19-11-2024

W dniu 15 listopada 2024 r. Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej Mieczysław Łuczak wspólnie z przedstawicielami wielkopolskich organizacji rolniczych i związków zawodowych, w tym: Stowarzyszenia Rola Wielkopolski, Stowarzyszenia Rolników Południowej Wielkopolski, Związku Zawodowego RI Solidarność, Stowarzyszenia Kłos, Kółek Rolniczych, złożyli na ręce II Wicewojewody Wielkopolskiego Pana Jarosława Maciejewskiego, petycję zawierającą protest ...

11-09-2023

Twaróg wędzony jest 46 polskim produktem chronionym w Unii Europejskiej. Produkt trafił do unijnego rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności 6 września 2023 r. O produkcie Twaróg wędzony to szczególny rodzaj sera twarogowego niedojrzewającego. Metoda produkcji opiera się na wywodzących się z tradycyjnych procesów: wędzeniu sera na gorąco dymem pochodzącym ze spalania drewna wybranych drzew liściastych; soleniu poprzez nacieranie sera solą ...

02-09-2022

Trzoda chlewna W ciągu ostatnich trzech tygodni sytuacja panująca na rynku trzody chlewnej uległa nieznacznej poprawie. Wśród przyczyn takiego zjawiska wymieniać możemy przede wszystkim: niską podaż żywca oraz wzmożony popyt na mięso wieprzowe w ostatnich dniach sierpnia.  W tabeli poniżej przedstawiamy wyniki finansowe dla 3 modeli produkcji trzody chlewnej w oparciu o analizy i kalkulacje prowadzone regularnie przez Wielkopolską Izbę Rolniczą.   Cykl ...

12-04-2022

Sytuacja na rynkach rolnych staje się coraz trudniejsza. Dotyka ona praktycznie wszystkich segmentów rynkowych oraz producentów. Do tej pory producenci warzyw radzili sobie ze wzrostem cen środków produkcji, energii czy też paliwa. Aktualnie jednak mamy do czynienia ze skokowym wzrostem kosztów produkcji w gospodarstwie, który w zależności od kierunku produkcji sięga od 30 do 50%. Natomiast w warzywach ciepłolubnych może to być ...