17-03-2025

Wino bez tajemnic. Polscy producenci win pod lupą IJHARS. Jakość polskich win jest dobra, gorzej z ich oznakowaniem. Celem kontroli było przyjrzenie się jakości produktów pochodzących z polskich winnic na etapie produkcji. Sprawdzaliśmy również czy umieszczane na etykietach win informacje są zgodne z obowiązującymi przepisami prawa. Pobraliśmy próbki do badań laboratoryjnych oraz zweryfikowaliśmy cechy organoleptyczne kontrolowanych towarów. Kontrola ...

17-02-2025

W styczniu br. przebadano 27 próbek z produktów importowanych z krajów trzecich pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi w ramach planów kontroli. Poszczególne kategorie towarów, z których pobierano próbki przedstawia poniższa tabela: Produkt Liczba próbek Jaja konsumpcyjne 13 Mięso drobiowe 3 Miód 1 Mleko lub serwatka w proszku 6 Produkty ...

29-01-2025

  Europejska Inicjatywa Obywatelska STOP PODRABIANEJ ŻYWNOŚCI: MIEJSCE POCHODZENIA NA ETYKIECIE, koordynowana przez włoski związek Coldiretti. Zachęcamy do wypełnienia formularza pod linkiem: (https://eci.ec.europa.eu/049/public/#/screen/home). Formularz jest dostępny w języku polskim (prawy górny róg można zmienić język). Cele Inicjatywy: Apelujemy o to, by europejscy konsumenci mieli dostęp do przejrzystych informacji na temat żywności, którą ...

21-01-2025

Kontrola IJHARS produktów z mleka koziego i owczego tylko w jednym przypadku wykazała niedeklarowaną obecność mleka krowiego. Podczas kontroli sprawdzono czy informacje na etykietach o rodzaju używanego mleka są wiarygodne. Zweryfikowano również pozostałe elementy oznakowania oraz pobrano próbki do badań laboratoryjnych. Dodatkowo ocenie poddano cechy organoleptyczne wybranych produktów. Produktami priorytetowymi były: przetwory mleczne kozie, owcze oraz ...