21-09-2022

Sprzyjająca pogoda kończącego się lata, przyjemne zapachy dań drobiowych oraz liczne atrakcje przyciągnęły uczestników imprezy „Zdrowe drobiowe”, która miała miejsce 9 września 2022 r. w Kalsku. Lubuska Izba Rolnicza, we współpracy z Krajową Radą Izb Rolniczych, zorganizowała kolejny piknik pt. „Zdrowe drobiowe”. Podjęte działanie sfinansowane zostało ze środków finansowych Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego. Jako, że ...

17-02-2020

Mity na temat żywności: antybiotyki, hormony, jakość mięsa z hodowli przemysłowej. Pełno ich funkcjonuje w świadomości konsumenckiej. I te tematy dotyczące żywności zostały poruszone w reportażu Marcina Napiórkowskiego, Katarzyny Szyngiery i Mirosława Wlekłego opublikowanym na łamach lutowej edycji Magazyny Pismo. W tekście znajdziemy m.in. wypowiedź Katarzyny Piskorz, Zastępcy Głównego Lekarza Weterynarii. Katarzyna Piskorz podkreśliła, że stosowanie ...

16-05-2019

    W tym roku odbyło się pierwsze w historii badanie wiedzy Europejczyków na temat przemysłowego chowu kurczaków na mięso oraz ich stosunku do tego rodzaju hodowli. Respondentami byli m.in. mieszkańcy krajów przodujących w produkcji mięsa drobiowego w Europie, w tym Polski, która zajmuje na tej liście pozycję lidera. Jak się okazuje, zdecydowana większość Polaków chce lepszej ochrony kurczaków i wprowadzenia oznaczeń dotyczących ...

07-12-2016

W tym roku już po raz siódmy Oddział Terenowy Agencji Rynku Rolnego w Gorzowie Wlkp. zorganizował warsztaty kulinarne pn. „Zdrowe, smaczne, oryginalne nasze dania regionalne”. Celem konkursu jest upowszechnianie zdrowych nawyków w odżywianiu wśród młodzieży poprzez wytwarzanie żywności metodą tradycyjną oraz promocja wyrobów regionalnych i tradycyjnych naszego województwa. Uczestnikami konkursu było sześć ponadgimnazjalnych szkół ...