23-05-2024

W dniach 14 – 16 maja 2024 r. w Indianapolis miała miejsce kolejna edycja jednych z największych i najważniejszych międzynarodowych targów branży słodyczy i przekąsek w USA. Na zorganizowanym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa stoisku narodowym obecne były firmy produkujące: sosy, pomadki mleczne, ciastka, krówki, liofilizowane owoce i przekąski z liofilizowanych owoców, wafle (ryżowe, z ciecierzycy i z komosy), wafle w czekoladzie (ryżowe, kukurydziane), ...

14-05-2023

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową kawy, herbaty i herbatek (owocowych, ziołowych i owocowo-ziołowych) oraz oznakowanie ciast i wyrobów ciastkarskich. Kontrole przeprowadzono w 116 podmiotach (w 40 lokalach gastronomicznych, w 57 sklepach, u 19 producentów).Cechy organoleptyczneCechy organoleptyczne sprawdzono w 71 partiach kawy, herbaty i herbatek. Z uwagi na niezgodny z deklaracją wygląd liści (przed i po zaparzeniu) ...

06-10-2020

W II kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej wyrobów ciastkarskich i cukierniczych (w tym wyrobów czekoladowych z uwzględnieniem produktów dla dzieci i młodzieży). Objęto nią 72 producentów.   Cechy organoleptyczne W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 50 partii (w tym 35 partii wyrobów ciastkarskich i 15 partii wyrobów cukierniczych). Nie ...

06-03-2019

Drożdżówka, kuch mazurski z kwiatami akacji, piernik, kruche ciasteczka, a może szarlotka?  Jakie ciasta, ciastka lub ciasteczka zdobędą uznanie jurorów w tegorocznej edycji konkursu „Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla – szansą na sukces”? Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza, Punkt Informacji Europejskiej Europe Direct – Olsztyn oraz Województwo Warmińsko-Mazurskie już po raz 14. zapraszają do udziału w konkursie „Smaki Warmii, ...