15-01-2024

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przedstawia wyniki przeprowadzonej w II kwartale 2023 r. planowej kontroli w zakresie jakości handlowej tłuszczów do smarowania innych niż tłuszcze mleczne oraz tłuszczów do celów kulinarnych. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej tłuszczów do smarowania innych niż tłuszcze mleczne (m.in. margaryny, miksy tłuszczowe) oraz tłuszczów do celów kulinarnych (np. masło ...

24-04-2022

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową tłuszczów do smarowania innych niż tłuszcze mleczne (margaryn, tłuszczów do smarowania X%, miksów do smarowania) oraz tłuszczów do celów kulinarnych (przeznaczonych do pieczenia, smażenia, gotowania). Kontrolą objęto 73 podmioty (14 producentów i 59 sklepów). Cechy organoleptyczneCechy organoleptyczne sprawdzono w 62 partiach. Z uwagi na ...

12-04-2022

Wybór odpowiedniej odmiany rzepaku ozimego oraz sposób zabezpieczenia materiału siewnego to jedne z pierwszych decyzji, jakie musi podjąć rolnik decydując się na założenie plantacji. Z uwagi na dobrą koniunkturę, zainteresowanie uprawą jest spore. Na co warto zwrócić uwagę, by zwiększyć bezpieczeństwo produkcji rzepaku? Do niedawna głównym kryterium doboru odpowiedniego mieszańca było plonowanie. Jego wysokość determinuje rentowność uprawy. ...

04-05-2021

Przypominamy o trwającym Konkursie kulinarnym „Od zapustów do zielonych świątek”. Konkurs trwa do 31 maja. Ostatecznym terminem na przesłanie zgłoszenia będzie 3 czerwca 2021 roku. Więcej szczegółów oraz regulamin Konkursu znajdą Państwo pod adresem: Od zapustów do zielonych świątek - konkurs kulinarny. Poniżej przedstawiamy wybrane prace wraz z przepisami. Lista zgłoszeń będzie aktualizowana o kolejne zgłoszenia. ZAPUSTY „Róże ...