13-01-2020

Jakość handlowa miodu W III kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej miodu. Objęto nią 55 podmiotów. Cechy organoleptyczne W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 60 partii. Z uwagi na nietypowy smak i zapach oraz niewłaściwą barwę i konsystencję zakwestionowano 4 partie (6,7%). Parametry fizykochemiczne Parametry fizykochemiczne skontrolowano w 60 partiach, z czego 5 zakwestionowano ...