We współczesnym rolnictwie nawozy mineralne obok środków ochrony roślin należą do ważnej grupy przemysłowych środków produkcji. Jak podkreśla Arkadiusz Zalewski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, nawożenie jest podstawowym czynnikiem plonotwórczym, a także jednym z głównych wskaźników intensywności i efektywności produkcji w rolnictwie. Nawozy mineralne stosowane w [więcej...]

Jakość handlowa piwa W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej piwa, którą objęto 46 producentów. Cechy organoleptyczne W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 32 partie. Nie stwierdzono nieprawidłowości. Parametry fizykochemiczne Parametry fizykochemiczne skontrolowano w 79 partiach, z czego 12 zakwestionowano (15,2%). Stwierdzone [więcej...]

Zdjęcie: AdobeStock Od 27 lutego do 27 marca 2020 r. oddziały regionalne ARiMR przyjmują wnioski o wsparcie finansowe dla firm z branży przetwórstwa produktów rolnych lub zajmujących się ich sprzedażą hurtową. W tym naborze preferowane są inwestycje w zakresie produkcji paszy dla zwierząt gospodarskich z surowców niemodyfikowanych genetycznie. O pomoc w ramach „Wsparcia inwestycji w przetwarzanie produktów [więcej...]

W IV kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej produktów rybołówstwa (w tym marynat i konserw rybnych, ryb mrożonych i wędzonych). Objęto nią 73 podmioty. Cechy organoleptyczne W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 131 partii. Z uwagi na obecność łusek zakwestionowano 1 partię (0,8%). Parametry fizykochemiczne Parametry fizykochemiczne [więcej...]

  Import takich surowców jak ziarna, herbaty, ryż czy suszone warzywa obarczony jest zawsze dużym ryzykiem. Zanim zamówienie dotrze pod wskazany adres przechodzi długą drogę. Na miejscu nie zawsze towar wygląda tak, jak odbiorca sobie życzy. Najczęstszym problemem są zazwyczaj zanieczyszczenia surowca. Na szczęście zaawansowane technologie pozwalają w pełni wyselekcjonować ziarna z dokładnością do 0,1 mm. Nowoczesne [więcej...]

Rośliny lecznicze i kosmetyczne szansą na dywersyfikację produkcji i podniesienie rentowności gospodarstw rolnych. W dniach 14-16 maja odbyło się w Setubal (Portugalia) pierwsze spotkanie Grupy Fokusowej EIG AGRI EC "Rośliny lecznicze i kosmetyczne". Grupa Fokusowa „Rośliny lecznicze i kosmetyczne”  została stworzona przez DG AGRI EC  jako międzynarodowa grupa  ekspertów i praktyków, [więcej...]

W odpowiedzi na pismo Ministerstwa Rozwoju znak DIN-VII.411.23.2017.RZ z dnia 27 czerwca 2017 r. w sprawie projektu rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady określającego zasady udostępniania na rynku produktów nawozowych z oznakowaniem CE i zmieniającego rozporządzenia (WE) nr 1069/2009 i (WE) nr 1107/2009 w kierunku redukcji zawartości kadmu w nawozach do 60 mg Cd/kg P2O5 w pierwszym etapie i dalszego obniżania limitu [więcej...]

W odpowiedzi na poselski projekt ustawy o wykorzystaniu roślin wysokobiałkowych w paszach, samorząd rolniczy w dniu 17 lutego 2017 r. przedstawił swoją opinię. Zwrócono uwagę, że przesłany do konsultacji projekt, zgodnie z uzasadnieniem przedstawionym przez wnioskodawców, ma na celu „zmniejszenie importu białka paszowego, głównie poekstrakcyjnej śruty sojowej modyfikowanej genetycznie, poprzez ustanowienie [więcej...]

W odpowiedzi na poselski projekt ustawy o wykorzystaniu roślin wysokobiałkowych w paszach, samorząd rolniczy w dniu 17 lutego 2017 r. przedstawił swoją opinię. Zwrócono uwagę, że przesłany do konsultacji projekt, zgodnie z uzasadnieniem przedstawionym przez wnioskodawców, ma na celu „zmniejszenie importu białka paszowego, głównie poekstrakcyjnej śruty sojowej modyfikowanej genetycznie, poprzez ustanowienie [więcej...]

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu przedstawia ofertę szkoleniową w zakresie przetwórstwa mięsnego, owocowo-warzywnego i mleczarskiego. Oferta skierowana jest głównie do rolników prowadzących lub planujących prowadzenie przetwórstwa w ramach sprzedaży bezpośredniej, MLO lub Rolniczego Handlu Detalicznego oraz do przetwórców. W ramach jedno dniowych szkoleń z wybranej [więcej...]

Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych realizując wniosek z V Posiedzenia Krajowej Rady Izb Rolniczych w dniu 2 listopada 2016 r. zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o podjęcie działań w sprawie wprowadzenia niezależnej oceny jakości sprzedawanych produktów rolnych. W ostatnim czasie rolnicy sygnalizowali występowanie niezgodności parametrów (np. mleko-białko, tłuszcz) sprzedawanych surowców [więcej...]

Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu zaprasza w dniu 10 grudnia 2015 roku doradców zajmujących się współpracą z rolnikami zainteresowanymi dywersyfikacją działalności w gospodarstwach rolnych na 1 dniowe szkolenie „Dywersyfikacja działalności w gospodarstwie rolnym (MLO, przedsiębiorczość)”. Tematem głównym będą zagadnienia dotyczące możliwości prowadzenia sprzedaży surowców [więcej...]

Obowiązek rejestracji lub zatwierdzenia działalności podmiotów działających na rynku wytwórców żywności wynika z art. 61-67 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. nr 136, poz. 914 z późn. zm.) Zgodnie z art. 61 wskazanej ustawy państwowy powiatowy inspektor sanitarny jest organem właściwym w sprawach rejestracji, zatwierdzania, zawieszania oraz cofania zatwierdzenia zakładów, [więcej...]

Nie od dziś wiadomo, że efektywna utylizacja odpadów komunalnych przyczynia się do ochrony środowiska. Segregowanie i ponowne wykorzystywanie surowców sprzyja neutralizacji plastiku, szkła czy papieru zalegających na wysypiskach śmieci. Warto jednak pamiętać, że możliwości odzysku surowców są ograniczone i coraz bardziej powszechna staje się termiczna likwidacja odpadów. Dr inż. Henryk Karcz – Prezes [więcej...]

W dniach 21-22 października 2013 br. w Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie  Oddział w Radomiu odbyło się szkolenie „Przetwórstwo mleka na poziomie gospodarstwa w ramach MLO, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość”. Program szkolenia obejmował tematy (12 godzin wykładów) związane z wymogami dotyczącymi przygotowania surowca, technologią przetwarzania wybranych produktów,  [więcej...]

W dniu 4 września 2013 r. Zarząd KRIR zgłosił uwagi do projektu Rozporządzenia Rady UE dotyczący utworzenia wspólnego przedsiębiorstwa na rzecz przemysłu opartego na surowcach pochodzenia biologicznego. Po analizie dokumentu samorząd rolniczy stwierdza, że projekt zakłada stworzenie międzynarodowego (o zasięgu europejskim) przedsiębiorstwa zajmującego się propagowaniem idei przetwarzania surowców pochodzenia biologicznego [więcej...]

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu zaprasza na szkolenia realizowane w ramach projektu: „Wspieranie rozwoju przedsiębiorczości, ze szczególnym uwzględnieniem przetwórstwa, poprzez system doradztwa rolniczego”, nt. : „Przetwórstwo zbóż na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość”  - szkolenie dwudniowe „Przetwórstwo [więcej...]

Wydział Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie rozpoczął rekrutację na trzecią już edycję studiów podyplomowych „Rośliny i surowce roślinne dla zdrowia – jakość i wykorzystanie”. Studia skierowane są do osób pragnących pogłębić wiedzę na tematy związane z wykorzystaniem roślin leczniczych, przyprawowych i warzywnych o wysokiej aktywności biologicznej w profilaktyce [więcej...]

W dniach 27 i 28 września br. w radomskim oddziale Centrum Doradztwa Rolniczego odbyła się konferencja nt. Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość. Uczestniczyli w niej przedstawiciele ośrodków doradztwa rolniczego, izb rolniczych, urzędów marszałkowskich, szkół i organizacji rolniczych. Otwierając konferencję dyrektor Henryk Skórnicki podkreślił [więcej...]

W dniach 27-28 września 2012 r. w Oddziale Radom Centrum Doradztwa Rolniczego odbędzie się konferencja nt. „Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość”. W programie konferencji: Przetwórstwo surowców w gospodarstwie i małym przedsiębiorstwie Formy wprowadzania do obrotu surowców i żywności przetworzonej  pochodzenia zwierzęcego [więcej...]

Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu serdecznie zaprasza na szkolenia realizowane w ramach projektu "Wspieranie rozwoju przedsiębiorczości i form działalności pozarolniczej na obszarach wiejskich związanej z przetwórstwem na poziomie gospodarstwa rolnego" nt. "Przetwórstwo zbóż na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość"  - szkolenie [więcej...]

W 2011 roku Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych przeprowadził kontrole mające na celu wykrywanie zafałszowań przetworów mięsnych poprzez stosowanie tańszych surowców lub wszelkiego rodzaju zamienników surowcowych nie zadeklarowanych przez producentów. Praktyki takie są zagrożeniem bezpieczeństwa ekonomicznego jak i zdrowotnego konsumentów. Producent [więcej...]

Zdjęcie: AdobeStock Od 27 lutego do 27 marca 2020 r. oddziały regionalne ARiMR będą przyjmować wnioski o wsparcie finansowe dla firm z branży przetwórstwa produktów rolnych lub zajmujących się ich sprzedażą hurtową. W tym naborze preferowane będą inwestycje w zakresie produkcji paszy dla zwierząt gospodarskich z surowców niemodyfikowanych genetycznie. O pomoc w ramach „Wsparcia inwestycji w przetwarzanie [więcej...]

Od 27 lutego do 27 marca 2020 r. oddziały regionalne ARiMR będą przyjmować wnioski o wsparcie finansowe dla firm z branży przetwórstwa produktów rolnych lub zajmujących się ich sprzedażą hurtową. W tym naborze preferowane będą inwestycje w zakresie produkcji paszy dla zwierząt gospodarskich z surowców niemodyfikowanych genetycznie. O pomoc w ramach „Wsparcia inwestycji w przetwarzanie produktów [więcej...]

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie w dniach 3 - 5 września 2019 r. organizuje „Czwarte doroczne szkolenie dotyczące ziół i ich zastosowania w gospodarstwie domowym”. Szkolenie adresowane jest do specjalistów i doradców zatrudnionych w ośrodkach doradztwa rolniczego oraz w Centrum Doradztwa Rolniczego. Do udziału w szkoleniu zaproszone są w szczególności osoby [więcej...]

UE przyjmuje nowe przepisy dotyczące wprowadzania środków nawożących do obrotu na rynku UE. Rada przyjęła 21 maja 2019 r. rozporządzenie, które harmonizuje normy dotyczące nawozów uzyskiwanych z minerałów fosforanowych oraz z surowców organicznych lub wtórnych w UE i stwarza nowe możliwości ich produkcji i sprzedaży na dużą skalę. Określa jednolite ograniczenia co do szeregu zawartych [więcej...]

4 marca 2019 r. Komisja Europejska opublikowała sprawozdanie z wdrażania planu działania dotyczącego gospodarki o obiegu zamkniętym.  W opublikowanym sprawozdaniu  nakreślono także przyszłe wyzwania związane z kształtowaniem naszej gospodarki i dalszym tworzeniem przewagi konkurencyjnej, wytyczając drogę do gospodarki neutralnej dla klimatu, w której presja na zasoby naturalne i słodkowodne, jak również [więcej...]