W dniu 10 lipca 2022 r. na terenie Centrum Kształcenia Rolniczego w Zduńskiej Dąbrowie koło Łowicza odbył się „Łódzki Festiwal Mleka”. Wydarzenie zostało zorganizowane przez Stowarzyszenie Innowatorów Wsi, ogólnokrajową organizację zrzeszającą producentów rolnych i przetwórców rolno-spożywczych działających na rzecz równomiernego i zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich.
„Łódzki Festiwal Mleka” to okazja do spotkań tysięcy rolników, przedsiębiorców, ekspertów, przedstawicieli jednostek naukowych, jednostek samorządu terytorialnego i władz rządowych. Podczas Festiwalu promowane były wyroby mleczne pochodzące z produkcji krajowej, ekologicznej oraz wolne od GMO. Odbyły się również prezentacje kulinarne, wystawa sprzętu do produkcji mlecznej oraz panele z ekspertami. Zorganizowana została konferencja dla producentów, konsumentów i przetwórców mleka, podczas której referat pt. „Uwarunkowania rynkowe w branży mleczarskiej” wygłosił dr inż. Piotr Szajner, Kierownik Zakładu Rynków Rolnych i Metod Ilościowych IERiGŻ PIB.
Na stoisku IERiGŻ PIB prezentowane były osiągnięcia naukowo-badawcze oraz oferta wydawnicza.
„Łódzki Festiwal Mleka” to nowe wydarzenie, które na stałe zagości w kalendarzu najważniejszych imprez województwa łódzkiego i co roku będzie odbywało się w innym miejscu tego bogatego w obszary rolne regionu.
Zdjęcia: W. Czerwińska
Lista plików:
- Festiwal_Mleka_Prezentacja_Szajner_2022.pdf
Wielkość pliku: 1.67 MB
Źródło
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
http://www.ierigz.waw.pl/
