13-11-2023

Polska zaliczana jest do grupy wiodących producentów gęsi, pierza i puchu gęsiego w Unii Europejskiej. Krajowe pogłowie gęsi podlega rocznym zmianom i waha się od 0,9 mln szt. do 1,3 mln szt. W związku ze zbliżającym się Dniem Świętego Marcina, z którym związane jest staropolskie przysłowie „najlepsza gęsina na świętego Marcina”, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przygotował kilka informacji na temat polskiej gęsiny. Gęsina, w porównaniu ...

21-12-2022

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych skontrolowała warunki chowu i tuczu gęsi oraz jakość handlową mięsa gęsiego. Warunki produkcji sprawdzono na 50 fermach (o łącznej liczbie gęsi 266,9 tys. szt.) w zakresie zgodności z wymaganiami obowiązujących przepisów oraz Regulaminem „Młodej polskiej gęsi owsianej”. W 6 zakładach uboju zweryfikowano cechy organoleptyczne i znakowanie 30 partii mięsa gęsiego. W toku przeprowadzonych ...

02-09-2022

28 sierpnia br. w miejscowości  Nowieczek, w powiecie śremskim odbyło się drugie już Święto Gęsi zorganizowane przez Wielkopolską Izbę Rolniczą i Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Wsi Nowieczek. Wiodącym tematem imprezy była promocja gęsiny i przyzagrodowego chowu gęsi.  Współorganizatorem tego wyjątkowego wydarzenia była firma CEDROB. Mimo nienajlepszej pogody do Nowieczka przybyło wielu amatorów gęsiny i dobrej zabawy. Foto: ...

20-05-2022

26 kwietnia br. Wielkopolska Izba Rolnicza rozpoczęła realizację operacji pt. „Chów przyzagrodowy gęsi wielkopolską tradycją”. Realizując operację chcemy przywrócić przyzagrodowy chów gęsi do wielkopolskich gospodarstw oraz potrawy z gęsiny na nasze stoły. Zgodnie z założeniami projektu, nieodpłatnie przekazano 200 gęsich piskląt z przeznaczeniem do odchowu w systemie przyzagrodowym. Gąski trafiły do kilkunastu gospodarstw ...