Hodowla / Produkcja zwierzęca / Rybołówstwo

13-09-2023

Twaróg wędzony jest 46. polskim produktem chronionym w Unii Europejskiej. Produkt trafił do unijnego rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności 6 września 2023 r. Nazwa „Twaróg wędzony” została zarejestrowana przez Komisję Europejską jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność w rejestrze chronionych nazw pochodzenia (ChNP), chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) i gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS). Do zarejestrowanych nazw bryndza ...

11-09-2023

Twaróg wędzony jest 46 polskim produktem chronionym w Unii Europejskiej. Produkt trafił do unijnego rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności 6 września 2023 r. O produkcie Twaróg wędzony to szczególny rodzaj sera twarogowego niedojrzewającego. Metoda produkcji opiera się na wywodzących się z tradycyjnych procesów: wędzeniu sera na gorąco dymem pochodzącym ze spalania drewna wybranych drzew liściastych; soleniu poprzez nacieranie sera solą ...

06-09-2023

Autorzy: Marian Pikosz, Danuta Nowak W broszurze „Dobrostan zwierząt” są opisane najistotniejsze informacje, wymagania dotyczące poszczególnych gatunków utrzymania zwierząt do których można ubiegać się o dodatkowe finansowanie w ramach ekoschamatu Dobrostan zwierząt.Wsparcie ma celu zrekompensowanie rolnikom dodatkowych kosztów i utraconych dochodów w wyniku prowadzenia praktyk hodowlanych związanych z podwyższonym dobrostanem zwierząt.Dobrostan ...

05-09-2023

Do 15 września 2023 r. producenci trzody chlewnej, którym zagraża utrata płynności finansowej w związku z aktualnymi ograniczeniami na rynku rolnym, mogą się ubiegać o pomoc finansową. Dotychczas do placówek Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa wpłynęło ponad 11 tys. wniosków o to wsparcie. O dofinansowanie może się starać producent rolny zagrożony utratą płynności finansowej w związku z ograniczeniami na rynku rolnym spowodowanymi wojną ...