10 czerwca br. odbyła się wideokonferencja na temat projektu paszportyzacji polskiej żywności. Blisko stu pięćdziesięciu uczestników zastanawiało się nad tym, co zrobić, by konsument na całym świecie wybierał polskie produkty, świadomy ich pochodzenia. Internetową konferencję z udziałem m.in. Jana Krzysztofa Ardanowskiego, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowadził Wojciech Kędzia, zastępca dyrektora generalnego KOWR. Rozmawiajmy [więcej...]

Bezpieczeństwo żywności leży w naszym wspólnym interesie! 7 czerwca po raz drugi obchodzimy Międzynarodowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności, ustanowiony w 2018 roku na podstawie rezolucji Zgromadzenia Ogólnego Narodów Zjednoczonych, z inicjatywy Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO (skrót KKŻ). Hasło kampanii promującej tak ważny dla nas wszystkich dzień Bezpieczeństwo żywności leży w naszym wspólnym [więcej...]

– Pieniądze to nie wszystko. Pracujmy uczciwie i nie oszukujmy się wzajemnie. To podstawowe założenie Kodeksu Etyki Żywnościowej – mówi minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski. Dokument został podpisany miesiąc temu przez Ministra Rolnictwa i rozwoju wsi, delegata Konferencji Episkopatu ds. Polskich Przetwórców Żywności biskupa Piotra Sawczuka oraz przewodniczącego Sekcji [więcej...]

W ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD) możliwe jest zbywanie surowców oraz żywności przetworzonej (produkty mięsne, produkty mleczne, produkty złożone, przetwory z owoców i warzyw, pieczywo) konsumentowi końcowemu oraz do zakładów prowadzących handel detaliczny czyli sklepów, restauracji i stołówek z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego. Warunkiem jest, aby taka żywność pochodziła w całości [więcej...]

Zalecenia dla osób objętych kwarantanną w związku z COVID-19 dotyczące postępowania ze zwierzętami domowymi i gospodarskimi. Informacja dla rolników poddanych kwarantannie domowej w związku z pandemią koronawirusa Zalecenia dla pracowników Inspekcji Weterynaryjnej w związku z zagrożeniem wirusem SARS-CoV-2 Zalecenia dla producentów żywności w związku z koronawirusem Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt [więcej...]

  – Pieniądze to nie wszystko. Pracujmy uczciwie i nie oszukujmy się wzajemnie – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski po podpisaniu Kodeksu Etyki Żywnościowej. Dokument został podpisany również przez delegata Konferencji Episkopatu ds. Polskich Przetwórców Żywności biskupa Piotra Sawczuka oraz przewodniczącego Sekcji Przemysłu Spożywczego Polskiego [więcej...]