12-11-2024

Wypiekane tradycyjnie na 11 listopada, dzień św. Marcina, rogale świętomarcińskie (ChOG) od lat goszczą na świątecznych stołach, nie tylko Wielkopolan. W 2008 r. nazwa rogal świętomarciński (ChOG) została wpisana do unijnego rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych. Rogal świętomarciński (ChOG) to nie tylko pyszne ciastko, ale również symbol Poznania, mający swoje korzenie w polskiej historii. Kształt rogala świętomarcińskiego ...

04-09-2024

Kontrole na granicy zewnętrznej UE w Polsce polegają m.in. na weryfikacji dokumentów towarzyszącychprzesyłkom, pobieraniu próbek do badań laboratoryjnych oraz przeprowadzeniu oceny organoleptycznejwytypowanych przesyłek.W okresie od 1 do 31 sierpnia 2024 r. na zewnętrznej granicy UE skontrolowano ogółem 3 153 przesyłki zwierząt, towarów pochodzenia zwierzęcego oraz pasz pochodzących z krajów trzecich i przeznaczonych na rynek UE (import).W odniesieniu ...

29-08-2024

Główny Lekarz Weterynarii Krzysztof Jażdżewski powołał z dniem 26 sierpnia 2024 roku panią Joanna Gąsiorczyk-Jamrozy na stanowisko Zastępcy Śląskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii. Joanna Gąsiorczyk-Jamrozy studiowała medycynę weterynaryjną na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej Akademii Rolniczej (obecnie Uniwersytet Przyrodniczy) w Lublinie. Pracę w Wojewódzkim Inspektoracie Weterynarii w Katowicach rozpoczęła w 2002 w zespole Higieny Żywności Zwierzęcego ...

26-08-2024

Komisja Europejska podjęła 24 lipca 2024 roku decyzję o rejestracji inicjatywy obywatelskiej „Stop podrabianej żywności: miejsce pochodzenia na etykiecie”. Cele inicjatywy określone przez organizatorów to: dostęp europejskich konsumentów do przejrzystych informacji o żywności, którą kupują, poszanowanie oczekiwań europejskich konsumentów „w zakresie wysokich standardów jakości i zrównoważonego rozwoju” w odniesieniu ...