W dniach 13-14 lipca 2024r odbyła się XI Podhalańska Wystawa Zwierząt Hodowlanych w Ludźmierzu. Stoisko Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego przygotowało szereg ciekawych atrakcji, jak pokaz wyrabiania masła i serów z mleka krów rasy polska czerwono-biała, lekcje o bioróżnorodności dla dzieci oraz możliwość skosztowania produktów i potraw z surowców pochodzących od zwierząt ras rodzimych.
Wśród bogatej oferty edukacyjnej można było znaleźć informacje na temat projektu „PRODUKCJA I WYKORZYSTANIE KRAJOWYCH ŹRÓDEŁ BIAŁKA ROŚLINNEGO NA CELE PASZOWE”, współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich (EFRROW) w ramach „Wsparcie dla projektów demonstracyjnych i działań informacyjnych”.
Prof. dr hab. Małgorzata Świątkiewicz
Instytut Zootechniki -PIB
Źródło
Centrum Doradztwa Rolniczego
http://cdr.gov.pl/
