23-05-2024

Klimat się zmienia a Komisja Europejska sztywno trzyma się nieżyciowych przepisów, między innymi w zakresie terminów nawożenia azotem. Co prawda, ostatnio przepisy te zostały nieco uelastycznione i uzależnione od temperatury ale o wymyciu azotanów z gleby w okresie kalendarzowej zimy (luty) decyduje szereg innych czynników, a czynnik termiczny jest tylko jednym z wielu. Nie można zatem traktować tego czynnika jako jedyne ...

21-03-2024

Przepisy ustawy z dnia 4 listopada 2016 r. o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r. poz. 2007) wprowadziły nowe regulacje dotyczące dobrowolnego znakowania środków spożywczych informacją „Produkt polski” wraz z określeniem wzoru znaku. Regulacje te dają możliwość producentom podawania w oznakowaniu środków spożywczych informacji dotyczących krajowego pochodzenia wytwarzanego produktu w odniesieniu ...

21-03-2024

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki przeprowadzonych planowych kontroli w zakresie jakości handlowej lodów na etapie gastronomii. Najwięcej nieprawidłowości dotyczyło znakowania produktów. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej lodów, w zakresie zgodności z obowiązującymi przepisami prawa i wymaganiami, których spełnienie zostało zadeklarowane w oznakowaniuproduktu i/lub dokumentach ...

26-01-2024

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki przeprowadzonej w III kwartale 2023 r. pierwszej, ogólnopolskiej, planowej kontroli w zakresie jakości handlowej dań i deserów (m.in.: dań obiadowych, sałatek, pizzy, zapiekanek, hot-dogów, frytek, gofrów, ciast, lodów) oferowanych w parkach rozrywki i ogrodach zoologicznych. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej dań i deserów w zakresie ...