Zapraszamy na wideokonferencję rozpoczynającą prace związane z planowanym wprowadzeniem w Polsce systemu monitorowania produkcji żywności „od pola do stołu”. Spotkanie zaplanowano na 10 czerwca 2020 r. o godz. 10.
Sektor rolno-spożywczy w coraz szerszym zakresie odpowiada na rosnące oczekiwania konsumentów dotyczące dostępu do informacji o produktach żywnościowych. Wychodząc naprzeciw tym wymaganiom, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa rozpoczyna prace związane z przygotowaniem projektu pn. „Paszportyzacja polskiej żywności”. Celem tego działania jest zwiększenie precyzyjności i efektywności systemów śledzenia oraz identyfikowania produktów rolno-spożywczych, a w konsekwencji udostępnienie informacji konsumentom.
Projekt ma w założeniu bazować na rozwiązaniach identyfikacji i śledzenia produktów rolno-spożywczych. Wdrożenie takiego mechanizmu w rolnictwie może przynieść sektorowi wiele korzyści, a – wraz z postępem technologicznym – jego zastosowanie może się stać powszechne.
W związku z powyższym uprzejmie zapraszamy na spotkanie z udziałem Pana Jana Krzysztofa Ardanowskiego, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dotyczące wypracowania koncepcji projektu w zakresie paszportyzacji żywności w Polsce, ze szczególnym uwzględnieniem raportowania cen produktów rolno-spożywczych oraz zastosowania mechanizmów traceability.
Spotkanie zaplanowano na 10 czerwca 2020 r. o godzinie 10.00. Transmisja wideokonferencji będzie dostępna na kanale YOUTUBE pod linkiem: https://www.youtube.com/channel/UCT2cAkq5SptyVEWlpQlaCyw.
Źródło Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa http://www.kowr.gov.pl
