18-03-2022

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową czekolad, czekoladek, kakao i czekolad do picia. Kontrolą objęto łącznie 100 podmiotów (71 sklepów i 29 producentów). Cechy organoleptyczneOceną organoleptyczną objęto 73 partie. Nie stwierdzono nieprawidłowości.  Badania laboratoryjneBadaniami laboratoryjnymi objęto 122 partie, z czego 20 zakwestionowano (16,4%). Stwierdzono głównie zaniżoną zawartość ...

20-12-2018

Nieodłącznym elementem świątecznego menu są wypieki i potrawy z bakaliami. Kompot z suszu, makowce, orzechowce, sernik z rodzynkami czy keks z mieszanką bakalii. Trudno wyobrazić sobie bez nich Boże Narodzenie. Bakalie oprócz walorów smakowych i dekoracyjnych są zdrowe i pożywne. Jakie w tym roku cieszą się największą popularnością? Na co zwracać uwagę wybierając ten smaczny dodatek? Odpowiedzi udzielił globalny dystrybutor tego rodzaju asortymentu.   Bakalie, ...