11-11-2020

Rogal świętomarciński to przysmak, który tak jak tradycyjna gęsina, od razu kojarzy nam się z 11 listopada. To chyba najpopularniejszy kulinarny symbol Poznania, w tutejszych cukierniach rogale dostępne są przez cały rok, jednak to właśnie w okolicach Święta Niepodległości ich spożycie znacznie wzrasta. Certyfikowany rogal świętomarciński wypiekany jest tylko w Poznaniu i w wyznaczonych powiatach Wielkopolski. Wyróżnia go kształt ...