26-11-2024

Wystawiając świeże owoce i warzywa na sprzedaż, należy stosować obowiązujące unijne i krajowe akty prawne dotyczące znakowania żywności. Od 1 stycznia 2025 r. wchodzą w życie nowe przepisy dotyczące owoców i warzyw oraz niektórych przetworów owocowych i warzywnych, a także bananów. Nowe przepisy Rozporządzenie Delegowane Komisji (UE) 2023/2429 z dnia 17 sierpnia 2023 r. uzupełniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 ...

12-11-2024

Zakończyła się 48. sesja Komitetu Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO do spraw Znakowania Żywności. Przedmiotem obrad sesji było wiele ważnych nowych zagadnień związanych z przekazywaniem konsumentom informacji o oferowanej żywności. Najważniejsze ustalenia komitetu to: przyjęcie rewizji Ogólnych zasad znakowania żywności paczkowanej w celu włączenia wymagań znakowania alergenów, zakończenie pierwszego cyklu opracowania Wytycznych dla ostrzegawczego ...

06-11-2024

Aspekty bezpieczeństwa zdrowotnego i ekonomicznego konsumentów, w tym zafałszowania żywności, właściwe rozumienie etykiet czy prawidłowe oznakowanie żywności ze szczególnym uwzględnieniem alergenów i kraju pochodzenia to najważniejsze tematy prezentacji i paneli merytorycznych FOOD FAKTY SUMMIT, w których wezmą udział przedstawiciele IJHARS na czele z Głównym Inspektorem, Przemysławem Rzodkiewiczem. Bezprecedensowa w skali i formie platforma ...

22-10-2024

Warmińsko-Mazurski Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczychw związku z zaistniałą na południu i zachodzie Polski sytuacją powodziową i wprowadzonymstanem klęski żywiołowej, informuje, że artykuły rolno-spożywcze pochodzące z terenówobjętych powodzią mogą być wprowadzane do obrotu, o ile nie uległy zalaniu (zamoczeniu)zarówno u producenta jak i w magazynach np. w hurtowniach, a sposób ich przechowywaniaw czasie ...