Zarząd KRIR realizując wniosek zgłoszony podczas V posiedzenia KRIR VI kadencji, zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie doprecyzowania i interpretacji zagadnień związanych z rolniczym handlem detalicznym (RHD). W przypadku działalności związanej z RHD obowiązuje elastyczne podejście do kwestii związanych z dobrymi praktykami higienicznymi, produkcyjnymi, a także procedurami [więcej...]

W odpowiedzi na wniosek z posiedzenia KRIR w sprawie doprecyzowania i interpretacji zagadnień związanych z rolniczym handlem detalicznym (RHD) >>>, w dniu 6 listopada Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi udzieliło następujących odpowiedzi na następujące pytania: Czy procedury związane z Dobrą Praktyką Higieniczną i Produkcyjną muszą być opracowane i dostępne podczas kontroli w formie pisemnej? Jeżeli tak, to czy [więcej...]

Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Katarzyna Piskorz była gościem Walnego Zgromadzenia UPEMI. Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego to obecnie jedno z większych stowarzyszeń branżowych. W 2019 roku zarząd UPEMI uczestniczył w pracach Rady Dialogu Społecznego w Rolnictwie oraz opiniował dla Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dokumenty prawne, a także przedstawiał stanowiska branży w istotnych [więcej...]

W dniu 3 lipca 2020 r. dr Bogdan Konopka, Główny Lekarz Weterynarii, wziął udział w wideospotkaniu z J.E. Panem Dorj Barkhas, Ambasadorem Nadzwyczajnym i Pełnomocnym Mongolii w Polsce. Omówione zostały istotne kwestie weterynaryjne dotyczące handlu polskimi produktami pochodzenia zwierzęcegoŹródło Główny Inspektorat Weterynarii https://www.wetgiw.gov.pl/ [więcej...]

W dniu 19 marca 2020 roku odbyła się wideokonferencja, w której udział wzięli przedstawiciele Głównego Inspektoratu Weterynarii, służby właściwej Japonii oraz Ambasady RP w Tokio. Omówione zostały istotne kwestie weterynaryjne dotyczące handlu polskimi produktami pochodzenia zwierzęcego.  Źródło  Główny Inspektorat Weterynarii  https://www.wetgiw.gov.pl/ [więcej...]

Służby weterynaryjne Polski i Gruzji sfinalizowały negocjacje wzoru świadectwa weterynaryjnego dla pasz zawierających składniki pochodzenia zwierzęcego eksportowanych do Gruzji. Dokument dostępny jest na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Weterynarii oraz u powiatowych lekarzy weterynarii.    Źródło  Główny Inspektorat Weterynarii  https://www.wetgiw.gov.pl/ [więcej...]

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisał rozporządzenie dotyczące znaków graficznych stosowanych w celu oznakowania żywności i pasz jako wolnych od organizmów genetycznie zmodyfikowanych, które wejdzie życie 1 stycznia 2020 r. Przewiduje ono dwa rodzaje znaków: „Bez GMO” -  dla żywności pochodzenia roślinnego,  żywności składającej się więcej niż z jednego składnika, w skład [więcej...]

1 stycznia 2020 r. zostaną wprowadzone dwa nowe znaki graficzne: „Bez GMO” i „Wyprodukowano bez stosowania GMO”. Ma to na celu ujednolicenie formy graficznej znaków stosowanych dla oznakowania produktów jako wolnych od organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO): żywności, w tym żywności pochodzenia roślinnego, żywności pochodzenia zwierzęcego, jak i żywności wieloskładnikowej; [więcej...]

Katarzyna Piskorz, Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii, była w dniu 30 października 2019 r. gościem programu "O tym się mówi" w TVP Info. Podkreśliła odpowiedzialności producenta za jakość produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego i znaczenie nadzoru i kontroli Inspekcji Weterynaryjnej związanej z przepisami prawa. Link do zapisu programu: https://www.tvp.info/45007673/30102019-1837/o-tym-sie-mowi. [więcej...]

W związku z licznymi interwencjami Głównego Lekarza Weterynarii, w tym również w Komisji Europejskiej, pismem z dniem 25 kwietnia 2019 r. Departament Nadzoru Weterynaryjnego i Spożywczego Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Republiki Białorusi wyraził zgodę na wykreślanie w punkcie 4.5 Świadectwa weterynaryjnego dla eksportowanej z Unii Europejskiej do Unii Celnej niepuszkowanej/suchej karmy pochodzenia zwierzęcego dla [więcej...]

Informacje dotyczące konsekwencji wystąpienia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej   Informacje organów UE dla podmiotów na temat konsekwencji prawnych wystąpienia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej Zjednoczone Królestwo Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej złożyło w dniu 29 marca 2017 r. notyfikację o zamiarze wystąpienia z Unii Europejskiej, zgodnie z Artykułem 50 Traktatu o Unii Europejskiej [więcej...]

Dnia 15 marca 2019 r., Pan Jan Krzysztof Ardanowski, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, powołał Panią Katarzynę Piskorz, na stanowisko Zastępcy Głównego Lekarza Weterynarii ds. Bezpieczeństwa Żywności Pochodzenia Zwierzęcego, ds. Pasz, Farmacji i Utylizacji oraz ds. Laboratoriów.  Źródło  Główny Inspektorat Weterynarii  https://www.wetgiw.gov.pl/ [więcej...]

W dn. 12 lutego 2019 r. służby weterynaryjne Polski  oraz  Gruzji uzgodniły wzór świadectwa weterynaryjnego dla dodatków paszowych, premiksów oraz pasz niezawierających składników pochodzenia zwierzęcego eksportowanych do Gruzji . Wzór świadectwa dostępny jest na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Weterynarii oraz u powiatowych lekarzy weterynarii.W dn. 12 lutego 2019 r. służby [więcej...]

15 listopada 2018 r. został uzgodniony, pomiędzy służbą weterynaryjną Polski i Serbii, wzór świadectwa weterynaryjno-sanitarnego dla tymczasowego przechowywania produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do wywozu do Republiki Serbii. Świadectwo będzie wystawiane w przypadku towaru przeładowywanego do innego środka transportu i tymczasowo składowanego na terytorium Polski. Oprócz ww. świadectwa przesyłce [więcej...]

Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników do sklepów i restauracji, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Projekt tworzy zachęty podatkowe dla producentów rolnych uzyskujących dodatkowe przychody z przetwarzania produktów rolnych domowym sposobem. Możliwa będzie sprzedaż żywności wytworzonej w [więcej...]

Jeśli Twoja firma zajmuje się produkcją mięsa i wyrobów, a także produktów mlecznych na lokalną skalę i w ograniczonym zakresie, możesz sprzedawać swoje wyroby bez pośredników i bez konieczności spełniania warunków dotyczących m.in zatwierdzania i kontroli miejsca produkcji. Jest tzw. sprzedaż lokalna, marginalna i ograniczona (MOL). Przepisy, które weszły w życie od czerwca 2016 roku, wprowadziły [więcej...]

O faktach i mitach na temat rolniczego handlu detalicznego mówili dziś podczas specjalnej konferencji prasowej minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel, podsekretarz stanu Ewa Lech oraz dyrektor departamentu bezpieczeństwa żywności i weterynarii Krystian Popławski. Fot. Podsekretarz stanu Ewa Lech, minister Krzysztof Jurgiel i dyrektor departamentu bezpieczeństwa żywności i weterynarii Krystian Popławski podczas [więcej...]

27 września 2016 r. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Zdaniem projektodawcy zaproponowane przepisy stworzą rolnikom rzeczywiste możliwości sprzedaży konsumentom żywności uzyskanej z własnej uprawy, chowu lub hodowli. Chodzi m.in. o mięso pochodzące od hodowanych w gospodarstwie [więcej...]

Pasze mineralne, czyli takie, które nie zwierają składników pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, mogą być teraz eksportowane do Mołdawii z uzgodnionym świadectwem zdrowia.     Fot. Wzór weterynaryjnego świadectwa zdrowia na pasze mineralne Nowy wzór weterynaryjnego świadectwa zdrowia na wywożone do Republiki Mołdawii dodatki paszowe, premiksy, pasze (za wyjątkiem dodatków paszowych, [więcej...]

Dziś odbyło się I posiedzenie Międzyresortowego Zespołu do spraw łagodzenia skutków związanych z wystąpieniem przypadków afrykańskiego pomoru świń, który został powołany Zarządzeniem nr 107 Prezesa Rady Ministrów z 11 sierpnia br. Fot. Posiedzenie Międzyresortowego Zespołu do spraw łagodzenia skutków związanych z wystąpieniem przypadków afrykańskiego pomoru świń - Powołanie [więcej...]

Dziś wchodzi w życie nowe rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 21 marca 2016 r. w sprawie szczegółowych warunków uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej (Dz. U. poz. 451). Fot. Produkty pochodzenia zwierzęcego w ramach MOL Informacja dla przedsiębiorców na temat warunków prowadzenia działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej, pt. „Wymagania weterynaryjne dla [więcej...]

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi 21 marca 2016 r. w sprawie szczegółowych warunków uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej zostało opublikowane 5 kwietnia br. (Dz. U. poz. 451). Fot. Rozporządzenie rozszerza katalog produktów pochodzenia zwierzęcego, które mogą być produkowane w ramach działalności MOL Rozporządzenie wejdzie w życie z dniem 1 czerwca 2016 r. uchylając [więcej...]

Z dniem 1 stycznia br. weszło w życie rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej, które określa: wymagania weterynaryjne, jakie powinny być spełnione przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej i przez takie produkty; wielkość, zakres i obszar produkcji produktów, [więcej...]

Z dniem 1 stycznia br. weszło w życie rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej, które określa: wymagania weterynaryjne, jakie powinny być spełnione przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej i przez takie produkty; wielkość, zakres i obszar produkcji produktów, [więcej...]

W dniu 21 listopada 2015 roku pasjonaci tradycyjnej kuchni spotkali się w Szczytnie, by poddać ocenie komisji produkty i potrawy przygotowane z surowca wyprodukowanego na Warmii, Mazurach i Powiślu, i ocalić zarówno tradycyjne przepisy, jak i smaki od zapomnienia. Na konkursowych stołach pojawiły się 32 produkty i 11 potraw przygotowanych przez przedsiębiorców, szkoły i osoby prywatne. Wyniki:  Produkty regionalne [więcej...]

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu w ramach realizacji projektu „Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne – ocena ryzyka przekroczenia dopuszczalnych limitów WWA w wyrobach mięsnych wędzonych” ogłasza nabór uczestników na szkolenie: „Ryzyko przekroczenia dopuszczalnych norm dla wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w żywności pochodzenia zwierzęcego [więcej...]

Dnia 26.10.2015 r. zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. poz. 1703). Rozporządzenie to wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2016 r. uchylając w tym dniu obecnie obowiązujące w tym zakresie przepisy tj. rozporządzenie Ministra Rolnictwa [więcej...]

Dnia 26.10.2015 r. zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. poz. 1703). Fot. Pszczoła miodna Wersja elektroniczna: http://dokumenty.rcl.gov.pl/D2015000170301.pdf. Rozporządzenie to wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2016 r. uchylając w [więcej...]

Z dniem 1 stycznia 2016 r. wchodzi rozporządzenie uchylając w tym dniu obecnie obowiązujące  w tym zakresie przepisy tj. rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2006 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. z 2007 r. Nr 5, poz. 38). Nowo opublikowane rozporządzenie reguluje kwestie wymagań weterynaryjnych [więcej...]

- Cieszę się z podpisanego dziś rozporządzenia rozszerzającego możliwości sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia zwierzęcego – powiedział minister Marek Sawicki po podpisaniu dokumentu. Fot. Minister Marek Sawicki podczas podpisania rozporządzenia Ceremonia miała miejsce w gospodarstwie Aliny Paluch zajmującej się tłoczeniem na zimno soku jabłkowego w Klimczycach Kolonii w gminie Sarnaki. - To szansa [więcej...]

ZAPROSZENIE Bydgoskie Koło Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego ma zaszczyt zaprosić́ do udziału w LXXX Zjeździe Naukowym Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, który odbędzie się̨ w Bydgoszczy w dniach 21-23 września 2015 roku. Hasłem przewodnim Zjazdu jest: „Produkty lokalne pochodzenia zwierzęcego szansą rozwoju regionalnego” RAMOWY PROGRAM ZJAZDU: 21.09.2015 r. godz. 8.00–9.00– [więcej...]

Dziś w Brukseli odbędą się, planowane od tygodnia, rozmowy ministra rolnictwa i rozwoju wsi Marka Sawickiego z komisarzem ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenisem Andiukaitisem. Jednym z głównych tematów będą między innymi kwestie dotyczące możliwości prowadzenia na małą skalę produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego w celu jej wprowadzenia na rynek lokalny w oparciu o przepisy krajowe. Minister [więcej...]

Po szerokich dyskusjach zarówno w sejmowej komisji rolnictwa jak i powołanej specjalnej podkomisji kierowanej przez posłankę D. Niedzielę   (linki do transmisji: marzec 2013, grudzień 2013, marzec 2014, kwiecień 2014) kończą się prace w ministerstwie rolnictwa, dotyczące rozszerzenia listy produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej.  KRIR przesłał do MRiRW uwagi [więcej...]

Producenci, którzy stosują tradycyjne metody wędzenia i przeznaczają swoje wyroby na polski rynek będą mogli po 1 września br. stosować dotychczasowe normy zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Minister Sawicki uzyskał w tej sprawie zapewnienie unijnego komisarza ds. zdrowia Tonio Borga. Dotyczy to produktów, przy produkcji, których stosowane są metody wędzenia przy użyciu [więcej...]

Mięso wieprzowe z obszaru objętego ograniczeniami w związku z wystąpieniem na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej przypadków afrykańskiego pomoru świń u dzików nie musi być specjalnie znakowane, ani poddawane specjalnej obróbce. Do Głównego Inspektoratu Weterynarii wpłynęło drogą elektroniczną pismo Komisji Europejskiej, które przedstawia podejście KE do przepisów dyrektywy 2002/99/WE. Zgodnie [więcej...]

30 lipca br. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt oraz o zmianie niektórych innych ustaw, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Do polskiego prawa zostaną wdrożone rozwiązania zawarte w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady WE nr 1069/2009 oraz przepisy Unii Europejskiej wydane na jego podstawie. Chodzi [więcej...]

21 września br. podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk spotkał się z wiceministrem Generalnego Urzędu Nadzoru nad Jakością, Inspekcji i Kwarantanny Chińskiej Republiki Ludowej (AQSIQ) Yang Gangiem. AQSIQ jest ministerialnym organem administracyjnym nadzorowanym bezpośrednio przez Radę Państwa ChRL, zajmującym się m.in. krajowymi standardami jakości, kontrolą i kwarantanną weterynaryjną i fitosanitarną [więcej...]

Rada Ministrów przyjęła dziś, przedłożone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi, założenia do projektu ustawy o zmianie ustawy o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt oraz o zmianie niektórych innych ustaw. Do polskiego prawa zostaną wdrożone rozwiązania zawarte w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady WE nr 1069/2009 oraz przepisy Unii Europejskiej wydane na jego podstawie [więcej...]

7 października 2020 roku w siedzibie Głównego Inspektoratu Weterynarii odbyło się spotkanie z przedstawicielami przedsiębiorstw sektora utylizacyjnego zrzeszonych w Związku Pracodawców Przemysłu Utylizacyjnego oraz Polskim Związku Przetwórców „Animal By - Products”. Celem spotkania było omówienie aktualnego stanu prac nad wdrożeniem Systemu Informatycznego Inspekcji Weterynaryjnej IW-SYSTEM. [więcej...]

25 lutego 2020 roku w Brukseli odbyło się spotkanie Grupy Roboczej Komisji Europejskiej ds. TSE. Rozmowy dotyczyły możliwości wprowadzenia zmian legislacyjnych pozwalających na dopuszczenie do stosowania w żywieniu zwierząt gospodarskich (drób, trzoda chlewna) przetworzonych białek pochodzenia zwierzęcego (PAP) na określonych zasadach. Zgodnie z zaproponowanymi przez Komisję Europejską zmianami, planowane jest [więcej...]

W lutym wchodzi w życie rozporządzenie w sprawie tzw. rzeźni rolniczych. Co to oznacza dla hodowców? W dniu 18 lutego 2020 r. wchodzi w życie nowe rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 20 grudnia 2019 r. w sprawie niektórych wymagań weterynaryjnych, jakie powinny być spełnione przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego w rzeźniach o małej zdolności [więcej...]

Polska weterynaria wykonuje ogromną pracę. Magazyn rolniczy w TVP, program wyemitowany 21 stycznia 2020 r. pokazał tę pracę. Program zwraca uwagę na codzienną pracę w terenie, dbanie o jakość produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego a także podkreśla znaczenie powołania w wykonywaniu zawodu. Warto podkreślać, że zakres nadzoru, który jest realizowany przez polską weterynarię, dotyczy przede wszystkim zdrowia zwierząt, [więcej...]

Od 1 stycznia 2020 r. zostaną wprowadzone dwa nowe znaki graficzne: „Bez GMO” i „Wyprodukowano bez stosowania GMO”. Ma to na celu ujednolicenie formy graficznej znaków stosowanych dla oznakowania produktów jako wolnych od organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO): żywności, w tym żywności pochodzenia roślinnego, żywności pochodzenia zwierzęcego, jak i żywności wieloskładnikowej; pasz. Dzięki [więcej...]