostępna jest najnowsza edycja rocznego raportu UE na temat pozostałości pestycydów w żywności. Stwierdzono, że prawie 96% próbek żywności mieści się w granicach dozwolonych prawem poziomów. EFSA przeanalizowała wyniki około 88 000 próbek pobranych z 28 państw członkowskich UE oraz Islandii i Norwegii. Z przeprowadzonych badań wynika, że w Polsce tylko 3,3% próbek przekroczyło dozwolone poziomy.
Wizualizacja [więcej...]
Zgodnie z przepisami rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności większość środków spożywczych znajdujących się w sprzedaży jest objęta obowiązkiem podawania na etykiecie informacji o wartości odżywczej, która obejmuje następujące elementy:
wartość energetyczna,
ilość tłuszczu,
[więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski, w dniach 23-24 czerwca 2019 r. w Rzymie, uczestniczył w 41. Sesji Konferencji Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).
Konferencja jest naczelnym organem FAO składającym się z państw członkowskich oraz UE. Głównymi tematami aktualnej sesji były m.in.: [więcej...] 
Do 9 lipca potrwa rekrutacja na Uniwersytet Rolniczy w Krakowie. Uczelnia w roku akademickim 2019/2020 oferuje kandydatom na studia naukę na 30 kierunkach i 73 specjalnościach. Uniwersytet przygotował 3385 miejsc na studiach stacjonarnych I stopnia, z czego 2120 miejsc na studiach stacjonarnych I stopnia i 1265 miejsc na studiach stacjonarnych II stopnia.
Najpopularniejsze kierunki na Uniwersytecie Rolniczym to: dietetyka, transport i logistyka [więcej...] Carrefour Polska gromadzi przedstawicieli środowiska żywności i rolnictwa oraz zachęca do działania na rzecz demokratyzacji BIO w Polsce
Blisko 400 przedstawicieli najważniejszych podmiotów skupionych wokół polskiego rynku żywności konwencjonalnej i ekologicznej wzięło udział w pierwszym Kongresie Rolnictwa i Żywności Ekologicznej ECO FOOD 360, którego organizatorem był Carrefour Polska. Sieć zgromadziła najistotniejsze środowisko, aby upowszechniać wiedzę na temat żywności ekologicznej w Polsce oraz promować rozwój polskiego [więcej...] 
13. czerwca br. w siedzibie KOWR zorganizowana została konferencja pt. „Prezentacja technologii blockchain w systemie monitorowania, bezpieczeństwa i jakości żywności, ze szczególnym uwzględnieniem hodowli i produkcji wołowiny”.
Celem Konferencji było przedstawienie założeń przedsięwzięcia, które może poprawić wizerunek polskiej wołowiny oraz zrewolucjonizować jej produkcję. Oparte jest ono na innowacyjnej [więcej...] 
Generalna Administracja Celna ChRL (GACC) zorganizowała w Ningbo 7 czerwca 2019 r. już IV Dialog Chiny-EŚW dot. Inspekcji i Kwarantanny (The 4th China-CEEC Customs Inspection & Quarantine Cooperation Dialogue). Dialog był poświęcony kwestiom weterynaryjnym i celnym. Dr Bogdan Konopka uczestniczył w spotkaniu i przedstawił informacje o roli Inspekcji Weterynaryjnej w nadzorze nad produkcją żywności w Polsce.
W trakcie wydarzenia [więcej...] Żywność genetycznie zmodyfikowana – głosy za i przeciwModyfikacje genetyczne to temat wzbudzający wiele emocji, zwłaszcza jeśli mamy na myśli zmodyfikowaną genetycznie żywność. Konsumenci nie tylko obawiają się nowości, ale przede wszystkim sztucznie wprowadzonych zmian, których skutki dla zdrowia człowieka i środowiska trudno przewidzieć.
Czy obawy są uzasadnione? Poniżej prezentujemy stanowiska zwolenników i przeciwników żywności modyfikowanej genetycznie oraz [więcej...]
Według art. 36 ust. 3 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…) (Dz. U. L 304 z 22.11.2011, str. 18 ze zm.) Komisja Europejska przyjmuje akty wykonawcze w odniesieniu do dobrowolnych informacji na temat żywności dotyczących m.in. możliwej i niezamierzonej obecności w żywności substancji lub produktów [więcej...]
Kampania „UE i moja żywność” promuje bezpieczną i pełnowartościową żywność, dbałość o zdrowie naszych zwierząt oraz sposób, w jaki je traktujemy, a także troskę o środowisko - glebę, wodę i powietrze - podtrzymujące uprawy, które stanowią tak dużą część naszego pożywienia.
Kampania ma potrwać do momentu wyborów do Parlamentu Europejskiego, a jej celem jest pokazanie w tym okresie, [więcej...] 
W niedzielę 12 maja br. odbyły się uroczyste obchody jubileuszu 38 rocznicy powstania Niezależnego Samorządnego Związku Zawodowego Rolników Indywidualnych „Solidarność.” Obchody odbyły się w siedzibie Centralnej Biblioteki Rolniczej.
Spotkanie zorganizowane pod hasłem: Wczoraj… Dziś… Jutro… - Trudne początku, jasne cele było okazją do wspomnień, podsumowań ale też nakreślania planów [więcej...] 
Piknik
Minister J.K. Ardanowski otwiera Piknik PDŻ
Minister Ardanowski podczas parady ciągników
Dekoracja zwycięskiego konia
Koła Gospodyń Wiejskich z województwa mazowieckiego
Minister Ardanowski wręcza główną nagrodę w mazowieckim konkursie Kół Gospodyń Wiejskich
polskie jabłka
polskie produkty
polskie sery pleśniowe
prezentacja polskich produktów
Zwycięski koń Palazzo [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski uczestniczył dziś w spotkaniu ministrów rolnictwa państw Grupy Wyszehradzkiej poszerzonej o Bułgarię, Chorwację, Rumunię, Słowenię, Estonię, Litwę, Łotwę i Francję.
Spotkanie zorganizowane zostało przez Słowację w Starej Leśnej w Tatrach Wysokich, jako podsumowanie słowackiej [więcej...] 
W najbliższą sobotę, 11 maja br., w godzinach 11.00-18.00, na terenie Torów Wyścigów Konnych Służewiec w Warszawie odbędzie się Piknik Poznaj Dobrą Żywność „Polska smakuje”.
– Zapraszam mieszkańców Warszawy i wszystkie osoby przebywające w sobotę w stolicy na święto polskiej żywności, tradycyjny Piknik [więcej...] 
6 maja 2019 roku w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w Warszawie miały miejsce rozmowy sekretarza stanu w MRiRW Szymona Giżyńskiego z wiceministrem rolnictwa ds. UE i spraw zagranicznych w Ministerstwie Rolnictwa Republiki Czeskiej Jiřím Šírem.
W spotkaniu uczestniczyli przedstawicieli polskich inspekcji: Głównego [więcej...] 
Zdemaskuj swoje jedzenie
Zapotrzebowanie konsumentów na informacje o pochodzeniu żywności nieustannie rośnie. Podstawowym celem etykietowania żywności jest dostarczanie konsumentom spójnych i przejrzystych informacji, umożliwiających dokonywanie świadomych wyborów.
Kilkanaście organizacji rolniczych i wspierających rolnictwo z państw Unii [więcej...] 
Promocja europejskiej żywności w Chinach
Komisja Europejska (DG AGRI wraz z Agencją Wykonawczą Chafea) rozpoczyna dwuletnią kampanię komunikacyjną promującą europejskie produkty rolno-spożywcze w Chinach.
W związku z tym KE zwraca się z prośbą do organizacji branżowych, międzybranżowych i organizacji producentów o przekazywanie informacji nt. [więcej...] 
Żadnego armagedonu nie będzie
– Dziś ukazał się w jednej z gazet wyjątkowo kłamliwy artykuł krzyczący - Alarm! Drożyzna idzie! Premier funduje nam drożyznę! Ten tekst mnie bardzo poruszył. To niedopuszczalne sugerowanie, że podejmowane przez nas działania mogą wytworzyć sytuację galopującej drożyzny – stwierdził z naciskiem minister rolnictwa [więcej...] Informacje dotyczące konsekwencji wystąpienia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej
Informacje organów UE dla podmiotów na temat konsekwencji prawnych wystąpienia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej
Zjednoczone Królestwo Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej złożyło w dniu 29 marca 2017 r. notyfikację o zamiarze wystąpienia z Unii Europejskiej, zgodnie z Artykułem 50 Traktatu o Unii Europejskiej [więcej...] 
Dziś odbyło się pierwsze spotkanie Zespołu ds. wysokiej jakości żywności powołanego w ramach Porozumienia Rolniczego.
– Ten Zespół jest jednym z wiodących, gdyż nie ma dziś w rolnictwie ważniejszej sprawy niż bezpieczeństwo i jakość żywności – podkreślił Gabriel Janowski, który został wybrany na przewodniczącego [więcej...] 
O polskiej wołowinie w Brukseli
Polska dostarczy do 25 marca br. zaktualizowaną informację o wykonaniu rekomendowanych wcześniej przez Komisję Europejską działań.
Niezwłocznie po uzyskaniu tej informacji Czechy zniosą wszystkie restrykcje zastosowane wobec Polski.
Dziś w Brukseli odbyło się trójstronne spotkanie w sprawie wycofania się przez [więcej...] 
W dniu 12.03.2019 r. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyło się spotkanie zespołu ds. stabilizacji i wsparcia rynku mięsa wołowego, zorganizowane w ramach inicjatywy Porozumienie Rolnicze.
Spotkaniu przewodniczył Prezes Podlaskiej Izby Rolniczej – Pan Grzegorz Leszczyński, natomiast wiceprzewodniczącym był Prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego Pan Jacek Zarzecki
− [więcej...] 
Międzynarodowa kampania firmy PepsiCo oraz organizacji non-profit CARE zwraca uwagę na problem nierównych szans kobiet w rolnictwie. W kampanii uczestniczy polska rolniczka – Bożena Sierańska.
Kampania „Closing the Crop Gap – Kobiety na Roli” [więcej...] Wszechnica Żywieniowa Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW zaprasza na prelekcję dr Małgorzaty Jałosińskiej i dr inż. Doroty Zielińskiej 20 marca 2019 r. (środa) o godz. 17.15
Wszechnica Żywieniowa
Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW
zaprasza na prelekcję pt.
Probiotyki, prebiotyki i żywność probiotyczna
Prelegenci:
dr Małgorzata Jałosińska i dr inż. Dorota Zielińska
(Katedra Technologii [więcej...] 
Nazwisko to wartościowa marka # co dzień - dzień pszczoły # poziomki o każdej porze # Pszczelandia już blisko
Doceńmy rolę pszczół, które są tak ważne dla procesu zapylania roślin jadalnych, od zapylania zależą przecież zbiory zbóż i plony z sadów. Może warto takie hasło umieścić na powstającej właśnie Zagrodzie Edukacyjnej Pszczelandia na terenie Pasieki Pucer w gminie Barciany, [więcej...] Kodeks Praktyki dla przetwórstwa żywności ekologicznejMiędzynarodowy projekt „Kodeks Praktyki dla przetwórstwa żywności ekologicznej” / ProOrg jest realizowany w latach 2018-2021 na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji w ramach programu Horyzont 2020. Koordynatorem projektu jest prof. dr hab. Ewa Rembiałkowska.
Międzynarodowy projekt „Kodeks Praktyki dla przetwórstwa żywności ekologicznej/ Code of Practice for organic food processing” [więcej...] 
Zachęcamy Państwa do lektury publikacji „Dobre praktyki mające wpływ na rozwój obszarów wiejskich - przykłady operacji zrealizowanych w ramach planu operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w latach 2017-2018”.
Publikacja zawiera przykłady operacji zrealizowanych przez partnerów KSOW, Centrum Doradztwa Rolniczego [więcej...] 
- Priorytetowo traktujemy produkcję żywności wysokiej jakości i w tym kontekście podejmujemy szereg działań mających na celu rozwój sektora rolnictwa ekologicznego – podkreślił podsekretarz stanu Ryszard Zarudzki, podczas targów BIOFACH w Norymberdze.
Federalna minister ds. wyżywienia i rolnictwa Niemiec, Julia Klöckner przedstawiła [więcej...] 
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa po raz drugi bierze udział w największych międzynarodowych targach żywności ekologicznej w Europie - BIOFACH, odbywających się w dniach 13 - 16 lutego 2019 r. w Norymberdze. Uczestnictwo KOWR w tych targach jest kontynuacją promocji polskiego sektora rolno-spożywczego i żywności ekologicznej.
Pierwszego dnia targów odbyło się oficjalne otwarcie polskiego stoiska narodowego, którego [więcej...] 
Rozmowy z rolnikami w Świeciu
Ponad 200 rolników uczestniczyło dziś w spotkaniu z ministrem Janem Krzysztofem Ardanowskim w Świeciu. Szef resortu rolnictwa odpowiadał na pytania związane przede wszystkim z opłacalnością produkcji.
– W rolnictwie są problemy, ale szczerze rozmawiam z rolnikami o tym, co w polskim rolnictwie szwankuje, co należy [więcej...] Z myślą o przyszłych pokoleniach
Pierwsza połowa XX wieku była epoką dynamicznego zastępowania siły ludzi i zwierząt maszynami rolniczymi. Druga połowa to intensywny rozwój chemii – pestycydów i nawozów sztucznych. Na szczęście przełom wieku okazał się punktem zwrotnym – zahamowaniem uprzemysławiania rolnictwa. Teraz produkcja żywności musi być przyjazna środowisku naturalnemu. Rolnictwo jest jedną z istotniejszych [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Powtarzalność produkcji ma w branży spożywczej ogromne znaczenie. Stała, wysoka jakość żywności to jeden z elementów budujących zaufanie konsumentów do wytwórcy. Doskonale zdają sobie z tego sprawę twórcy programu „Doceń polskie”. Godła promocyjne są przyznawane zawsze na 2 lata, ale producent [więcej...] Zielony Tydzień w Berlinie – kilka refleksji
W dniu 19 stycznia 2019 roku Wielkopolska Izba Rolnicza zorganizowała wyjazd przedstawicieli rolników i grup producentów rolnych z Wielkopolski do Berlina na targi Grüne Woche. Wyjazd ten odbył się na zaproszenie Wielkopolskiego Urzędu Marszałkowskiego w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Głównym punktem naszego pobytu było seminarium zorganizowane na stoisku Urzędu Marszałkowskiego wspólnie [więcej...] 
Rynek nutraceutyków rozwija się bardzo dynamicznie. Obecnie segment żywności funkcjonalnej i nutraceutyków należy do najdynamiczniej rozwijających się działów przemysłu spożywczego. Roczną wielkość sprzedaży liczy się już nie w milionach, lecz w miliardach dolarów.
Nutraceutyki, to składniki biologicznie aktywne, które mogą występować w żywności funkcjonalnej lub oddzielnie, [więcej...] 
Polskie rolnictwo, polska wieś mogą być lokomotywą wzrostu gospodarczego w Polsce.
Silne polskie rolnictwo w silnej polskiej gospodarce.
WIĘKSZE DOFINANSOWANIE DO PALIWA ROLNICZEGO
Zwiększymy z 86 do 100 litrów zwrot akcyzy zawartej w cenie zakupionego paliwa na każdy hektar.
Wprowadzamy historyczne wsparcie dla producentów bydła poprzez zwrot akcyzy zawartej w cenie zakupionego paliwa w [więcej...]
Od 1 stycznia 2019 roku weszła w życie nowa regulacja prawna, opracowana przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dotycząca rolniczego handlu detalicznego. Nowy przepis to ustawa z dnia 9 listopada 2018 r. o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników do sklepów i restauracji (Dz. U. poz. 2242).
Na podstawie nowych regulacji prawnych podmioty prowadzące rolniczy handel detaliczny [więcej...] Ekożywność – przeszłość czy przyszłość?
Postęp technologiczny, chemiczny i biologiczny, który dokonał się w rolnictwie w XX wieku, umożliwił znaczne zwiększenie światowej produkcji żywności. Dziś wiemy, że niektóre z tych osiągnięć okazały się mieć negatywny wpływ na środowisko, jakość produktów żywnościowych i zdrowie konsumentów. W świetle tych zmian obok produkcji żywności w systemie konwencjonalnym już od lat [więcej...] Koalicja na rzecz Rozwoju Rynku Żywności Bio
Koalicja na rzecz Rozwoju Rynku Żywności Bio, powołana pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zainicjowana została przez instytucje, które łączy idea rozwoju rynku bio w Polsce. Członkami założycielami są przedstawiciele Carrefour Polska, Polskiej Izby Żywności Ekologicznej, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego oraz stowarzyszenia EKOŁAN. Celem działania Koalicji będzie podjęcie inicjatyw prowadzących [więcej...] 
III Forum Rolników i Agrobiznesu odbywające się na terenie Międzynarodowych Targach Poznańskich 22 listopada br. przyciągnęło ponad 1300 osób z całej Polski. Organizatorem konferencji była redakcja miesięcznika „Top Agrar Polska”.
W trakcie Forum rolnicy mogli wziąć udział w Śniadaniu Wielkopolskim zorganizowanym przez Wielkopolską Izbę Rolniczą, promującym Kiełbasę Białą Parzoną [więcej...] Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu serdecznie zaprasza nauczycieli szkół sektora rolno-spożywczego na szkolenie nt ”Przetwórstwo i marketing produktów rolnych”. Celem szkolenia jest przybliżenie zagadnień dotyczących możliwości produkcji i sprzedaży żywności bezpośrednio z gospodarstwa rolnego oraz prowadzenia przetwarzania żywności w małym zakładzie przy gospodarstwie [więcej...]
W październiku 2018 r. w czasie warsztatów zorganizowanych w Parlamencie Europejskim, unijni partnerzy w łańcuchu rolno-spożywczym - COPA i COGECA, CELCAA oraz FoodDrinkEurope – podkreślili swoje poparcie dla umowy o partnerstwie gospodarczym między UE a Japonią. Japonia stanowi strategiczny rynek eksportowy w zakresie produktów rolno-spożywczych, posiadający potencjał do dalszego wzrostu. Uzgodnione zniesienie [więcej...] 
Minister Jan Krzysztof Ardanowski rozmawiał dzisiaj o możliwościach rozwoju polsko-emirackiej współpracy w dziedzinie rolnictwa z minister stanu ds. bezpieczeństwa żywnościowego Zjednoczonych Emiratów Arabskich Mariam bint Muhammed Saeed Al Muhairi.
Minister Al Muhairi przebywa w Polsce w ramach wizyty związanej [więcej...] 
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa wziął udział w największych europejskich targach spożywczych SIAL PARIS 2018, które odbyły się w dniach 21-25 października 2018 r., w Paryżu we Francji.
Targi SIAL PARIS to organizowane co dwa lata jedne z największych targów branży spożywczej na świecie. To wiodące wydarzenie na francuskim rynku żywności, oferujące firmom możliwość zwiększenia ekspansji swojej działalności [więcej...] Współpraca, wzajemne wsparcie, promocja – taki był cel stworzenia Podlaskiego Szlaku Kulinarnego. Stowarzyszenie skupiające producentów produktów regionalnych i tradycyjnych z różnych części województwa podlaskiego działa pod szyldem jednej witryny internetowej. Podlaski Szlak Kulinarny to żywy przykład dobrze funkcjonującej sieci współpracy partnerskiej. Tej tematyce poświęcony jest [więcej...]
Systemy jakości żywności powstały, by chronić dziedzictwo kulinarne, premiować najlepsze i unikalne produkty tradycyjne i regionalne, a ich producentom umożliwić ochronę przed nieuczciwą konkurencją fałszującą żywność. Znakowanie uznanych produktów to czytelna informacja dla konsumentów na temat ich jakości i oryginalności. Zapraszany do oglądania 3. odcinka Programu „Podlaskie innowacje rolnicze w obiektywie [więcej...]
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Niemal 160 produktów ocenili członkowie Loży Ekspertów podczas minionej certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”. Każda propozycja została sprawdzona indywidualnie, a następnie przyznano jej noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. To była czwarta w tym roku ocena żywności, a jednocześnie - trzydziesta w całej historii [więcej...] 
Pod takim tytułem odbyła się dziś w siedzibie Centralnej Biblioteki Rolniczej debata, w której wziął udział minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski.
– Na świecie trwa obecnie dyskusja na temat żywności. Z jednej strony wskazuje się na wzrost zapotrzebowania na nią w związku z rosnącą [więcej...] 
Eksperci z Dubai Municipality, emiratu Zjednoczonych Emiratów Arabskich, przyjmującego 95% importu do tego kraju, odbyli w dniach 15-18 października 2018 r. wizytę studyjną w Polsce. Celem wizyty było porównanie polskiego systemu bezpieczeństwa żywności i standardów emirackich, a w konsekwencji zmniejszenie częstotliwości kontroli przesyłek żywności z Polski, ocenianej jako bezpieczny partner. Dubajscy [więcej...] 
Minister Jan Krzysztof Ardanowski oraz podsekretarz stanu w ministerstwie rodziny, pracy i polityki społecznej Elżbieta Bojanowska podsumowali dotychczas przeprowadzone działania w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 i poinformowali o dalszych planach prowadzenia tej pomocy.
− Program ten jest dla [więcej...] Zasady żywienia i gospodarowania żywnością
W materiale nie będę pisała o zdrowym stylu życia samym w sobie, ten temat był już szeroko omawiany, ale o zasadach zdrowego, odpowiedzialnego podejścia do żywienia w kontekście jego wpływu na środowisko i niestety na marnotrawstwo żywności, co stało się dużym problemem ogólnoświatowym. czytaj więcej...
Źródło
Centrum Doradztwa Rolniczego
http://cdr.gov.pl/ [więcej...] 
– Rośnie eksport polskiej żywności. Jego wartość w siedmiu pierwszych miesiącach tego roku wyniosła ponad 16,3 mld EUR i wzrosła o blisko 6% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku –– powiedział dziś, podczas wizyty w Poznaniu na MTP minister Jan Krzysztof Ardanowski.
– Otwieramy [więcej...] Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu serdecznie zaprasza nauczycieli szkół sektora rolno-spożywczego na szkolenie nt "Przetwórstwo i marketing produktów rolnych". Celem szkolenia jest przybliżenie zagadnień dotyczących możliwości produkcji i sprzedaży żywności bezpośrednio z gospodarstwa rolnego oraz prowadzenia przetwarzania żywności w małym zakładzie przy gospodarstwie rolnym. Podczas [więcej...]
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników do sklepów i restauracji, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Projekt tworzy zachęty podatkowe dla producentów rolnych uzyskujących dodatkowe przychody z przetwarzania produktów rolnych domowym sposobem. Możliwa będzie sprzedaż żywności wytworzonej w [więcej...]
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników do sklepów i restauracji, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Projekt tworzy zachęty podatkowe dla producentów rolnych uzyskujących dodatkowe przychody z przetwarzania produktów rolnych domowym sposobem. Możliwa będzie sprzedaż żywności wytworzonej w ramach [więcej...]
Podczas posiedzenia 25 września br. Rada Ministrów przyjęła projekty trzech ustaw:
projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników do sklepów i restauracji, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Projekt tworzy zachęty podatkowe dla producentów rolnych uzyskujących dodatkowe przychody z przetwarzania produktów rolnych domowym [więcej...] Grupa Carrefour wdraża Act for Food - ogólnoświatowy program konkretnych działań na rzecz lepszego jedzenia, smaku i jakości. Program jest częścią planu strategicznego ogłoszonego w styczniu 2018 r. Realizując go, Carrefour ma ambicje stać się światowym liderem w zakresie transformacji żywieniowej dla wszystkich.
Celem Carrefour jest zostać światowym liderem w zakresie zmiany żywienia dla wszystkich, poprzez [więcej...] 
Minister Jan Krzysztof Ardanowski przebywa w Krynicy, gdzie uczestniczy w Forum Ekonomicznym. Wczoraj szef resortu rolnictwa wziął udział w dwóch panelach, na temat GMO oraz innowacyjności w rolnictwie.
Perspektywy GMO w Polsce
− Nie zamierzamy doprowadzać do tego, by w Polsce kiedykolwiek była legalna uprawa roślin GMO. Ustawa, którą przyjęliśmy w ubiegłym roku wydaje się w sposób szczelny chronić [więcej...]
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
- Honorem polskiej kuchni są zupy. W przeciwieństwie do wielu kuchni, u nas nie są wyłącznie daniem jednogarnkowym: pełnią rolę przystawki i są podawane cały rok - przypomina Mirek Drewniak, przewodniczący Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Zbliżający się Dzień polskiej żywności - „święto” obchodzimy [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Kolejna atestacja programu „Doceń polskie” przeszła do historii. Dnia 25 lipca br. Loża Ekspertów obradowała po raz dwudziesty dziewiąty. Do oceny zakwalifikowano szeroką gamę artykułów spożywczych z oferty wytwórców z całego kraju. Organizatorzy przedsięwzięcia propagującego rodzimą żywność nie zwalniają [więcej...]
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Weekendy sprzyjają celebrowaniu śniadania w rodzinnym gronie. Już jutro (25 sierpnia) przypada Dzień polskiej żywności, który dodatkowo skłania do cieszenia się smakiem rodzimych artykułów spożywczych. Rozpocznij ten dzień od pysznego śniadania przygotowanego z polskich produktów! Koktajl, omlet, a może ciasto drożdżowe z owocami?
Śniadaniowe [więcej...] 
Polskie kadry to ogólnopolski konkurs fotograficzny organizowany przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Termin nadsyłania prac upływa 31 sierpnia 2018 r. Celem konkursu jest ukazanie bogactwa regionów Polski w dwóch kategoriach tematycznych: żywnościowej i krajoznawczej.
Konkurs ma charakter otwarty i jest adresowany do wszystkich osób pełnoletnich. Fotografie w kategorii żywnościowej powinny prezentować [więcej...] 
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Olsztynie zaprasza do udziału w organizowanym przez KOWR konkursie fotograficznym pn. „Polskie kadry”.
Celem ogólnopolskiego konkursu jest ukazanie bogactwa regionów Polski w dwóch kategoriach tematycznych: żywnościowej i krajoznawczej. Konkurs ma charakter otwarty i jest adresowany do wszystkich osób pełnoletnich. Fotografie w [więcej...] 
Rozpoczynający misję w Polsce ambasador nadzwyczajnym i pełnomocnym Japonii Tsukasa Kawada spotkał się dziś z ministrem rolnictwa i rozwoju wsi Janem Krzysztofem Ardanowskim. Spotkanie miało charakter kurtuazyjny. Rozmawiano o możliwościach rozwoju polsko-japońskiej współpracy gospodarczej, ze szczególnym uwzględnieniem [więcej...] Przebój na europejskich półkach sklepowych z jedzeniem? Żywność funkcjonalna, czyli wzbogacona o właściwości uwzględniające specyficzne potrzeby wybranych grup konsumentów. Jak wynika z raportu „Innowacyjność vs. zdrowie. Szanse dla marek spożywczych” opracowanego przez Mintel dla Banku Zachodniego WBK, w ciągu 5 lat1 liczba produktów z oświadczeniami o funkcjonalności, wprowadzonych na rynek [więcej...] 
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował raport dotyczący pozostałości pestycydów w żywności dostępnej w Europie. Wyniki badań obejmują ponad 84 000 próbek żywności z 28 państw Unii Europejskiej. Spośród zbadanej żywności 96% próbek spełniło bardzo rygorystyczne normy określone w przepisach.
Główne wnioski dla roku 2016
W raporcie przeanalizowano 84 [więcej...] 
W odpowiedzi na wniosek samorządu rolniczego, dotyczący problemów z wprowadzaniem do obrotu na rynek unijny owoców jagody kamczackiej, poparty przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Główny Inspektor Sanitarny przekazał pismem z dnia 13 czerwca 2018 roku następujące wyjaśnienia:
Na podstawie art. 3 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 2015/2283 z dnia 25 listopada 2015 r. w sprawie [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Już teraz warto zaznaczyć w kalendarzu datę 25 sierpnia, wtedy bowiem przypada Dzień polskiej żywności. Nietypowe święto, którego inicjatorami są organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, będziemy obchodzić już po raz szósty. To świetna okazja, aby przypomnieć jak bogatym kulinarnym dziedzictwem [więcej...]
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych, realizując wniosek z XII Posiedzenia Krajowej Rady Izb Rolniczych, które odbyło się 6 czerwca 2018 roku, wystąpił 19 czerwca 2018 r. do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o wprowadzenie obligatoryjnych kontroli u odbiorcy końcowego owoców miękkich sprowadzanych z zagranicy i innych produktów rolnych pod kątem fałszowania ich miejsca pochodzenia.
W związku z informacjami o [więcej...] 
Gościem ministra Krzysztofa Jurgiela był dzisiaj Ambasador Nigerii w Polsce Eric Adagogo Bell-Gam.
Fot. Minister Krzysztof Jurgiel oraz ambasador Eric Adagogo Bell-Gam
Spotkanie było poświęcone możliwościom rozwoju polsko-nigeryjskiej współpracy w dziedzinie rolnictwa.
Minister Jurgiel zwrócił się z prośbą o wsparcie w jak najszybszej finalizacji procedur związanych z dostępem polskich produktów rolno-spożywczych [więcej...] Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego
Rozwój rolnictwa ekologicznego jest traktowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi priorytetowo. Sektor ten jest bardzo waży zarówno ze względów gospodarczych, społecznych jak i związanych z ochroną środowiska.
Fot. Kolaż - rolnictwo ekologiczne
Dziś Kierownictwo Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyjęto zaktualizowany Ramowy Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce na lata [więcej...]
Carrefour Polska będzie jednym z wystawców Międzynarodowych Targów Żywności Warsaw Food Expo, które od 24 do 26 maja odbędą się w Międzynarodowym Centrum Targowo-Kongresowym Ptak Expo w Nadarzynie. Na stoisku sieci będzie można zapoznać się ze szczegółami strategii Transformacji Żywieniowej, a także nawiązać współpracę w zakresie dostaw produktów świeżych i ekologicznych [więcej...]
W największych w Warszawie wiosennych targach spożywczych WorldFood Warsaw uczestniczyło ponad 300 wystawców, z czego 40 procent to firmy zagraniczne, w tym duża reprezentacja Włochów i Hiszpanów. Tegoroczną V edycję Targów odwiedziło ponad 6 tys. osób, ale jak zapewnia Agnieszka Szpaderska dyrektor WorldFood - nie były to przypadkowe osoby, ale ściśle związane z branżą i zorientowane [więcej...] 
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa wziął udział w największych wschodnioazjatyckich targach spożywczych Sial China 2018 odbywających się w Szanghaju od 16 do 18 maja 2018 r. Już po raz szósty na tym wydarzeniu KOWR zorganizował polskie stoisko narodowe z indywidualnym udziałem przedsiębiorców z branży rolno-spożywczej.
Pierwszego dnia targów odbyło się oficjalne otwarcie polskiego stoiska narodowego, którego [więcej...] 
Kolejna edycja targów Seoul Food and Hotel odbyła się od 1 do 4 maja 2018 r. w Seulu w Korei Południowej. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa po raz pierwszy zorganizował na tych targach polskie stoisko narodowe pod hasłem „Poland tastes good”.
Realizując działania promujące polskie artykuły rolno-spożywcze na rynkach zagranicznych na stoisku o powierzchni 72 m2 KOWR umożliwił 7 polskim firmom z sektora rolno-spożywczego [więcej...] 
Unijny Komisarz ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Phil Hogan rozpoczął Misję Wysokiego Szczebla w Chinach. Uczestnicy Misji w terminie 14-18 maja br. przebywać będą w Szanghaju. Następnie, na jeden dzień delegacja uda się do Shenzhen. Podczas Misji zaplanowanych zostało wiele seminariów biznesowych, wizyt w sieciach handlowych i spotkań B2B. Podczas licznych sesji konferencyjnych poruszone zostaną tematy [więcej...] 
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi od wczoraj promuje polską żywność w Poznaniu na Międzynarodowych Targach Polagra Food 2018. Ekspozycja pod hasłem „Polska smakuje” jest prezentacją najwyższej jakości produktów firm, które posiadają certyfikaty jakości, w tym znak ministerialnego programu Poznaj Dobrą Żywność – PDŻ.
Fot. Sekretarz stanu Jacek Bogucki podczas wystąpienia na Gali PDŻ
Lista [więcej...] 
Ochrona roślin jest istotnym elementem produkcji roślinnej. Uzyskanie oczekiwanej wysokości i jakości plonu jest bowiem możliwe wyłącznie poprzez zapewnienie odpowiedniej kondycji i zdrowotności roślin. Niestety chemiczna ochrona roślin często niesie ze sobą ryzyko dla bezpieczeństwa człowieka oraz dla środowiska.
Troska o zdrowie konsumentów wymaga, by płody rolne były bezwzględnie wolne [więcej...] W dniach 8–10 maja br. odbędzie się coroczne wydarzenie Polagra Food, podczas którego Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zaprasza do międzyresortowego stoiska Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na części KOWR powstanie Stefa Inspiracji, której zakres tematyczny będzie obejmował praktyczne wiadomości o tym jak budować markę i sprzedaż produktów spożywczych z wykorzystaniem różnych kanałów [więcej...] W dniach 8–10 maja br. odbędzie się coroczne wydarzenie Polagra Food, podczas którego Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zaprasza do międzyresortowego stoiska Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na części KOWR powstanie Stefa Inspiracji, której zakres tematyczny będzie obejmował praktyczne wiadomości o tym jak budować markę i sprzedaż produktów spożywczych z wykorzystaniem różnych kanałów [więcej...] 
- Mamy kilkaset tysięcy małych gospodarstw rolnych, które nie produkują na rynek, ale czasem posiadają nadwyżki i mogą sprzedawać swoje produkty – powiedział minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel otwierając dziś spotkanie poświęcone perspektywom rozwoju rolniczego handlu detalicznego, które odbyło się w ministerstwie.
Fot. Konferencja nt. rolniczego handlu detalicznego
Spotkanie zostało zorganizowane [więcej...] Polska żywność dla europejskich wege konsumentów
Już co 10-ty produkt wprowadzony na rynek europejski w kategorii żywności i napojów jest oznaczony jako wegetariański, wskazują analitycy firmy Mintel w swoim raporcie „Innowacyjność vs. zdrowie. Szanse dla marek spożywczych” przygotowanym dla Banku Zachodniego WBK. Eksperci Banku zwracają uwagę, że ogólnoeuropejskie trendy żywieniowe - wegetariański, wegański i fleksitariański są godne uwagi rodzimych [więcej...]
Ochrona roślin jest istotnym elementem produkcji roślinnej. Uzyskanie oczekiwanej wysokości i jakości plonu jest bowiem możliwe wyłącznie poprzez zapewnienie odpowiedniej kondycji i zdrowotności roślin. Niestety chemiczna ochrona roślin często niesie ze sobą ryzyko dla bezpieczeństwa człowieka oraz dla środowiska.
Troska o zdrowie konsumentów wymaga, by płody rolne były bezwzględnie wolne od przekroczeń najwyższych [więcej...] 
Minister Krzysztof Jurgiel uczestniczył dziś w posiedzeniu Rady UE ds. Rolnictwa i Rybołówstwa w Luksemburgu.
Fot. MInister K. Jurgiel podczas posiedzenia AGRIFISH
W zakresie spraw dotyczących rolnictwa, najważniejszym punktem obrad była prezentacja przez Komisję Europejską projektu dyrektywy dotyczącej nieuczciwych praktyk handlowych w łańcuchu dostaw żywności.
Polska zabiegała o to, aby kwestie nieuczciwych praktyk [więcej...] Skuteczne wspieranie eksporterów polskiej żywności w zdobywaniu rynków zagranicznych było głównym przedmiotem spotkania, które odbyło się w dniu 12 kwietnia br. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W spotkaniu, któremu przewodniczył Sekretarz Stanu w MRiRW Jacek Bogucki, udział wzięli przedstawiciele polskich firm eksportujących żywność, organizacji branżowych oraz administracji rządowej.
Wiceminister [więcej...] 
W Warszawie trwa piąta edycja targów żywności i napojów WorldFood.
Fot. Sekretarz stanu Jacek Bogucki podczas panelu dyskusyjnego
Targi te odbywają się pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Patronat nad nimi sprawuje także Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa,
W uroczystości otwarcia World Food 2018 uczestniczył sekretarz stanu Jacek Bogucki, który podkreślił, że na rynku znajduje się [więcej...] 
Środa, 4 kwietnia 2018 r.
„Harvard WorldMUN 2018” to największe na świecie Symulowane Obrady ONZ. Odbyły się od 12 do 16 marca 2018 r. w Panama City. W obradach uczestniczyli delegaci z ponad 85 państw. Polska reprezentacja składała się z 15 członków z różnych regionów Polski, członków Narodowego MUN-owego Stowarzyszenia. Aktywny udział w wydarzeniu brał również Krajowy Ośrodek [więcej...] 
Już w przyszłym tygodniu rusza w Stolicy piąta edycja targów żywności i napojów – WorldFood. Patronat honorowy nad Targami objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, a partnerami merytorycznymi i współorganizatorami debat i paneli tematycznych są największe i najważniejsze organizacje branżowe. Nie zabraknie zatem ciekawych paneli, konferencji i dyskusji, a targi otworzy [więcej...] Europejczycy chcą jeść naturalnie - to szansa dla polskich producentów
Z raportu „Innowacyjność vs. zdrowie. Szanse dla marek spożywczych”1 opracowanego przez firmę analityczną Mintel dla Banku Zachodniego WBK wynika, że prawie 1/3 wszystkich nowych produktów z kategorii żywności i napojów wprowadzonych w Europie między październikiem 2016 r. a wrześniem 2017 r., miała oświadczenia „naturalne”. Najwięcej takich nowości pojawiło się na bardzo ważnych dla [więcej...] Na konferencji w Sejmie zaprezentowano dziś założenia Obywatelskiego Programu Rolnego autorstwa Kukiz’15.
„ Program jest obszerny i dotyczy wszystkich nas-konsumentów. Nie można dalej podsycać konfliktu między rolnikami a ludźmi z miasta. Chcemy doprowadzić do konsensusu w jakim kierunku powinna rozwijać się polska wieś, by za rok była przygotowana jedna duża ustawa dająca stabilizację” - podkreślał przewodniczący [więcej...] 
Pod takim hasłem odbyło się dziś spotkanie ministrów rolnictwa oraz głównych lekarzy weterynarii państw członkowskich Unii Europejskiej oraz Białorusi, Rosji i Ukrainy z komisarzem UE ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenisem Andriukaitisem.
Fot. Uczestnicy spotkania ASF w Europie
Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel zorganizował w Warszawie międzynarodowe [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Pierwsza atestacja żywności organizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” odbyła się w kwietniu 2011 roku. Od tego czasu, członkowie Loży Ekspertów obradują co kwartał: indywidualnie sprawdzają wszystkie produkty spożywcze zgłoszone do oceny i przyznają certyfikaty jakości wyróżniającym się propozycjom. [więcej...] 
Liczba osób przewidziana do objęcia pomocą żywnościową w POPŻ w okresie od sierpnia 2017 r. do czerwca 2018 r. to 1 346 000 osób. Między innymi takie dane przedstawiło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa podczas konferencji prasowej dotyczącej realizacji POPŻ. W spotkaniu z dziennikarzami, które odbyło się 2 marca 2018 r. wziął udział Jacek Bogucki, Sekretarz [więcej...] Parlament Europejski przeciwny kukurydzy GMO 
Parlament Europejski przygotował projekt rezolucji w sprawie projektu decyzji wykonawczej Komisji dotyczącej odnowienia zezwolenia na wprowadzenie do obrotu produktów zawierających genetycznie zmodyfikowaną kukurydzę 59122 (DAS-59122-7), składających się z niej lub z niej wyprodukowanych, na mocy rozporządzenia (WE) nr 1829/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie genetycznie zmodyfikowanej żywności i paszy (2018/2568(RSP)), [więcej...] Unijni kontrolerzy zbadają system kontroli żywności ekologicznej
Europejski Trybunał Obrachunkowy sprawdza obecnie poprawność kontroli żywności ekologicznej w UE. Kontrolerzy badają system kontroli obejmujący produkcję, przetwarzanie, dystrybucję i przywóz produktów ekologicznych, aby ocenić, czy konsumenci mogą obecnie w większym stopniu polegać na tym, że produkty określane jako ekologiczne rzeczywiście takie są, niż w 2012 r., kiedy Trybunał przeprowadził ostatnią kontrolę [więcej...] 
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa wziął udział w odbywających się w Norymberdze od 14 do 17 lutego 2018 r. największych międzynarodowych targach żywności ekologicznej w Europie – Biofach 2018. Uczestnictwo KOWR w targach BIOFACH było kontynuacją promocji polskiego sektora rolnictwa i żywności ekologicznej, przeprowadzanej w poprzednich latach przez polskie Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Pierwszego dnia targów [więcej...] 
Sekretarz tanu Zbigniew Babalski, w dniach 17-20 lutego 2018 r. złożył wizytę w Zjednoczonych Emiratach Arabskich.
Fot. Spotkanie z podsekretarzem stanu w Ministerstwie Zmian Klimatu i Środowiska Majid Al Qassimi
Jej celem było przeprowadzenie rozmów z emirackimi partnerami nt. możliwości intensyfikacji polsko-emirackiej współpracy w dziedzinie rolnictwa, ze szczególnym uwzględnieniem możliwości poszerzenia [więcej...] 
Wczoraj w Dubaju rozpoczęły się Międzynarodowe Targi Gulfood 2018. Polskiej delegacji, wizytującej wystawę, przewodniczy sekretarz stanu Zbigniew Babalski.
Fot. Spotkanie w Ministerstwie Gospodarki ZEA
Celem wizyty jest promocja polskiej żywności wysokiej jakości oraz przeprowadzanie rozmów na temat możliwościom rozwoju eksportu polskich produktów rolno-spożywczych na rynek emirackim,
Pierwszy dzień wizyty [więcej...] 
Główny inspektor Andrzej Chodkowski przestawił na spotkaniu z wojewódzkimi inspektorami ochrony roślin i nasiennictwa kierunki działania Inspekcji w 2018.
Priorytetem PIORiN jest zapewnienie bezpieczeństwa żywności w zakresie zdrowia roślin, nadzoru nad obrotem i stosowaniem środków ochrony roślin, rolnictwa ekologicznego, [więcej...] Zachęcamy do zapoznania się z szeroką gamą projektów innowacyjnych wydaną w formie kompleksowego katalogu, w języku angielskim. Publikacja zawiera ponad 100 projektów wspieranych z różnych instrumentów finansowych, sklasyfikowanych w następujących kategoriach:
- wykorzystanie zasobów: adaptacja i łagodzenie zmian klimatu;
- zarządzanie systemami rolnictwa, żywności i leśnictwa oraz [więcej...] 
Rozpoczęła się wizyta ministra Krzysztofa Jurgiela w Berlinie, na Międzynarodowych Targach Grüne Woche 2018.
Fot. Minister Jurgiel, komisarz Hogan i komisarz Andriukaitis na stoisku KE
To jedne z największych, światowych targów żywności, rolnictwa i ogrodnictwa, promujące zwłaszcza specjalności regionalne, artykuły ekologiczne oraz luksusowe.
Przy okazji wizyty minister Jurgiel przeprowadzi szereg rozmów bilateralnych. [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie organizuje szkolenie internetowe pn. „Produkcja żywności w zagrodzie edukacyjnej” w terminie od 31.01 – 02.03.2018 r. w oparciu o platformę e-learningową cdrkursy.edu.pl oraz tematyczne materiały szkoleniowe udostępnione na platformie wyłącznie zalogowanym uczestnikom.
Szkolenie skierowane jest do doradców zatrudnionych w ośrodkach doradztwa [więcej...] 
W dniach 13-14 grudnia 2017r. w Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie odbyło się szkolenie na temat: „Racjonalne żywienie i zdrowy styl życia”, zorganizowane w ramach rocznego programu działania CDR. Podczas szkolenia została przekazana aktualna wiedza na temat zasad racjonalnego żywienia, oceny odżywienia, suplementacji diet, poprawnego czytania i wykorzystania tabel zawartości kalorycznej poszczególnych produktów, [więcej...]
Sejmowa Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyjęła na posiedzeniu w dniu 13 września 2017 r. dezyderat nr 5 skierowany do Prezesa Rady Ministrów o jednoznaczną interpretację przepisów prawa obowiązującego w Unii Europejskiej w zakresie sprzedaży żywności przez rolników, a także wskazanie aktów prawnych, na podstawie których odbywa się sprzedaż żywności przez rolników do podmiotów [więcej...] 
W dniu 15.12.17 r. w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB odbyło się seminarium pt. "Innowacyjne trendy producenckie na międzynarodowych rynkach żywnościowych". Referat wygłosił dr hab. Szczepan Figiel, prof. IERiGŻ-PIB.
Możesz pobrać wyszystkie zdjęcia w pliku ZIP
Źródło
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
http://www.ierigz.waw.pl/
[więcej...] Dyrekcja Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB ma przyjemność zaprosić do udziału w seminarium pt. "Innowacyjne trendy producenckie na międzynarodowych rynkach żywnościowych", które odbędzie się dnia 15 grudnia 2017 r. o godz. 10:00 w Sali Konferencyjnej nr 17 (wejście od ulicy Szkolnej 2/4).
Referat wygłosi dr hab. Szczepan Figiel, prof. nadzw. IERiGŻ-PIB.
Prof. dr hab. Andrzej Kowalski
Dyrektor [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel uczestniczył w ceremonii otwarcia Centralnych Targów Rolniczych, które rozpoczęły się w Nadarzynie.
Fot. Minister K. Jurgiel podczas IV Forum Sektora Wołowiny
Po ubiegłorocznym sukcesie jest to drugie wydanie targów. Tegoroczne edycja to też seria spotkań branżowych. W ciągu trzech targowych dni odbędą się np. IV Forum Sektora Wołowiny, Europejska Konferencja [więcej...] 
Pod takim tytułem odbyła się dziś konferencja prasowa sekretarza stanu Jacka Boguckiego.
Fot. Sekretarz stanu J. Bogucki podczas konferencji prasowej
- Po blisko dwóch latach pracy przyjęliśmy „Strategię promocji żywności MRiRW” – poinformował sekretarz stanu Jacek Bogucki.
W opracowaniu dokumentu uczestniczyli wszyscy zainteresowani: szeroko rozumiana administracja państwowa, producenci, przetwórcy, [więcej...] 
W dniu 16 listopada 2017 r., w Siedlisku (pow. nowosolski) odbyło się jednodniowe szkolenie dla województwa lubuskiego i wielkopolskiego dotyczące mechanizmów wsparcia dla producentów uczestniczących w systemach jakości żywności w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Prelegenci Izabella Byszewska – Prezes Zarządu oraz Jan Zwoliński – Wiceprezes Zarządu Polskiej Izby Produktu [więcej...] Dyrekcja Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB ma przyjemność zaprosić do udziału w seminarium pt. "Przepływy międzygałęziowe sektora rolno-żywnościowego a poziom rozwoju gospodarczego", które odbędzie się dnia 17 listopada 2017 r. o godz. 10:00 w Sali Konferencyjnej nr 17 (wejście od ulicy Szkolnej 2/4).
Referat wygłosi mgr Cezary Klimkowski.
Prof. dr hab. Andrzej Kowalski
Dyrektor [więcej...] Instytut Ogrodnictwa serdecznie zaprasza Państwa do bezpłatnego uczestnictwa w dniu 24 listopada 2017 r. w Konferencji Upowszechnieniowo-Wdrożeniowej Nauka-Praktyce w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach. Program Wieloletni „Działania na rzecz poprawy konkurencyjności i innowacyjności sektora ogrodniczego z uwzględnieniem jakości i bezpieczeństwa żywności oraz ochrony środowiska naturalnego” – aktualności 2017.
[więcej...] Resort rolnictwa na temat programów wspierających produkcję ekologiczną 
W odpowiedzi na wystąpienie Zarządu KRIR z 13 września 2017 r., dotyczące utworzenia programów wspierających w zakresie produkcji ekologicznej resort rolnictwa i rozwoju wsi poinformował, że w celu rozwoju sektora rolnictwa ekologicznego w 2014 r. opracowany został „Ramowy Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce na lata 2014 — 2020", który jest również jednym z projektów [więcej...] 
Rolnicy i drobni producenci żywności od dawna prowadzą nierówną walkę z sieciami handlowymi. Problem ten wreszcie dostrzegła Bruksela. Komisarz ds. rozwoju rolnictwa Phil Hogan zapowiedział, że już niedługo sytuacja rolników w łańcuchu dostaw żywności znacznie się poprawi.
Szczególną ochroną przed nieuczciwymi praktykami sieci handlowych maja zostać objęci najmniejsi rolnicy. Już w pierwszej [więcej...] 
Przyszłość Wspólnej Polityki Rolnej po 2020 roku i wzmocnienie pozycji producentów w łańcuchu dostaw żywności − to dwa najważniejsze zagadnienia poruszane podczas dzisiejszych rozmów polsko-słoweńskich.
Fot. Minister Krzysztof Jurgiel oraz wicepremier Dejan Židan
W Polsce przebywa wicepremier Republiki Słowenii, minister rolnictwa, leśnictwa i żywności
Dejan Židan, który był dzisiaj gościem [więcej...] 
Komisja Europejska rozpoczęła konsultacje publiczne jak uczynić unijny łańcuch dostaw żywności bardziej sprawiedliwym. Potrwają one do 17 listopada br.
Fot. Łańcuch dostaw żywności
Dostrzegając znaczenie zagadnienia dla właściwego funkcjonowania rynku Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje o możliwości wzięcia udziału w konsultacjach internetowych, realizowanych pod adresem https://ec.europa.eu/info/consultations/food-supply-chain_pl.
Konsultacje [więcej...]
W związku z pojawiającymi się ostatnio w mediach słowami krytyki dotyczącymi aplikacji „Polska Smakuje” uprzejmie informujemy co następuje:
Aplikacja mobilna „Polska Smakuje” jest uzupełnieniem wakacyjnej kampanii, której celem była i jest promocja lokalnych producentów żywności o tej samej nazwie. To kontynuacja prowadzonych od 2016 roku działań służących tworzeniu marki parasolowej [więcej...]
Uprzejmie informujemy, że Komisja Europejska rozpoczęła ogólnounijne konsultacje publiczne na temat tego, jak uczynić unijny łańcuch dostaw żywności bardziej sprawiedliwym.
Konsultacje odbywają się za pośrednictwem elektronicznego Kwestionariusza, udostępnionego przez Komisję Europejską pod adresem: https://ec.europa.eu/info/consultations/food-supply-chain_pl i potrwają do 17 listopada 2017 r.
Krajowy Ośrodek Wsparcia [więcej...]
Szanowni Państwo,
Komisja Europejska prowadzi konsultacje publiczne na temat tego, jak uczynić unijny łańcuch dostaw żywności bardziej sprawiedliwym. Komisja zwraca się do rolników, obywateli i innych zainteresowanych stron o wzięcie udziału w konsultacjach internetowych, które potrwają do 17 listopada).Komisja Europejska jest zainteresowana zgromadzeniem opinii, ponieważ umożliwią jej one dokonanie [więcej...] 
Polska żywność ma szansę odnieść sukces za granicą, ale niezbędna jest odpowiednia strategia. Podstawą ekspansji zagranicznej jest patriotyzm zakupowy na rodzimym rynku. To główne wnioski z debaty „Made in Poland – jak wykreować modę na polskie produkty. Polska żywność – szanse i perspektywy”, która odbyła się 14 października w ramach Agro Days. Dni Hodowcy 2017 w Warszawie.
O [więcej...] Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje, że Komisja Europejska rozpoczęła ogólnounijne konsultacje publiczne na temat tego, jak uczynić unijny łańcuch dostaw żywności bardziej sprawiedliwym.
Komisja Europejska jest zainteresowana zgromadzeniem opinii, ponieważ umożliwią jej one dokonanie oceny konieczności i celowości podjęcia działań na szczeblu UE w celu rozwiązania problemu nieuczciwych praktyk handlowych w [więcej...]
Komisja Europejska prowadzi konsultacje publiczne na temat tego, jak uczynić unijny łańcuch dostaw żywności bardziej sprawiedliwym. Komisja zwraca się do rolników, obywateli i innych zainteresowanych stron o wzięcie udziału w konsultacjach internetowych, które potrwają do 17 listopada (>>>).Komisja Europejska jest zainteresowana zgromadzeniem opinii, ponieważ umożliwią jej one dokonanie oceny konieczności [więcej...] 
Lubuska Izba Rolnicza organizuje w dniach 18-20 października 2017r., w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich, wyjazd studyjny do Małopolski pod nazwą „Budowanie sieci współpracy producentów produktów regionalnych i tradycyjnych”.
Głównym celem przedsięwzięcia jest wymiana doświadczeń naszych regionalnych producentów z wytwórcami w Małopolsce.
Program wizyty [więcej...] 
W Poznaniu rozpoczęła się dziś 33 edycja targów Polagra. To cały blok targowych imprez: Polagra Food, Polagra Gastro, Polagra Tech, Invest Hotel oraz PakFood. Targi otworzył minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel, który podkreślił, że jest to największe wydarzenie wystawiennicze w branży rolno-spożywczej w Europie Środkowo-Wschodniej.
Fot. Minister Krzysztof Jurgiel otwiera Targi POLAGRA 2017
- To [więcej...] 
14 października w Warszawie hodowcy z całej Polski spotkają się z ekspertami, aby porozmawiać o perspektywach polskiej żywności na międzynarodowych rynkach. Debata „Made in Poland – jak wykreować modę na polskie produkty? Polska żywność - szanse i perspektywy” rozpocznie I edycję Agro Days. Dni Hodowcy 2017. Według przeprowadzonych na jej potrzeby badań ponad 53% Polaków uważa, że krajowe mięso, wędliny [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel przebywa z dwudniową wizytą na Węgrzech. Wizyta odbywa się na zaproszenie ministra rolnictwa Węgier Sándora Fazekasa.
Fot. Flagi
Dziś minister Jurgiel będzie uczestniczył w oficjalnym otwarciu i zwiedzaniu 78. Krajowej Wystawy Rolnictwa i Żywności OMÉK w Budapeszcie.
Jutro minister Jurgiel weźmie udział w spotkaniu Ministrów Rolnictwa państw [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Dnia 25 października odbędzie się czwarta w tym roku atestacja artykułów spożywczych, których producenci ubiegają się o certyfikaty jakości programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów będzie obradowała już po raz dwudziesty szósty! Działalność programu nie ogranicza się jednak do organizowanych co kwartał audytów [więcej...] 
Panie prezesie, wakacje sejmowe dobiegają końca. Jakie powinny być priorytety działań na rzecz polskiej wsi w nowym sezonie politycznym?
Szczepan Wójcik: Najważniejsze działania są i powinny w przyszłości być prowadzone niezależnie od tego, kiedy posłowie mają wakacje. Afrykański pomór świń, ptasia grypa
i międzynarodowy handel produktami rolno-spożywczymi nie mają wakacyjnej przerwy. Te trzy kwestie powinny być [więcej...] 
Jak uczynić unijny łańcuch dostaw żywności bardziej sprawiedliwym? – to temat rozpoczynających się właśnie konsultacji publicznych w ramach UE. - Rolnicy są pierwszym ogniwem w łańcuchu, bez nich nie mielibyśmy żywności do przetwarzania, sprzedaży i konsumpcji. Zaobserwowaliśmy jednak, że są oni często najsłabszym ogniwem – komentował komisarz Phil Hogan. Internetowe konsultacje potrwają do 17 listopada.
Istnieją [więcej...] 
Zapraszamy 20 sierpnia do Lubuskiego Centrum Winiarstwa na finał XVII edycji Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną i lokalną na szczeblu regionalnym.
Informujemy, iż finał XVII edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” ,którego organizatorem na szczeblu [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Dnia 25 sierpnia, już po raz 5. będziemy obchodzić Dzień polskiej żywności. Pomysłodawcami tego nietypowego „święta” kulinarnego są twórcy programu promocyjnego „Doceń polskie”. O walorach rodzimej żywności powinniśmy pamiętać każdego dnia, ale ta okazja jest szczególnym pretekstem do rozsmakowania się w krajowych [więcej...] 
„Wyjazd studyjny do Portugalii w celu wymiany wiedzy z zakresu klęsk żywiołowych ze szczególnym uwzględnieniem suszy” organizowany jest przez Krajową Radę Izb Rolniczych w ramach Planu Działania Krajowej Sieci obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, dwuletniego Planu Operacyjnego na lata 2016-2017 Krajowej Sieci Obszarów wiejskich w ramach działania Identyfikacja, gromadzenie i upowszechnianie dobrych [więcej...]
Krajowa Rada Izb Rolniczych w ramach operacji pt. „Upowszechnianie wiedzy w zakresie innowacyjnych rozwiązań w rolnictwie, produkcji żywności, leśnictwie i na obszarach wiejskich” planuje organizację 4 konferencji pt. „Reforma Wspólnej Polityki Rolnej po 2020 roku”. Konferencje skierowane są do rolników, mieszkańców obszarów wiejskich, przedstawicieli izb rolniczych, samorządów [więcej...] Prezes Instytutu Gospodarki Rolnej: - Jeżeli Grupa Wyszehradzka chce od nas solidarności, my powinniśmy wymagać pełnego poszanowania unijnej swobody przepływu towarów
Panie prezesie, przewodniczący Komisji Europejskiej stwierdził ostatnio, że być może trzeba będzie się zastanowić nad unijną regulacją dotyczącą jakości żywności. Minister Jurgiel zadeklarował gotowość Polski do czynnego udziału w pracach nad [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
W ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” odbyło się już 25 audytów żywności. Wydarzenia organizowane są od 2011 roku, odbywają się co kwartał, a honorowy patronat nad certyfikacjami sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Ostatnia z dotychczasowych atestacji miała miejsce 26 lipca br. w Sosnowcu. Członkowie [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie organizuje szkolenie internetowe pn. „Produkcja żywności w zagrodzie edukacyjnej” w terminie od 04.09 – 29.09.2017 r.w oparciu o platformę e-learningową cdrkursy.edu.pl oraz tematyczne materiały szkoleniowe udostępnione na platformie wyłącznie zalogowanym uczestnikom.
Szkolenieskierowane jest do doradców zatrudnionych w ośrodkach doradztwa [więcej...]
W pierwszym półroczu wskaźnik inflacji wyniósł 1,9 proc., jednak ceny żywności notują wzrost największy od pięciu lat. W czerwcu były wyższe aż o 3,9 proc. niż rok wcześniej. Wiele wskazuje na to, że drożyzna nie ustąpi tak szybko, a jej powodem są między innymi warunki pogodowe oraz tendencje na rynkach światowych.
W czerwcu inflacja wyniosła „jedynie” 1,5 proc., po tym jak w poprzednich miesiącach [więcej...] 
Przedstawiciele państw członkowskich zagłosowali 19 lipca 2017 r. za przyjęciem wniosku Komisji Europejskiej w sprawie obniżenia poziomu akryloamidu w żywności. Po wdrożeniu nowego rozporządzenia przedsiębiorcy branży spożywczej będą musieli obowiązkowo stosować środki obniżające obecność akryloamidu, proporcjonalnie do wielkości i charakteru ich zakładu.
Komisarz ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenis Andriukaitis [więcej...] 
Targi AgroEkoTurystyczne w Augustowie odbyły się 15-16 lipca 2017 roku na Rynku Zygmunta Augusta w Augustowie. Celem targów było przede wszystkim zwiększenie świadomości konsumentów o żywności wysokiej jakości oraz promocja żywności ekologicznej i tradycyjnej, podlaskich kwater agroturystycznych i twórczości ludowej.
„Należy produkować bezpieczną, wysokiej jakości żywność i to wymaga promocji. [więcej...] 
Na Rynku Zygmunta Augusta w Augustowie w ostatni weekend odbywały się Targi AgroEkoTurystyczne. Celem targów było przede wszystkim zwiększenie świadomości konsumentów o żywności wysokiej jakości oraz promocja żywności ekologicznej i tradycyjnej, podlaskich kwater agroturystycznych i twórczości ludowej.
Fot. Minister K. Jurgiel otwiera Targi AgroEkoTurystyczne
– Produkujemy bezpieczną, wysokiej jakości [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Wielkimi krokami zbliża się Dzień polskiej żywności; „święto” zainicjowane przez twórców Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Wydarzenie przypadające 25 sierpnia będziemy obchodzić już po raz 5. O rodzimych artykułach spożywczych będzie głośno także za sprawą Plebiscytu „KUCHNIA Polska [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” jest realizowany nieprzerwanie od 2011 roku. Dnia 26 lipca w Sosnowcu odbędzie się już 25. certyfikacja żywności organizowana w ramach tego przedsięwzięcia. Twórcy programu nie zwalniają jednak tempa! Z okazji jubileuszowej certyfikacji zostanie wydany ebook z przepisami kulinarnymi laureatów [więcej...] 
Wielkopolska Izba Rolnicza informuje, że rusza w Polsce portal MYZBIERAMY.PL, łączący rolników, sadowników z osobami, które chcą pozbierać na użytek własny owoce i warzywa w wybranym przez siebie gospodarstwie na terenie danego powiatu czy województwa.
Celem działania niniejszego portalu będzie wspieranie lokalnych producentów poprzez skrócenie łańcucha dystrybucji żywności – [więcej...] Deklaracja Belwederska: „Karta Prawdziwego Rolnictwa i Prawdziwej Żywności” 13 czerwca 2017 r. w Pałacu Prezydenckim odbyła się wyjątkowa konferencja pt. PRAWDZIWE ROLNICTWO. PRAWDZIWA ŻYWNOŚĆ OD PRAWDZIWYCH ROLNIKÓW. Ponad stu pięćdziesięciu uczestników, włączając w to rolników, naukowców, lekarzy, prawników oraz przedstawicieli konsumentów zebrało się w Belwederze, by wezwać do inspirowanej oddolnie, wyrosłej z ludu radykalnej zmiany polityki rolnej Polski.
Konferencję [więcej...] 
W dniach 1-3 czerwca 2017r pod hasłem "Polska smakuje” w Centrum Targowo-Kongresowym Ptak Warsaw Expo w podwarszawskim Nadarzynie odbyły się międzynarodowe targi poświęcone żywności i branży spożywczej Warsaw Food Expo-2017.
W tegorocznej edycji targów uczestniczyło blisko 300 wystawców z Polski i z Europy - Węgier, Grecji, Słowenii, Gruzji, Litwy i Słowacji, Słowenii i Włoch.
Na targach zaprezentowano [więcej...] 
Rada Ministrów przyjęła dziś projekt ustawy o Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Fot. Uprawy i produkty żywnościowe
Utworzona zostanie Państwowa Inspekcja Bezpieczeństwa Żywności, podlegająca ministrowi rolnictwa.
Nowo powstała inspekcja przejmie wszystkie zadania Inspekcji Weterynaryjnej, Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa oraz [więcej...] _1.jpg)
W dniach 25-28 września br. odbędzie się kolejna edycja Międzynarodowych Targów Wyrobów spożywczych Polagra Food w Poznaniu. Targi od lat są miejscem prezentacji osiągnięć branży i rozmów o jej przyszłości, a przede wszystkim rozwoju długofalowych relacji biznesowych spożywczej.
Polscy producenci żywności stanęli w obliczu dość znaczących zmian. Embargo, coraz większy protekcjonizm europejskich rynków, [więcej...] 
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych przekazał Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniu 15 maja 2017 r. wniosek Prezydium Rady Kobiet i Rodzin z Obszarów Wiejskich przy KRIR, dotyczący działalności tworzonej Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności.
Tworzenie jednej inspekcji, której zadaniem będzie dbanie o bezpieczeństwo żywności w naszym kraju jest szansą aby wprowadzić precyzyjne przepisy, które [więcej...] 
Dzisiaj podpisana została umowa o współpracy w dziedzinie rolnictwa między Polską a Indiami.
Foto. Podpisanie umowy (foto KPRM)
Sygnowali ją minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel oraz minister stanu w ministerstwie mikro, małych i średnich przedsiębiorstw Giriraj Singh.
Miało to miejsce podczas spotkania Prezes Rady Ministrów Beaty Szydło, z wiceprezydentem Republiki Indii Muhammadem Hamidem Ansarim
Podstawowym [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Odpowiedni smak i wygląd, cena adekwatna do jakości oraz tzw. polski akcent - to cechy produktów spożywczych nagrodzonych certyfikatami programu „Doceń polskie”. Przejrzyste i niezmienne od lat zasady przyznawania tych znaków jakości powodują, że inicjatywa propagująca rodzimą żywność cieszy się zainteresowaniem konsumentów i producentów. [więcej...] 
W dniu 19 kwietnia 2017 r. Zarząd KRIR wystąpił z wnioskiem do Ministra Zdrowia w sprawie podjęcia działań mających na celu ujednolicenie przepisów dotyczących badań wody pitnej wykorzystywanej w gospodarstwie. Niezasadnym, jak również zbędnym, wydaje się żądanie przez instytucje kontrolujące, dodatkowych badań wody, od producentów żywności korzystających z wody pochodzącej ze zbiorników zbiorczych [więcej...] 
W dniach 20-21.04.2017 roku w Centrum Doradztwa Rolniczego Odział w Radomiu odbyło się szkolenie nt. ”Systemy zapewnienia bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności w gospodarstwie Global GAP - dokumentacja wymagana dla wybranych działalności”, w którym uczestniczyli doradcy, przedstawicieli Izb Rolniczych, osoby zainteresowane współpracą z instytucjami wdrażającymi standard, zajmującymi się problematyką [więcej...] -1.jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
- Jest on niezaprzeczalnie powodem do dumy - tak o godle promocyjnym „Doceń polskie” mówi Kamila Zubrycka-Sobolewska, właścicielka firmy Olejowy Raj. - Firmom z branży spożywczej gorąco polecamy zgłoszenie się do tej polskiej inicjatywy - zachęca Bogumił Klimiuk, reprezentujący markę MATECZNIK - Tradycja z Natury. Znaki jakości programu [więcej...] 
Utrwalanie żywności to jedno z najważniejszych zadań przemysłu spożywczego. Od pola do stołu droga jest niekiedy daleka. Z tego powodu znaczna część żywności na sklepowych półkach musi być w jakiś sposób zabezpieczona przed zepsuciem. Najczęściej poddaje się ją mrożeniu, suszeniu lub pasteryzacji. W wyniku tych procesów żywność, choć dłużej zachowuje swoją przydatność do spożycia, traci częściowo [więcej...] 
Utrwalanie żywności to jedno z najważniejszych zadań przemysłu spożywczego. Od pola do stołu droga jest niekiedy daleka. Z tego powodu znaczna część żywności na sklepowych półkach musi być w jakiś sposób zabezpieczona przed zepsuciem. Najczęściej poddaje się ją mrożeniu, suszeniu lub pasteryzacji. W wyniku tych procesów żywność, choć dłużej zachowuje swoją przydatność do spożycia, traci częściowo [więcej...] 
O tym, że „Polska smakuje”, należy mówić zawsze. Dlatego w okresie przygotowań do Świąt Wielkanocnych ruszyła przygotowana przez wszystkie Fundusze Promocji ogólnopolska kampania „Polska smakuje każdego dnia”. Jej celem jest zachęcanie Polaków do poszukiwania i kupowania wysokiej jakości polskich produktów rolno-spożywczych. Przez cały rok.
Główną osią kampanii [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego Odział w Radomiu organizuje w dniach 20-21.04.2017 roku szkolenie nt. ”Systemy zapewnienia bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności w gospodarstwie Global GAP - dokumentacja wymagana dla wybranych działalności”, na które serdecznie zapraszamy doradców, przedstawicieli Izb Rolniczych, osoby zainteresowane współpracą z instytucjami wdrażającymi standard, zajmującymi [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie organizuje szkolenie internetowe pn. „Produkty w systemach jakości żywności - wsparcie w PROW 2014-2020 i funkcjonowanie w rolniczym handlu detalicznym” w terminie od 12.04 – 12.06.2017 r. w oparciu o platformę e-learningową cdrkursy.edu.pl oraz tematyczne materiały szkoleniowe udostępnione na platformie wyłącznie zalogowanym uczestnikom.
Szkolenie [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Punkt konsultacyjny ekspertów z Centrum Znakowania Żywności, bezpłatna konferencja poświęcona problemowym kwestiom związanym ze znakowaniem produktów piekarskich i cukierniczych, a także prezentacje specjałów nagrodzonych certyfikatami „Doceń polskie” - między innymi takie atrakcje dla uczestników SweetTARGów przygotowali [więcej...]
W listopadzie 2016 został uchwalony projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników. Zmiany, które zostały w niej ujęte są pokłosiem apeli i postulatów sporej grupy rolników zainteresowanych takim rodzajem działalności.
O umożliwienie sprzedaży przetworzonych produktów rolnych, które nie były wcześniej ujęte w grupie produktów [więcej...] 
Minister Krzysztof Jurgiel uczestniczył 6 marca br. w posiedzeniu Rady Ministrów Rolnictwa Unii Europejskiej.
Foto. Minister Krzysztof Jurgiel podczas rozmów z Jerzym Plewą dyrektorem generalnym dyrekcji generalnej Komisji Europejskiej ds. rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich
Rada ministrów UE rozpoczęła formalną dyskusję o przyszłości WPR po 2020 r. Należy przypomnieć że 2 lutego br. Komisja [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie zaprasza na dwudniowe szkolenie na temat: "Produkty w systemach jakości żywności - wsparcie w PROW 2014-2020 i funkcjonowanie w rolniczym handlu detalicznym”. Szkolenie odbędzie się w dniach 9-10 marca 2017 r. w siedzibie CDR Oddział w Krakowie przy ul. Meiselsa 1.
Celem szkolenia jest przekazanie wiedzy na temat uczestnictwa producentów w systemach [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Prawie 600 km musiał pokonać jeden z produktów zgłoszonych do udziału w XXIII atestacji żywności programu „Doceń polskie”. Podczas certyfikacji zorganizowanej 1 lutego w Sosnowcu eksperci ocenili wyroby z oferty niemal 80 firm. Najliczniejszą reprezentację miało woj. mazowieckie, a co ósmy wytwórca jest z branży mięsnej.
Ogólnopolski [więcej...]
Uprzejmie informuję, że w dniu 01-02 marca 2017 roku w Centrum Doradztwa Rolniczego Odział w Radomiu odbędzie się szkolenie nt. „Uruchamianie działalności produkcji żywności przetworzonej - aspekty prawne, wymagania weterynaryjne, sanitarne, obowiązki prawa podatkowego” w zakresie rolniczego handlu detalicznego”, na które serdecznie zapraszamy doradców, przedstawicieli Izb Rolniczych zajmujących się [więcej...] -1.jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Wyroby niemal 80 producentów z całej Polski oceniono podczas XXIII certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”. Każdy z ponad 180 artykułów spożywczych został indywidualnie sprawdzony przez członków Loży Ekspertów; wszystko po to, aby znakiem jakości „Doceń polskie” uhonorować wyróżniającą się [więcej...] 
W dniach 19-22 stycznia br. podsekretarz stanu Ryszard Zarudzki przebywa z wizytą w Berlinie w związku z odbywającymi się Międzynarodowymi Targami Zielony Tydzień.
Fot. Podsekretarz stanu Ryszard Zarudzki podczas seminarium Healty EU pig, key to achieve market opportunities
Targi stanowią doskonałą okazję do odbycia spotkań bilateralnych i wielostronnych z delegacjami państw członkowskich UE oraz państw trzecich w kwestiach [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie 16-17 stycznia 2017 r. zorganizowało szkolenie pt.: „Uruchamianie i prowadzenie działalności w zakresie rolniczego handlu detalicznego” przeznaczone dla pracowników ośrodków doradztwa rolniczego. Dzięki uprzejmości CDR w Brwinowie do udziału w szkoleniu zostali zaproszeni również przedstawiciele WIJHARS.
Podczas spotkania omówione zostały zasady wprowadzania [więcej...] 
W dniach 16-17.01.2017 r. w Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie odbyło się szkolenie pt „Uruchamianie i prowadzenie działalności w zakresie rolniczego handlu detalicznego”. Celem szkolenia było przygotowanie doradców do udzielania rolnikom pomocy w zakresie warunków uruchamiania i prowadzenia sprzedaży żywności z gospodarstwa w ramach nowej formy działalności jaką jest rolniczy handel detaliczny.
W szkoleniu [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Wypieki, napoje, miody, makarony, wędliny, nabiał, słodycze, mąki, soki, przetwory i dania gotowe - producenci między innymi tych artykułów już potwierdzili swój udział w XXIII certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”. Audyt odbędzie się 1 lutego br. w Sosnowcu. Do organizatorów programu wpłynęły formularze zgłoszeniowe [więcej...] 
Resort rolnictwa w sierpniu 2016 r. poinformował Komisję Europejską o obawach przedstawicieli polskich rolniczych związków branżowych i organizacji producentów żywności wywołanych pewnymi działaniami lub środkami, które zostały podjęte w ostatnim czasie przez władze czeskie i które mogą mieć negatywny wpływ na dostęp polskiej żywności do czeskiego rynku.
W odpowiedzi udzielonej w grudniu 2016 [więcej...] 
O faktach i mitach na temat rolniczego handlu detalicznego mówili dziś podczas specjalnej konferencji prasowej minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel, podsekretarz stanu Ewa Lech oraz dyrektor departamentu bezpieczeństwa żywności i weterynarii Krystian Popławski.
Fot. Podsekretarz stanu Ewa Lech, minister Krzysztof Jurgiel i dyrektor departamentu bezpieczeństwa żywności i weterynarii Krystian Popławski podczas [więcej...] 
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych popierając wniosek z Posiedzenia Prezydium Rady do Spraw Kobiet i Rodzin z Obszarów Wiejskich przy KRIR zwrócił się 24 listopada 2016 r. do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o zmianę przepisów w rządowym projekcie ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników.
Obecnie ww. projekcie ustawy proponuje się zwolnienie [więcej...] Zdeterminowani rolnicy i konsumenci idą do Pani Premier
Rolnicy i konsumenci zjednoczyli siły w walce o dobrą żywność i wybierają się do Pani Premier 22 grudnia o godz. 12:00. Wcześniej napisali do niej m.in.:
"...Piszemy do Pani z prośbą o NATYCHMIASTOWĄ INTERWENCJĘ w sprawie rozporządzenia do Ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników.
Wspomniana Ustawa ma wejść w życie od 1 stycznia 2017 roku, tymczasem [więcej...] 
W dniach 7-9 grudnia 2016 r. w Licheniu Starym odbyła się kwartalna narada Kierownictwa Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
W naradzie uczestniczyło Kierownictwo Inspekcji, dyrektorzy biur Głównego Inspektoratu oraz 16 wojewódzkich inspektorów.
W drugim dniu narady wzięła także udział Marlena Maląg, Wicewojewoda wielkopolski, która wysłuchała wystąpień wojewódzkich [więcej...] 
5 grudnia 2016 r. została ogłoszona ustawa z dnia 16 listopada 2016 r. o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników (Dz. U. poz. 1961), która wejdzie w życie z dniem 1 stycznia 2017 r.
Foto. Kiełbasa
Przy prowadzeniu produkcji i sprzedaży żywności przez rolników w ramach działalności rolniczy handel detaliczny, która została zdefiniowana w przepisach ww. [więcej...] 
Ustawa o sprzedaży bezpośredniej, która jest ważna dla wszystkich obywateli – zarówno dla rolników jak i konsumentów – została na początku grudnia podpisana przez prezydenta. Niestety Ministerstwo Rolnictwa zachowuje się bardzo nieodpowiedzialnie i nie przygotowało koniecznych rozporządzeń. Przez niedopełnienie tych formalności, ustawa nie może wejść w życie. Pytany co dalej ze sprzedażą [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Siódmy raz z rzędu Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi objął honorowym patronatem certyfikacje żywności realizowane w ramach programu promocyjnego „Doceń polskie”. Resort wspiera przedsięwzięcie od roku 2011, kiedy to odbył się pierwszy audyt. Co roku organizowane są cztery atestacje artykułów spożywczych, najbliższa z nich będzie [więcej...] 
Wczoraj w ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi, podczas cotygodniowego posiedzenia Kierownictwa resortu, omawiane były priorytetowe zadania na kolejny rok. Poniżej prezentujemy te najważniejsze, z zakresu promocji polskiej żywności, nowych rynków zbytu, doradztwa rolniczego i PROW.
Foto. Priorytety na 2017 rok
Handel zagraniczny − priorytetowe rynki
Promocja polskiej [więcej...] Kukiz’15 murem przeciwko GMO
Kukiz’15 murem przeciwko GMO Ustawa o nasiennictwie została skierowana do komisji rolnictwa w trybie specustawy z terminem przedstawienia stanowiska komisji wyznaczonym na 30 listopada. Posłom Kukiz’15 udało się przeforsować poprawkę o zakazie obrotu nasionami genetycznie modyfikowanymi. Jarosław Sachajko (Kukiz’15), przewodniczący komisji rolnictwa, podczas konferencji w Sejmie odniósł się do ustawy – [więcej...] 
Jogurty, kiszonki, niektóre wędliny i rodzaje pieczywa, piwo, wino – wszystkie te produkty łączy jedna cecha. Powstały one dzięki współdziałaniu różnych mikroorganizmów odpowiedzialnych za proces fermentacji. Kiedyś proces fermentacji miał znaczenie przede wszystkim jako sposób konserwacji żywności. Dzisiaj takich metod mamy więcej. Z tego powodu w niektórych częściach świata [więcej...] 97% próbek żywności było wolne od pozostałości środków ochrony roślin lub zawierało jedynie śladowe ich ilości – takie wnioski płyną z najnowszego raportu EFSA.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował raport dotyczący pozostałości środków ochrony roślin w żywności dostępnej w Europie. Wyniki badań obejmują prawie 83 000 próbek żywności z 28 państw Unii [więcej...] Razem, by nie marnować żywności
14 października 2016 roku odbyło się posiedzenie Rady ds. Zrównoważonego Wykorzystania Żywności FPBŻ połączone z debatą ekspercką „Razem, by nie marnować żywności”.
Rada ds. Zrównoważonego Wykorzystania Żywności opracowuje zasady i strategie dzięki którym ogranicza się niepotrzebne straty jedzenia. Od czasu powołania Rady w 2011 roku, Przedstawiciel Głównego Inspektoratu JHARS aktywnie [więcej...] 
Obecnie celem naszych działań jest wyjaśnienie sytuacji związanej z podrabianiem produktów mięsnych oraz odbudowa zaufania konsumentów – podkreślali uczestnicy wczorajszego spotkania w Brukseli. Z inicjatywy prezydencji irlandzkiej została zorganizowana dyskusja z udziałem przedstawicieli Komisji Europejskiej i ministrów rolnictwa ośmiu krajów dotkniętych skandalem, polegającym na dodawaniu mięsa [więcej...] 
W dniu 18.11.16 r. w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB odbyło się seminarium pt. "Paradygmat bezpieczeństwa żywnościowego w polityce rolnej Unii Europejskiej".
Referat wygłosiła: dr hab. Renata Grochowska, prof. nadzw. IERiGŻ-PIB
Prezentacja
Dodaj na Twittera Podziel się na Facebook'u Wydrukuj
Możesz pobrać wyszystkie zdjęcia w pliku ZIP
Źródło [więcej...] 
Rozpoczęły się najważniejsze w Północnych Chinach targi importowanej żywności i jedne z najważniejszych targów w tym zakresie w całych Chinach – Anufood China 2016. Polska jest oficjalnym partnerem tegorocznej edycji.
Polskie stoisko zostało uroczyście otwarte przez Sekretarza Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jacka Boguckiego oraz Ambasadora RP w Pekinie Mirosława Gajewskiego.
Organizowane [więcej...] 
FMCG, dystrybucja polskiej żywności w Wielkiej Brytanii
ERP Navireo wspiera ekspansję polskiej żywności na europejskich rynkach
Spiżarnia – polski dystrybutor produktów spożywczych na rynki UE – zwiększa wydajność i reorganizuje swoją działalność dzięki wdrożeniu ERP Navireo. System firmy InsERT zintegrował i zautomatyzował wiele procesów i usprawnił współpracę dystrybutora [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Cztery produkty marki K-Classic zostały nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Artykuły dostępne wyłącznie w sklepach Kaufland wyróżniono podczas XXII audytu żywności. O wyróżnienie starało się 177 różnorodnych wyrobów spożywczych, jury uhonorowało tylko wyroby wysokiej jakości.
Produkty [więcej...]
Żegnając kryzys gospodarczy Hiszpania wita… żywność z Polski! Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w I półroczu 2016 r. wartość eksportu produktów rolno-spożywczych do Hiszpanii wzrosła aż o 27% r/r1. To najlepszy wynik od lat. Według ekspertów Banku Zachodniego WBK, przy wykorzystaniu poprawiającej się koniunktury na Półwyspie Iberyjskim oraz przy odpowiedniej promocji naszej [więcej...] Dyrekcja Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB ma przyjemność zaprosić do udziału w seminarium pt. "Paradygmat bezpieczeństwa żywnościowego w polityce rolnej Unii Europejskiej", które odbędzie się dnia 18 listopada 2016 r. o godz. 10:00 w Sali Konferencyjnej nr 17 (wejście od ulicy Szkolnej 2/4).
Referat wygłosi: dr hab. Renata Grochowska prof. IERiGŻ-PIB.
Prof. dr hab. Andrzej [więcej...] 
Jeśli jakość polskiej żywności oceniamy na podstawie produktów biorących udział w programie „Doceń polskie”, możemy być więcej niż zadowoleni. Świadomość konsumentów rośnie, a w odpowiedzi na ich potrzeby przedstawiciele polskiego sektora FMCG przygotowują coraz ciekawsze wyroby - to konkluzje z przeprowadzonego 27 października br. audytu artykułów spożywczych. Specjaliści po raz dwudziesty [więcej...]
14 października 2016 roku odbyło się posiedzenie Rady ds. Zrównoważonego Wykorzystania Żywności FPBŻ połączone z debatą ekspercką „Razem, by nie marnować żywności”.
Rada ds. Zrównoważonego Wykorzystania Żywności opracowuje zasady i strategie dzięki którym ogranicza się niepotrzebne straty jedzenia. Od czasu powołania Rady w 2011 roku, Przedstawiciel Głównego Inspektoratu JHARS aktywnie [więcej...] -1.jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
27 października w Sosnowcu odbyła się XXII certyfikacja żywności organizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Trwa liczenie punktów przyznanych żywności przez ekspertów z branży spożywczej. To na podstawie ich liczby zapada decyzja o uhonorowaniu wyrobów certyfikatem „Doceń [więcej...] 
W dniach 17-21 października 2016 roku w Houston (Teksas, USA) odbyła się 23. sesja Komitetu Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO ds. Pozostałości Leków Weterynaryjnych w Żywności (CCRVDF), której po raz pierwszy przewodniczył dr Kevin Greenlees z amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (U.S. Food and Drug Administration). Posiedzenie poprzedzone było spotkaniem fizycznej Grupy Roboczej ds. niezamierzonej obecności [więcej...] 
W Auli Kryształowej SGGW w Warszawie odbyło się dziś spotkanie ministrów rolnictwa państw Grupy Wyszehradzkiej – Czech, Polski, Słowacji, Węgier oraz Bułgarii, Rumunii i Słowenii.
- Dzięki zaangażowaniu wszystkich stron i ekspertów mogliśmy uzgodnić ważne dokumenty. To spotkanie pokazało, że jest nadzieja na przyszłość, że poszerzona Grupa Wyszehradzka będzie miała większy udział w podejmowanych [więcej...]
Wyniki badania przeprowadzonego na zlecenie Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin
Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin opublikowało wyniki konsumenckiego badania „Żywność w Polsce”. Badanie miało na celu sprawdzenie, na ile sprzedawane w Polsce warzywa i owoce postrzegane są jako bezpieczne.
Zdecydowana większość badanych uważa, że warzywa i owoce kupowane w Polsce są bezpieczne dla zdrowia (79%), podobny odsetek [więcej...] 
W rocznicę utworzenia Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w dniu 16 października od 1979 roku obchodzony jest Światowy Dzień Żywności. Celem obchodów jest pogłębianie świadomości na temat globalnych problemów żywnościowych i wzmocnienie poczucia solidarności w walce z głodem, niedożywieniem i ubóstwem na świecie. Hasło tegorocznego wydarzenia nawiązuje do wpływu zmian [więcej...] 
Rada Ministrów przyjęła wczoraj, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztofa Jurgiela, projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników.
Fot. Ciasto domowe
Jest to długo oczekiwany przez rolników projekt aktu prawnego ułatwiającego sprzedaż żywności z własnego gospodarstwa rolnego.
Podstawowym celem projektowanej ustawy o zmianie niektórych [więcej...]
27 września 2016 r. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Zdaniem projektodawcy zaproponowane przepisy stworzą rolnikom rzeczywiste możliwości sprzedaży konsumentom żywności uzyskanej z własnej uprawy, chowu lub hodowli. Chodzi m.in. o mięso pochodzące od hodowanych w gospodarstwie [więcej...] 
Obecny system sprawowania nadzoru nad bezpieczeństwem żywności jest bardzo rozproszony. Jest on wykonywany przez 5 instytucji kontrolnych, a mianowicie: Państwową Inspekcję Sanitarną (PIS), Inspekcję Weterynaryjną (IW), Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN), Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) oraz Inspekcję Handlową (IH).
Fot. Państwowa Inspekcja Bezpieczeństwa [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Za nami Dzień polskiej żywności. Za sprawą nietypowego święta, 25 sierpnia (już po raz czwarty) rodzime produkty spożywcze były w centrum zainteresowania. Pomysłodawcy wydarzenia - twórcy programu „Doceń polskie” - nie zwalniają tempa i kontynuują propagowanie polskich artykułów spożywczych. Na obchodach Dnia polskiej żywności ich działania [więcej...] 
Sekretarz Stanu Jacek Bogucki uczestniczył w posiedzeniu nieformalnej Rady Ministrów Rolnictwa UE, która odbywała się 13 bm. w Bratysławie.
Fot. Uczestnicy nieformalnej Rada Ministrów Rolnictwa UE w Bratysławie
Podczas spotkania dyskutowane były kwestie wzmocnienia pozycji rolników w łańcuchu dostaw żywności, w tym w jaki sposób można zachęcić rolników do rozwijania struktury horyzontalnej [więcej...] ZDECYDOWANE NIE DLA GMO
Czy wydalibyście własne dziecko na śmierć wywołaną przez genetycznie modyfikowaną żywność i jej trujące opryski? Komu zależy na uwolnieniu GMO do polskiego rolnictwa? Komu zależy na uzależnieniu Polski od korporacji? Dlaczego taka zmiana polityki PiS? To niektóre z pytań zadanych przez uczestników konferencji pt. "GMO - szansa czy zagrożenie dla polskiego rolnictwa i środowiska naturalnego?". Niestety [więcej...] 
Do 15 września 2016 roku trwać będą konsultacje społeczne przygotowanego przez resort rolnictwa projektu „Programu rozwoju głównych rynków rolnych w Polsce na lata 2016-2020”.
Fot. Produkty żywnościowe
Celem programu jest wypracowanie koncepcji długofalowego rozwoju krajowego sektora rolno-żywnościowego.
Serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych o zgłaszanie uwag i propozycji na adres: program@minrol.gov.pl
Odnośnik [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Olej z ostropestu plamistego, syrop z rokitnika, gęsi smalec, specjały z dziczyzny, pieczywo z czarnuszką, czekolady ze smakowitymi dodatkami - to tylko niektóre spośród szeregu interesujących wyrobów oferowanych przez rodzimych producentów z branży spożywczej. Obchodzony 25 sierpnia Dzień polskiej żywności jest świetną okazją, [więcej...] Rada Rolnictwa Ekologicznego – powołana
Wczoraj odbyło się posiedzenie inauguracyjne Rady Rolnictwa Ekologicznego, które otworzyła podsekretarz stanu Ewa Lech.
Fot. Pani Minister Ewa Lech podczas posiedzenia ds. rolnictwa ekologicznego
Rada została powołana, jako organ pomocniczy Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w celu utworzenia płaszczyzny dialogu pomiędzy Ministrem Rolnictwa a organizacjami i instytucjami działającymi na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego [więcej...]
Rozporządzenie w sprawie nowej żywności (nr 2283/2015) zostało przyjęte przez Parlament Europejski i Radę w dniu 25 listopada 2015 roku i zacznie w pełni obowiązywać od 1 stycznia 2018 roku.
W związku z powyższym Dyrekcja Generalna ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa Żywności (DG SANTE) Komisji Europejskiej, zleciła przygotowanie ulotki informacyjnej, która zawiera podsumowanie dotychczasowych prac w powyższym zakresie oraz opis [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Polscy producenci oferują żywność wysokiej jakości - tak najkrócej można podsumować niedawny audyt zorganizowany w ramach programu „Doceń polskie”. Dwudziesta pierwsza certyfikacja artykułów spożywczych odzwierciedliła także różnorodność produktów rodzimych firm. To bardzo dobra wiadomość dla konsumentów, [więcej...] .jpg)
Ponad 130 produktów z oferty 63 firm ocenili specjaliści z branży spożywczej podczas XXI atestacji żywności zorganizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. O zdobycie godła jakości starali się producenci niemal z całej Polski. Audyt miał miejsce 27 lipca br. w Czeladzi.
27 lipca br. w Czeladzi odbyła się certyfikacja artykułów spożywczych zorganizowana [więcej...] 
Na trwające w Krakowie Światowe Dni Młodzieży Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Agencją Rynku Rolnego przygotowało jabłka, marchewkę, jogurty truskawkowe, soki jabłkowe i kabanosy drobiowe. W sumie blisko 100 ton żywności. Do czwartku rozdano pielgrzymom połowę.
W ostatnim tygodniu lipca Kraków stał się stolicą świata. Do stolicy Małopolski przyjechała młodzież ze wszystkich kontynentów. [więcej...] Celem jest utworzenie nowego, zintegrowanego systemu kontroli bezpieczeństwa i jakości żywności na wszystkich etapach produkcji
Urzędowy nadzór i kontrola tego obszaru obejmuje zatem wszystkie podmioty działające na rynku spożywczym, tworzące tzw. łańcuch żywnościowy. Dotyczy to zarówno produkcji pierwotnej, przetwarzania, transportu, sprzedaży żywności w tym wszystkich czynników mających wpływ na jej jakość [więcej...] Tłumy ludzi zgromadziły się w poniedziałek, 11 lipca 2016 roku na Krakowskim Przedmieściu 66, przed arkadami Centralnej Biblioteki Rolniczej, by wziąć udział w wydarzeniu pt. “NASZA ZIEMIA, NASZA ŻYWNOŚĆ, NASZE ZDROWIE - Bezpośrednio od Rolnika” zorganizowanym przez Międzynarodową Koalicję dla Ochrony Polskiej Wsi – ICPPC oraz Fundację Wspierania Rozwoju Kultury i Społeczeństwa Obywatelskiego QLT.
Wezwanie „Uczyńcie prawdziwą [więcej...] 
Kampania na rzecz przywrócenia prawdziwej żywności statusu legalnej, w ramach której w całej Polsce odbywa się szereg wydarzeń pod hasłem: "NASZA ZIEMIA, NASZA ŻYWNOŚĆ, NASZE ZDROWIE - Bezpośrednio od Rolnika, dotarła również do Warszawy.
Kampanię ICPPC popiera Jarosław Sachajko, poseł Kukiz ‘15, Przewodniczący Sejmowej Komisji Rolnictwa. Kampania ma na celu zmianę restrykcyjnych przepisów, [więcej...] Prawdziwa Żywność na ulicach Warszawy
Kampania na rzecz przywrócenia prawdziwej żywności statusu legalnej, w ramach której w całej Polsce odbywa się szereg wydarzeń pod hasłem: "NASZA ZIEMIA, NASZA ŻYWNOŚĆ, NASZE ZDROWIE - Bezpośrednio od Rolnika”, dociera również do Warszawy.
11 lipca 2016 roku przedstawiciele Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi - ICPPC i Fundacji Wspierania Rozwoju Kultury i Społeczeństwa Obywatelskiego [więcej...]
Już niecałe trzy miesiące zostały do Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych POLAGRA FOOD. To największa w naszym kraju jaki i w Europie Środkowo-Wschodniej wystawa prezentująca rezultaty pracy producentów żywności i wydarzenie silnie wspierające wymianę towarową pomiędzy Polską
i zagranicą.
Ekspozycja w tym roku obejmie trzy duże pawilony. Największą jej część zajmą oczywiście polscy producenci [więcej...] Znakowanie produktów wolnych od GMO
W ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi z inicjatywy ministra Krzysztofa Jurgiela rozpoczęte zostały prace legislacyjne w kierunku utworzenia w Polsce systemu znakowania produktów wolnych od GMO lub wyprodukowanych bez wykorzystania GMO.
Fot. Zakaz GMO
Wprowadzenie takiego dobrowolnego znakowania będzie odpowiedzią na postulaty społeczeństwa domagającego się umożliwienia konsumentom wyboru żywności wytworzonej bez [więcej...] 
„Jak pozyskać środki finansowe na działalność w zakresie przetwarzania produktów rolnych w gospodarstwie” to myśl przewodnia szkolenia , które odbyło się 17 czerwca 2016r. w Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu. Szkolenie było skierowane przede wszystkim do mieszkańców obszarów wiejskich, którzy są zainteresowani dywersyfikowaniem działalności rolniczej prowadzonej [więcej...] Startuje kampania „Nasza ziemia, nasza żywność, nasze zdrowie” Ogólnopolska kampania „Nasza ziemia, nasza żywność, nasze zdrowie - BEZPOŚREDNIO OD ROLNIKA” organizowana przez Międzynarodową Koalicję dla Ochrony Polskie Wsi – ICPPC ma na celu zwiększanie świadomości wśród Polaków nt. zależności między rodzajem rolnictwa a jakością żywności oraz ich wpływem na zdrowie i wolność obywatelską.
Działanie jest ważne
Misją naszej kampanii jest przywrócenie [więcej...] Zgodnie z przepisami ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych, próbki żywności pobrane w ramach urzędowej kontroli bada się w laboratoriach: Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych, Inspekcji Handlowej oraz – w uzasadnionych przypadkach – mogą być przeprowadzane, na zlecenie właściwego organu Inspekcji, przez inne, wyspecjalizowane w [więcej...] 
Potrzebujemy silniejszej i prostszej wspólnej polityki rolnej (WPR) po 2020 r., lepiej reagującej na wyzwania przed jakimi staje unijny sektor rolny - Copa i Cogeca poinformowały ministrów rolnictwa UE podczas nieformalnego posiedzenia ministrów w Amsterdamie w dniu 31 maja 2016 r. Copa-Cogeca podkreśliła, że rolnicy potrzebują spójności polityk we wszystkich sektorach, stabilności i przewidywalności, by [więcej...] 
W dniach 23 i 24 maja 2016 roku odbyło się szkolenie „Przetwórstwo mleka i mięsa w gospodarstwie rolnym oraz zasady wprowadzania żywności na rynek” organizowane przez Krajowe Centrum Edukacji Rolniczej w Brwinowie, a realizowane przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu. Szkolenie, przeznaczone dla nauczycieli szkół rolniczych, podzielone było na część teoretyczną – wykłady i [więcej...] 
W programie działań Rządu i resortu na lata 2015-2019 sprawa reformy systemu bezpieczeństwa żywności jest jedną z najważniejszych – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel otwierając konferencję poświęconą temu zagadnieniu.
Zarządzeniem nr 7 z 7 marca 2016 r. powołany został Zespół do spraw reformy instytucjonalnej systemu bezpieczeństwa żywności, [więcej...] 
- W programie działań Rządu i resortu na lata 2015-2019 sprawa reformy systemu bezpieczeństwa żywności jest jedną z najważniejszych – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel otwierając konferencję poświęconą temu zagadnieniu.
Fot. Uczestnicy konferencji prasowej na temat zmian w systemie bezpieczeństwa żywności
Zarządzeniem nr 7 z 7 marca 2016 r. powołany został Zespół do spraw reformy [więcej...] 
18 maja 2016 r. w ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi odbyło się spotkanie ministra Krzysztofa Jurgiela oraz sekretarza stanu Jacka Boguckiego z przedstawicielami Światowego Związku Rynków Hurtowych (WUWM) na czele z prezesem Związku Manuelem Estrada-Nora oraz prezesem Stowarzyszenia Polskie Rynki Hurtowe Grzegorzem Hempowiczem.
Fot. Minister Krzysztof Jurgiel oraz sekretarz stanu Jacek Bogucki podczas spotkania z przedstawicielami [więcej...]
18 maja 2016 r. Krajowa Rada Izb Rolniczych, Polska Izba Mleka, Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny wraz z Polską Federacją Hodowców Bydła i Producentów Mleka wystąpiły do Prezydenta RP, Prezes Rady Ministrów, Marszałka Sejmu RP oraz Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w związku z tematyką konferencji zorganizowanej przez Sejmową Komisję Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W dniu 5 maja [więcej...] 
W dniu 19 maja 2016 r. o godz. 08:30 sejmowa Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi wysłucha informacji Ministrów: Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Rozwoju oraz Spraw Zagranicznych na temat umów CETA i TTIP oraz ich wpływ na rolnictwo i przemysł rolno-spożywczy.
W tym samym dniu na posiedzeniu o godz. 11:00 wspólnie z Komisją Ochrony Środowiska, Zasobów Naturalnych i Leśnictwa posłowie rozpatrzą poprawki zgłoszonych [więcej...] Komu służą tzw. konsultacje publiczne - sprzedaż bezpośrednia niepewna !
Dzisiaj - 18 maja - kończą się konsultacje rządowego projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników, która ma wejść w życie DOPIERO(!) 1 STYCZNIA 2017.
CZY UWAGI TYSIĄCA POLAKÓW - KONSUMENTÓW I ROLNIKÓW ZOSTANĄ UWZGLĘDNIONE? "...Domagamy się, aby wprowadzić w powyższym rządowym projekcie ustawie tzw. derogacje/wyłączenie jej [więcej...] "Batalia o przywrócenie rolnikowi odwiecznego prawa do sprzedaży, a konsumentom dostępu do żywności wytwarzanej w gospodarstwie rolnika"Trwają konsultacje rządowego projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników, która ma wejść w życie DOPIERO 1 STYCZNIA 2017.
Tymczasem propozycja ustawy "o sprzedaży żywności przez rolników" napisana przez rolników-praktyków leży już kilka miesięcy w sejmowej "zamrażarce". Tę jasną, prostą i krótką propozycję ustawy [więcej...] 
Stworzenie polskim rolnikom korzystnych warunków do rozwoju produkcji i sprzedaży detalicznej, bez udziału pośredników, żywności wyprodukowanej w całości lub w części z ich własnej uprawy, chowu lub hodowli (tzw. rolniczy handel detaliczny) – to podstawowy cel ustawy przygotowywanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Fot. Żywność wyprodukowana w gospodarstwie rolnym
Konsultacje publiczne, podczas [więcej...] 
250 wystawców z 24 krajów świata, ponad 4 tysiące zwiedzających z 48 państw, w tym 128 przedstawicieli krajowych i międzynarodowych mediów, liczne zagraniczne delegacje. Tak w skrócie można podsumować minioną III edycję Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów WorldFood Warsaw.
Zwiedzający
Wystawa, która odbyła się w dniach 19-21 kwietnia w EXPO XXI Warszawa, przyciągnęła wielu [więcej...]
Na posiedzeniu w dniu 11 maja 2016 r. o godz. 10:00 sejmowa Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi zapozna się z informacją Ministrów: Energii, Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Rozwoju oraz Zdrowia na temat ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego w Polsce; informacją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na temat wykorzystania roślin wysokobiałkowych w paszach, informacją Ministra Rolnictwa [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Mija pięć lat od pierwszej certyfikacji żywności zorganizowanej w ramach programu „Doceń polskie”. Podczas dwudziestego audytu, który odbył się 27 kwietnia br. w Czeladzi, członkowie Loży Ekspertów ocenili niemal 170 artykułów z asortymentu 75 firm. Jubileuszowa atestacja produktów spożywczych była także pretekstem [więcej...] 
Fot. Spotkanie w...
Główny Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa Pan Andrzej Chodkowski towarzyszył w dniach 2-4 maja br. Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi Panu Krzysztofowi Jurgielowi podczas wizyty w Chińskiej Republice Ludowej.
W dniu 4 maja w Pekinie polska delegacja spotkała się z przedstawicielami władz chińskich, odpowiadającymi za sprawy rolnictwa, weterynaryjno-fitosanitarne oraz rolno-spożywcze. [więcej...] 
W dniach 27-28 kwietnia 2016 r. w Prószkowie (województwo opolskie) odbyło się spotkanie przedstawicieli organów sprawujących nadzór nad jakością i bezpieczeństwem żywności w Czechach i Polsce. Głównym celem spotkania było omówienie przyszłych obszarów współpracy w ramach programu Interreg.
W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele:
♦ Organu centralnego [więcej...] 
Minister Krzysztof Jurgiel spotkał się wczoraj z przedstawicielami władz chińskich, odpowiadającymi za sprawy rolnictwa, weterynaryjno-fitosanitarne oraz rolno-spożywcze.
Fot. Spotkanie w Ministerstwie Rolnictwa ChRL (fot. Blanka Gołębiowska)
Polski minister rozmawiał z wiceministrem rolnictwa ChRL QuDongyu. Omówiony został aktualny stan polsko-chińskiej współpracy, w szczególności w zakresie wymiany ekspercko-naukowej, [więcej...] 
W dniach 25-26 kwietnia br. sekretarz stanu Jacek Bogucki uczestniczył w Międzynarodowych Targach Alimentaria w Barcelonie. Wziął on udział w uroczystym otwarciu targów oraz spotkał się z sekretarzem generalnym ds. żywności i rolnictwa w ministerstwie rolnictwa, żywności i środowiska Hiszpanii Carlosem Cabanas Godino.
Fot. Sekretarz stanu Jacek Bogucki podczas zwiedzania targów Alimentaria
Podczas spotkania omówiona [więcej...] 
– Zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego jest podstawowym obowiązkiem każdego państwa, a zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego w Polsce wpisane jest w strategię bezpieczeństwa narodowego – mówił sekretarz stanu Jacek Bogucki, podczas debaty na temat bezpieczeństwa żywnościowego.
Fot. Sekretarz stanu Jacek Bogucki podczas debaty
Spotkanie odbyło się w miniony czwartek i było kolejnym w ramach cyklu [więcej...] 
Rozpoczął się etap konsultacji publicznych rządowego projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników.
Fot. Celem ustawy jest ułatwienie sprzedaży detalicznej żywności wyprodukowanej w gospodarstwie rolnym
Podstawowym celem przygotowywanej ustawy jest stworzenie polskim rolnikom korzystnych warunków do rozwoju produkcji i sprzedaży detalicznej żywności wyprodukowanej [więcej...] 
Jeszcze tylko kilka dni potrwa rejestracja on-line na III edycję Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów WorldFood Warsaw. Warto zarejestrować się przed targami, aby uniknąć długich kolejek w dniu Wystawy, otrzymać bezpłatnie katalog targowy i wziąć udział w konkursie dla odwiedzających.
W dniach wystawy uczestnicy będą mogli zarejestrować się wyłącznie na miejscu.
250 firm z 25 krajów świata, [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Promowanie artykułów spożywczych wymaga korzystania z narzędzi różnego typu. Doskonale zdają sobie z tego sprawę laureaci programu promocyjnego „Doceń polskie”. Producenci żywności nagrodzeni przez Lożę Ekspertów dzielą się swoimi spostrzeżeniami związanymi ze zdobyciem certyfikatów jakości, a także zachęcają innych [więcej...] Pani Premier Beata Szydło, podobnie jak rok temu Pani Premier Ewa Kopacz, nie znalazła czasu dla rolników.5 kwietnia rolnicy dostarczyli do siedziby Pani Premier koszyk pełen najlepszej, tradycyjnej żywności pochodzącej z gospodarstw, by przypomnieć Pani Premier o obietnicach zmiany przepisów dotyczących żywności, jakie obecna partia rządząca składała rolnikom przed wyborami. Pani Premier Beata Szydło, podobnie jak rok temu Pani Premier Ewa Kopacz, nie znalazła czasu dla rolników. Grupa rolników i konsumentów [więcej...] 
W dniach 19-21 kwietnia w Warszawie odbywa się III edycja Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów WorldFood Warsaw. Na jej uczestników czeka bogaty program merytoryczny – wiele konferencji, paneli dyskusyjnych, prezentacji.
W konferencjach i dyskusjach może uczestniczyć każdy zwiedzający targi. Wydarzenia przygotowane są we współpracy z najważniejszymi ekspertami z branży oraz przedstawicielami [więcej...] KOSZYK WIEJSKIEJ ŻYWNOŚCI NA ŚNIADANIE DLA PANI PREMIER
CO?: DELEGACJA ROLNIKÓW I KONSUMENTÓW IDZIE DO PANI PREMIER. Niesiemy koszyk dobrej wiejskiej żywności dla Pani Premier, aby jej przypomnieć, jak taka PRAWDZIWA żywność smakuje.
GDZIE i KIEDY?: URM, 5.04.2016 r (WTOREK), godzina 9:00.
DLACZEGO?: Idziemy tam, bo mamy nadzieję, że NOWA Pani Premier znajdzie czas dla nas, bowiem Pani Premier Kopacz nigdy go dla rolników nie miała. Chcemy Panią Premier OSOBIŚCIE [więcej...] 
Podsekretarz stanu Rafał Romanowski uczestniczył w tym tygodniu w Międzynarodowej Wystawie Rolno-Spożywczej AgroBalt 2016 w Kownie.
Fot. Premier Litwy Algirdas Butkevičius, minister rolnictwa Litwy Virginija Baltraitiene i wiceminister Rafał Romanowski podczas targów AgroBalt 2016
Wystawie towarzyszyło Forum Polityczne wysokiego szczebla zorganizowane pod hasłem „Nowe podejście do łańcucha żywności”. Wzięli [więcej...] KOSZYK WIEJSKIEJ ŻYWNOŚCI NA ŚNIADANIE DLA PANI PREMIERCO?: DELEGACJA ROLNIKÓW I KONSUMENTÓW IDZIE DO PANI PREMIER. Niesiemy koszyk dobrej wiejskiej żywności dla Pani Premier, aby jej przypomnieć, jak taka PRAWDZIWA żywność smakuje.
GDZIE i KIEDY?: URM, 5.04.2016 r (WTOREK), godzina 9:00.
DLACZEGO?: Idziemy tam, bo mamy nadzieję, że NOWA Pani Premier znajdzie czas dla nas, bowiem Pani Premier Kopacz nigdy go dla rolników nie miała. Chcemy Panią Premier OSOBIŚCIE [więcej...] 
IJHARS partnerem merytorycznym międzynarodowych
targów WorldFood Warsaw
III edycja targów odbędzie się już w dniach 19-21 kwietnia 2016 r. Patronem honorowym wydarzenia jest Pan Krzysztof Jurgiel, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a wśród partnerów branżowych znalazło się wiele organizacji i instytucji z sektora spożywczego.
Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów WorldFood Warsaw już po [więcej...] 
W związku z pismem KRIR w sprawie opodatkowania podatkiem VAT unijnej pomocy finansowej udzielanej na podstawie przepisów UE ustanawiających tymczasowe nadzwyczajne środki wsparcia dla producentów niektórych owoców i warzyw (w którym KRIR zwróciła uwagę na raport firmy audytorskiej wskazującym, aby wysokość podatku VAT była obliczana na stosunkowo niskim poziomie a nawet bliskim zeru) Minister [więcej...] 
W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi trwają prace nad projektem ustawy o zapobieganiu nieuczciwym praktykom rynkowym stosowanym wobec dostawców produktów spożywczych i rolnych przez przedsiębiorców zajmujących się obrotem tymi produktami.
Fot. Na wszystkich etapach łańcucha dostaw żywności należy wyeliminować stosowanie nieuczciwych praktyk handlowych
Projekt ustawy ma na celu wyeliminowanie z łańcucha [więcej...] 
Podsekretarz stanu Ewa Lech poinformowała dziś o trwających w resorcie pracach nad przygotowaniem rządowego projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników.
Fot. Podsekretarz stanu Ewa Lech podczas konferencji prasowej
- Celem projektowanej ustawy jest zrównanie możliwości sprzedaży żywności przez polskich rolników z warunkami, jakie mają rolnicy w [więcej...]
W tym tygodniu sejmowa Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaplanowała trzy posiedzenia. W dniu 24 lutego 2016 o godz. 11:15 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi przedstawi pierwsze czytanie rządowego projektu ustawy o zmianie ustawy o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt (druk nr 245)
W tym samym dniu o godz. 16:00 Komisja zapozna się z informacją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na temat aktualnie prowadzonych prac w resorcie [więcej...] 
Podczas posiedzenia Kierownictwa Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi została omówiona, koncepcja organizacji pracy nad reformą instytucjonalną na rzecz poprawy bezpieczeństwa żywności w Polsce.
Jest ona oparta na zintegrowanym podejściu „od pola do stołu” i powinna stanowić bazę wyjściową do przeprowadzenia reform w sferze instytucjonalnej. Polegać ona powinna na zintegrowaniu wszystkich [więcej...] 
Podczas dzisiejszego posiedzenia Kierownictwa Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi została omówiona, opracowana w resorcie, koncepcja organizacji pracy nad reformą instytucjonalną na rzecz poprawy bezpieczeństwa żywności w Polsce.
Fot. Reforma instytucjonalna bezpieczeństwa żywności w myśl hasła „od pola do stołu”
Jest ona oparta na zintegrowanym podejściu „od pola do stołu” i powinna stanowić [więcej...]
W odpowiedzi na pismo Kancelarii Sejmu, w dniu 9 lutego 2016 r. samorząd rolniczy przedstawił uwagi do poselskiego projektu ustawy o zmianie ustawy o sprzedaży żywności przez rolników i zmianie niektórych innych ustaw.
Po zapoznaniu się z treścią projektu, samorząd rolniczy stwierdził, że zawiera on bardzo korzystne rozwiązania dotyczące liberalizacji wymogów sanitarnych przy wytwarzaniu produktów [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Produkty biorące udział w audytach żywności organizowanych w ramach programu „Doceń polskie” są odzwierciedleniem sytuacji branży oraz stylu życia konsumentów. Nie inaczej było podczas styczniowej certyfikacji wyrobów spożywczych, podczas której członkowie Loży Ekspertów programu propagującego polską żywność oceniali [więcej...] 
Pod takim hasłem odbyło się dziś doroczne, noworoczne spotkanie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz członków Kierownictwa resortu z przedstawicielami Korpusu Dyplomatycznego.
Fot. Minister Krzystof Jurgiel podczas dorocznego spotkania z przedstawicielami Korpusu Dyplomatycznego
- Mam nadzieję, że to spotkanie jest dobrą okazją do nawiązania kontaktów i zacieśnienia współpracy między członkami Korpusu [więcej...] O rolnictwie ekologicznym
Minister Krzysztof Jurgiel spotkał się dziś z przedstawicielami organizacji zrzeszających producentów żywności ekologicznej.
Fot. Minister Krzysztof Jurgiel z przedstawicielami organizacji zrzeszających producentów żywności ekologicznej
Obecni byli przedstawiciele Związku Zawodowego Rolników Ekologicznych im. św. Franciszka z Asyżu, Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi Ekoland, [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel przyjął dziś ambasadora nadzwyczajnego i pełnomocnego Królestwa Marokańskiego w Rzeczypospolitej Polskiej Youns Tijani. Spotkanie było poświęcone przede wszystkim bieżącym kwestiom w relacjach dwustronnych oraz planom na rok 2016.
Fot. Rozmowy polsko-marokańskie
Minister wyraził nadzieję na intensyfikację dotychczasowej współpracy polsko-marokańskiej. Odniósł [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”Wsparcie laureatów przez profesjonalną agencję PR, Dzień polskiej żywności, działania w social media, strona internetowa i blog programu „Doceń polskie”, Mapa Dobrego Smaku, kwartalnik „Doceń Dobre Wiadomości” - m. in. przy pomocy tych narzędzi promowana jest żywność nagrodzona certyfikatem „Doceń polskie”. Organizatorzy przedsięwzięcia [więcej...] 
Dnia 2 grudnia, pod honorowym patronatem Głównego Inspektora, odbyła się konferencja „Nowe standardy higieny i bezpieczeństwa żywności w UE”, zorganizowana przez Polski Komitet Normalizacyjny. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi reprezentowała Pani Ewa Lech, Podsekretarz Stanu.
Głównym celem konferencji było przedstawienie tendencji normalizacji w zakresie bezpieczeństwa żywności.
Uczestnikami spotkania byli [więcej...] Międzynarodowa Koalicja dla Ochrony Polskiej Wsi ICPPC wspólnie z rolnikami zaprasza na konferencję prasową "Stop penalizacji żywności z rodzinnych gospodarstw rolnych! Karta Prawdziwej Żywności" KIEDY?: 8 grudnia, w godz. 11:00 13:00
GDZIE?: Warszawa, Centrum Prasowe PAP, ul. Bracka 6/8
Bezpośrednio od Polskieo Rolnika
Podczas gdy supermarkety legalnie sprzedają niezdrowe, pozbawione wartości odżywczych, pełne chemii i sprowadzane z dalekiego świata artykuły spożywcze -- najwyższej jakości, nisko przetworzona, lokalna żywność wytwarzana przez małe i średnie gospodarstwa rodzinne ma prawny status "żywności nielegalnej".
KONIECZNE [więcej...] 
Podsekretarz stanu Ewa Lech uczestniczyła wczoraj w polsko-czeskim seminarium inspekcji kontrolnych w zakresie bezpieczeństwa i jakości żywności, które odbywało się w Ostrawie (Republika Czeska).
Fot. Podsekretarz stanu Ewa Lech podczas seminarium
W spotkaniu wzięli udział, po stronie polskiej, zastępcy: Głównego Lekarza Weterynarii, Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu zaprasza w dniu 10 grudnia 2015 roku doradców zajmujących się współpracą z rolnikami zainteresowanymi dywersyfikacją działalności w gospodarstwach rolnych na 1 dniowe szkolenie „Dywersyfikacja działalności w gospodarstwie rolnym (MLO, przedsiębiorczość)”.
Tematem głównym będą zagadnienia dotyczące możliwości prowadzenia sprzedaży surowców [więcej...] 
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu w ramach realizacji projektu „Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne – ocena ryzyka przekroczenia dopuszczalnych limitów WWA w wyrobach mięsnych wędzonych” ogłasza nabór uczestników na szkolenie:
„Ryzyko przekroczenia dopuszczalnych norm dla wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w żywności pochodzenia zwierzęcego [więcej...]
Eksport do Wielkiej Brytanii, drugiego najważniejszego odbiorcy polskich produktów za granicą, rośnie – według danych GUS za pierwsze osiem miesięcy br. aż o 11,7 proc. w ujęciu r/r. Przedstawiciele Banku Zachodniego WBK podkreślają, że bardzo pozytywne jest, iż wzrosty są trwałą tendencją od ponad 10 lat i obejmują coraz więcej różnych branż. – Po umocnieniu pozycji w segmencie żywności za [więcej...] 
VIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu – dzień pierwszy
Katowice/Warszawa, 5 listopada 2015 r. – Polska jest otwarta na mocne wyjście na rynki zagraniczne. Trzeba jednak pamiętać, że ekspansja musi być następstwem sukcesu na rynku rodzimym, wymaga pieniędzy, determinacji, a także wsparcia – mówili uczestnicy pierwszego dnia VIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu.
W trakcie debaty inauguracyjnej „Go Global. [więcej...] Z optymizmem o bezpieczeństwie żywnościowym w przyszłości
W dniu wczorajszym zostały ogłoszone wyniki konkursu fotograficznego „JAK ROLNICTWO ZADBA
O BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCIOWE W PRZYSZŁOŚCI” organizowanego przez firmę Elanco Animal Health, specjalizującą się w obszarze ochrony zdrowia zwierząt gospodarskich. Autorem zwycięskiej fotografii pt. „Nadzieja na lepsze jutro” jest Józef Cisło [więcej...]
6 listopada 2015 r. polscy eksporterzy z branży spożywczej będą mieli unikalną możliwość wzięcia udziału w wirtualnej misji gospodarczej do Chile. Wideokonferencję pomiędzy Warszawą, Poznaniem i Wrocławiem a Santiago de Chile organizują wspólnie Bank Zachodni WBK oraz Banco Santander Chile. Rejestracja na wydarzenie trwa do 5 listopada do godz.16.00. Wystarczy wysłać zgłoszenie na adres finansowanie.handlu@bzwbk.pl [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Ponad 200 wyrobów spożywczych wzięło udział w audycie żywności zorganizowanym 28 października br. w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Wśród nich znalazły się m.in. pieczywo, wędliny, słodycze, nabiał, dania gotowe, przekąski i napoje. Każdy produkt został indywidualnie sprawdzony, po czym [więcej...] Strefa EcoFood już w kwietniu 2016!
Polacy wciąż mają niezaspokojony apetyt na żywność ekologiczną, a wartość tego rynku stale rośnie. Świadczy o tym choćby fakt, że aż 42% zwiedzających minioną edycję targów WorldFood Warsaw poszukiwało firm z sektora eko. Wychodząc naprzeciw tym potrzebom powstała specjalna strefa EcoFood, która będzie miała swoją premierę podczas WorldFood Warsaw 2016.
Szacuje się, że rynek żywności ekologicznej [więcej...] 
Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin rozpoczyna kampanię edukacyjną na temat stosowania środków ochrony roślin w produkcji żywności. Wokół środków ochrony roślin narosło wiele mitów i fałszywych przekonao. Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin będzie je obalad, przedstawiając rzetelną, popartą badaniami naukowymi wiedzę:
Czy możliwa jest produkcja żywności bez chemii?
Czy środki ochrony [więcej...] Polska oficjalnie przedstawia zamiar skorzystania z klauzuli opt-out w kwestii GMOPo kilku interwencjach w Ministerstwach Rolnictwa, Środowiska i Zdrowia Międzynarodowa Koalicja dla Ochrony Polskiej Wsi - ICPPC otrzymała potwierdzenie z Ministerstwa Środowiska, iż do Komisji Europejskiej w Brukseli zostały wysłane listy przedstawiające zamiar skorzystania przez Polskę z klauzuli opt-out w kwestii upraw GMO (zobacz link na końcu).
Klauzula ta obejmuje wszystkie odmiany kukurydzy GMO stworzonej do zastosowań w rolnictwie. [więcej...] Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, uprzejmie informuje, że Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego rozpoczął rekrutację na studia podyplomowe pod nazwą "Europejskie i polskie prawo rolne oraz system ochrony bezpieczeństwa żywności", które rozpoczynają się w semestrze zimowym 2015/2016. Zdaniem Ministerstwa zdobyte umiejętności i kompetencje podczas studiów mogą być przydatne dla osób [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Zainicjowany przez twórców programu „Doceń polskie”, Dzień polskiej żywności stał się doskonałym pretekstem do rozmawiania o bogactwie i różnorodności oferty rodzimych wytwórców produktów spożywczych. Z okazji tego specjalnego „święta”, 25 sierpnia polska żywność była jednym z dominujących [więcej...] Europa wolna od GMO
21 sierpnia 2015 r. podsekretarz stanu Zofia Szalczyk uczestniczyła w międzynarodowej konferencji „Jak utrzymać w Europie rolnictwo wolne od GMO?”, organizowanej przez słoweńskie Ministerstwo Rolnictwa, Leśnictwa i Żywności w Ptuj (Słowenia). W konferencji wzięli udział przedstawiciele Komisji Europejskiej, państw członkowskich UE oraz krajów kandydujących i potencjalnie kandydujących do UE.
Fot. Podsekretarz [więcej...] 
Polska kuchnia to coś więcej niż pierogi, bigos i zupa pomidorowa. Przekonaj się o tym - wróć do smaków dzieciństwa lub poeksperymentuj z tradycyjnymi daniami. Przypadający 25 sierpnia Dzień polskiej żywności to idealny pretekst, by to zrobić! Mirek Drewniak, mistrz kuchni, z tej okazji proponuje powrót do kaszy jaglanej.
„Jaglotto” i nie tylko.
Kasza jaglana na Dzień polskiej żywności
W [więcej...] 
Podczas dzisiejszej konferencji minister Marek Sawicki odniósł się do ostatnich informacji dotyczących niszczenia żywności w Federacji Rosyjskiej.
Fot. Minister Marek Sawicki podczas konferencji prasowej
- Apeluję do pana prezydenta Putina, aby nie szedł w ślady swoich poprzedników ze Związku Sowieckiego, szczególnie z lat trzydziestych i nie niszczył żywności, którą z trudem przedsiębiorcy rosyjscy [więcej...] .jpg)
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
W XVII audycie żywności organizowanym w ramach programu „Doceń polskie” wzięło udział ponad 200 produktów z asortymentu rekordowo wysokiej liczby 81 firm. Specjaliści z branży spożywczej ocenili indywidualnie każdy artykuł żywnościowy i przyznali mu noty w trzech kategoriach. Trwa podliczanie punktów, ale już teraz można stwierdzić, że lipcowa [więcej...] 
Organizatorzy programu promocyjnego „Doceń polskie” przyjmują jeszcze zgłoszenia od producentów żywności zainteresowanych zdobyciem certyfikatu potwierdzającego wysoką jakość i rodzime pochodzenie wyrobów. Audyt artykułów spożywczych odbędzie się 29 lipca, ale do twórców przedsięwzięcia już napłynęły wnioski od firm z całej Polski. Tradycyjnie już, w certyfikacji udział wezmą produkty [więcej...] 
W dniu 30 czerwca 2015 r. w Poznaniu odbyło się Ogólnopolskie Seminarium dotyczące bezpieczeństwa żywności, zorganizowane przez Wielkopolską Izbę Rzemieślniczą i Wielkopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy. Podczas spotkania odbyło się uroczyste wręczenia odznaczeń Rzemiosła Polskiego i Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczej w Poznaniu osobom zasłużonym dla kształtowania i zachowania wysokich standardów [więcej...] 
W dniach 8-9 czerwca 2015 r. delegacja w skład której wchodzili przedstawiciele Głównego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Głównego Inspektoratu Weterynarii, Państwowego Instytutu Weterynarii i Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi złożyła wizytę w Królestwie Arabii Saudyjskiej. Celem wizyty było m.in. omówienie szeregu kwestii związanych z wymianą towarową pomiędzy Polską [więcej...] 
- Polska nie jest w ruinie, nie wymaga odbudowy. Polska rozwija się nieprzerwanie – powiedział minister Marek Sawicki witając rolników z gmin: Kowiesy i Rzeczyca z powiatu skierniewickiego, którzy gościli dziś w ministerstwie.
Fot. Minister Marek Sawicki oraz wójtowie gmin Kowiesy i Rzeczyca
Jest to kolejna grupa uczestnicząca w szkoleniach poświęconych nowemu systemowi płatności bezpośrednich i nowemu [więcej...] 
- Polska żywność ma już swoją eksportową markę. Światowa Wystawa EXPO ma szansę przybliżyć nas do kolejnego rekordu – powiedział dziś minister Marek Sawicki, który przebywa w Mediolanie.
Fot. Minister Marek Sawicki podczas wystąpienia na Międzynarodowym Forum Rolniczym na EXPO 2015 w Mediolanie; źródło: IAR/Łukasz Kowalski
- Chcemy aby export produktów rolno-spożywczych pobił w tym roku ubiegłoroczny [więcej...]
Polscy producenci spotkają się z chińskimi odbiorcami
Według ekspertów Banku Zachodniego WBK ostatnie, bardzo dobre wyniki eksportu polskiej żywności do Chin to dopiero początek ekspansji naszych producentów na tym rynku a Polska ma wszelkie predyspozycje, aby stać się jednym z głównych europejskich dostawców produktów spożywczych do Państwa Środka. Z tym przekonaniem 10 czerwca b.r. Bank organizuje [więcej...]
W związku z informacją, która w dniu 16 kwietnia 2015 r. ukazała się na stronie internetowej www.ijhar-s.gov.pl w sprawie oddalenia w dniu 28 października 2014 r. przez Wojewódzki Sąd Administracyjny w Warszawie wyrokiem o sygnaturze VI SA/Wa 2028/14 skargi jednego z producentów, dotyczącą stosowania określenia Wiejskie Pyszności w odniesieniu do produktów zawierających w swoim składzie substancje [więcej...] 
Ruszyła XV już edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” .Na szczeblu regionalnym organizatorem jest Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego. Finał Regionalnego Lubuskiego Konkursu odbędzie się 27 czerwca 2015 r. w Zielonej Górze przy ul. Fabrycznej nr 13 b ( Piwnica Winiarska).
Komisje konkursowe oceniać będą regionalny produkt żywnościowy oraz potrawę regionalną.
I.Produkty [więcej...] 
- Dziś jest święto polskiej żywności - powiedział minister Marek Sawicki podczas spotkania z organizacjami branżowymi, firmami posiadającymi znak PDŻ oraz Funduszami Promocji na temat wspòlnych działań promocyjnych sektora rolno-spożywczego na rynkach światowych.
Fot. Minister Marek Sawicki oraz prezydent Bronisław Komorowski
- Spotykamy się na Pikniku Poznaj Dobrą Żywność, a że jest ona dobra wiemy to wszyscy [więcej...] 
Już stało się tradycją, że w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie odbył się Piknik "Poznaj Dobrą Żywność". W sobotę 16 maja kampus SGGW odwiedziło kilkanaście tysięcy osób. Otwarcia pikniku dokonali: rektor SGGW, prof. dr hab. Alojzy Szymański oraz minister rolnictwa dr Marek Sawicki. Gośćmi honorowymi byli Prezydent PR Bronisław Komorowski wraz z małżonką Anną Komorowską.
Główne [więcej...] 
- Wyczerpują się proste rezerwy wzrostu eksportu polskiej żywności, ale jeszcze nie w pełni wykorzystujemy nasze największe atuty – wysoką jakość i wspaniałe walory smakowe – zwrócił uwagę minister Marek Sawicki podczas „Polish Food Export Forum”.
Fot. Minister Marek Sawicki podczas otwarcia Polish Food Export Forum
Rolnictwo stanowi 13 % w całym polskim eksporcie i jest trzecią gałęzią gospodarki, [więcej...] 
W dniu dzisiejszym minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki spotkał się z przedstawicielami sieci handlowych. W spotkaniu wziął również udział Prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów Adam Jasser, Wiceprezes Bernadeta Kasztelan-Świetlik. oraz Dyrektor Generalny Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji Andrzej Faliński.
Fot. Minister Marek Sawicki oraz prezes UOKiK Adam Jasser podczas spotkania z sieciami [więcej...] 
Komisja Europejska proponuje zmianę przepisów rozporządzenia 1829/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 września 2003 r. w sprawie genetycznie zmodyfikowanej żywności i paszy (Dz.Urz. UE L 268 z 18.10.2003, str. 1; Dz.Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 32, str. 432).
Fot. Flagi
Proponowana zmiana umożliwiać będzie państwom członkowskim wprowadzenie ograniczenia lub zakazu stosowania w części lub [więcej...] 
Polska jest ważnym europejskim producentem żywności. Ograniczenia w handlu z Federacją Rosyjską wymusiło na branży poszukiwanie nowych możliwości zagospodarowania nadwyżki w produkcji żywności i potrzebę dywersyfikacji rynków zbytu.
„Polska w 2014 roku odnotowała 4,5% wzrost eksportu produktów rolno-spożywczych, mimo spadku eksportu do wschodnich sąsiadów: do Rosji ok. 30%, Ukrainy o 22% i Białorusi [więcej...] 
Polska żywność jest obecna na 75 rynkach świata – powiedział minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki podczas debaty otwierającej targi WorldFood Warsaw, które odbyły się w dniach 14-16 kwietnia i według ministra stanowią dużą konkurencję dla innych ośrodków wystawienniczych w Polsce.
Dyskusja „Dlaczego Polska – możliwości i perspektywy” odbyła się po uroczystym otwarciu II edycji targów [więcej...] WSPANIAŁE PRZEDSTAWIENIE "Zakazana żywność. IV rozbiór Polski"
W piątek 17 kwietnia 2015 roku na Placu Zamkowym w Warszawie odbyło się przedstawienie "Zakazana żywność. IV rozbiór Polski" obrazujące dramatyczną sytuację polskich rolników, w którym oni sami wzięli udział.
Przedstawienie pokazało zmaganie polskich rolników z uciążliwą biurokracją, a także problem rozgrabiania ziemi przez korporacje, "nielegalnej" żywności z gospodarstw i wszechobecnego [więcej...] 
Odsłuchaj iWebreader. Naciśnij enter aby rozpocząć odtwarzanie
Dzisiaj w Warszawie rozpoczęła się druga edycja targów World Food Warsaw. Symbolicznego przecięcia wstęgi dokonali wiceminister rolnictwa Zofia Szalczyk oraz prezes Agencji Rynku Rolnego Radosław Szatkowski. Podczas pierwszego dnia targów odbyła się debata ekspercka zatytułowana „Dlaczego Polska? Możliwości i perspektywy”, w której [więcej...] 
14 kwietnia w Centrum EXPO XXI odbyła się ceremonia otwarcia II edycji targów WorldFood Warsaw 2015. W inauguracji udział wzięli podsekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Zofia Szalczyk, prezes Agencji Rynku Rolnego Radosław Szatkowski, wiceprezes Agencji Lucjan Zwolak, zastępca szefa Kancelarii Prezydenta RP Janusz Gołos, manager targów WorldFood Warsaw Agnieszka Szpaderska, przedstawiciel ITE Group Andrew Burman [więcej...] Zakazana żywność – czwarty rozbiór PolskiW piątek 17 kwietnia 2015 roku o godzinie 11.30 na Placu Zamkowym w Warszawie odbędzie się przedstawienie obrazujące dramatyczną sytuację polskich rolników, w którym oni sami wezmą udział.
Przedstawienie nosi tytuł "Zakazana żywność – czwarty rozbiór Polski" i jego celem jest pokazanie zmagań polskich rolników z uciążliwą biurokracją, a także problemu rozgrabiania ziemi przez korporacje, [więcej...] O dobrej żywności pomarzyć...W czwartek 9.04.2015 r Sejm przyjął projekt ustawy o zmianie ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych oraz ustawy o swobodzie działalności gospodarczej.
Hucznie ogłoszono, że te nowe przepisy umożliwią rolnikom sprzedaż bezpośrednią produktów żywnościowych wytworzonych z własnych surowców bez konieczności rejestracji działalności gospodarczej.
JAK ZWYKLE DIABEŁ TKWI W SZCZEGÓŁACH!
Zgodnie [więcej...] W związku z obchodzonym 7 kwietnia Międzynarodowym Dniem Zdrowia, którego tegoroczne hasło przewodnie brzmi: Bezpieczna żywność – od pola do stołu, serdecznie zachęcamy do obejrzenia krótkiego filmu przygotowanego przez Biuro Światowej Organizacji Zdrowia w Polsce, dotyczącego tematyki bezpieczeństwa żywności:
Pięć kluczy do bezpiecznej żywności: https://www.youtube.com/watch?v=srvth1sjw0c
Źródło
Inspekcja [więcej...] 
Tegoroczne targi WorldFood Warsaw zaskoczą swoim rozmachem, międzynarodowym zasięgiem i wieloma wydarzeniami towarzyszącymi.
Ponad 170 wystawców z 28 krajów świata, przewidywane ponad 3 tysiące zwiedzających, ponad 10 medali i odznaczeń, wiele paneli i dyskusji tematycznych, niezliczona ilość ekspertów – tak w skrócie można opisać II edycję WorldFood Warsaw i towarzyszących im podwystaw – Wine&Spirits [więcej...] 
W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie odbywa się dwudniowy Kongres pt. „Bezpieczeństwo żywności – zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw”. Jest on organizowany przez Katedrę Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw Wydziału Nauk Ekonomicznych SGGW, Klaster Innowacji w Agrobiznesie i Biuro Promocji Jakości, we współpracy z Międzynarodowym Centrum Łańcucha Żywnościowego (FoodNetCenter [więcej...]
W dniu 7 marca 2015 r. w Warszawie odbyło się Posiedzenie Rady Kobiet i Rodzin z Obszarów Wiejskich przy Krajowej Radzie Izb Rolniczych. Jednym z tematów poruszanych na Posiedzeniu było omówienie trwających w Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz resortach rolnictwa i zdrowia prac nad zmianą przepisów regulujących sprzedaż bezpośrednią produktów rolnych.
Pomimo, [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi wziął dzisiaj udział w III Kongresie Eksporterów Branży Rolno-Spożywczej.
Fot. Minister Marek Sawicki podczas III Kongresu Eksporterów Przemysłu Rolno-Spożywczego
Marek Sawicki przypomniał, że zeszły rok był dla branży bardzo trudny. Na wysoką produkcję rolną nałożyły się niekorzystne zjawiska, na które nie mieliśmy wpływu, takie jak wystąpienie afrykańskiego pomoru [więcej...] 
10 marca br. w Sali Kolumnowej urzędu marszałkowskiego odbył się Polski Kongres Rolnictwa, który otworzył wicemarszałek Stanisław Tomczyszyn.
Pierwszą cześć spotkania stanowiła debata pn. „Problemy i wyzwania polskiego sektora rolno-spożywczego”, a następnie odbył się panel dyskusyjny „Sektor rolno-spożywczy motorem napędowym polskiej gospodarki”.
Polski Kongres Rolnictwa 2015 za cel stawia sobie [więcej...] 
Odsłuchaj iWebreader. Naciśnij enter aby rozpocząć odtwarzanie
Minister rolnictwa Marek Sawicki spotkał się dziś ze swoim hinduskim odpowiednikiem ministrem Radha Mohan Singhem. Rozmowy były częścią oficjalnej wizyty, która ma na celu zwiększenie możliwości eksportowych polskich produktów.
Fot. Minister Marek Sawicki podczas otwarcia Targów Aahar 2015
Podczas spotkania omówiono kwestie weterynaryjne [więcej...] 
Serdecznie zapraszamy na II Kongres organizowany przez Wydział Nauk Ekonomicznych SGGW.
Szanowni Państwo,
II Kongres „Bezpieczeństwo żywności – zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw” jest organizowany przez Katedrę Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw Wydziału Nauk Ekonomicznych SGGW, Klaster Innowacji w Agrobiznesie i Biuro Promocji Jakości, we współpracy z Międzynarodowym Centrum [więcej...] Rynek Eko bije rekordyRynek żywności ekologicznej wzrośnie w 2015 o rekordowe 130 mln PLN i osiągnie wartość około 770 mln PLN (w cenach detalicznych). Dynamika rozwoju z roku na rok rośnie i już za 2 lata wartość całego rynku powinna przekroczyć 1 mld PLN – wynika z analizy Spółki Bio Planet, lidera w produkcji i dystrybucji produktów ekologicznych
w Polsce. Jeżeli tendencja będzie utrzymywać się przez najbliższe lata, to już [więcej...] 
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki spotkał się wczoraj w Brukseli z komisarzem ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenisem Andriukaitisem.
Fot. Minister Marek Sawicki oraz komisarz ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenis Andiukaitis
Tematem rozmów były między innymi kwestie dotyczące możliwości prowadzenia na małą skalę produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego w celu jej wprowadzenia na rynek [więcej...] 
Dziś w Brukseli odbędą się, planowane od tygodnia, rozmowy ministra rolnictwa i rozwoju wsi Marka Sawickiego z komisarzem ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenisem Andiukaitisem.
Jednym z głównych tematów będą między innymi kwestie dotyczące możliwości prowadzenia na małą skalę produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego w celu jej wprowadzenia na rynek lokalny w oparciu o przepisy krajowe.
Minister [więcej...] 
W dniach 15-17 marca 2015 r. w Auli Kryształowej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie odbędzie się II Kongres "Bezpieczeństwo żywności - zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw", organizowany przez Biuro Promocji Jakości i Klaster SGGW, we współpracy z Międzynarodowym Centrum Łańcucha Żywnościowego i Sieci Badawczej (FoodNetCenter Bonn) przy Uniwersytecie w Bonn oraz interdyscyplinarnymi [więcej...] Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach 2015
Odsłuchaj iWebreader. Naciśnij enter aby rozpocząć odtwarzanieW dniach 11-12 lutego br. podsekretarz stanu Zofia Szalczyk przebywała z wizytą w Norymberdze w związku z Międzynarodowymi Targami Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach 2015.
Fot. Podsekretarz stanu Zofia Szalczyk podczas zwiedzania Międzynarodowych Targów Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach
Tematyka targów obejmuje wszystko [więcej...] 
Mięso wykorzystywane jako składnik wyrobów mięsnych i gotowych dań, takich jak lazanie, powinno podlegać podobnym zasadom oznaczania kraju pochodzenia jak te, które stosuje się w przypadku świeżej wołowiny. Takie stanowisko zajął 11 lutego 2015 r. Parlament. Posłowie zażądali przedłożenia przez Komisję projektu legislacyjnego dotyczącego oznaczania kraju pochodzenia mięsa przetworzonego. Rezolucję poparło [więcej...] 
27 stycznia 2015 odbyło się wspólne posiedzenie kierownictw Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi i Ministerstwa Gospodarki.
Fot. Wspólne posiedzenie kierownictw ministerstwa rolnictwa i gospodarki
Celem spotkania było zaplanowanie wspólnych działań obydwu resortów w ramach programu „Aktywizacja eksportu na wybranych rynkach”, ze szczególnym naciskiem na promocję polskich artykułów [więcej...] 
Podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk, w dniach 10-12 stycznia 2015 r. towarzyszył wicepremierowi, ministrowi gospodarki Januszowi Piechocińskiemu podczas 7. Szczytu Gospodarczego w Gujarat, w Indiach.
Głównym celem wizyty było przeprowadzenie bezpośrednich rozmów z premierem Indii Narendrą Modim, premier Gujarat oraz przedstawicielami indyjskich ministerstw, podczas których omawiane były kwestie współpracy [więcej...]
W związku z otwarciem rynku kanadyjskiego dla eksportu jabłek pochodzących z Polski PIORiN informuje, że jednym z warunków postawionych przez Kanadę jest wymóg, aby owoce eksportowane do tego kraju pochodziły z plantacji prowadzonych w systemie Integrowanej Produkcji Roślin. Po zapoznaniu się z warunkami przedstawionymi przez stronę polską w odniesieniu do eksportu jabłek, służba kanadyjska zdecydowała [więcej...] 
W związku z otwarciem rynku kanadyjskiego dla eksportu jabłek pochodzących z Polski informujemy, że jednym z warunków postawionych przez Kanadę jest wymóg, aby owoce eksportowane do tego kraju pochodziły z plantacji prowadzonych w systemie Integrowanej Produkcji Roślin.
Po zapoznaniu się z warunkami przedstawionymi przez stronę polską w odniesieniu do eksportu jabłek, służba kanadyjska [więcej...] Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki w dniach 11-13 grudnia br. złożył wizytę w Czarnogórze.
Jej celem była kontynuacja rozmów nt. dostosowań czarnogórskiego sektora rolno-spożywczego do wymogów unijnych, rozpoczętych podczas wizyty w Warszawie ministra rolnictwa Czarnogóry. Podjęte długofalowe działania m.in. poprzez wymianę ekspertów mają na celu pomoc w przygotowaniu stanowiska [więcej...] 
W dniach 11-12 grudnia 2014 r. w Hlohovcu w Republice Czeskiej odbyło się 55. posiedzenie izb rolniczych państw grupy wyszehradzkiej. W spotkaniu z ramienia Krajowej Rady Izb Rolniczych udział wziął Prezes KRIR Wiktor Szmulewicz oraz Członek Zarządu KRIR Robert Nowak. Przedstawiciele izb tradycyjnie omówili aktualną sytuację na rynku rolno-żywnościowym w swoich krajach. Przedstawiciele każdej delegacji zauważyli, że rolnicy [więcej...] 
Minister Marek Sawicki dziś rano przeprowadził rozmowę telefoniczną z czeskim ministrem rolnictwa Marianem Jureczką w sprawie wydania przez czeskie służby inspekcyjne instrukcji specjalnych kontroli importowanej z Polski żywności. Minister Sawicki podkreślił w rozmowie, że działania inspekcji Republiki Czech naruszają podstawowe normy europejskiego, wzajemnego zaufania w relacjach wewnątrz UE i są niedopuszczalne.
Minister [więcej...] 
W dniach 26-27 listopada odbyła się w Serocku trzecia edycja konferencji pt. „Zapewnienie bezpieczeństwa mleka i produktów mlecznych w dobie globalizacji handlu i zmiennych warunków produkcji” zorganizowana przez Polską Izbę Mleka pod patronatem honorowym Głównego Lekarza Weterynarii.
W konferencji udział wzięli przedstawiciele zakładów mleczarskich, Lekarze Weterynarii, a także grono ekspertów [więcej...] 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
13 grudnia 2014 będzie ważnym dniem dla wszystkich osób dokonujących świadomych zakupów. Od tego dnia obowiązywać będzie większość przepisów rozporządzenia Unii Europejskiej nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Co to oznacza w praktyce? Swoją wiedzą na temat nowego prawa dzieli się Katarzyna Szatkowska [więcej...] 
W dniach 26-28 listopada 2014 r. w ośrodku Holiday Inn w Józefowie pod Warszawą odbyła się międzynarodowa konferencja naukowa pt. "WPR a konkurencyjność polskiego i europejskiego sektora żywnościowego". Konferencja została zorganizowana jako podsumowanie czteroletnich badań prowadzonych w ramach Programu Wieloletniego 2011-2014 "Konkurencyjność polskiej gospodarki żywnościowej w warunkach globalizacji [więcej...] WorldFood Warsaw ekologicznie
Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów WorldFood Warsaw to doskonała okazja dla producentów żywności ekologicznej i tradycyjnej. Mogą oni bowiem zaprezentować swoje wyroby i dotrzeć z ofertą do szerokiej gamy odbiorców – przedstawicieli handlu i dystrybucji.
Rynek żywności ekologicznej w Polsce wciąż rośnie. Według prognoz agencji badawczej Inquiry, w połowie 2013 roku jego wartość wyniosła 550-600 [więcej...] Dyrekcja Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB ma przyjemność zaprosić do udziału w seminarium, podczas którego wygłoszone zostaną następujące referaty:
"Prognozowanie cen detalicznych żywności w Polsce" - autorzy dr inż. Mariusz Hamulczuk i mgr Katarzyna Hertel (NBP);
"Potencjał rozwojowy klastrów eksportowych w polskim sektorze rolno-żywnościowym" - [więcej...] W siedzibie Krajowej Izby Gospodarczej 13 listopada br. odbyła się konferencja prasowa „Polskie rolnictwo XXI wieku – jak budować przewagę w konkurencji?”, w której udział wzięli Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki, Prezes Krajowej Izby Gospodarczej Andrzej Arendarski, kierownik Zakładu Prawa Rolnego na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego, prof. Dr hab. Paweł Czechowski oraz [więcej...] 
Dziś, w gmachu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, odbyła się konferencja zorganizowana przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Dotyczyła ona bezpieczeństwa jakości żywności i uczciwych praktyk w handlu żywnością. Była skierowana do instytucji, które współpracują z Punktem Kontaktowym Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO dla Polski oraz wszystkich osób [więcej...]
Konferencja odbędzie się 13 listopada 2014 roku w gmachu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Spotkanie organizowane jest przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych i zostało objęte honorowym patronatem Pana Marka Sawickiego Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Konferencja skierowana jest do instytucji, które dotychczas współpracowały z Punktem Kontaktowym Komisji Kodeksu Żywnościowego [więcej...] 
Przypominamy, że na stronie internetowej ARR w dziale Handel zagraniczny – informacje ogólne dostępne są materiały dotyczące zasad funkcjonowania handlu wewnątrzunijnego oraz wymiany towarowej z krajami trzecimi.
Znajdą tam Państwo informacje o wymogach i ograniczeniach w obrocie towarowym między krajami UE i krajami trzecimi, narzędziach informatycznych (nośnikach zarządczej informacji celnej) oraz przepisach i [więcej...] Obowiązek rejestracji lub zatwierdzenia działalności podmiotów działających na rynku wytwórców żywności wynika z art. 61-67 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. nr 136, poz. 914 z późn. zm.) Zgodnie z art. 61 wskazanej ustawy państwowy powiatowy inspektor sanitarny jest organem właściwym w sprawach rejestracji, zatwierdzania, zawieszania oraz cofania zatwierdzenia zakładów, [więcej...] 
Wnioski z pierwszego dnia VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu
Katowice/Warszawa, 15 października 2014 r. – Trzeba wspierać eksporterów polskiej żywności: dywersyfikować rynki zbytu, chronić przed protekcjonizmem i wzmocnić działania dyplomacji gospodarczej – wynika z debaty otwierającej VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2014.
Debatę zatytułowaną „Strategiczny plan rozwoju dla sektora spożywczego" [więcej...] 
Komisja ds. środowiska i zdrowia publicznego (ENVI) dyskutuje nad sprawozdaniem dotyczącym tzw. nowej żywności. Celem proponowanych rozwiązań jest dokładne ujęcie produktów w ramy prawne i przygotowanie odpowiedniej ścieżki ich autoryzacji w Europie. Propozycja uaktualnienia przepisów została przedstawiona już w 2008 r. przez KE, ale została odrzucona przez polityków, ze względu na obejmowanie produktów [więcej...]
Oto najnowsze informacje rolnicze minionego tygodnia:
DOTACJE NA PRZETWARZANIE ŻYWNOŚCI
Rolnicy, którzy podejmą się przydomowym przetwórstwem żywności będą mogli liczyć na specjalne dotacje. Będą one przyznawane w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Nie powinno więc rolników martwić to, że na samym początku będą oczywiście musieli w swój biznes przetwórczy [więcej...] 
15 września 2015 r. w zamku Topacz w Ślęzie odbyła się kolejna konferencja w ramach Polskiego Kongresu Rolnictwa. Honorowy patronat nad wydarzeniem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki. Jej uczestnikiem była również ANR OT we Wrocławiu.
Celem dziesięciu konferencji składających się na Polski Kongres Rolnictwa, było stworzenie platformy do debaty, dyskusji, wymiany poglądów i doświadczeń [więcej...] Targi Żywności Ekologicznej i Regionalnej NATURA FOOD 2014
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki uczestniczył w Targach Żywności Ekologicznej i Regionalnej NATURA FOOD 2014, które odbywają się w Łodzi w dniach 3-5 października br.
Fot. Minister Sawicki na targach Natura Food
Targi Natura Food to najważniejsze wydarzenie branży eko żywności w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej. Tegoroczna, 7 edycja targów zgromadziła ponad 220 wystawców
i kilkanaście [więcej...]
W dniach 28.09 – 2.10 odbywają się największe i najważniejsze polskie targi branży spożywczej Polagra Food. W Poznaniu spotkają się producenci, dystrybutorzy, sprzedawcy, handlowcy, technolodzy żywności, urzędnicy – wszyscy związani z branżą spożywczą.
Tegoroczne Międzynarodowe Targi Polagra Food zgromadziły prawie 1300 wystawców z 45 krajów.
W czasie trwania targów tradycyjnie już oprócz [więcej...] 
Z udziałem Prezydenta RP Bronisława Komorowskiego oraz ministra rolnictwa i rozwoju wsi Marka Sawickiego odbyła się dziś w Poznaniu ceremonia otwarcia Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych Polagra Food.
Fot. Prezydent Bronisław Komorowski oraz minister Marek Sawicki podczas otwarcia wystawy "25 lat przemian w polskim rolnictwie"
- Żywność i smak jest cząstką, nie tylko kultury narodowej, ale i cząstką [więcej...] 
W Poznaniu trwają dwie ważne dla branży spożywczej imprezy targowe - Polagra Food oraz Smaki Regionów.
Stanowią one znakomitą okazję do zapoznania się z szerokim asortymentem różnorodnych produktów: mięs i przetworów mięsnych, ryb, ziół, przypraw, produktów mleczarskich, wyrobów cukierniczych, win, wódek i likierów, żywnością zdrową i dietetyczną oraz wieloma innymi [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie zaprasza nauczycieli szkół kształcących w zawodach rolniczych i gospodarki żywnościowej do udziału w szkoleniu e-learningowym „Produkty regionalne i tradycyjne - funkcjonowanie w systemach jakości żywności i sprzedaż bezpośrednia”, które odbędzie się w terminie 22 października - 10 listopada 2014 r.
Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy i umiejętności w zakresie [więcej...] 
W dniu 22 września 2014 r. w siedzibie GIJHARS odbyło się spotkanie robocze z przedstawicielami Komisji Senatu Republiki Czeskiej ds. Rolnictwa i Rozwoju Wsi, na temat kontroli jakości żywności w Polsce. W spotkaniu udział wzięli Pan Andrzej Królikowski - Zastępca Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, pracownicy Biura Kontroli Jakości oraz Biura Współpracy Międzynarodowej. [więcej...] 
Lubuska Izba Rolnicza dnia 11 września br. uczestniczyła w XX-leciu Zielonogórskiego Rynku Rolno-Towarowego. Spółka potocznie zwana Giełdą Rolną powstała w 1994 roku na gruzach budynków upadłej mleczarni. Dziś współpracuje z producentami z całego regionu i skupia obecnie na swoim terenie 60 firm różnych branż – rolno- spożywczą, w tym mięsną, rybną, mleczarską. Jubileusz [więcej...] 
Bezpieczeństwo żywności w produkcji i przetwórstwie to główny temat spotkania specjalistów w tej dziedzinie, jakie odbyło się w Auli Kryształowej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Organizatorem Kongresu był Wydział Nauk Ekonomicznych oraz Klaster Innowacji w Agrobiznesie SGGW.
Stworzony w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie projekt pt. ”Klaster Innowacji [więcej...] 
… na kolejne spotkanie w ramach Polskiego Kongresu Rolnictwa, które odbędzie się na Zamku Topacz we Wrocławiu.
Dariusz Szydełko, prezes Polskiego Instytutu Rolnictwa wystąpi w debacie otwierającej Polski Kongres Rolnictwa. Przedstawi uczestnikom innowacyjny system zarządzania gospodarstwem RolnikON. Będzie dyskutował w towarzystwie byłego premiera Waldemara Pawlaka, prezesa Dolnośląskiej Izby Rolniczej Leszka Grala, wicemarszałka [więcej...] Trendy, wyzwania, skala oszczędności
Sortowanie, pakowanie i paletyzacja różnorodnych produktów oraz wzrost oczekiwań wobec wydajności maszyn produkcyjnych – to według analityków firmy ASTOR kluczowe trendy, związane z automatyzacją i robotyzacją branży spożywczej w 2014 roku. Eksperci podkreślają, że wdrożenie nowoczesnych rozwiązań może przynieść producentom żywności oszczędności rzędu 20 tysięcy [więcej...]
W dniu 08 września 2014 roku w Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu odbędzie się szkolenie nt. „Przetwórstwo żywności w gospodarstwie jako forma dywersyfikacji działalności z aspektami praktycznymi przykładowych przedsięwzięć” na które serdecznie zapraszamy doradców rolnych z WODR zajmujących się problematyką możliwości prowadzenia produkcji żywności przetworzonej w [więcej...]
W dniu 09 wrzesień 2014 roku w Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu odbędzie się szkolenie nt. „Gospodarstwa prowadzące sprzedaż bezpośrednią żywności i ich rola w rozwoju rynku lokalnego” na które serdecznie zapraszamy doradców rolnych z WODR zajmujących się problematyką dotyczącą organizacji sprzedaży żywności wyprodukowanej przez rolnika w gospodarstwie.
Program szkolenia składa [więcej...] Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki przebywał dziś z roboczą wizyta na Białorusi. Odbyło się spotkanie z ministrem rolnictwa i wyżywienia Leonidem K. Zayats`em oraz wicepremierem Mikhailem I. Rusyi`em.
Przedmiotem rozmów była intensyfikacja współpracy polsko-białoruskiej w dziedzinie rolnictwa oraz wymiany handlowej artykułami rolno-spożywczymi.
Uzgodniono, że w najbliższych dniach dojdzie do spotkania [więcej...]
Produkty pełnoziarniste w codziennej diecie Polaków zaleca mgr inż. Katarzyna Janiszewska z Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie
Prawidłowo zaplanowany jadłospis powinien zawierać co najmniej 5 porcji produktów zbożowych, spośród których co najmniej połowa powinna być pełnoziarnista.
Pełnoziarnistość oznacza, że ziarno podczas przetwarzania nie zostało pozbawione [więcej...] Wielkopolska Izba Rolnicza serdecznie zaprasza na Piknik Wieprzowy, który odbędzie się 6 września na terenie Centrum Wystawienniczo Edukacyjnego Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Gołaszynie. Piknik odbędzie się w ramach imprezy "Wielkopolska Wieś Zaprasza".
Piknik Wieprzowy ma na celu przekonanie konsumentów o potrzebie wyboru mięs i wędlin z polskiej wieprzowiny oraz zapoznanie odwiedzających z [więcej...] 
15 lipca 2014 r. Komisja Europejska ogłosiła komunikat, w którym zachęca państwa członkowskie do poszukiwania sposobów zwiększenia ochrony małych producentów żywności i sprzedawców detalicznych przed nieuczciwymi praktykami ich niejednokrotnie silniejszych partnerów handlowych. Zanim produkt spożywczy dotrze do konsumenta, wielu różnych uczestników rynku (producenci, przetwórcy, [więcej...]
Rada Ministrów przyjęła 15 lipca 2014 r. projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Projektowana nowelizacja ustawy zawiera przepisy, które wdrażają rozwiązania prawa Unii Europejskiej.
Nowe przepisy projektu ustawy wynikają przede wszystkim z konieczności dostosowania [więcej...] Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki podpisał rozporządzenie zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania oraz wypłaty pomocy finansowej w ramach działania "Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności" objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013. Rozporządzenie zostało opublikowane w Dzienniku Ustaw 2014 r. 3 lipca 2014 [więcej...]
DYREKCJA GENERALNA KOMISJI EUROPEJSKIEJ DS. ROLNICTWA I ROZWOJU WSI wydała krótkie i kolorowe animacje "WPR - produkcja żywności", podkreślajace zasadniczą rolę rolników w zapewnieniu dostaw zdrowej, bezpiecznej i taniej żywności. Klip jest BEZPŁATNY (pozbawiony prawa autorskiego) i dostępny w 23 językach UE.
Źródło
Centrum Doradztwa [więcej...]
Z dniem 13 grudnia 2014 r. zacznie obowiązywać rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu [więcej...] 
W dniu 30 czerwca br. w Kaliningradzie odbyły się rozmowy techniczno-konsultacyjne przedstawicieli Polski i Federacji Rosyjskiej dotyczące zagadnień fitosanitarnych i bezpieczeństwa żywności w zakresie pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych. Strony omówiły istotne problemy oraz podejmowane działania na rzecz eliminacji przypadków nieprawidłowości stwierdzonych podczas dostaw produkcji roślinnej [więcej...]
Z dniem 13 grudnia 2014 r. zacznie obowiązywać rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu [więcej...] 
Spotkanie z ambasadorami krajów muzułmańskich
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki ponownie spotkał się z ambasadorami krajów muzułmańskich, aby omówić kwestie dotyczące wymiany handlowej artykułów rolno-spożywczych, w szczególności odnośnie intensyfikacji działań promocyjnych na rynkach tych krajów.
Zaproszeni goście przyznali, że o walorach polskiej żywności [więcej...] Ramowy program
Polskiego Kongresu Rolnictwa 2014
Poznań, 14 czerwiec 2014 r.
Międzynarodowe Targi Poznańskie
9.00-10.00
Rejestracja uczestników
10.00-10.45
Uroczyste otwarcie Polskiego Kongresu Rolnictwa 2014
[więcej...] 
Serdecznie zapraszamy Państwa do udziału w „Spotkaniu informacyjno – konsultacyjnym uczestników branżowych programów promocji, branża polskich specjalności żywnościowych” organizowanym przez Ministerstwo Gospodarki, w ramach projektu systemowego „Promocja polskiej gospodarki na rynkach międzynarodowych” poddziałania 6.5.1 Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka w dniu 16 czerwca 2014 r. [więcej...] 
Konferencja prasowa. Minister Marek Sawicki i jego goście: Ambasador Królestwa Arabii Saudyjskiej w RP Waleed Bin Taher Bin Hassan Radwan, Ambasador Republiki Turcji w RP Yusuf Ziya Özcan, I Sekretarz Ambasady Islamskiej Republiki Iranu w Warszawie Rostam Adabinia, Ambasador Republiki Iraku w RP Asaad Sultan Hachem Abogulal
O wzajemnej wymianie handlowej minister Marek Sawicki rozmawiał dziś z ambasadorami krajów [więcej...] Pierwsza w Polsce EKO Galeria Handlowa
W dniu 24 maja 2014 r. w Poznaniu odbyło się otwarcie pierwszej w Polsce EKO Galerii Handlowej w całości scalającej producentów żywności wysokiej jakości, jak i producentów żywności regionalnej o tradycjach kulinarnych regionów.
Honorowymi gośćmi Eko Bazaru byli Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Zofia Szalczyk, Wiceprezydent Poznania Jerzy Stępień, Wicewojewoda Przemysław Pacia, Dyrektor Oddziału Terenowego [więcej...] Minister Marek Sawicki wygłosił dziś w Akademii Obrony Narodowej wykład „Bezpieczeństwo żywnościowe Polski”.
Minister podkreślił, że obecnie temat ten to nie tylko bezpieczeństwo ilościowe, lecz także jakościowe.
Marek Sawicki zauważył, że integralną częścią bezpieczeństwa żywnościowego jest bezpieczeństwo żywności. Jest ono jednocześnie istotnym czynnikiem pozwalającym osiągnąć bezpieczeństwo żywnościowe.
– [więcej...] 
Producenci, którzy stosują tradycyjne metody wędzenia i przeznaczają swoje wyroby na polski rynek będą mogli po 1 września br. stosować dotychczasowe normy zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Minister Sawicki uzyskał w tej sprawie zapewnienie unijnego komisarza ds. zdrowia Tonio Borga.
Dotyczy to produktów, przy produkcji, których stosowane są metody wędzenia przy użyciu [więcej...] Producenci, którzy stosują tradycyjne metody wędzenia i przeznaczają swoje wyroby na polski rynek będą mogli po 1 września br. stosować dotychczasowe normy zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Minister Sawicki uzyskał w tej sprawie zapewnienie unijnego komisarza ds. zdrowia Tonio Borga.
Dotyczy to produktów, przy produkcji, których stosowane są metody wędzenia przy użyciu [więcej...]
Akcja ma na celu podkreślenie stronniczych działań Rzadu RP prowadzących do zbytniego faworyzowania supermarketów i korporacji. Działania te blokują wejście dobrej polskiej żywności na szerszy rynek.
Przetrwanie małych i średnich gospodarstw rodzinnych uzależnione jest od sprzedaży bezpośredniej dla lokalnych mieszkańców. Sprzedaż tę blokują RZĄDOWE przepisy, które sprawiają, że rolników nie stać [więcej...] 
Lubuski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Gorzowie Wlkp. przypomina o konieczności rejestracji gospodarstw rolnych zajmujących się produkcją pierwotną.
Niespełnienie tego obowiązku przez podmioty działające na rynku spożywczym i prowadzące produkcję pierwotną skutkuje karami pieniężnymi. Obowiązek ten wynika
z art. 61, art. 63 ust. 3 oraz art. 64 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r.
o bezpieczeństwie żywności [więcej...] CO i DLACZEGO?:
SMACZNA I ZDROWA ŻYWNOŚĆ DOMOWA - pod takim hasłem odbędą się symboliczne protesty w Wadowicach i Zakopanem. Będziemy mieli ze sobą koszyk z napisem: "Nielegalna Żywność".
W koszyku znajdą się najlepsze produkty z małopolskich gospodarstw: świeże niepasteryzowane mleko, wiejski chleb, dżemy, soki, przeciery, sery i wędzona kiełbasa. Cała ta żywność nie spełnia aktualnych wymogów obowiązujących [więcej...] 
10 lat członkostwa w Unii Europejskiej to dobry okres dla sektora rolno-spożywczego. Dzięki unijnym środkom polskie firmy stały się konkurencyjne na rynkach międzynarodowych, a zakłady przetwórcze należą dziś do jednych z najnowocześniejszych w Europie. Tak w skrócie można podsumować pierwszy Polski Kongres Rolnictwa, który odbył się w Gniewinie w województwie pomorskim.
Patronat honorowy [więcej...] 
Podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk podczas Polskiego Kongresu Rolnictwa w Gniewinie
Podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk uczestniczył w Polskim Kongresie Rolnictwa zorganizowanym 28 kwietnia br. w Gniewinie.
Główną ideą konferencji było stworzenie platformy do dyskusji i wymiany poglądów na temat branży rolno-spożywczej, zagrożeń oraz szans i możliwości rozwoju. Spotkanie służyło promocji polskiej, zdrowej [więcej...] Promocja tradycyjnej i ekologicznej żywności pod hasłem „Polska smakuje”
Agencja Rynku Rolnego rozpoczyna tegoroczny cykl plenerowych spotkań z tradycyjną i ekologiczna polską kuchnią. Pierwsze z nich miało miejsce w dniu 26.IV.2014 r. w Starym Polu podczas V Wiosennych Targów Ogrodniczych pod nazwą: Piknik Europejski „10 lat integracji z UE na Żuławach i Powiślu”. Organizatorami imprezy był: Samorząd Województwa Pomorskiego i Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Piknik [więcej...] 28 kwietnia w Gniewinie odbędzie się pierwsze z cyklu spotkanie Polskiego Kongresu Rolnictwa pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Prezesa Agencji Rynku Rolnego.
W wydarzeniu udział wezmą przedstawiciele organizacji branżowych, przedsiębiorcy z sektora rolno-spożywczego, a także producenci i eksporterzy wspaniałej polskiej żywności. O branży – jej możliwościach rozwoju i aktualnych problemach, [więcej...] 
Dnia 10 kwietnia 2014 r. Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie reprezentowany przez Katedrę Kryminologii i Polityki Kryminalnej we współpracy z Wyższą Szkołą Policji w Szczytnie zorganizowali konferencję naukową „Przeciwdziałanie patologiom na runku żywności”. Spotkanie to było kontynuacją ubiegłorocznej konferencji „Nielegalny rynek żywności – skala zjawiska [więcej...] 
Prezydent RP Pan Bonisław Komorowski wręczył laureatom listy gratulacyjne.
Puchary najlepszym rolnikom przekazał Prezes ARiMR Andrzej Gross.
Zwycięzcy w dwóch kategoriach, otrzymali laptopy od wiceprezesa TVP Mariana Zalewskiego.
Przed spotkaniem u Prezydenta RP laureaci konkursu gościli w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, gdzie zostali przyjęci przez sekretarza stanu Kazimierza Plocke (drugi z prawej). Zdjęcia A.Kubat [więcej...] 
Jesteśmy liderem w sprawnym udzielniu pomocy rolnikom i firmom z sektora przetwórczego powiedział Andrzej Gross prezes ARiMR (z prawej) na zdjęciu z Wojciechem Pomajdą - zastępcą dyrektora FAPA. Zdjęcie Roman Such
W nowej perspektywie finansowej na lata 2014-2020 szczególnie wspierane będą działania służące zwiększeniu dochodów rolników, konkurencyjności, propagujące ochronę środowiska, ale [więcej...] 
W dniu 21 lutego 2014 r. Główny Lekarz Weterynarii wydał komunikat w sprawie wyznaczenia obszaru zagrożenia afrykańskim pomorem świń. GLW zwrócił się także z prośbą, aby w przypadku przeprowadzania szkoleń lub informowania odnośnie zaistniałej sytuacji związanej z ASF lekarzy weterynarii, personelu pomocniczego, rolników, hodowców trzody chlewnej, leśników oraz myśliwych podkreślać bardzo [więcej...] 
Rozmowy ministra Stanisława Kalemby z ambasadorem ChRL Xu Jian
Zgodnie z zapowiedziami minister rolnictwa i rozwoju wsi podejmuje inicjatywy dyplomatyczne związane z utrzymaniem dobrych kontaktów handlowych z naszymi zagranicznymi partnerami.
Dziś gościem ministra był ambasador nadzwyczajny i pełnomocny Chińskiej Republiki Ludowej Xu Jian.
Celem spotkania było omówienie aktualnej sytuacji epizootycznej w [więcej...] Europejska Grupa Koordynacyjna Via Campesina (ECVC) popiera działania Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi oraz lokalnych zwolenników polskich gospodarstw rodzinnych, którzy będą protestować 20 lutego 2014 roku przed Polską Ambasadą w Londynie, aby zwrócić uwagę na przesadnie surowe przepisy sanitarne i higieniczne narzucone małym polskim rolnikom, którzy chcą sprzedawać swoją tradycyjną żywność [więcej...] W dniu 12 lutego br. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyła się konferencja prasowa Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stanisława Kalemby na temat eksportu produktów rolno-spożywczych w 2013 r.
Podczas swojego wystąpienia Minister podkreślił znaczenie nowoczesnego systemu jakości żywności, wykorzystującego, w sposób zrównoważony, postęp techniczny i biologiczny w uprawie, ochronie roślin i nawożeniu, [więcej...] 
Zapraszamy na Prelekcja Wszechnicy Żywieniowej pn. "Konserwowanie żywności – fakty i mity" w SGGW w dn. 19 lutego 2014 r., którą wygłosi dr inż. Andrzej Janicki z Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.
Z wielu obserwacji wynika, że polscy konsumenci obawiają się substancji konserwujących dodawanych do żywności. Obawiają się [więcej...] 
Podsekretarz stanu Krystyna Gurbiel podczas inauguracji 54. Sesji Naukowej IOR-PIB w Poznaniu
W ubiegłym tygodniu odbyła się, pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stanisława Kalemby, 54. Sesja Naukowa Instytutu Ochrony Roślin – Państwowego Instytutu Badawczego w Poznaniu. Tematem wiodącym było bezpieczeństwo żywności w integrowanej ochronie roślin.
W uroczystej inauguracji uczestniczyła podsekretarz [więcej...] Komisja Europejska (KE) zakończyła trwający od października 2012 r. przegląd programów Owoce w szkole i Mleko w szkole i zaprezentowała nową propozycję legislacyjną dotyczącą przyszłości programów szkolnych.
KE zaproponowała połączyć dotychczasowe programy Owoce w szkole i Mleko w szkole, w jeden nowy program, który pod hasłem „Odżywiaj się zdrowo i czuj się dobrze” promowałby wśród [więcej...] 
W telewizji pojawiła się reklama jaj Farmio. Spot informuje o wyróżnikach marki: paszy wolnej od GMO, stosowanej w chowie kur, oraz programie ponadstandardowych badań jaj w zakresie niedozwolonej obecności antybiotyków - pierwszym takim systemie dodatkowej kontroli jaj
w Polsce. Celem kampanii, która w najbliższych tygodniach będzie gościła w największych stacjach telewizyjnych, jest budowanie świadomości i wizerunku [więcej...] Oddział Wschodniomazowiecki Stowarzyszenia EKOLAND włącza się do obrony prawa dostępu do lokalnego prawdziwego jedzenia.
W sobotę 8 lutego 2014 w godz 11- 15 w Otwocku (Szkoła Podstawowa ul Ambasadorska 1) odbędzie się spotkanie konsumentów z rolnikami ekologicznymi OTWARTE WROTA
Podczas tego spotkania będą zbierane podpisy pod listem otwartym do Premiera i Rządu RP w sprawie dostępu do lokalnej żywności.
Drugie [więcej...] Wczoraj, 21 stycznia 2014, w Szczecinie odbył się protest pt "Prezentacja nielegalnej żywności", którego celem było zaalarmowanie konsumentów, że niebawem na rynku spożywczym pozostanie tylko wysokoprzetworzona, przemysłowa żywność produkowana przez korporacje, która odpowiada za pogarszający się stan zdrowia Polaków.
Rolnicy i konsumenci bronili prawa dostępu do lokalnego, prawdziwego jedzenia.
Dzisiaj, [więcej...] Polska jest obecnie związana najbardziej represyjnym prawem żywnościowym w całej Unii Europejskiej. Specjalnie wymyślono, w większości nieodpowiednie, przepisy sanitarno-higieniczne, aby uniemożliwić indywidualnym rolnikom wykonywanie w pełnym zakresie ich zawodu. Przepisy te nie przyszły z Brukseli, lecz z Warszawy!
Dzisiaj, zgodnie z prawem, rolnikowi nie wolno sprzedawać, jeśli nie prowadzi firmy, takich produktów jak: soki, [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu w dniu 06 lutego 2014 roku w organizuje szkolenie nt. „Systemy zapewnienia bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności w gospodarstwie” na które serdecznie zapraszamy doradców rolnych z WODR zajmujących się problematyką możliwości prowadzenia produkcji żywności przetworzonej w gospodarstwie rolnym i związanych z tą działalnością wymagań prawa żywnościowego [więcej...] 
W dniu 18.12.2013 r. w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej-PIB odbyło się seminarium pt. "Ocena zgodności występowania klastrów i inicjatyw klastrowych w polskim sektorze rolno-żywnościowym".
Referaty wygłosili dr hab. Szczepan Figiel, prof. IERiGŻ-PIB i mgr inż. Justyna Kufel.
Prezentacja
Źródło
Instytut [więcej...]
Poznań, 10.01.2014 r.
Sz.P.
Donald Tusk
Prezes Rady Ministrów
Szanowny Panie Premierze!
Zarząd Wielkopolskiej Izby Rolniczej z niepokojem przyjął informację dotyczącą wejścia w życie rozporządzenia Komisji (UE) nr 835/2011 z dnia 19 sierpnia 2011 r. zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 odnośnie najwyższych dopuszczalnych poziomów wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych [więcej...] Informujemy, że od dnia 1 stycznia 2014 r. stosuje się część B załącznika VI w/w Rozporządzenia.
Etykieta mięsa mielonego od dnia 1 stycznia br. powinna zawierać następujące wyrażenia: „zawartość procentowa tłuszczu poniżej …” oraz „stosunek kolagenu do białka mięsa poniżej …”.
Dodatkowo we wspomnianym załączniku podano cztery kategorie mięsa mielonego ustalone na podstawie zawartości [więcej...] 
Początek roku to okres rozmaitych podsumowań i rozliczeń minionych dwunastu miesięcy - również tych w dziedzinie gospodarki. Ekonomiści oceniają, że 2013 był rokiem intensywnego wzrostu eksportu polskiej żywności. W tym kontekście, rozszerzenie działalności o eksport powinno znaleźć się wśród postanowień noworocznych polskich rolników.
Posiadacze gospodarstw doskonale wiedzą, że nad Wisłą notujemy [więcej...] 
W dniu 28 listopada 2013 r. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zamieściło na stronie internetowej przygotowany przez Komisję Europejską projekt "Wniosku – Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie działań promocyjnych i informacyjnych dotyczących produktów rolnych COM(2013)812". Po konsultacji z wojewódzkimi izbami rolniczymi Zarząd KRIR przekazał opinię, w której stwierdza, że [więcej...] W dniu 18.12.2013 r. w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej-PIB odbyło się seminarium pt. "Ocena zgodności występowania klastrów i inicjatyw klastrowych w polskim sektorze rolno-żywnościowym".
Referaty wygłosili dr hab. Szczepan Figiel, prof. IERiGŻ-PIB i mgr inż. Justyna Kufel.
Prezentacja
Źródło
Instytut Ekonomiki [więcej...] 
O tym, że polska żywność cieszy się ogromną popularnością i zainteresowaniem konsumentów w kraju i poza jego granicami mówił podczas dzisiejszej konferencji prasowej minister Stanisław Kalemba.
– W porównaniu z analogicznym okresem 2012 r. za 10 miesięcy bieżącego roku odnotowujemy znaczący wzrost wartości eksportu, do poziomu 16,4 mld euro – podkreślił szef [więcej...] Dyrekcja Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB ma przyjemność zaprosić do udziału w seminarium pt. "Ocena zgodności występowania klastrów i inicjatyw klastrowych w polskim sektorze rolno-żywnościowym", które odbędzie się dnia 18 grudnia 2013 r. (środa) o godz. 10:00 w Sali Konferencyjnej nr 214 (wejście od ulicy Świętokrzyskiej 20).
Referat wygłoszą dr hab. Szczepan Figiel, prof. IERiGŻ-PIB [więcej...] Wielkopolska Izba Rolnicza oraz Poseł na Sejm RP Piotr Walkowski, Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich "Gospodyni", Stowarzyszenie Sołtysów Województwa Wielkopolskiego, Agencja Rynku Rolnego i Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego zapraszają do udziału w KONKURSIE KULINARNYM NA NAJSMACZNIEJSZĄ POTRAWĘ Z GRZYBA.
Celem konkursu jest popularyzacja tradycyjnej kuchni wielkopolskiej, promowanie produktów żywnościowych [więcej...]
Komisja Europejska podjęła decyzję o przedłużeniu dystrybucji żywności w ramach programu PEAD 2013 do 28 lutego 2014. Z wnioskiem w tej sprawie zwróciła się do Komisji Europejskiej Polska
i uzyskała poparcie Hiszpanii i Słowenii.
Rok 2013 to ostatni rok realizacji programu dostarczania nadwyżek żywności najuboższej ludności UE, administrowanego przez Agencję Rynku Rolnego.
W bieżącym roku dostawy żywności są realizowane [więcej...] Uprzejmie informujemy, że w dniu 12 grudnia 2013 roku w Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu odbędzie się szkolenie nt. „Systemy zapewnienia bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności w gospodarstwie i małym zakładzie” na które serdecznie zapraszamy doradców rolnych z WODR zajmujących się problematyką możliwości prowadzenia produkcji żywności przetworzonej w gospodarstwie rolnym i związanych [więcej...] 
21 listopada br. Komisje: Finansów Publicznych oraz Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpatrzyły sprawozdanie podkomisji nadzwyczajnej o senackim projekcie ustawy o zmianie ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych oraz ustawy o swobodzie działalności gospodarczej (druk nr 1640). Projekt z druku nr 1640 dotyczy umożliwienia rolnikom nieopodatkowanej produkcji i sprzedaży przetworzonych produktów rolnych takich jak [więcej...] 
19 listopada br. Zarząd KRIR przekazał opinię w sprawie wyznaczenia kierunków promocji polskiej żywności. W opinii samorządu rolniczego plan działań informacyjno-promocyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi na 2014 rok powinien skupić się na rynkach: mleka, wołowiny,wieprzowiny, drobiu oraz owoców i warzyw. W opinii KRIR powinny to być imprezy plenerowe (festyny, pikniki, imprezy regionalne) z bezpłatną degustacją [więcej...] 
Jakość to gwarancja bycia konkurencyjnym – uważa właściciel Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Grot - Józef Grot.
1. ZPM Grot powstały ponad 23 lata temu. W jaki sposób, na przestrzeni lat, rozwijała się firma i rozszerzał się jej asortyment?
Obecnie jesteśmy najnowocześniejszym zakładem branży przetwórstwa mięsnego w województwie łódzkim. Firma cały czas rozwija się w sposób [więcej...] 
Minister Stanisław Kalemba spotkał się wczoraj z ministrem rolnictwa i hodowli Republiki Kongo Rigobertem Maboundou, przebywającym w Polsce z oficjalną delegacją towarzyszącą premierowi, ministrowi gospodarki, finansów, planowania i integracji Gilbertowi Ondongo.
Podczas rozmowy omówiono możliwości rozwoju współpracy dwustronnej w dziedzinie rolnictwa, w szczególności [więcej...] 
W dniu 25 października 2013 roku w Sali Senackiej Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie odbyła się Konferencja pt. "Przemysł spożywczy – otoczenie rynkowe, inwestycje, ekspansja zagraniczna", zorganizowana wspólnie przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy w Warszawie, Zakład Ekonomiki Przemysłu Spożywczego oraz Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Katedrę [więcej...] W zeszłym miesiącu w Brukseli odbyło się spotkanie zorganizowanej przez EuropaBio dla ekspertów z zakresu rozwoju, handlu, dyplomacji oraz nauki, na którym wymieniano wspólne spostrzeżenia na temat globalnego wpływu polityki UE na genetycznie zmodyfikowane (GM) uprawy. Podczas dwóch dyskusji panelowych na temat "Globalnego bezpieczeństwa żywności oraz roli upraw biotechnologicznych" i "Wpływu polityki [więcej...] W tym roku prestiżową nagrodę Krzesło Roku 2012, otrzymała polska żywność. Uroczyste wręczenie odbyło się 13 marca b.r. o godzinie 17:00 w Warszawie, w siedzibie Giełdy Papierów Wartościowych. Srebrnym sponsorem całego wydarzenia była Spółdzielnia Mleczarska „MLEKPOL”.
Według tygodnika The Warsaw Voice, który przyznaje tę nagrodę, to właśnie rodzima żywność wpływa korzystnie na jakość [więcej...] 
W dniu 18.10.2013 r. w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej-PIB odbyło się seminarium pt. "Strefa wolnego handlu UE-USA. Problemy gospodarki żywnościowej".
Referat wygłosił dr Janusz Rowiński.
Prezentacja
Źródło
Instytut [więcej...] Dyrekcja Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB ma przyjemność zaprosić do udziału w seminarium pt. "Strefa wolnego handlu UE-USA. Problemy gospodarki żywnościowej", które odbędzie się dnia 18 października 2013 r. o godz. 10:00 w Sali Konferencyjnej nr 214 (wejście od ulicy Świętokrzyskiej 20).
Referat wygłosi dr Janusz Rowiński.
Prof. dr hab. Andrzej Kowalski
Dyrektor IERiGŻ-PIB
Źródło
Instytut [więcej...] Nagroda dla polskiego filmu o żywności ekologicznej
Film „Żywność ekologiczna gwarancją dobrego smaku – smaki natury” część I został nagrodzony na 29. Międzynarodowym Festiwalu Filmowym AGROFILM 2013. Ceremonia wręczenia odbyła się w miniony piątek w Centrum Badań Produkcji Zwierzęcej w Nitrze na Słowacji.
W lipcu 2013 roku Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zgłosiło na konkurs, w ramach festiwalu AGROFILM, filmy promujące [więcej...] W dniu 25 października 2013 roku w Sali Senackiej Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie odbędzie się Konferencja pt. „Przemysł spożywczy – otoczenie rynkowe, inwestycje, ekspansja zagraniczna”, organizowana wspólnie przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy w Warszawie, Zakład Ekonomiki Przemysłu Spożywczego oraz Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Katedrę [więcej...] 
Przez ostatnie dni Poznań był niewątpliwie centrum promocji polskiej żywności. Kończące się dziś targi Polagra Food, Polagra Gastro, Polagra Tech, Invest Hotel i Pakfood oraz nieco wcześniej Targi Smaki Regionów odwiedziła rekordowa liczba zwiedzających. Smaki Regionów promujące naszą regionalną, tradycyjna i certyfikowaną żywności odwiedziło ponad 25 tys. osób. Natomiast [więcej...] 
Ponad 1000 wystawców z 32. krajów przyjechało do Poznania by brać udział w największych w Europie Środkowo - Wschodniej międzynarodowych targach spożywczych. Od dziś, aż do czwartku na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbywają się Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra Food, którym towarzyszą: Międzynarodowe Targi Gastronomii Polagra Gastro, [więcej...] 
W dniach 19-20 września br. w Brukseli odbyło się kolejne w tym roku posiedzenie Prezydium Copa-Cogeca, na którym wybrano nowego Przewodniczącego i sześciu Wiceprzewodniczących Komitetu Copa. Ponadto, dyskutowano nad dokumentem udziału Copa-Cogeca w sprawie przeglądu zasad identyfikacji koniowatych, odpowiedzi Copa-Cogeca na konsultacje społeczne Komisji Europejskiej pt. „Zrównoważony charakter systemu” [więcej...] Agencja Rynku Rolnego promuje polską żywność na największych światowych targach. Hasło „Polska smakuje” kierowane na sześć rynków docelowych Branżowego Programu Promocji firmuje kilkadziesiąt uznanych za polskie specjalności żywnościowe produktów. Niebawem westfalska Kolonia po raz kolejny gościć będzie najważniejszych producentów żywności i napojów na świecie. Tu zawierane są najlepsze [więcej...] 
Minister Stanisław Kalemba brał udział w spotkaniu ministrów rolnictwa państw Grupy Wyszehradzkiej oraz Bułgarii, Rumunii i Słowenii, które odbyło się 18. września w Budapeszcie. Spotkanie zorganizowane zostało przez Węgry, które od 1 lipca br. przejęły roczne przewodnictwo w pracach Grupy.
Ministrowie dyskutowali na temat aktualnych kwestii dotyczących oceny wyników [więcej...] 
W Puławach rozpoczęła się dziś dwudniowa, międzynarodowa konferencja na temat Analizy Ryzyka w Bezpieczeństwie Żywności - 50 lat Kodeksu Żywnościowego w regionie Europy, będąca zwieńczeniem czteroletniej kadencji Polski jako Koordynatora FAO/WHO dla Regionu Europy Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO.
W konferencji bierze udział ponad 200. uczestników, w tym blisko 80. przedstawicieli [więcej...] 
W dniu 19 września 2013 roku w Puławach rozpoczęła się dwudniowa międzynarodowa konferencja na temat Analizy Ryzyka w Bezpieczeństwie Żywności - 50 lat Kodeksu Żywnościowego w regionie Europy, będąca zwieńczeniem czteroletniej kadencji Polski jako Koordynatora FAO/WHO dla Regionu Europy Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO*.
Głównym celem konferencji, w której bierze udział ponad 200 uczestników, w tym blisko [więcej...] Agencja Rynku Rolnego promuje polską żywność na największych światowych targach. Hasło „Polska smakuje” kierowane na sześć rynków docelowych Branżowego Programu Promocji firmuje kilkadziesiąt uznanych za polskie specjalności żywnościowe produktów. Niebawem westfalska Kolonia po raz kolejny gościć będzie najważniejszych producentów żywności i napojów na świecie. Tu zawierane są najlepsze [więcej...] 
Tegoroczne Dożynki Prezydenckie w Spale odbędą się w niedzielę, 15 września 2013 roku. Rozpoczną się o godz. 12.00 Mszą świętą w Kaplicy Polowej Armii Krajowej z udziałem Pary Prezydenckiej, po czym barwny korowód dożynkowy wyruszy na stadion Ośrodka Przygotowań Olimpijskich, gdzie o godz. 14.30 rozpocznie się ceremonia dożynkowa.
Dożynkom Prezydenckim w Spale już od soboty 14 września 2013 roku towarzyszyć będą [więcej...] 
W dniach 6-7 września br. w Wiejcach odbyła się konferencja pt. „Współpraca Grup Producentów Rolnych w zakresie produkcji i promocji mięsa drobiowego na pograniczu polsko-niemieckim”. W konferencji wzięli udział przedstawiciele branży drobiarskiej zachodniej Polski, Niemiec oraz Czech. Organizatorem spotkania było Zrzeszenie Rolników i Producentów „Indyk Lubuski”.
W programie [więcej...] 
Polskie produkty spożywcze, produkcja roślinna, zwierzęca, maszyny rolnicze, ochrona środowiska, usługi dla rolnictwa i agroturystyka prezentowane są w tym roku na targach „Ziemia Żywicielka” w Czeskich Budziejowicach.
„Polska smakuje” - z takim hasłem do Budziejowic przyjechali polscy producenci żywności, aby przekonać Czechów jak i przybyłych gości o wysokiej jakości [więcej...] 
Konferencja międzynarodowa
„Potencjał eksportowy branży polskich specjalności żywnościowych”
odbędzie się pod patronatem Pana Stanisława Kalemby - Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi RP
we wtorek, 24 września 2013 r. w godz. 12:30 – 18:00
w Poznań Congress Center, pawilon nr 15, sala 1.B
na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich - ul. Głogowska 14, Poznań
ZAPROSZENIE
FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY
Źródło
Agencja [więcej...] Wielkopolski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w związku z obowiązkiem wynikającym z art. 61-67 ustawy Ministra Zdrowia o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 z późn. zm.) w zakresie rejestracji i/lub zatwierdzenia działalności podmiotów działających na rynku wytwórców żywności oraz dotychczasowym niewielkim udziałem zgłoszeń o rejestrację wskazanych podmiotów [więcej...] 
W ramach Dyrekcji Generalnej Komisji Europejskiej ds. Zdrowia i Konsumentów powołano nowy zespół ds. nadużyć w produkcji żywności, który wzmocni komunikację pomiędzy Komisją a państwami członkowskimi.
Według komisarza ds. zdrowia i polityki konsumenckiej Tonio Borga, jest to odpowiedź na niedawny skandal dotyczący wykrycia koniny w produktach z wołowiny w kilku krajach europejskich. Borg [więcej...] Agencja Rynku Rolnego zaprasza przedsiębiorców branży rolno-spożywczej do udziału w seminarium „Zakochaj się w polskiej żywności – jakość, smak, tradycja” podczas Międzynarodowych Targów Spożywczych ANUGA 2013 w dniu 7 października 2013 r. [www.anuga.com].
Odbywające się co 2 lata targi ANUGA to jedna z największych i najważniejszych imprez targowo-wystawienniczych w branży spożywczej. W targach [więcej...] Dyrekcja Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB ma przyjemność zaprosić do udziału w seminarium pt. "Tendencje zmian w handlu detalicznym żywnością pod wpływem korporacji transnarodowych", które odbędzie się dnia 28 czerwca 2013 r. o godz. 11:00 w sali konferencyjnej nr 17 (wejście od ulicy Szkolnej 2/4).
Referat wygłosi dr hab. Piotr Chechelski, prof. nadzw. IERiGŻ-PIB.
Prof. dr [więcej...] II Konferencja z cyklu Mity i rzeczywistość XXI wieku "Żywność genetycznie modyfikowana" 
W dniach 20-21 czerwca br. w Warszawie odbędzie się konferencja "Żywność genetycznie modyfikowana 2013" w ramach cyklu "Mity i rzeczywistość". Celem spotkania będzie zprezentowanie konsekwencji, które niesie ze sobą zastosowanie rozwiązań biotechnologicznych w sektorze rolno-spożywczym. Przedstawiony zostanie szeroki kontekst tej problematyki uwzględniający aspekty ekonomiczne, polityczne, społeczne [więcej...] 
Dziś w Warszawie odbyły się polsko-czeskie rozmowy dotyczące współpracy bilateralnej w zakresie bezpieczeństwa żywności i nowej perspektywy Wspólnej Polityki Rolnej.
„Nasze dzisiejsze rozmowy są kontynuacją spotkania w Pradze, które miało miejsce 6 maja br. – poinformował minister Stanisław Kalemba dodając, że „ze względu na sytuację powodziową w Czechach [więcej...] 
W ubiegłym tygodniu zostały opublikowane wyniki ankiety na temat żywności polskiej i czeskiej. Badania przeprowadził jeden z portali internetowych w Czechach. Z przedstawionych danych wynika, że ponad 10 tysięcy z ponad 12 tysięcy respondentów stwierdziło, iż polskie produkty żywnościowe lepiej smakują i na talerzu wyglądają lepiej niż czeskie.
Nie jest to zaskoczeniem, bowiem pomimo negatywnej kampanii o polskiej [więcej...] 
Jak podała Polska Agencja Prasowa wczoraj zostały opublikowane wyniki ankiety na temat żywności polskiej i czeskiej. Badania przeprowadził jeden z portali internetowych w Czechach.
Z przedstawionych danych wynika, że ponad 10 tysięcy z ponad 12 tysięcy respondentów stwierdziło, iż polskie produkty żywnościowe lepiej smakują i na talerzu wyglądają lepiej niż czeskie.
Nie jest to zaskoczeniem, [więcej...] Polskiej żywności brakuje dobrej kampanii promocyjnej – uważa Krzysztof Przybył, prezes Fundacji Polskiego Godła Promocyjnego „Teraz Polska”
Dobiega końca tegoroczny Konkurs „Teraz Polska”. Znamy już listę nominowanych, a ich wystawa odbędzie się 6 maja. Wśród produktów i usług, które powalczą o Godło, jest jak zawsze spora grupa przedstawicieli branży rolno-spożywczej.
Niestety [więcej...] 
Polsko-czeskim konsultacjom międzyrządowym, które odbyły się dziś w Warszawie przewodniczyli premierzy obu krajów: Donald Tusk oraz Petr Neczas. Sprawy dotyczące rolnictwa i żywności omawiane były podczas obrad podstolika rolnego, w którym uczestniczyli ministrowie rolnictwa Polski i Czech: Stanisław Kalemba i Petr Bendl.
Nasze kraje podejmą wspólne działania na rzecz [więcej...] 
23 kwietnia 2013 r. przedstawiciele Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu uczestniczyli w konferencji „Małe gospodarstwa rolne szansą rozwoju rynku lokalnego” zorganizowanej przez Senacką Komisję Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Uczestnikami konferencji byli parlamentarzyści, eksperci, producenci rolni, przedstawiciele ośrodków doradztwa rolniczego, jednostek certyfikujących oraz instytucji [więcej...] 
W Pradze, zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami, odbyły się dziś rozmowy ministrów rolnictwa Republiki Czeskiej Petra Bendla i Rzeczypospolitej Polskiej Stanisława Kalemby.
- Dobrze, ze ta wizyta się odbyła, ponieważ była dobra okazja do wymiany poglądów. Najlepiej jest rozmawiać bezpośrednio. – powiedział minister Stanisław Kalemba i dodał – Dzisiaj zaczęliśmy nowy [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie zaprasza na dwudniowe szkolenie na temat: "Wybrane grupy produktów w systemach jakości żywności i sprzedaży okazjonalnej”. Szkolenie odbędzie się w dniach 23 – 24 maja 2013 r. w siedzibie CDR Oddział w Krakowie przy ul. Meiselsa1.
Szkolenie skierowane jest do doradców zatrudnionych w Wojewódzkich Ośrodkach Doradztwa [więcej...] 