09-09-2024

Przemiał zbóż z uwzględnieniem dobrej praktyki produkcyjnej był tematem dwóch demonstracji jakie odbyły się w sierpniu w Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa CDR w Radomiu. Uczestniczyli w nich rolnicy z województwa lubelskiego zainteresowani rozpoczęciem działalności w zakresie przetwórstwa zbóż. W trakcie prowadzonych zajęć zapoznano ich z metodami oceny jakości surowca do przetwórstwa, omówiono ...

03-06-2022

Zebrane z pola... Truskawki (Fragaria × ananassa) powstały na początku XVIII wieku przez skrzyżowanie pochodzącej z Ameryki Północnej poziomki wirginijskiej z chilijską należących do rodziny różowatych (Rosaceae). Obecnie truskawki są jednymi z popularniejszych owoców sezonowych, a ich spożycie dostarcza wielu korzyści: małokaloryczne, zawierają cenne substancje: minerały (cynk, fosfor, magnez, mangan, potas, wapń, żelazo), witaminy (A, B1, B2, ...

04-06-2020

W obrocie pojawiły się już pierwsze polskie truskawki. Truskawki są jednymi z popularniejszych owoców sezonowych, a ich spożycie dostarcza wielu korzyści: małokaloryczne, zawierają cenne substancje: minerały (cynk, fosfor, magnez, mangan, potas, wapń, żelazo), witaminy (A, B1, B2, B3, B6, B9, E oraz w szczególności C – 66 mg/100g), pektyny, fitocydy, kwas elagowy, kwasy fenolowe, flawonoidy, antocyjany, błonnik, bromelinę (dojrzałe owoce). ...

01-07-2019

Główny Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa przypomina o obowiązujących ograniczeniach w stosowaniu środków ochrony roślin zawierających w swoim składzie substancję czynną chloropiryfos*.  Zgodnie z aktualnym rejestrem środków ochrony roślin dopuszczonych do obrotu i stosowania, preparaty zawierające chloropiryfos mogą być użyte wyłącznie w uprawach: pszenicy, jęczmienia, rzepaku, śliwy, truskawki, ziemniaka, kapusty brukselskiej, kalafiora, ...