23-10-2017

  Pionierzy Helikultury, hodują ślimaki powoli, dzięki temu mięso smakuje naturą. Od 94 roku działamy w branży Horeca, od 2003 na rynku Helikultury, przez ten czas zdobyliśmy ponad 80 certyfikatów, podziękowań i nagród. W tym dwa od Prezydentów i dwie światowe nagrody 2017. Wyszkoliliśmy ponad 2000 ferm z całej Europy. Czy mamy konkurencję ? Musi być konkurencja, inaczej nie będzie motywacji. Ważne jest jednak, aby produkt spełnił oczekiwania. Ślimaki ...

27-04-2012

Autorem artykułu jest Jerzy Kapeliński podstawowe informacje, ocena historii hodowli ślimaków, porady Hodowla ślimaków – mity i fakty W Polsce zaczęto hodować ślimaki w latach 70-ych. Ślimaki przywędrował do nas z ówczesnej Czechosłowacji, tam właśnie powstały pierwsze pseudo hodowle bazujące na ludzkiej naiwności i chęci szybkiego wzbogacenia się nielicznej grupy ludzi. Zaczęło się w byłym woj. rzeszowskim i w szybkim tempie przeniosło ...