11-06-2024

Nadchodzi lato. Zbliżają się żniwa. To dobry moment, by zastanowić się jak optymalnie wykorzystać resztki pożniwne i zapewnić roślinom następczym komfortowe warunki, nie tylko w początkowej fazie wegetacji, ale przez cały sezon. Początek tego roku nie był standardowy. Bardzo obfite opady, doprowadziły do gnicia materii organicznej, a także do „wypłukania” składników odżywczych z gleby. Następnie, długo utrzymująca się susza, drastycznie ...

01-08-2023

Początkujący rolnicy, jak również doświadczeni hodowcy, doskonale wiedzą, że gleba nie jest tylko ziemią pod naszymi stopami. To skomplikowane i złożone środowisko, które odgrywa kluczową rolę w produkcji żywności na całym świecie. Skład i właściwości gleby: Podstawa życia roślin W przeciwnym razie do powszechnego przekonania, gleba nie jest jednorodna. Jest ona złożona z różnych składników, które tworzą jej unikalną strukturę i właściwości. ...

11-01-2023

11 stycznia obchodzimy Światowy Dzień Wegetarian. Wegetarianizm to sposób żywienia, w którym z diety świadomie wyklucza się produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso czerwone, drób, ryby, owoce morza, jaja, mleko i nabiał.   Diety oparte o produkty roślinne są przyjazne dla środowiska oraz mogą korzystnie wpływać na zdrowie, m.in. poprzez zmniejszenie ryzyka występowania chorób układu krążenia, cukrzycy ...

21-12-2022

Jak wybierać produkty spożywcze w czasie zakupów przedświątecznych Nie sugeruj się samym wyglądem produktu! Ładny, apetyczny wygląd nie jest wyznacznikiem jakości. Zwróć uwagę na to jakie składniki zostały wykorzystane do produkcji środka spożywczego: Wszystkie składniki są wymienione w wykazie składników w kolejności malejącej rozpoczynając od tego, którego jest najwięcej, a kończąc na tym, którego jest najmniej. Procentowa ...