20-11-2012

Warzywa, które chcemy przechowywać, muszą być zdrowe, bez uszkodzeń i śladów żerowania szkodników oraz nieprzemarznięte. Zbiory trzymamy w skrzynkach i pojemnikach wcześniej oczyszczonych i wysuszonych. Wa r z y w a z własnego ogrodu zas p o ka j a j ą bieżące potrzeby w gospodarstwie. W przypadku dużej ich ilości należy pomyśleć o odpowiednim przechowaniu. - Na trwałość przechowalniczą warzyw ma wpływ: odmiana, stanowisko, nawożenie, warunki pogodowe ...