26-01-2024

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki przeprowadzonej w III kwartale 2023 r. pierwszej, ogólnopolskiej, planowej kontroli w zakresie jakości handlowej dań i deserów (m.in.: dań obiadowych, sałatek, pizzy, zapiekanek, hot-dogów, frytek, gofrów, ciast, lodów) oferowanych w parkach rozrywki i ogrodach zoologicznych. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej dań i deserów w zakresie ...

05-10-2023

Relacja ze szkolenia pt.: „Chów i hodowla owiec i kóz z uwzględnieniem ras rodzimych”. Operacja własna Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich  pn.: "Alternatywne źródła dochodu dla małych gospodarstw 2" W dniach 28 i 29 września 2023 roku Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie zorganizowało dwudniowe szkolenie pt.: Chów i hodowla owiec i kóz z uwzględnieniem ras rodzimych połączone z wyjazdem studyjnym do ...

13-09-2023

Twaróg wędzony jest 46. polskim produktem chronionym w Unii Europejskiej. Produkt trafił do unijnego rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności 6 września 2023 r. Nazwa „Twaróg wędzony” została zarejestrowana przez Komisję Europejską jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność w rejestrze chronionych nazw pochodzenia (ChNP), chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) i gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS). Do zarejestrowanych nazw bryndza ...

26-09-2022

W dniach 19-21 września 2022 r. w Folwarku Łochów odbyła się kolejna edycja Polskiego Kongresu Serowarskiego pod honorowym patronatem Wiceprezesa Rady Ministrów, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryka Kowalczyka . Wydarzenie miało na celu prezentację najnowszych trendów i kierunków rozwoju mleczarstwa, rozwiązań innowacyjnych i technologicznych produkcji oraz wyzwań stojących przed branżą serowarską. Podczas Kongresu  Zastępca Dyrektora Generalnego ...