Hodowla / Produkcja zwierzęca / Rybołówstwo

08-11-2013

11 listopada w Polsce obchodzimy nie tylko Dzień Niepodległości, ale również Dzień Świętego Marcina. Jedną z dawnych tradycji w tym dniu było spożywanie pieczonej gęsi. Od kilku lat próbuje się reaktywować ten zwyczaj, dlatego z tej okazji organizuje się atrakcyjne imprezy z darmowymi poczęstunkami oraz konkursami na temat gęsi i gęsiny. Jest to doskonała forma promocji produktów lokalnych wśród mieszkańców Polski. Tradycja hodowli i spożywania ...

08-11-2013

W 2009 roku po raz pierwszy ogłoszono w Polsce 11 Listopada Ogólnopolskim Dniem Polskiej Gęsi Owsianej i rozpoczęto akcję promocyjną gęsiny. Pomysłodawcy wzorowali się na amerykańskim święcie dziękczynienia i tradycji spożywania indyka. Polską specjalnością na nasze Święto Niepodległości ma zostać najzdrowsze i najbardziej ekologiczne mięso - gęsina. Gęś domowa powstała w wyniku udomowienia dzikiej gęsi gęgawy prawdopodobnie ok. 1000 r. p.n.e. na terenie krajów ...

07-11-2013

Jeśli hodowca zbyt późno zauważy kulejącą krowę, to często zdarza się, że będzie musiał ją sprzedać do rzeźni. Dlatego ważne jest, aby przynajmniej raz w roku wykonywać korekcję racic. Hodowcy bydła zależy przede wszystkim, aby jego zwierzęta osiągały wysoką wydajność mleka. - Wówczas podawana jest większa ilość pasz treściwych, zaburza się strukturalność dawki i doprowadza to do kwasicy żwacza. Po dłuższym czasie trwania takiego stanu dochodzi do ...

07-11-2013

Nic tak nie motywuje, jak zadowolenie klientów – przekonuje prezes zarządu Spółdzielni Pszczelarskiej APIS w Lublinie Radosław Janik 1. Czy konsumenci chętnie spożywają miód pitny? Spółdzielnia Pszczelarska APIS w Lublinie jest niekwestionowanym liderem na rynku miodów pitnych. Zapracowaliśmy na tę pozycję ponad 80-letnim doświadczeniem (firma istnieje od 1932 roku) oraz stałym doskonaleniem oferty, aby jak najlepiej odpowiadać na zmieniające ...